FERRÉZ - ROMANCISTA, ESCRITOR, POETA, EMPRESÁRIO E PALESTRANTE

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A relação entre periferia e literatura é o que molda o trabalho do Ferréz, seja em livros que narram o cotidiano dos moradores de regiões distantes do centro de São Paulo principalmente em sua atuação como organizador de eventos e promotor de novos escritores e artistas.
Letrado no dialeto da periferia de São Paulo, chegou a publicar diversas obras entre eles Fortaleza da Desilusão, Capão Pecado, Amanhecer Esmeralda, Ninguém É Inocente em São Paulo, Deus foi almoçar e Os Ricos Também Morrem tendo iniciado seus trabalhos publicando fanzines.
Ferréz é fundador do 1DaSul com a missão de estimular a identidade cultural, criando moda urbana inteligente e estilo, a ONG Interferência que trabalha com crianças da Zona Sul e fundou o Selo Povo, editora independente.
Atualmente se dedica ao seu canal no KZbin, FERRÉZ e ao seu podcast AVESSO PODCAST.
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➜ Receita: Bolo de Brigadeiro
Ingredientes para o brigadeiro:
300ml de leite condensado (pode ser caseiro ou industrializado)
300ml de leite vegetal de sua preferência
100g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de preparo:
Em uma panela misture o leite condensado com o cacau em pó, assim que tiver bem homogêneo adicione o leite vegetal, também mexendo até incorporar. Leve ao fogo médio e não pare de mexer, assim que tiver fervendo acrescente o chocolate meio amargo. Continue mexendo no fogo até chegar no ponto cremoso.
Coloque em uma tigela e cubra com um plástico filme, encostando no brigadeiro.
Reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 8 horas antes de montar o bolo.
Ingredientes para calda:
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Conte 3 minutos a partir da fervura e pode desligar o fogo. Tampe e deixe esfriar para utilizar.
Ingredistes para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar de sua preferência
3 colheres de sopa de cacau em pó
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de água ou leite vegetal
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º para forno doméstico a gás ou 160º para forno elétrico. Unte 3 formas de 15cm de diâmetro, reserve. Em uma vasilha misture todos os ingredientes seco de forma que fique bem homogêneo, em seguida adicione o óleo e a água, misture bem com ajuda de uma batedor de arame. Cuide para que não fique empelotada a massa. Divida a massa entre as 3 formas untadas, você pode fazer isso com a ajuda de uma balança ou com medidor de volume.
Coloque as massas no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem assadas por completo. O teste do palito pode ajudar.
Assim que tiverem assadas, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 12h antes de montar o bolo.
Montagem do bolo:
Divida o brigadeiro em 3 parte iguais, reserve.
Em um prato raso de pelo menos 20cm de diâmetro coloque uma camada de massa e regue com a calda, cuide para não encharcar a massa. Coloque de um parte do brigadeiro e espalhe de forma uniforme, você pode fazer isso com a ajuda de um saco de confeitar, ou com uma espátula mesmo para um acabamento mais rústico. Repita esse processo finalizando com o brigadeiro. Decore como quiser, eu utilizo brigadeiros enrolados e granulados.
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➜ Você pode encontrar os produtos oficiais do João Gordo e Ratos de Porão na loja virtual:
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Trilha sonora:
Music provide by BuGuMi
Track: Today's diary - • [No Copyright Music] B...
Song: Greaser by TrackTribe
Link: • Rockabilly Old School ...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music promoted by LIBRE KOPYA No Copyright
*Este vídeo não pretende infringir nenhum copyright. Todos os direitos de referências citadas são reservados aos autores das obras.

[@joaohenriqueabreu3918]

Sigam o Férrez nas redes, temos que fortalecer quem é de quebrada e manda a idéia certa.

[@kauanjordani9535]

Meta de vida é chegar na idade desses caras com essa lucidez e caráter. E não cair na conformidade e virar um maluco preconceituoso

[@matheus.l.rego6]

total, ouvir o ferrez falar sempre faz bem pra mente

[@leonardomattarmonteiro2824]

Meta de SER HUMANO VERDADEIRO DUCARALHO Vai chegar com cerveza Kauan 🤜🏽🤛🏽🤘🏼🤘🏼🍻🖤

[@voltapramarcar]

Ferrez deveria ser mais valorizado por todo trabalho que ele faz. Tem gente que não acrescenta em nada e tem milhares de seguidores.

[@mauriciocarvalho2360]

Seu comentário é o retrato do Brasil.

[@chefjoaowood]

Duas pessoas que valem a pena serem chamadas são: Ian Neves do canal História Pública; Gustavo Santiollo do canal História Cabeluda.

[@gosmantico]

E viva a revolução comunista

[@andrade2129]

Pra quem ainda não conhece, procurem as HQs e os livros que o Ferréz lança pela editora dele. Só qualidade.

[@magrildz]

Dois dos caras que eu admiro pra caralho. Vida longa Ferréz e JG!

[@dagalves5337]

Ferraz um grande ser humano.. parabéns 👏

[@henriquecastro2484]

Imaginem um podcast liderados por esses dois + Mano Brown. Seria um bate papo bom de ouvir

[@amkkma]

Vai dar um câncer e morrer antes de terminar de assistir

[@msv26051985]

Dois caras que são referencias pra mim.

[@alexandrebittencourt3385]

ferrez é gênio, máximo respeito

[@diegofagner8950]

Férrez é Foda ..... admiro muito o trabalho dele....

[@luisrenato6589]

Esse cara é iluminado

[@michellemoura5703]

Programa curto pra alguém tão incrível como Férrez.

[@Copesp_06]

Ferrez é um homem que decidiu viver uma vida solidária! Esse rapaz carrega um amor imenso dentro de si.

[@eueaquarentena]

Conseguiram exprimir uma energia classe A memo Legal ver o ferrez sorrindo Força!

[@felipenofi2923]

Peso pesado. Esses dois juntos abalam o sistema

[@gosmantico]

Olha o bullying 🤣🤣🤣

[@deborahcarvalho6834]

Que legal esses dois!! Ferrez tem sido puro abraço nesse tempos bicudos. Obrigada !

[@jeffersonteixei]

Gordo é foda. E o Ferréz manda bem demais. Muito bom!

[@ManoelPauloMA]

Férrez é foda demais! Sou fã dele

[@dog-mx2wf]

Sempre bom ver gente boa por aqui, mente aberta e lúcida.

[@barrocao]

Ferréz é qualidade demais!

[@ATardoque]

Dois caras sensacionais! 👍🏼

[@sandrobipolarmilani8899]

Adoro o Gordo. Referência. Ótimo papo. Lí Capão Pecado. Muito bom.

[@rodolfomelo7636]

Ferréz é um gigante da cultura. Muito boa a entrevista.

[@mujicafininho1760]

Eu tenho orgulho de acompanhar o panelaço desde o começo, me influenciei muito, tanto que hoje sou vegetariano. Fico muito feliz em ver que o João Gordo ta cada vez melhor, com convidados sempre zika e chefs vegans maravilhosos 100%. Parabéns panelaço vcs são foda. Parabéns João Gordo pelo programa.

[@denisearaujodesouza1742]

Mto bom ver o Ferrez com sorriso leve... sabemos bem que o clima ta pesado, mas tbm é preciso ter momentos de descontração.

[@silvanooliveira809]

Muito boa essa entrevista qualidade total.💯🎼🤘💯

[@tigirina9668]

Muito bom!!!! Dois caras de verdade, representam!!!

[@luisotavio3908]

Esse programa deveria ter uma hora no mínimo

[@MrFernando311]

Atitude , cada um no seu estilo mas com o mesmo proposito..representam

[@1oTAKE]

Um canal como o Panelaço não ter ao menos 1 milhão de inscritos é um crime. João é bom demais!!!!

[@fernandopiotomaldonado7268]

Ferrez, tem que fazer um show do RDP lá no seu espaço!

[@sergiotrece6925]

Que dupla sensacional! Muito orgulho de vocês. Eu apenas continuo sendo um fã que se vendeu ao sistema. Mas sempre punk-metal-hardcore-rajnesh-e-o-escambau

[@prof.romulonobrega2291]

Essa conversa é um sopro de esperança em meio ao caos! Muito bom!

[@aninhapmr]

Ferréz é incrível. Merece todo o sucesso do mundo.

[@zelow6556]

Traz mais a Carla, ela é sensacional

[@fernandopiotomaldonado7268]

Dois caras foda, só pode sair papo bom! Muito obrigado!

[@r.m1269]

Ferrez é um cara necessário , trampo massa , máximo respeito!

[@janilson777]

De Aracaju Sergipe com muito orgulho de vocês.👏🔥

[@oBryanResende]

Ferréz é gente fina demais! Tá doido

[@legalizandoBR]

Saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaalve...Duas das mais pensantes cabeças do Brasil... Máximo Respeito a esses 2

[@guilhermestrozi]

Ótima entrevista! E Ferréz é muiiiiito melhor falando como entrevistado do que como entrevistador. Abraços!

[@glr345]

salve mestres, belo dia pra sair o programa. 13!!

[@jornalistarenatarosa4205]

Hj foi Ferréz em dose dupla, no canal dele e do João Gordo, amo! Além de talentoso e generoso, nunca vi um empreendedor da perifa que invente tanta coisa, é livro, roupa, brinquedo, ação social, caraca! Não tem tempo ruim pra esse monstro (no bom sentido)! Produção, chama o Pirula, ele é super fã de metal e pode falar sobre ateísmo no país do Evangelistão, vai ser épico! PS: E a Rita Von Hunty, não rolou ainda?

[@rosandm1638]

Já viu o Ian Neves? Ele é monstro também na esquerda radical.

[@leandrosebaje]

Dois Camaradas sensacionais!!!

[@vitoriafeo]

voces sao duas coisinha linda sucesso pra vcs e vida longa caralhoo

[@clovischalegre]

Ferréz é monstro!

[@MatheusHenrique-kt6wx]

Dois professores da vida.

[@blaskozoide]

Ferrez é o cara. Amo a editora Comix Zone. Só publicação foda.

[@fabiomaia7472]

DA HORA...

[@rosimgon]

Adoro vocês dois demais!!! Um dos poucos que sigo...

[@legalizandoBR]

Que loko o boneco ferréz parabéns

[@aureliofeldman2294]

João Gordo sempre com entrevistas relevantes!

[@mauromoura1042]

Grande Ferréz!!!

[@tiagoluis2314]

o cara é muito inteligente esse Ferrez.

[@josedeassisdasilvamacedo4869]

Mano ferrez é um cara muito legal gente boa

[@renancampi5044]

Muito bom!!! Ferrez é um cara sensacional!!!

[@leonardoribeiro489]

Grande Férrez!!

[@maxsoares123]

Que foda... dois dos caras q eu mais ouço nos meus dias!!!

[@marcelotorres5411]

João e Ferréz. Simplismente Panelaço

[@macombus269]

Eh muito bom viver uma vida feliz e saudavel sem abusar animais! 💪🏾🌱

[@OrlandoBasan]

Grande Ferréz❤João Gordo esse é o crossover que merecemos. Só os gordin do bem

[@masolive]

Se tem dois caras que eu tenho vontade de bater um papo são esses dois

[@rodrigues-zy3mc]

Sempre que a Carla é convidada, eu passo fome atrás da tela, só rango bonito.

[@adeilsonpena1152]

Comida sem gosto.

[@rodrigues-zy3mc]

@@adeilsonpena1152 comeu já ?

[@adeilsonpena1152]

@@rodrigues-zy3mc sim, no restaurante do Mário em que ela era chef.

[@rodrigues-zy3mc]

@@adeilsonpena1152 saquei, achei que ela ainda tava trampando com a Larissa

[@MarquesAlvaro23]

Amo esses 2!❤👏

[@nelsoncandelaria]

Saravá

[@LuisAlberto-cb9bo]

Like certo, agora vou assistir 💪❤️✌️👏👏👏👏👏...

[@thaisoliveira7374]

Entrevista maravilhosa 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@nathalieuski1898]

Adoro esses dois!!!

[@DaniloMacedo490]

eu discordo de algumas coisas nas opiniões do Ferrez, mas eu gosto de acompanha-lo, porque claramente da pra ver que o maluco é inteligente, é pureza, transmite simplicidade, grande episódio!

[@fabianosouza4639]

Grande encontro, duas feras do bem.

[@Nayanak1]

Salve Ferréz, salve João! Só os bons reunidos ❤️

[@felipefiorillo1]

Por favor, pede pro editor deixar o som mais alto!!! Os vídeos do panelaço tem o volume muito baixo!!

[@69AG77]

Agora tem que ter João Gordo no podcast do Ferrez

[@jornalistarenatarosa4205]

boa!

[@edu0805]

Ferrez é um baita cara!

[@cuzaosagado1]

Programa foda, com gente foda.

[@luisfilipematosgomes9223]

Dois caras sensacionais!

[@juniopires708]

Só Respeito 👏🏽👊🏽

[@raphaelbayma2417]

Ferréz é o cara!

[@gaviones]

Ferrez mestrão.

[@gutomazz]

me inspiro no ferrez !

[@sandrocobucidecastro1253]

Bom Dia

[@bananaradioativa-f6q]

Como que um vídeo desse tem 27 minutos só????????? Pqp

[@rodsazevedo5633]

Ferrez é gênio.

[@adrianoandrade7579]

Esse bolo da Chef Carla deve estar uma delícia.

[@isabelluck9313]

Valeu João! 🏆Ferrez é mto Show! Cara sensível, mto gente boa! Parabéns 👏

[@lendoanona4688]

Voz da perifa!

[@kauaypadawan]

Excelente 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@augustorodrigues2093]

Ídolo

[@JanderLinharesSilva]

Salve Ferrez!

[@gabrielribeiro644]

Grande Ferrez, intelectual do gueto, livros sempre muito bom, e sempre ideias produtivas, sucesso João gordo e Ferrez !

[@haveraribeiro]

muito curtinho! merecia mais

[@_claudioliveira]

Duas grandes pessoas de nossos tempos.

[@liliangomestorres5109]

Que fofa a Carla! 😍

[@inphotoaustralia]

Bom de mais!

[@08rafael09]

Mais um do Capão! Um da Sul

[@gabriela.....]

Encontro ÉPICO

[@gabriela.....]

Cola lá no canal do Ferrez. É INCRIVEL

[@luizcarlosdelima5741]

Boa noite

[@vrajamanidevidasi]

Amei!