Un día en la vida de un dueño de una carnicería japonesa

Él es Teru.
Teru es un carnicero de Tokio, Japón, y su carnicería ha pertenecido a su familia durante 3 generaciones. Es decir: su abuelo fundó la carnicería, su padre la administró y ahora Teru se encarga de todo.
A diferencia de la mayoría de la población de Tokio, Teru tiene un coche propio que usa para ir a su carnicería (sólo 5% de la población de Tokio tiene auto). Y aunque él es su propio jefe, se levanta muy temprano para trabajar, exactamente a las 6:30 a.m.
Su carnicería es una de las mejores en Tokio porque vende carne de alto estándar, nada de mala calidad como lo que se puede encontrar en cualquier supermercado.
Teru corta la carne y la prepara con técnicas avanzadas que potencian el sabor. Por eso mucha gente ama la carne de su carnicería, incluyendo negocios locales. De hecho, durante el día Teru tiene que completar varios pedidos a negocios que solicitan su carne.
Él no es el único carnicero. También tiene a otros 2 ayudantes que lo asisten en la preparación de la carne y al atender a la clientela.
Si te das cuenta, la carnicería de Teru en Japón es muy moderna. Aunque ha estado ahí durante décadas, Teru siempre se mantiene al tanto de las tendencias y compra equipo nuevo. Incluso está dado de alta en algunas aplicaciones para celular.
Y tú, ¿qué crees? ¿Sientes que un día en la vida de un carnicero japonés es distinto al de un carnicero occidental? Puedes dejarme tu opinión en los comentarios.
Yanagiya
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FB: / seinikuyanagiya
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00:00 Intro
00:12 Conoce a Teru
01:48 Camino al trabajo
02:45 Abriendo la carnicería
03:41 Preparando la carne
06:22 Entregando pedidos
06:57 El local está oficialmente abierto
08:40 Haciendo negocios
09:26 ¿Cómo fue el negocio durante la pandemia?
10:04 Conociendo a los empleados
10:36 Recibiendo carne
10:56 Hora de la comida
11:11 Preparando la carne para después
13:14 Atendiendo a más clientes
13:48 Cerrando
14:37 Terminando el día
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En resumen, este canal trata de las cosas que amo: Japón, su comida, los viajes y la tecnología; y mucho de ello viene DESDE TOKIO, mi hogar.
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[@sastro2479]

Al parcer en Japon se repite lo de; persona con dos maestrías y un doctorado: trabajando +40H ,viviendo en una caja de fósforos y un auto genérico. El carnicero: con una mamalona en la entrada , una casa de 3 pisos y trabajando menos de 40 h

[@trolzealot8635]

tienes razón pero ese negocio es heredado el no lo hizo y es una carnicería exclusiva , tiene la mejor carne del mundo la A5

[@oveidaperez3477]

​@@trolzealot8635Pero si lo heredó él puso su empeño para aprender desde niño según dicen el el vídeo y por eso le va bien trabaja y a la vez emprende nuevas cosas sobre carne. No todos los que heredan sacan adelante lo que le dieron de herencia o sea no se debe demeritar al sr. Trabaja bastante.😂

[@trolzealot8635]

@@oveidaperez3477 toda la razón , es un ejemplo porque por lo general la 3° generación despilfarra el dinero ganado por sus antecesores o no tienen éxito , muy por lo contrario trabaja muy duro para heredar el mismo negocio a su hijo muy probablemente, lo que si te digo que el usa una hilux en japón si tiene dinero porque tranquilamente podría usar un kei car pero se da el lujo .

[@VV-io4wr]

@@trolzealot8635 a el posiblemente le toca salir de viaje le toca cargar cosas, si te fijas tienen otro auto atras o adelante del suyo, que si es uno mas pequeño.

[@eduardof9793]

Es una putiza también su jale de carnicero puro chambear, además como dicen es un negocio heredado no tiene nada de malo pero no es lo mismo heradar que construir, además si trabaja mucho desde la mañana hasta casi las 8 de la noche

[@marr059]

Sería increíble ver cómo es la vida en un día con un médico en Japón 🤔

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Estaría sensacional! Muchas gracias por la sugerencia.

[@deamgalliard9740]

Y sería mucho más genial si fuera del sector público, supongo que es más complicado encontrar médicos dispuestos a recibir ese tipo de videos ya que son muy ocupados, como estudiante de medicina lo confirmo jajaja

[@martinezelidaedith5632]

Eso seria genial.

[@mishita2827]

Porfavor si un video de un dia de un medico​@@paolofromtokyoenespanol

[@h4kros]

Que genial trabajar con alguien así de carismático 😊

[@paolofromtokyoenespanol]

Sí, alegra tu día totalmente.

[@andersonsmithlopez2452]

Qué hombre tan agradable es el señor carnicero 😊

[@paolofromtokyoenespanol]

Bien dicen que no hay hombre más sincero y carismático que el carnicero.

[@ginaestefaniho4345]

😮 yo viendo los brazos del carnicero a su edad wow, será una persona muy saludable años después en su vejez, ni se le nota la edad, tiene muy buen físico

[@fatmaam2238]

Es muy joven 😂😂😂ni modo apenas lleva 40

[@TejiCondor]

Qué brazos más ricos

[@evangelinarosaldo8287]

Yo también le veía eso jajaja

[@nataliaruizsanmillan7876]

Da gusto ver trabajar así. Con orden, limpieza......y por no decir la pinta que tienen sus productos.

[@rafaelduendevilman2133]

En mi familia somos carniceros de México y me encanta ver cómo son otros negocios extranjeros, nunca dejan de sorprenderme la forma en que venden y los cortes que tienen, gracias por el video ❤

[@gerpor2506]

A cuanto los corazones de taxaltecas? O cual me recomiendas tu. 😂😂

[@LUV829._]

​@@gerpor2506 ya no tienen de esos cortes

[@nat.c.g.7711]

Amigoooo jajajja. 😂

[@SPARTAN_129]

La educación al saludar y despedirse es una alegría total 😇😇😇😇

[@kanokano1953]

Traduzca más episodios, por favor. Yo sigo los episodios antiguos, a mi madre le gusta también pero ella no sabe inglés. Saludos desde Lima, Perú.

[@skyer229]

Es Japonés no ingles😅

[@Mint-zb3bk]

​@@skyer229Los videos originales estan en ingles

[@skyer229]

@@Mint-zb3bk pero si estan en tokyo, Japon

[@Mint-zb3bk]

...y? Ya ni entendí a lo que te refieres, el lugar? Si es así estás en lo correcto, pero...

[@kanokano1953]

@@skyer229 , CLARO GENIO ddefrw, .. EN TOKIO NO SE PUEDE HABLAR INGLÉS ... PFFF..

[@ArzolaMX]

Me asombra ese local tan pulcro. Acá en Latam las carnicerías generalmente son sucias.

[@ELPROTEOAOE]

donde tu vives jajaj habemos otros

[@jorgehumbertohernandez6255]

Hermano me encantan tus vídeos, como trabajan estas personas, sus negocio pulcros, como son de sencillas, que no les importan salir a entregar un pedido de un cliente a pie. De verdad tenemos tanto que aprender del pueblo japonés. Gracias por el video.

[@LUPITAKING31]

Un sueño vivir en Japón, todos muy amables, carismáticos. Admirable❤

[@marlecasco-gb5cq]

Que ordenado,limpio y productivo todo!

[@janettemorilorenzo450]

Me encanta todo lo que tenga que ver con Japón!!👍🇪🇸

[@yeyeapps]

Excelente, los carniceros y taquero siempre andan en sus buenas trocas

[@TheVideostutubo]

Para mi de los mejores videos de esta serie de Japón. Muy bueno el youtuber la verdad..cuenta historias cotidianas de una cultura muy interesante..qué mas se puede pedir? Que haga mas videos por fa

[@laurariv2038]

Wooo, mucha higiene y empeño por su trabajo. Excelente video

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Sí, verdaderamente le gusta su trabajo! Gracias por comentar.

[@HajimeUkiyo]

me gusta bastante esta sección del canal, ojala y doblen todos los demás videos.

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Qué increíble que sigas ambos canales! Claro que doblaré los otros videos, saludos.

[@ramonsagastume8079]

Aun esperando que algún día puede hacer más video traducidos, aun que no lo parezca las pongo también para dormir jajajaja 😂

[@GuadalupeGarcia-iz5rh]

Que interesante conocer la manera d vivir d ese pais, diferente educacion..caray no se pierde nada .. cuestion d educacion desde pequeños..bnos vídeos.

[@danieel.]

Dios, que buenos videos haces, muy buen contenido, junto con sus traducciones, sigue haciendo eso!!!, saludos desde Lima, Perú.

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Saludos hasta Perú!

[@MiMundoInfinito]

Trabajo fuerte Saludos a la jente trabajadora gracias paulo por compartir 😊❤❤❤❤❤like 😊

[@caminolargo6884]

Que buen estilo tiene para sus 44 años

[@AkagamingNoSergy]

Muy interesante el video y me ha gustado las ganas que le pone el hombre a su negocio,sobre todo la organización y limpieza.

[@user-vi9im5bf5n]

Muy buena pinta la carne se nota que es de calidad

[@mauroale1919]

Soy de Argentina y menos mal que cocino mucho la carne para matar cualquier germen porque acá las carnicerías no son ni cerca lo limpia que es esa JA!

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Cómo crees! Deberían de limpiar mejor las carnes.

[@alexiscejas7109]

Aquí solo la cortan y te la dan como viene.

[@ege2314sds]

Pense que tenia 25 años cuando empezo el video xdd que bien se mantiene

[@jorgemaldon]

Los estandares de higiene de este sitio son los mas altos, no podia ser menos con una carniceria que ofrece wagyu de esa calidad. excelente video. saludos.

[@LearningJapaneseLanguague2023]

Estoy al pendiente para mas episodios🙌

[@sofxvmk]

que gran video la carnicería más pulcra que he visto en mi vida, en mi país los carniceros se despiertan más temprano.

[@blankisperez1932]

Que amables son los japoneses muy amigables

[@mermaidambar1145]

Es guapo el carnicero 😍

[@riosmoreno]

excelente, gracias por compartir

[@catalinaaparicio7020]

Encontré este canal por casualidad y que material tan increíble e interesante el que he podido observar, muchas gracias por tu tiempo y dedicación elaborando estos contenidos para que podamos conocer el interior cotidiano de la vida en Japón, es muy reconfortante.

[@Nicolas.Takahashi]

Que carnicería y canal tan bueno 👍🏻

[@bichotejeda814]

Me encantó ver tan agradable trabajador alegre y apasionado por su trabajo ❤

[@ClisMaRGameR]

Gracias paolo por darnos esta clase de videos!

[@paolofromtokyoenespanol]

Gracias a ti por estar acá y apoyar al canal. :)

[@jimmygutarra8787]

comence a seguirte y me gustan tus vídeos éxitos y sigue así tus vídeos son muy informativos

[@yampimilan9395]

Que buenos videos haces hermano, ojalá sigas subiendo contendio, un saludo desde México✌️

[@alexyezzyoficial6637]

Excelente documental gracias por brindarnos hermosos documentales de tu hermoso país Japón un país muy organizado y muy inteligentes y trabajadores

[@paolofromtokyoenespanol]

Qué increíble que te gusten los pequeños documentales expuestos, te mando un saludo.

[@zukaritas.7364]

Gracias por estos videos!

[@paolofromtokyoenespanol]

Gracias a ti por ver los videos y comentarlos, saludos.

[@lcst687]

Interesante la forma y el cuidado de una carnicería en Japón

[@paolofromtokyoenespanol]

Sí, es bastante interesante y genial.

[@camilafernandez1863]

Excelente video!!!

[@user-lp4mx9vm8h]

Exelente video bro

[@christ3636]

Gran canal, desde que lo encontré quede enganchado mas capitulos en español por favor.

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Qué increíble leer que las personas se quedan en el canal! Un gusto que estés por acá.

[@violeta423]

Trabajo duro, pero muy interesante... Me encanta tus videos❤

[@napoleonisainavarretepalac2598]

Broth. Espero que sigas así. En seguir subiendo más vídeos. Son muy interesantes🎉😅. 💪💪💪

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Por supuesto que seguiré! Muchas gracias por ver los videos.

[@gonigonzalo]

Excelentes videos😀 saludos desde Uruguay🎉

[@camiloagurtopainemal2616]

sigue subiendo videos que son muy buenos e interesantes.

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Qué bueno que piensen que son buenos e interesantes!

[@alexandervera5717]

Buen video, exitos de Lima Peru.

[@Laurabarros_]

me fascina este tipo de videos soy muy curiosa

[@im_tsm_]

Increíble 🎉🎉 Saludos desde México ❤

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Muchas gracias! Saludos hasta México.

[@bernalsolano9861]

Genial video senpai me fascinan todos tus videos me encanta ver la forma de vida tan diferente de la cultura japonesa me parece increible ver como trabajan su forma de ver la vida y hacer sus cosas cotidianas algun dia ire a Japon para verlo por mi mismo mientras esto llega sigo aprendiendo mas Arigato senpai eres grande

[@honeymoon485]

Esto merece mucho más apoyo 😠

[@xzsebass4968]

Que emoción a esperar otro video mas :D

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Qué emoción que ya esperen los videos nuevos, acá seguiremos subiéndolos!

[@inahomisoraakachan7918]

Interesante. No habia visto eso a fondo

[@carloszarate3611]

De ver tanta carne ya me dolió la quijada, XD 😅

[@geovannitellez3963]

Me encanta este canal

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Muchas gracias!

[@andresruis9030]

Excellent my friend. Thank you very much. Greetings from Cali Colombia South America

[@paolofromtokyoenespanol]

Thanks for the kind words, I really appreciate it!

[@Mey-88]

me impresiona la limpieza y lo ordenado y educados que son😮

[@juliocesarpalominoolivos3101]

Freidoras de agua 👍👍👍 genial.

[@juyari]

Estoy suscrito al canal en ingles pero que bueno que tambien lo hagas en español asi lo podran disfrutar mas personas de habla hispana, ¡Muchas gracias! por ello. Un abrazo desde Lima, Perú. Tu trabajo es excelente y nos permite conocer la vida cotidiana del pueblo japones.

[@berserker7539]

Ya me dio hambre 😛

[@alexeimendez7563]

Genial!!!! Me gustaría un día en la vida de un Host!!

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Estaría genial! Muchas gracias por la sugerencia.

[@abrahamacuna]

Muy linda profesion

[@cesaraugustoalarcon7129]

Exelente video soy de 🇱🇹

[@EdixonTorresLoL]

Lituania?

[@BPTR23]

Es de la Atlántida 😂😂😂😂

[@moisestinajero1331]

Hola me facina todo el contenido que manejas espero que no pase mucho tiempo para mas en español, seria genial que traduzcas los dialogos de los japoneses

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Por supuesto que no pasará mucho tiempo para seguir subiendo contenido, gracias por estar!

[@gabrielfloresguzman]

Siempre son muy satisfactorios los videos, y aquí en México normalmente las carnicerías solo ofrecen res y cerdo, el pollo se vende en pollerías y efectivamente los negocios que conozco operan similar la limpieza al final del día pero acá no se practica mucho el sellado al vacío y las pollerías normalmente tienen producto para terminar el mismo día para garantizar la frescura. ❤

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Qué bueno que te agradan los videos, siempre está genial aprender algo nuevo!

[@silvanjr486]

me ha gustado mucho el video porque yo tambien soy carnicero pero en españa y de supermercado

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Un saludo hasta España!

[@adaelramos8269]

Bonito video

[@Mey-88]

veo q la alimentación en japón siempre es de alta calidad 😮 se lo toman muy enserio con razón tan delgados y saludables y se ven siempre jóvenes 😮

[@andresruis9030]

Hi Paolo. Greetings from Cali Colombia South America

[@yulexivillabrea5688]

Sube videos más amenudo me encantan saludos desde República Dominicana bendiciones

[@paolofromtokyoenespanol]

¡Claro que lo haré, gracias por el apoyo! Saludos hasta República Dominicana.

[@123pichuful]

hermoso un hijo que siga ing en alimentos para desarrollalr mas productos y el otro en marketing y administracion

[@masekcha2493]

Se puede comprar carne de esa carnicería, siendo una persona que vive en el extranjero, específicamente en América. Me gustó muchísimo los cortes y variedad. A mi familia les encantaría.

[@jenniferhuamancardenas6288]

Hola, seria genial un dia de un confeccionista textil, atelier o una azafata de cafeteria, por favor

[@stupi2to2]

Bonito video.salu2 n_n

[@oldcrow3646]

me dan ganas de mudarme a Japón y trabajar con este joven

[@hurongrey]

es que en terminos de la carne, la delgada es mas rápida de freir, usada mucho en casas japonesas, y la gruesa te la comes

[@linkthesonick6882]

Justamente, esta en emisión la 3 temporada de rent a girlfriend. Esta entretenido, pero gracias a el y su equipo, tenemos ese anime. Saludos desde México, Tijuana.

[@ThePanoli]

el carnicero tiene mas tiempo para la familia que otros trabajos que requieren una profesion y gracias por el contenido que nos traes siempre

[@davidgonzalezrosas820]

No es cualquier carnicería son puros cortes premium literalmente y lo de carrera quién sabe si no tuvo una no está bien prejuzgar

[@paolofromtokyoenespanol]

Sí, bueno dependerá de qué tipo de carnicería. Incluso para eso hay de tiempos a tiempos.

[@jesusjanethlopezdelgado5955]

Me encantan tus Videos que sean de comerciantes porque aprende de sus disciplinas

[@sheryllamol]

Hola sube videos más seguidos se que tienes así en la página de inglés solo es cuestión de traducir saludos buen video 🤗💞

[@locuraslatinas]

has mas videos en español lo amo

[@Elikin]

Genial

[@OREKISENPAI-ORIGNAL]

14:04 japon es el mejor pais y no solo lo digo por el anime

[@cindyxamirariosmoreno2795]

De solo ver los cortes de carne me dió hambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@tachue6186]

Que buena gente el carniero

[@luispalacio5568]

el mejor carnicero de japon😎

[@Gabi.bibi217]

Este hombre tiene que estar fuerte

[@fernandosss4412]

❤

[@maritavanoirbeekkempeneers609]

❤❤❤

[@Juanpavc]

Hola este man se parece mucho al actor kamen rider riuki que bacan ese man

[@juliocesarpalominoolivos3101]

La vida de un electricista seria genial, yo soy electricista me gustaría aprender de electricistas de Japón.

[@asagichan9368]

pense que se despertarian más tempranos; en Perú se levantan como a las 5 alguno un poco menos o más; dependiento del mercado.

[@asagichan9368]

tambien se sorprendio como abren la puerta, aqui suele esta en la parte baja y en japon en el centro

[@maothenoob8501]

Muy interesante y muy similar a los carniceros locales, creo que la mayor diferencia es que nunca he visto una carnicería de barrio que prepare carne o comida en el mismo local, los mas cercanos sería cuando voy al matadero y hay sitios específicos que cocinan y venden sus productos, en algunos casos promocionando una tienda específica y su carne, también me dio curiosidad si allá al igual que acá se consiguen visceras, como ojos, sesos, pulmón, testículo, etc

[@paolofromtokyoenespanol]

Gracias por compartir tu punto de vista. Siempre estoy buscando nuevas formas de explorar la cultura alimentaria de diferentes partes del mundo.

[@xxxKevinx]

Nice. Nice.

[@andresruis9030]

Oh, I would like Trying the delicious cow beef in this place. I eat Beef, pig, sheep, chicken, cow and seafood . Greetings from Cali Colombia South America

[@pandoraheinstein7001]

bro un video sobre la vida de un maestro

[@silvanjr486]

ありがとう