Pansit Bato | How to Cook Pancit Bicol |

"Pinoy Spicy Kusina"
Filipino and Asian Food
I am sharing you my version of "Pancit Bato" a famous recipe in Bicol Region that originated in the municipality of Bato Camarines Sur. My family and friends love this version, hope you'll love it too. Bon appetit. All ingredients are optional, modify as per your liking. Take everything in moderation. "Health is Wealth".
Pancit Bato
Ingredients:
Sauteing:
***Parboiled Pork Belly & Chicken Gizzard
1 tsp - ground black pepper
2 cups - water
3 tbsp - olive oil
3 tbsp - garlic
1 tsp - spicy chilis
2/3 cup - onions
***marinated Chicken Liver
2 tbsp - Filipino Fish Sauce
1/3 cup - dried small Shrimps (soak in water 10 mins.)
1 cup - Carrots
1 cup - Green Sweet Peas
350 grams - Cabbage
-------------------------------
10 cups - water
1 tsp - ground black pepper
1/4 cup - dark soy sauce
1 tbsp - vinegar
1 tsp - brown sugar
1 tsp - chicken powder
1 tbsp - liquid seasoning
500 grams - Pancit Bato
2 tbsp - olive oil
Garnish with:
3 pcs - spicy chilis
3 stalks - spring onions
Parboil:
Water: enough to submerge all ingredients
1 sliced - crushed ginger
1 tbsp - coarse salt
400 grams - Pork Belly
1 cup - Chicken Gizzard
Liver Marinade:
150 grams - Chicken Liver
1 tsp - ground black pepper
1 tbsp - vinegar
1 tbsp - dark soy sauce
Cooking Time: approximately 45 minutes
Serving: 8+ people
🎵Track Info:
Title: Parkside
Artist: Dan Lebowitz
Genre: Country & Folk
Mood: Happy
🎵Track Info:
Title: Mr. Sunny Face
Artist: Wayne Jones
Genre: Cinematic
Mood: Happy

[@pinoyspicykusina]

For me, Pancit Bato is one of the yummiest pansit in the country, we love it cooked this version❤

[@ccccccc5628]

Yes maam. Pancit bato is the best. 😁😁

[@jpfuggan7542]

Pansit batil patong

[@kuyanelsonYT]

wow grabe magaling talaga ma'am ang pkaka luto mo ng pancit bato talagang favorite koyan ma'am nakakagutom God bless po

[@jackiekelly3628]

Mga ka pinoy,she's trying to share her style to cook.whatever engridients she used. its good sometimes for a change.u can use what noodles want.stop bring negative,support her and all pilipino dishes

[@samanthanicole5961]

Gusto ko Ang mga way Ng pagluto nyo ma'am look yummy 😋

[@SilchemTV]

Hndi pa ako naka try nito ganitong pancit.. Parang ang sarap po ng pagkaluto niyo lo🤗😋

[@arjayllorera3010]

sakto may pancit bato ako mka luto nga bukas at nka bili na ako ng mga gulay

[@VirginiaChannel]

Ang sarap nmsn yan sis maluto nga din salamat for sharing sis 💖 now kolng nkita ganyan luto

[@joebscribe9557]

Salamat po sa masarap na pansit.. Done na po.. God bless

[@rizaldonor8148]

Nkkgutom nmn yn😋😋😋😋😋😋😋

[@jaysonsalaysay4320]

Oh mangan kala ❤

[@jayarmarilag6691]

Eto po yung inaabangan ko. Kung paano lutuin ng kapampangan ang pansit bato. Mabusisi magluto ang mga kapampangan kaya alam kong mas sisikat ang pansit bato pag kapampangan ang nagluto. Panghandaan po ang version na ginawa nyo.

[@rosaliejavier9294]

Wow so yummy

[@skullinkbonestattoo4843]

Wow npaka srap

[@tengcamacho6763]

Sarap sana.nyan

[@edgardocruda2894]

Kakagutom, eh?!

[@stefaniarominadayo1798]

Ok good and clean, good cooking, delicious one , so good thank you for sharing

[@ngpmukbangchannel2322]

Paresback po thanks

[@virginiamyers8720]

I AM INSPIRED WATCHING I LOVE THE MUSIC BACKGROUND. MAGANDA NA MARUNONG PANG MAGLUTO. ANONG SAY MO?KEEP IT ON !

[@asalamalykum]

kapangpangan nagluto ng lutong bikel! sarap nyan🤣

[@chona4647]

Ang tawag nila nyan sa bicol pancit lapad😋

[@munzkiechannel2189]

Sarap naman po

[@mabilawalcom]

pansit bato longanisa/tinapa balaw solve na

[@ronaldmacatingrao]

masiramon"" yummy""

[@ngpmukbangchannel2322]

Sarap yan madam nakatikin na ako nyan lalo na kapag my dinogoan, parefly nalan maam po Salamat

[@betacross3675]

Medyo modified na ata ito pero parang sa itsura ito pinaka masarap.Andami ko pinanood na video ng pansit bato ung iba simple lang ito pinaka marekado. Maglalagay lang cguro ko chorizo kasi lahat ng pansit gusto ko may chorizo lols

[@gilbertsapinevlog3052]

Sakto talaga tong pag search ko kc binigyan ako ng kasama ko ng 500grms pancit bato Done na din madam sa bahay nyo thanks

[@jeffortiz3394]

Yummy

[@jdsdiscovered433]

Pansit bato parin yan, kya lang pang guisado tawag dyan, ang natural kc na pansit bato, yong bilog, kya lang parehas lang sila, kc ang laki lng pinagkaiba, sa Bato na lugar sa bicol marami ganyan klase ng pansit bato guisado, pero ang texture nyan parehas lang, ang texture kc ng pansit bato, masmasmasarap sa lahat ng klase ng pansit sa pinas, kc gawa yan sa napakaraming itlog...at ang kagandahan ng pansit bato, basta may Bawang ka at toyo kahit wala ka sahog o kya kangkong, masarap na yan! Kc yan talagang pansit bato inimbento sya para sa pangangailangan at para sa walang kakayahang bumili ng sangkap sa pansit...kong sa madaling sabi ba? Pang Mahirap na pansit...

[@jonwick218]

Thanks for sharing po, must gusto ko yung version nyo mam tunay na pansit bato from bicol para sa akin, sana magaya ko po hehe.. God bless po stay safe.. 🙏😊

[@marlonjuliano5147]

Gimasin nanang

[@jackiekelly3628]

More food pls

[@ladygagita1187]

Bilog po Ang noodles Ng pancit bato at mejo madling mdurog iba rin lasa Ng pancit bato noodles compared s ibang pncit s market

[@mukamogoodlookingvlogs]

Sherep

[@bethmolina6307]

umayak man maki pangan kabsat.

[@zoelee8192]

pancit lapad yan

[@JovelynLorenzo-me3mq]

Gimasen! Maam ano po pwedeng substitute sa olive oil?

[@pinoyspicykusina]

puede rin kahit na anong cooking oil as per liking Jovelyn❤

[@julieditv7318]

Ako taga bicol camarines sur alam ko pancit bato

[@pinoyspicykusina]

fan ako ng Bicol food ninyo Julie❤ kumusta kayong lahat diyan sa Bicol Camarines Sur!

[@julieditv7318]

@@pinoyspicykusina ok lang po mam,pinanunuod ko po mga luto nyo galing nyo at masasarap simple at linis pulido ang pagka explain nyo. Thanks po god bless❤❤❤

[@carlo9524]

Matrabaho.

[@ianoperiano1449]

pancit bato ay maliliit n klase ng pancit hnd ganto na malalaki… tawag namen dyn dito s Bicol ay pancit lapad…

[@pinoyspicykusina]

salamat sa information, yan lang kasi ang available na pancit Bato sa mga Filipino stores dito sa HongKong Ian

[@carmencitapetines2577]

Ako ay tirahan mo ko

[@rolandosantiago5159]

Kasarap naman po nyan. "La maykayon intay manganen aru anyamanayne" - Ano po ibig sabihin sa tagalog po nun? 😅

[@pinoyspicykusina]

"Halinakayu at kain na tayo, napakasarap"😍

[@rap3208]

@@pinoyspicykusina combined ilokano and kapampangan? Sa Tarlac kayo galing?

[@andrewmarcelo408]

Pang maya man po ingredients nyo po

[@angelgranada7165]

Manyaman

[@ViviNaval]

Dami "artificial" ingredients pero mukhang masarap..

[@ranell19y]

Hindi man yan pancit bato 😅

[@ismontes298]

Over cooked na sahog

[@user-xz2om3tz9k]

Tjat is Not a pancit Bato... Pancit Bato is a round noodles..

[@arviecobilla2153]

Wala Po bang simple version nalola ako sa MGA sinahog 😂

[@pinoyspicykusina]

ha ha! puede namang bawasan ang isasahog ayon sa gusto at budget ng kakain Arvie😍❤

[@theduke6951]

Ang sahog po ay optional.... maari mong lutuin ang pancit bato ng walang sahog pero andun pa rin ang natural na sarap ng pancit. Maging mapanuri lamang sa pagbili ng pancit kase meron ibang pancit na hindi authentic " pancit bato" pero sinasabi ng nagbebenta na original pancit bato daw.... unique ang lasa ng orig.

[@bethmolina6307]

umayak man maki pangan kabsat.