Panettone o Pan de Pascua

[@JesusEduardoQuinteroSuar-eg7id]

Buen video amigo Luis.., yo aprendí a hacer éste pan con sus videos anteriores (usted explica muy bien y fácil) y m fascinó como m quedaron.., ahora no solo los hago en pascua sino tres veces al año por lo mínimo.., m encanta su sabor con ese toque d licor, aparte d q es mejor prepararlos en casa q comprarlos hechos.., Saludos desde San Gabriel, Carchi..!

[@coneltoquedeLuis]

Jesús gusto saberlo que nos sigue desde San Gabriel del Carchi espero que siga aprendiendo más y más de mi canal gusto saber que prepara mis recetas le envío un fuerte abrazo a la distancia

[@luzabarca4997]

Hola saludos cordiales mi amigo luis que rico pan gracias bendiciones

[@coneltoquedeLuis]

Gracias y saludos Luz muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal desde Cista Rica su lindo mensaje le envió un fuerte abrazo y Bendiciones

[@semillaDmaldad]

Maestro usted es un grande, muchisimas gracias , saludos desde chile.

[@coneltoquedeLuis]

Saludos y gracias por estar pendiente de mi canal desde Chile gracias por ver mis videos

[@fabianajimenez5881]

Exelente

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias ❤️ Fabiana

[@rosanagracielacostapacheco374]

Wow que riquísimo, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, saludos desde Lima, Perú, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, te quedó delicioso, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía, te felicito, me encantó lo que tiene encima

[@coneltoquedeLuis]

Rosana con mucho gusto muchas gracias por siempre estar pendiente de mi canal y su lindo mensaje y apoyo desde Lima Perú espero que pueda probar mi receta le envío un fuerte abrazo y muchas Bendiciones

[@mariaelenagonzalez1338]

Hola chef Luis ..gracias por su enseñanza. Dios lo Bendiga

[@coneltoquedeLuis]

Maria con mucho gusto Bendiciones

[@noravalenzuela9984]

Gracias por compartir😊

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto Nora muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

[@softwaredevil6711]

Que mejor regalo que un video del legendario maestro Luis!!! Gracias

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto muchas gracias por su lindo mensaje espero que siga viendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

[@cesarangeles7896]

Se ven muy ricos los panettones ó Pan de Pascua !!! Saludos desde Perú.

[@coneltoquedeLuis]

Muchas gracias 😊 Cesar por ver y su lindo comentario desde el Perú mis cordiales saludos

[@danieltorres-dr2xh]

Que mano maestro muy bueno esos panettone PULGAR ARRIBA por eso saludos desde ARGENTINA

[@coneltoquedeLuis]

Gracias y saludos Daniel que gusto que vea mi video desde la Argetina muchas gracias por su apoyo y lindo mensaje mis cordiales saludos

[@cristinagonzalez-me8wu]

Que hermosura saludos desde Argentina ❤

[@coneltoquedeLuis]

Cristina muchas gracias por su lindo mensaje y ver mi video desde la Argentina espero que siga así, mis cordiales saludos

[@raquelmia3393]

Que deliciaaaaaaa DON LUIS gracias por la receta 👍

[@coneltoquedeLuis]

Raquel con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje le envió un fuerte abrazo hasta España

[@emmacando9477]

Pensé que era muy difícil hacer ese paneton tan rico, pero viendo como ud lo prepara se me hace muy entretenido hacerlo, gracias don Luis por enseñar con toda su paciencia y dedicación, Dios lo bendiga🙏saludos y abrazos a la distancia

[@coneltoquedeLuis]

Emma con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos gracias por su lindo mensaje Bendiciones

[@raquelbriozzo1106]

Súper !!!se ven riquísimos muchas gracias por su receta!!!

[@coneltoquedeLuis]

Raquel con mucho gusto muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

[@margaritasolis2170]

Gracias D.Luis , lo haré en estas Navidades, si Dios quiere . Saludos

[@coneltoquedeLuis]

Igualmente! Margarita con mucho gusto muchas gracias por ver mi video espero que le salga de lo mejor Bendiciones

[@dimitriat2928]

Hola cómo está se acuerda que ya hicimos pan de pascua y le dije que no conseguí ese papel y lo hice en moldes lo voy hacer el fin de semana igual pero como la otra vez en molde yo también lo quiero conocer y estudiar con usted es mi ilusión aprender de usted que es un buen maestro usted es mi maestro mi profesor mi crack es un genio un groso soy su admirador soy su fan N*1 soy su aprendiz es mi mentor usted es muy cool muy agradable que le vaya bien en su trabajo y cuando esté en su hogar que pase bonito con su linda familia cuídeseme mucho

[@coneltoquedeLuis]

Gusto saberlo Dimitri muchas gracias por estar siempre pendiente de mi canal y que elabore mis recetas, el tiempo será testigo de sus anhelos a futuro espero qie si se den la cosas muchas gracias por su lindo mensaje, le envió un fuerte abrazo hasta Corea a Ud y su linda familia cuídese

[@florarteaga7787]

Mucho tiempo de esperar 😢 hasta eso se me quita la gana,😊😊😊😊

[@xaviermarcocabreracepeda3696]

Pleno Luis, eso quiero hacerlo muy bien. Algún día me quedara perfecto Saludos cordiales chef desde Guayaquil.

[@coneltoquedeLuis]

Mucha suerte Xavier que gusto que nos siga desde Guayaquil gracias por ver mi video mis cordiales saludos

[@EliaPaladines]

Gracias maestro por enseñarnos cada vez su técnicas..ya lo hare el pan ☺️

[@coneltoquedeLuis]

Con mucho gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales

[@lucybarrera5609]

Los estoy haciendo ahora, están en proceso de fermentación pero la masa está deliciosa, gracias x compartir sus conocimientos

[@coneltoquedeLuis]

Lucy gusto saberlo y gracias por elaborar mis recetas espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos

[@gabrielavalencia9237]

Maestro Luis que buena receta.👍👍👍👍👍

[@coneltoquedeLuis]

A la orden Gabriela que gusto que mire mi video espero que le salga de lo mejor mis recetas

[@eduardosuarez4239]

Maestro Luis siempre sorprendes con tus ricas recetas, un abrazo......🇲🇽🇲🇽...

[@coneltoquedeLuis]

A la orden Eduardo que gusto que este siempre pendiente de mi canal desde México muchas gracias espero que aprenda mucho más gracias por sus lindos mensajes

[@anapaogonzales2222]

Hermosoooo❤ Luis li haré esta vez con esta receta ...geacias❤❤

[@coneltoquedeLuis]

Ana con mucho gusto espero que le salga de lo mejor mi receta mis cordiales saludos

[@dianafranco636]

Gracias por la receta. Cuando n9s ayuda para hacer pan de masa madre

[@coneltoquedeLuis]

Diana saludos cordiales le Cuento que si tengo en mi canal 2 videos y este es uno de ellos kzbin.info/www/bejne/j5rGnGyOZ9CNpZI espero que lo pueda ver

[@dianafranco636]

Gracias chef ya lo vi desde como hacer la masa madre. Genial sus indicaciones.

[@mercymacancela8863]

Se ven muy buenos maestro... pero se podrá hacer en el horno de la cocina y q cantidad es aconsejable. Gracias

[@coneltoquedeLuis]

Mercy saludos cordiales muchas gracias por ver mi video le cuento que si precalienta su horno de cocina 2 horas antes le va funcionar muy bien a 175 grados centígrados y esta cantidad es poca de ahi lo que puede hacer es dividir la recetas para 2 todos los ingredientes y tiene menos cantidad

[@DulcesyPostres]

saludos la verdad en casa nos encanta el panetton inetentare hacerlo

[@coneltoquedeLuis]

Mucha suerte Claribel por ver mi video espero que le salga de lo mejor, y siga comaprtiendo sus deliciosas recetas mis cordiales saludos

[@varfmx]

Gracias maestro

[@coneltoquedeLuis]

A la orden Muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

[@dianapazmino-hs8kg]

Maestro Luis gracias por la deliciosa receta. Por favor podría enseñarnos sobre los prefermentos y los diferentes tipos de panes que se elaboran con cada uno de ellos. Desde ya agradeciéndole por su atención.

[@coneltoquedeLuis]

Diana muchas gracias por su lindo mensaje y su sugerencia la tendremos en cuenta para próximas elaboraciones gracias por ver mi video mis cordiales saludos

[@alanvillavicencio6128]

Saludos y bendiciones desde Peru maestro Luis. Tengo 3 preguntas... 1. En vez de esencia de vainilla se puede reemplazar por esencia de paneton?. 2. Al hornear en horno de casa se debe hornear con el calor de arriba y abajo o solo de abajo?. 3. En el caso que no lo quiera tan dulce, hasta cuantos gramos se puede reducir el azucar? Gracias de antemano por las respuestas maestro Luis. Bendiciones.

[@coneltoquedeLuis]

Alan que gusto que nos siga desde el Perú le sugiero es que pruebe tal cual mi Panettone porque así es de sabor muy exquisito, si Ud desea cambia va hacer igual que ud compra y este es muy distinto (lo puede poner la esencia de Panettone pero como lo indico no va teber un sabor artificial) debe precalentar el honro mínimo una hora antes y solo por el calor de abajo ese ayudará a cocinar por los dos lados al final puede prender un ratito el gril para solo dorar este receta no es muy dulces es bien equilibrada pero si le puede bajar un poco el azúcar. Le recomiendo probar tal cual sin modificar y me escribe una vez que lo pruebe saludos cordiales

[@erikacalle7535]

Saludos don Luis, le comento que dejé leudar la mesa el tiempo requerido pero no leuda está aplastada, hay algún tip para que le ayude a leudar mejor? Le agradezco

[@coneltoquedeLuis]

Erika saludos cordiales gracias por elaborar mi receta pero según lo que esta mencionando es que no leuda y uno de los factores es yo usé levadura fresca y me salió tal cualo lo ve pero si Ud usó levadura seca activa no le activo y por eso no crece lo unico hay que dejarle más horas de leudo o hasta el día de mañana para poder hornear si Ud este tipo d elevadura ya que no le ectivó bien y si necesita ya lo unico que puede hacer es poner hervir agua y poner cerca al penttone para que este calor lo eleve pero solo cerca esto le pone no encima

[@erikacalle7535]

@@coneltoquedeLuis comprendido, muchas gracias

[@elenacanjuzan5933]

❤❤❤❤❤

[@coneltoquedeLuis]

Elena muchas gracias

[@luli5386]

Gracias por compartir porfa ayúdeme con la tortita de manzana y nueces porfa gracias

[@coneltoquedeLuis]

Luli con mucho gusto le cuento que si tengo y esta en esta sección de tortas de mi canal aqui está el enlace kzbin.info/aero/PLYbDQjynPgegDacycvkc2VDL8xUKyPF-b&si=a082hKg-qo7V-uZV

[@elizabethcorreacarrion6802]

Le felicito maestro por sus enseñanzas.. le sigo desde Loja, bueno también tengo una pregunta, para el leudado del pan tiene que ver la temperatura del ambiente?, pasa q por motivos de trabajo pensaba hacer la receta en la noche, y no se si tenga el mismo resultado o vaya a fallar la receta. Gracias por todo.🤗

[@coneltoquedeLuis]

Elizabeth que gusto que nos siga desde Loja muchas gracias le cuento que lo puede preparar pero si le sugiero bajar la cantidad de levadura un poco ya que la temperatura va hacer que actúe más rápido espero que le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones

[@alejandradrum1334]

Se puede preparar el morocho con maíz dulce ? Ya que donde vivo solo existe maíz dulce el amarillo Gracias por su atencion

[@coneltoquedeLuis]

Alejandra muchas gracias por ver mi video le cuento que se podría preparar pero sería una variante muy buena del morocho espeero que le salga de lo mejor para espesar un poquito de maicena

[@alejandradrum1334]

Le agradezco muchísimo su pronta respuesta Es usted una personita muy especial Dios lo bendiga

[@pinklionbst45]

Hay que dejar reposar bastante tiempo, una preguntas si en una masa de empanadas tras 1hora la masa no crece a que puede ser debido? Como siempre muchas gracias por sus recetas.

[@coneltoquedeLuis]

Edwin saludos le cuento que yo tengo más de 20 variedades de empanadas y muchas de la masas no debem crecer porque no llevan levadura, las que lleva levadura si debe crecer si son empanadas de Pan caso contrario esta mal activada la levadura seca activa mejor trabaje con levadura fresca espero que le sirva

[@AlbertoAurelioVeintimillaRonqu]

Desde siempre en el Ecuador le hemos dicho Pan de Pascua, porque es el pan pascual que significa la víspera de la navidad, desde cuándo le decimos panettone? Eso viene de afuera, esa palabra italiana solo significa pan, solo eso, pero pan de pascua tiene un significado pascual o navideño, no nos dejemos asimilar más bien impongamos lo nuestro. Ecuador primero !!

[@coneltoquedeLuis]

Alberto slaudos cordiales puede tener Razón pero mi canal se ve a Nivel Mundial entonces no se puede tapar el sol con el dedo nuestro Pan es una derivación del Panettone Italiano, por eso no solo podemos decirle Pan de Pascua si no de las dos formas por el publico en el exterior saludos cordiales gracias por su recomendación

[@AlbertoAurelioVeintimillaRonqu]

@@coneltoquedeLuis 🇪🇨☝️...tienes razón, saludos mi hno 😀

[@elizabethtacuri4629]

B. O. M. B. A CHEF, DIOS BENDIGA SUS MANOS. DELI, DELI YAMY, YAMY CHEF DÓNDE COMPRO LOS MOLDES DE PANETÓN EN QUITO Y EL PRECIO ? APARTE DE ACOSTARLOS PARA ENFRÍAR, CÓMO ES ESO D COLGARLOS? (UNA FOTO). ELIZABETH QUITO, SECTOR PORTAL SHOPPING

[@coneltoquedeLuis]

Saludos Elizabeth muchas gracias por su lindo mensaje le cuento que vende en Serví disfraces creo que cada uno en $0.25 eso compre el otro año y debe pincharlos en la base co dos palills grandes que puedan sujetarse y poder dar la vuelta espero que le sirva

[@TeresaRodriguez-uc5kz]

3 o 6 yo veo ahí 6

[@coneltoquedeLuis]

Teresa no entiendo saludos cordiales

[@raqltorres4087]

No pues , si Luis lo probó y lo aprobó ya es para ponerse hacer

[@coneltoquedeLuis]

Raqltorres con mucho gusto espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos

[@linacocina]

La masa del pan se ve muy chicluda 😢y me da miedo, ya me paso una vez así con la masa de donas y nunca me salio😢

[@coneltoquedeLuis]

Lina saludos cordiales si Ud prueba mi receta es uno de las deliciosas que puede encontrar en Internet solo es cuestión de amasar para liguen bien los ingredientes y salga de lo mejor pero si le gusta la masa dura simplemente se baja un poco el agua y listo pero no va crecer muy bien saludos cordiales