Panetone e Chocotone !!! Todas as dicas !!! Sem enrolação !!! Aproveite !!!

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Chef Mancuzo

Chef Mancuzo

3 жыл бұрын

Olá !!! Receita de panetone e chocotone super macio, úmido e fofinho. Novamente vamos usar os dois tipos de fermento. Espero que venda muito e seja uma opção para presentear família e amigos !!!
RECEITA
PANETONE E CHOCOTONE
CHEF MANCUZO
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 80 grs
Farinha de Trigo 35 grs
Água 35 ml
ESPONJA DO FERMENTO BIOLÓGICO SECO
Farinha de Trigo 100 grs 20%
Fermento Biológico Seco 10 grs 2%
Suco de Laranja 100 ml 20%
MASSA
Esponja Pronta
Farinha de Trigo 400 grs 80%
Açúcar 125 grs 25%
Leite em Pó 15 grs 3%
Essência Liquida para Panetone 10 ml 2%
Lecitina de Soja 50 ml 10%
Fermento Natural Ativado 150 grs 30%
Gemas de Ovos 4 unidades 16%
Suco de Laranja 100 ml 20%
Manteiga 100 grs 20%
Sal 5 grs 1%
Raspas de Laranja Quanto basta - A vontade
RENDIMENTO - 1.200 GRS DE MASSA PRONTA
DIVIDIMOS EM 3 PARTES DE 400 GRS
RECHEIO
FRUTAS - SUGESTÃO ( Uva passas Preta, Uva passas Branca, Damasco, Cranberry, Casca de limão cristalizada)
CHOCOLATE - CHIPS FORNEÁVEL
UTILIZAMOS PARA CADA PANETONE:
400 grs de MASSA + 150 grs de Recheio = Total = 550 grs
MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!!! ABRAÇOS !!!
#panetone #panetonefacil #fermentaçãonatural #pãocaseiro #chocotone

Пікірлер: 3 400
@ErikaMTakata
@ErikaMTakata 3 жыл бұрын
Todo mundo vendendo curso de panetone e vc ensinando a gente aqui gratuitamente, nem dá pra acreditar! Obrigada pela generosidade e pelo carinho!! 😍
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkkk Valeu Erika !!!! Vamos juntos !!!!! Sempre !!! Abraços !!!
@mariadocarmovieira8799
@mariadocarmovieira8799 3 жыл бұрын
Pois é, pensei a mesma coisa.
@terezinhagoncalves6404
@terezinhagoncalves6404 3 жыл бұрын
Verdade , esse merece destaque e todo nosso respeito , humildades
@CassiaHelenaCosta
@CassiaHelenaCosta 3 жыл бұрын
@paodacasa do canal do Renê ele tbm ensinou e ficou excelente. Vá lá ver. Canal muito bom tb. Cheio de amor. Sensacional
@misaeldias285
@misaeldias285 3 жыл бұрын
Parabéns chefe, se eu usar a farinha de Manitoba é melhor, parabéns pelo trabalho, e pela grandeza de passar a receita, é um previlégio seguir seu canal.
@elisabarbosagyn
@elisabarbosagyn 3 жыл бұрын
eu me emocionei muito com essa generosidade. Eu aqui procurando aprender, procurando, quebrando a cabeça, tudo pago... sem saber o que fazer, o chef nos surpreende dessa forma. Cara..como não se emocionar?
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkkk Assim eu também me emociono !!! kkk Aproveite a receita para o Mix !!! Vai vender bastante este ano !!!! Conte comigo !!! Valeu !!! Abraços !!!
@danyhollanda
@danyhollanda 3 жыл бұрын
Vc descreveu exatamente o que eu senti! Maravilhoso!
@miriammariacoutinho8422
@miriammariacoutinho8422 3 жыл бұрын
@@ChefMancuzo melhor aula! Deus te abençoe 🙏
@katiareis176
@katiareis176 2 жыл бұрын
Nossa,já comprei tanto curso de panetone,essa é a melhor receita, muita generosidade do Chefe Mancuso, Deus abençoe sua vida.
@marileneoliveira4191
@marileneoliveira4191 9 ай бұрын
Maravilhoso esse chefe! Ainda ontem estava assistindo uma aula e, ela falou que não podia fazer a aula só comprando o curso. Pq tinha várias etapas e iria ficar muito longa p explicar. Que Deus o abençoe
@duuduudias
@duuduudias 3 жыл бұрын
Dica para o pessoal: na minha cidade encontrei a lecitina de soja em uma loja de produtos naturais. Nem na loja de confeitaria eu encontrei.
@laisgrijo4255
@laisgrijo4255 3 жыл бұрын
Opa! Vou procurar! Aqui na loja de confeitaria tinha mas acabou rs
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Boa !!! Valeu !!! Valeu !!! Abraços !!!
@lc.castro7113
@lc.castro7113 Жыл бұрын
Chef Mancuzo voltando aqui para contar a minha experiência com sua receita, essa é a primeira vez que faço um panetone com fermentação natural, ficou muito bom, macio, saboroso, apesar de não ter a lecitina de soja, ficou ótimo! Com certeza irei fazer seu curso, a sua generosidade em ensinar e passar todo seu conhecimento merece todo nosso reconhecimento.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Que bom saber !!! Parabéns !!!!!! Vamos pra cozinha !!!! Abraços
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
@@vitoriamota7180 Olá !! Bom dia !!! Vc vai entender melhor assistindo o vídeo Manutenção e Uso do fermento Natural !!! Lá tem todas estas informações !!! Qualquer dúvida me avise !! Abraços
@lc.castro7113
@lc.castro7113 Жыл бұрын
@@vitoriamota7180 Essa Isca nada mais é que a parte retirada do fermento natural que fica na geladeira para manutenção, quando você for fazer o pão retira esse fermento ,usa uma parte dele, geralmente 30 % por kg de farinha e completa parte de água e parte de farinha,mexe e deixa em temperatura ambiente até ele dobrar de volume ou estar ativo para uso. Vou deixar o link do vídeo do Chefe Mancuzo ensinando o passo a passo do Fermento Natural . kzbin.info/www/bejne/eZ_Kk2Noib-Dd9U
@vitoriamota7180
@vitoriamota7180 Жыл бұрын
@@ChefMancuzo muito obrigada 😍
@deboradasilvadeoliveira6511
@deboradasilvadeoliveira6511 Жыл бұрын
@@lc.castro7113 agora entendi, o meu cresceu rápido porque peguei 80 gr de fermento fresco , 35 gr de água e 35 de farinha, deixei crescer em temperatura ambiente e misturei na ordem da receita, como se fosse a isca. Obrigado
@tntfeger
@tntfeger 3 жыл бұрын
Obrigada! Depois de um mês testando quase TODAS as receitas daqui no KZbin, a sua sem dúvida foi a escolhida como a perfeita !
@grazieledecastroleite6344
@grazieledecastroleite6344 3 жыл бұрын
Oie, minha massa ficou perfeita, tudo dando certo, mas na hora que coloquei na forminha não cresceu. Você colocou 150grma de carga??
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Fico feliz com este comentário !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá !!! Utiizamos 150 grs de recheio sim.. Valeu !!! Abraços !!!
@anitaribeiro8058
@anitaribeiro8058 3 жыл бұрын
Muito boa a massa. Agora está descansando! Excelente!
@otonielsantos4233
@otonielsantos4233 3 жыл бұрын
Opa gosto muito das receitas Uma pergunta não consigo da o ponto de véu na massa
@CissaDomingues
@CissaDomingues 3 жыл бұрын
Gosto da sua forma de ensinar, simples, cheia de conhecimento, sem estrelismo! Parabéns! 👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
VAleu Cissa !!!! Fico feliz !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@caiobr12345
@caiobr12345 3 жыл бұрын
Eu nunca vi alguém com uma didática TÃO SIMPLES! Meus mais sinceros parabéns, você tem um grandíssimo fã, não só pelo teu talento mas pela tua humildade de ensinar algo tão rico! ❤️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Fala ai Caio !!!! Valeu irmão !!! Fiquei muito feliz pelo seu feedback... Obrigado !!! Vamos juntos !! Abraços !!!
@keurydias7112
@keurydias7112 8 ай бұрын
Fiz a receita só não coloquei a lecetina de soja, ficou incrível, o melhor e mais úmido panetone que já comemos. Dei para algumas pessoas experimentar e todos foram só elogio. Semana que vem vou começar a vender. Muito, muito obrigada por tanto conhecimento. Deus abençoe o senhor.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Oba !!!! Que notícia boa !!!! Valeu mesmo !!!!!!!!!!!
@fernandosouza7746
@fernandosouza7746 7 ай бұрын
Keury só vc aumentar as gemas , elas são ricas em lecitina. Use 6 gemas
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 7 ай бұрын
@@fernandosouza7746 valeu!!!!!
@chrissors6083
@chrissors6083 3 жыл бұрын
As aulas do Mancuzo são as melhores! Aprendi a fazer fermento natural com ele. Agora estou vendo os outros vídeos do canal nos quais ele explica as receitas dos pães! Sensacional! 🌷🌸👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaa !!! Que bom ler isso !! Vamos juntos !!!!! Valeu !!! Abraços !!!
@flavialopesmontezano
@flavialopesmontezano 3 жыл бұрын
Eu tb aprendi o fermento com o chef. Ele está maraaa, nasceu dia 15 de junho deste ano!!
@reginamarasilvabarros2317
@reginamarasilvabarros2317 2 жыл бұрын
Chef eu não tenho esse fermento natural. O que eu faço,?
@danielpontes2857
@danielpontes2857 2 жыл бұрын
Realmente! O chefe Mancuzo é o Cara na arte de panificação, confiei na explicação e na receita e já está saindo a segunda fornada de panetone. O bom do Chefe Mancuzo que ele ensina com amor verdadeiro não enrola interessado em dar cursinho pra arrecadar dinheiro, Se existisse mais pessoas com esse espírito , o mundo seria mais feliz
@jerusadepadua6563
@jerusadepadua6563 8 ай бұрын
Eu fiz este panetone ano passado(2022), foram só elogios da família e esposo. Irei fazer este ano novamente(2023), com certeza! Pensa em um panetone maaaraaavilhooosooo. Só tenho gratidão chefe Mancuzo por todo seu conhecimento compartilhado conosco. Deus o abençoe ricamente🙏 Para mim, o senhor é o melhor!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaa... Obrigado pelo incentivo e pela motivação para o pessoal ser feliz fazendo panetones !!! Parabéns !!! Vamos juntos sempre !!!!!!!
@bereniceborelli580
@bereniceborelli580 3 жыл бұрын
Eu amo este chef, pela bondade o desprendimento de se doar com empenho para todos fazerem o melhor, sem querer nada em troca, ele é ótimo. Não tenho nem palavras para descrever o que sinto. Um anjo bom que tem um lugar especial no céu esperando por ele. Minha gratidão a você chef querido.🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkkkkk Fez o padeiro aqui chorar..... kkkkk Que gostoso poder dividir com quem quer aprender... Valeu !!!!!!! Abraços !!!
@taniadure
@taniadure 8 ай бұрын
Tudo o que o chef ensina eu faço. Sempre dá certo. Obrigada de coração.
@claricegande2519
@claricegande2519 6 ай бұрын
Vou confessar: não gosto muito de falatório, não tenho paciência nem com lives, mas esse cara eu ouço com todo prazer do mundo. Ele esmiúça a receita, é maravilhoso.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 6 ай бұрын
Opaaa !!! Que notícia boa !!!! Vamos juntos pra cozinhaaa
@fernandobarros2170
@fernandobarros2170 8 ай бұрын
Chef Mancuzo sempre solícito! Exemplo de humanidade em repassar o seu conhecimento
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaaa !!!! Valeu Fer !!!!
@vanessasouzadebrito8738
@vanessasouzadebrito8738 3 жыл бұрын
Quando carinho, quanta generosidade, vídeo incrível, explicando cada detalhe, os processos, gratidão vc tem todo meu respeito chef.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
VAleu Vanessa !!!!!!! Que coisa boa !!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@greicemariaobetine4450
@greicemariaobetine4450 2 жыл бұрын
Que fantástico chef ! Parabéns e obrigada por compartilhar todos esses ensinamentos com nós 🙌🙏😍 vc é demais 💗💗
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuuuuuuuuuu !!!!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@martalucia2148
@martalucia2148 3 жыл бұрын
Maravilhoso! Dividir o seu conhecimento. Obrigada chef.🙏😍❤️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@TheSalaoseven7
@TheSalaoseven7 3 жыл бұрын
Que momento, aula maravilhosa , parabéns chefe Mancuso, Vai pro arquivo de top 10, obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaaa !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@TheLoveally
@TheLoveally 3 жыл бұрын
Caro Chef... como é lindo ver a sua dedicação ao apresentar as receitas e o processo. Sou uma dos muitos fãs que você ja tem. Suas receitas são impecáveis. Até o momento, todas, que fiz, foram um sucesso. O panetone será meu próximo desafio! Gratidão por mais essa receita e que tenha, na vida, o que há de melhor, pelo melhor que tem nos dado. 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Uhuuuu !!! Valeu Renata !!! Que coisa boa.... Lindas palavras....... Valeu mesmo... As receitas são as que eu uso na padaria... Sem tirar e nem por.... Que bom que estão gostando !!1 Vamos juntos... Valeu !!! Abraços !!!
@danielecastrofreire5707
@danielecastrofreire5707 2 жыл бұрын
Simplesmente perfeito sem defeitos!!!!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Dani !!!!!!! Vamos juntosssssssss
@rosangelamartins4842
@rosangelamartins4842 2 жыл бұрын
Sensacional chef parabéns.Muito obrigada
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!!!! Abraçossss !!! Sucesso !!!!!!
@JulianaOliveira-dv5jm
@JulianaOliveira-dv5jm 3 жыл бұрын
Que maravilha receber essas receitas!! Obrigada chefe!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
VAleu juliana !!! VAmos juntos !!! Abraços !!!
@JoanaIzar
@JoanaIzar 3 жыл бұрын
Muito obrigada, chef! Lindos e apetitosíssimos os seus panetones! Vc é uma pessoa rara, merece receber do Cosmos as melhores energias, parabéns!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Opaaa !!!!!!! Que maravilha !!! Quero esta energia sim !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@laiscristinaspolao8571
@laiscristinaspolao8571 2 жыл бұрын
Muito emocionante sua generosidade. Lindo trabalho, parabéns 👏🤩. Estou começando agora no mundo da FN e amando suas receitas. Deus abençoe sempre 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Oba !!! Seja bem vinda... Vamos juntos !!! Abraçosssss
@ledacalfat5113
@ledacalfat5113 2 жыл бұрын
Que generosidade obrigada!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Leda !!! Sucesso !!! Abraçosss !!!
@liriamonteiro4816
@liriamonteiro4816 3 жыл бұрын
Que aula maravilhosa! Tornei fã! Além de didáticas, verdadeiras, são terapêuticas também. Gratidão chefe 🌷🍞❤
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Liria !!!! Valeu !!!!!!! Vamos juntos pra cozinha !!!!! Abraços !!!
@bialeite2656
@bialeite2656 3 жыл бұрын
Chef top❤️🎉 Receita top😋😋😋 gratidão 🙏🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@paulomarceneiro9000
@paulomarceneiro9000 2 жыл бұрын
Gratidão por todo esse conhecimento valioso
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!! Vamos juntos !!!! Abraços !!!!!!
@sandralauer7463
@sandralauer7463 Жыл бұрын
Amo suas receitas, gratidão
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Valeuuuu
@fcenachi
@fcenachi 3 жыл бұрын
Parabéns, chef. A simpatia, a simplicidade e a confiança que vc transmite em suas aulas é cativante. Muito obrigado pelas dicas.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Fabio !!! Abraços !!!
@vivianemota6940
@vivianemota6940 3 жыл бұрын
Obrigada por ter atendido meu pedido Chef, amei a aula. 🥖❤️🍞
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaa !!! Agora é só aproveitar !!! Abraços !!!
@mariarosinei6974
@mariarosinei6974 9 ай бұрын
Vc é uma benção!!! Gratidão!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 9 ай бұрын
Valeuuuuuuu
@izaraquellopes
@izaraquellopes 3 жыл бұрын
Que aula maravilhosa. Gratidão ❤️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Iza !!! Abraços !!!
@comidariaamor8061
@comidariaamor8061 3 жыл бұрын
Genty, Que saudade de ter aulas ao vivo com esse mestre e ser humano maravilhoso e carismático, humilde, querido e extremamente bom no que faz! Muito bom poder ver os vídeos aqui!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaa !!!! Que palavras lindas !!!! Valeu mesmo !!! Vamos juntos !!!! Abraçossss
@aurisabeteamaral3094
@aurisabeteamaral3094 2 жыл бұрын
@@ChefMancuzo obrigado por compartilhar
@joanafreire7505
@joanafreire7505 2 жыл бұрын
Você é de uma generosidade muito grande. Parabéns por fazer muitos alunos como eu felizes e agradecendo a Deus por existir uma pessoa como você.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Oba Joana !!! amém !!!!!! Vamos juntos sempre !!!!!!!!
@alcinasiqueira5356
@alcinasiqueira5356 2 жыл бұрын
Obrigada , chef MANCUZO . Deus o proteja com saúde 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaa !!! Amem !!!!!!!!!!! Abraçossssssss
@icaromoscovits824
@icaromoscovits824 2 жыл бұрын
Que receita!! Gratidão, chefe!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Icaro !!! Abraçosss !!! Sucesso !!!
@soniacarbone1857
@soniacarbone1857 3 жыл бұрын
Oba!!!! Muito obrigada!!! Estava esperando sua receita... 👏👏👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Que legal Sonia !!! Ai está a receita !! Aproveite !!!! Abraços !!!
@pretinhayara
@pretinhayara Жыл бұрын
Chefe, sua generosidade é surpreendente! Muita gratidão!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu Yara !!!! Vamos juntosssssssss
@marciahelena3688
@marciahelena3688 2 жыл бұрын
Maravilhoso! Parabéns chef! Deus te abençoe sempre.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Marcia !!!!!! Vamos juntos !!!!!!! Abraçosssss !!!
@sabrinafrancine6285
@sabrinafrancine6285 2 жыл бұрын
Que aula maravilhosa 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻 obrigada chef 🤝 que Deus abençoe o senhor 🙏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuuuuu !!! Abraçosssssss
@marciabarbosa5531
@marciabarbosa5531 3 жыл бұрын
Como sempre uma aula maravilhosa! Muito obrigada por sua gentileza de ensinar com tanto amor!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! vamos juntos Marcia !!!
@mariarossi9146
@mariarossi9146 3 жыл бұрын
Que aula 👏🏻👏🏻👏🏻 sem segredos, rodeios... sempre esbanjando simpatia 🤗 gratidão eterna 🙌🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkk Que delicia de comentário !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@mariaaparecidasimasesteves2561
@mariaaparecidasimasesteves2561 2 жыл бұрын
Amei fazer esses panetones Chef! Muito obrigada!! Feliz Natal pra vc, sua família e toda a sua equipe!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@johnnattaoliveira1196
@johnnattaoliveira1196 2 жыл бұрын
Passando pra te agradecer e dizer o quanto te admiro!! Gratidão e mta luz pra vc sempre! 😘
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Obaaaaaaaaaaa !!! Valeuuuuuuuuuuu !!!
@nerlihecke2123
@nerlihecke2123 3 жыл бұрын
Chef que receita maravilhosa sensacional 👏👏👏 Deus te abençoe hoje e sempre por essas aulas gratuitas muito obrigada 🙏 eu queria uma receita assim obrigada 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Que legal Nerli !!! Aproveite então !!!!!!! Valeu !!! Abraços !!!
@gracamariamenezesmartins8799
@gracamariamenezesmartins8799 2 жыл бұрын
Sua generosidade é sua marca. Agradeço por nos ensinar seus segredos da panificação 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Vamos juntos !!!!!!!!
@mariapaiva4424
@mariapaiva4424 2 жыл бұрын
Amo os seus ensinamentos. Vce muito proficional parabéns
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Vamos juntos !!!! Abraçosssssss
@estermariaghisolfi4054
@estermariaghisolfi4054 3 жыл бұрын
Que generosidade,amo suas receitas,Deus te abençõe.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amem !!!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@Grifedosabor
@Grifedosabor 2 жыл бұрын
Vai chegando o final do ano e eu sempre volto aqui pra ver essa aula espetacular!!!!👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
kkkk Ebaaaa !!! Qualquer duvida me avise.... Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
@merciapaulacoelho9404
@merciapaulacoelho9404 3 жыл бұрын
Chef vc é incrível)!!!! Que receita maravilhosa como sempre. Deus te abençoe imensamente sempre!🌻👏👏👏👏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Mercia !!!!!!! Valeu !!! É uma receita bem testada... Aproveite !!!! Valeu !!! Abraços
@mariadapenhadiasdealmeida6423
@mariadapenhadiasdealmeida6423 2 жыл бұрын
Aula maravilhosa!! Quanta didática!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@helenicealvarenga5997
@helenicealvarenga5997 2 жыл бұрын
Chef Mancuso, vc é maravilhoso! Deus o abençoe Poderosamente! 🙌
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Helenice !!!!! Vamos juntos !!!! Abraçossssss
@tamirisrodrigues6814
@tamirisrodrigues6814 3 жыл бұрын
Que chef incrível.... Que generosidade, quanta humildade .... Uma Aula completa, com a maior paciência, sem deixar passar nenhum detalhe, e ainda escreve tudo na descrição, Chef vc merece tudo de melhor nessa vida, que Deus te abençõe muitooooo 🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Tamiris !!! Começar a semana lendo um comentário assim é tudo de bom !!! Valeu mesmo !!!! Abraços !!!!!
@edinaromao7951
@edinaromao7951 Жыл бұрын
Eu amo todas receitas e dicas do chef Mancuso,Parabéns pela paciência e disponibilidade de nos ensinar. Obrigada chef,Deus te abençoe sempre e te dê muita saúde e vigor.Feliz Natal para todos.Bjos❤️🙏🙏🙏💚💛
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Amém Edina !!!!! Que delícia de mensagem !!! Valeu mesmo !!!!
@Claudia-bp3ib
@Claudia-bp3ib 2 жыл бұрын
Amei os ensinamentos muito bem explicado!!!! Vou fazer com certeza.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@mpinhao
@mpinhao 3 жыл бұрын
Aula maravilhosa!! Gratidão Chef! Deus te abençoe 🙏🏻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@neidereissilva9987
@neidereissilva9987 3 жыл бұрын
Prof. Chef Mancuzo, não existem palavras pra te agradecer. Fico imaginando a gente numa sala de aula contigo que experiência e sabedoria, passadas de uma forma tão tranquila, que nos deixam a vontade pra aprender de um jeito simples, é claro: sempre respeitando o processo. Todos os cursos de panetone por aí são pagos. Estou fazendo um curso de Longa Fermentação Natural, mas a cada vídeo seu sempre complementa e acrescenta o que estou aprendendo. Gratidão por esse jeito tão nobre e especial de ensinar. 👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Ola Neide !!! Que legal ler tudo isso... Fico muito feliz !!!! Fazemos o que amamos.. E isto ajuda muito... Vamos complementando mesmo !!! Valeu !!! Abraços !!!
@conceicaoaparecida9234
@conceicaoaparecida9234 3 жыл бұрын
Já troquei meus remédios por suas receitas, que Deus abençoe sempre
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amém !!!!! Fico feliz em ler este comentário !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@aracelicm4560
@aracelicm4560 3 жыл бұрын
E que troca super vantajosa! Organismo mais limpo, nutrido com delícias caseiras e cheio de gratidão! Não tem doença que resista a esse tipo de blindagem! 😉🙂
@olindasouza2433
@olindasouza2433 3 жыл бұрын
Obrigada por nos ensinar a fazer o panetone
@ANDNH
@ANDNH 3 жыл бұрын
Gratidão Chef 🙏 pela sua generosidade em nos ensinar !!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Arlete !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@josegeraldo5757
@josegeraldo5757 3 жыл бұрын
Obrigado chef, a receita foi explicada divinamente. Sucesso aí cara!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu José !!!!! Muito obrigado !!!! Abraçosssss
@barbaragomes6854
@barbaragomes6854 3 жыл бұрын
Estou fazendo seus pães a uma semana, passo a passo, a primeira vez nem consegui dormi direto de tanta felicidade... IMENSA GRATIDÃO VIDA LONGA A VC 🌈🙏🏻🙋🏻‍♀️🇧🇷🥖☕️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Barbara !!!!!!!!! Que delicia ler este comentário !!! Fico muito feliz por vc.... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@normabarcellosescobar6423
@normabarcellosescobar6423 3 жыл бұрын
Gratidão! Sinto-me entusiasmada para fazer esta receita! Deus abençoe você por sua bela atitude de nos ensinar com tanta dedicação!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Norma !!! Valeu !!! Abraços !!!
@ilkamelorosaamaral8196
@ilkamelorosaamaral8196 3 жыл бұрын
Você é demais, Chef!!! Maravilha!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Ilka !!!!!!! Vamos juntos !!! Abraços
@rosanepereiradasilvagoncal5367
@rosanepereiradasilvagoncal5367 2 жыл бұрын
Senhor!!! 😱 que vontade de comer essa delícia! Parabéns pelo trabalho perfeito! Obrigada meu querido Chef! 🌹👏👏🙏🙏🙏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuuuuuuuuuu
@himanepa
@himanepa 3 жыл бұрын
Finalmente fiz a receita! Os panetones ficaram deliciosos, fofos, bem recheados! Muito obrigada por compartilhar.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Que maravilha !!!!! Valeu !!! Abraços !!!
@zirinhagobbo6795
@zirinhagobbo6795 3 жыл бұрын
Chefe Mancuzu, obrigada pela sua grandeza de coração, nos ensinando com amor e carinho o q mts ñ o fazem. Deus cuida de vc todos os dias em nome de Jesus Cristo.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amem Zirinha !!!! Muito obrigado !!!!!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@eunicemartins2956
@eunicemartins2956 3 жыл бұрын
Quanta dedicação!!! Parabéns!! Sua receita é perfeita!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Eunice !!!! Obrigado !!! Abraços
@aneliseschwartz5714
@aneliseschwartz5714 3 жыл бұрын
Obrigada.. você é ótimo, Deus te abençoe sempre.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amém !!!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@samuelhenriqueschineider4322
@samuelhenriqueschineider4322 3 жыл бұрын
Grande chef, irmão que aula hein?!? Ja vou atrás dos materiais pra testar hehehe. Fim de ano ja esta ai, e como estou me dando bem com suas receitas, tenho certeza que com esse também vai ser sucesso!!! Abraço irmão, Deus lhe abençoe!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Fala Samuca !!!!!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@andreilamarque1909
@andreilamarque1909 3 жыл бұрын
muito bom o curço, so teu fãn 👊👊 meu primeiro pao d fermentaçao natural q deu serto foi com a tua receita 😁😁
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Andrei !!! Que noticia boa !!!!!!! Show !!! Obrigado pelo incentivo !! Abraços !!!
@aldorenatosoares4875
@aldorenatosoares4875 2 жыл бұрын
Você SIM é o CARA! Obrigado! Deus te abençoe!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
kkkk Valeu Aldo !!!!!!!!!! Vamos juntos !!!!!!!!!!!!!!!
@Cozinhando-comamor
@Cozinhando-comamor 2 жыл бұрын
Fantástico... simplesmente nota 10.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@danyhollanda
@danyhollanda 3 жыл бұрын
Melhor explicação que vi até hoje! Parabéns e muito obrigada!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Opaaa !!! Que coisa boa !!! Valeu Dany !!! Valeu !!! Abraços !!!
@neusagomesdealmeida5632
@neusagomesdealmeida5632 3 жыл бұрын
Que incrível Chef! Muito,muito obrigada por essa receita maravilhosa! Amo panetone!😋😋❤🔝🔝🌻
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Oba !!!! Que bom que gostou Neusa.... Vamos treinando até o natal !!!1 Valeu !!!! Abraços !!!
@ediraaquino4788
@ediraaquino4788 2 жыл бұрын
@@ChefMancuzo o primeiro-ministro
@luciana1073
@luciana1073 2 жыл бұрын
Adoro ,suas receitas sua forma de ensinar e toda informação!Um profissional
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Oláaa !!! Fico feliz !!! Vamos juntos !!!!! Respeitando o processo... Abraços !!!
@lenitapasotti9130
@lenitapasotti9130 8 ай бұрын
Obrigada pela generosidade de sempre!!!! Por mais chefs Mancuzo neste mundo,
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Obaaaaaaa !!! Valeuuuuuuuuu
@solangemascarenhas1689
@solangemascarenhas1689 3 жыл бұрын
Testei várias receitas e a sua foi, sem dúvida nenhuma a melhor!!!! Vemos o tanto que vc ama o que faz!!!!! Você explica com amor, e isso faz toda diferença!!!!! Parabéns pelo seu lindo trabalho!!!!! Meus panetones e chocotones foram super elogiados!!!! E realmente ficaram deliciosos!!!!! Obrigada por nos ensinar com tanto carinho!!!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Solange !!!!! Feliz Ano Novo !!!! Que noticia boa !!! Parabens !!!!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@jacoraquel4180
@jacoraquel4180 3 жыл бұрын
Vc não deste mundo,mas Deus abençoa suas mãos. Felicidades! Valéria 😇
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
kkk Amém !!! Nós todos !!! Valeu !!! Abraços !!!
@cristinaaparecida3028
@cristinaaparecida3028 3 жыл бұрын
Como sempre uma aula maravilhosa. Obrigada.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
VAleu Cris !!! Vamos juntos !!!
@zildaaquis4513
@zildaaquis4513 Жыл бұрын
Chef você como sempre nos ensinando com todo amor e carinho
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Vamos juntosssssss
@wilsonaugusto9011
@wilsonaugusto9011 3 жыл бұрын
Chefe novamente parabéns, obs:o Afrânio manda lembranças, tá super ativo(Afrânio é meu fermento natural),hj rolou aquele receita de pizza😂😂
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olha ai !!!! Vamos lá Afranio !!!!!! Pra cima !!!!! kkkkkk Abraços !! Conte comigo !!! Valeu !!! Abraços
@thelmabarbosa8578
@thelmabarbosa8578 3 жыл бұрын
Como você tem paciência. Aprendi!!! Grata por sua dedicação!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Thelma !!!!!! Valeu !!! Abraços !!!
@priscillacarecho3647
@priscillacarecho3647 3 жыл бұрын
Olá ! Tudo bem? Estou começando aqui, se puder dar uma força no meu canal, agradeço muito. Sou apaixonada pela culinária e postei alguns vídeos bem fáceis de fazer. Muito obrigada ☺️
@antoniaegui3557
@antoniaegui3557 2 жыл бұрын
Obrigada pelos ensinamentos.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu !!!!! Vamos juntos !!!! Abraçossssss
@elianac.ferreiragarcia945
@elianac.ferreiragarcia945 8 ай бұрын
Que aula maravilhosa!!👏🏻👏🏻❤️ gratidão
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 8 ай бұрын
Oba !!!! Valeuuuuuuuu
@miguelangelorodrigues1484
@miguelangelorodrigues1484 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa chef!!! Vou fazer e vou te mandar a foto , parabéns!!! Deus te abençoe muito 🙏👏👏
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
VAleu Marina !!! Amém !!! Valeu !!! Abraços !!!
@priscillacarecho3647
@priscillacarecho3647 3 жыл бұрын
Olá! Boa noite. Tudo bem? Gostaria de convidar você a conhecer meu canal, sobre culinária prática para o dia a dia. Ainda estou no comecinho mas com sua ajuda, pretendo continuar postando sempre receitas novas! Se puder passar por lá, se inscreva, vou adorar ter sua companhia! 🙏
@elianaperegrino
@elianaperegrino 3 жыл бұрын
Cheff esta lindo meu panetone confiei no processo desde que assistir o vídeo, chegou a borda em 3hs, gratidão pela melhor receita de panetone que já fiz. Que Deus te abençoe sempre
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Amem !!!! Que legal que deu certo !!! Parabens !!! Valeu !!! Abraços !!!
@liliaoliveiraribeiro2641
@liliaoliveiraribeiro2641 3 жыл бұрын
Gratidão! Amei a receita!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@rejanenunes8430
@rejanenunes8430 2 жыл бұрын
Parabéns meu querido pela perfeição...gratidão pelo conhecimento que me passou. Muita luz prá ti.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraçossssssss !!!
@anapatrician
@anapatrician 3 жыл бұрын
Obrigada ! Amei a receita, mesmo sem a lecitina, o resultado ficou maravilhoso.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaa !!1 Valeu !!! Abraços !!!
@aparecidarodriguesdesouza5220
@aparecidarodriguesdesouza5220 3 жыл бұрын
Meu sonho é ter uma Mini padaria também fazer um curso de panificação fico muito feliz quando vejo as pessoas trabalharem no que gostem 👍💋🍀
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Isso mesmo Aparecida.. Não sei se eu trabalho eu se estou em uma festa... kkkk É muito bom !!! Desculpe a demora em responder... Abraços !!!
@totalmaximus
@totalmaximus Жыл бұрын
Sem palavras , vc é incrível!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!
@ivylima7290
@ivylima7290 3 жыл бұрын
Que maravilha de explicação, obrigado chef!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@dinamachado1732
@dinamachado1732 3 жыл бұрын
Bom dia, Professor! Que coisa mais linda!!! Gratidão.
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu Dina !!! Abraços
@fabianarodriguezcalzado9065
@fabianarodriguezcalzado9065 3 жыл бұрын
Incrível... impecável... como sempre! Você faz tudo parecer tão fácil... as receitas e processos mais rebuscados, em suas mãos, e por elas, os detalhes, a forma simples que ensina, são a magia de tudo... MM! 🌾❤️🥖✨
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Que delicia ler este comentário... Que coisa boa........ Valeu mesmo !!! É muito importante.. Valeu !!!!!!!!!! Abraços !!!
@enilcesiqueira7027
@enilcesiqueira7027 3 жыл бұрын
Verdade. . . O chef é mto especial.
@sararomeo6809
@sararomeo6809 2 жыл бұрын
Parabéns mestre suas receitas são maravilhosas aprendendo muito Deus te abençoe sempre!!!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 2 жыл бұрын
Valeu Sara !!! Vamos juntos sempre !!! Abraçosssss
@augustamaciel2029
@augustamaciel2029 3 жыл бұрын
Perfeito...parabéns!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@barbaravicencio9450
@barbaravicencio9450 3 жыл бұрын
chef...muito obrigada por compartilhar seu conhecimento e esta receita conosco! Eu nunca havia feito panetone e fiz a primeira vez com a receita que você passou...deu certo e ficou uma delícia...muito melhor que os industrializados e não ficou com gosto de pão. Sou muito crítica em escolher meus youtuers favoritos...pois gosto de explicações "científicas" e tenho visto que em todas seus vídeos você faz isso. # gratidão .... repassando seus videos para a família e amigos rsrs
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaaaaa !!1 Que honra !!! Vamos juntos então Barbara !!! Valeu !!! Abraços !!!
@terezinhagoncalves6404
@terezinhagoncalves6404 3 жыл бұрын
Eu amo panetone e Chocotone , obrigado chef pela receita , , sucesso pra você 😘♥️
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Valeu !!! Abraços !!!
@beneditaportela4601
@beneditaportela4601 3 жыл бұрын
Parabéns vou fazer
@mylened1327
@mylened1327 3 жыл бұрын
Lindo demais, tenho que fazer 😋 obrigada pelo carinho
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Obaa !! Faça mesmo !!!! Valeu !!! Abraços !!!
@silviajanoski5153
@silviajanoski5153 3 жыл бұрын
Amei a receita Chef, tudo de bom .com ! Gratidão por sua generosidade!
@ChefMancuzo
@ChefMancuzo 3 жыл бұрын
Olá Silvia !!! Vamos juntos !!!! Valeu !!! Abraços !!!
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