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साबुत प्याज की सब्जी की सामग्री :
प्याज (छोटा आकार) - २५० ग्राम
खाद्य तेल - ३ चम्मच
कलोंजी - १/२ छोटा चम्मच
जीरा - १/२ छोटा चम्मच
लहसुन (कटा हुआ) - ५ कलियां
अदरक (कटा हुआ) - १ इन्च
हरी मिर्च - ५, कटी हुई
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
हींग - १/४ छोटा चम्मच
प्याज (बडा आकार) - १, कटा हुआ
टमाटर (बडा आकार) - २, पीसा हुआ
कश्मीरी लाल मिर्च - १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - २ छोटा चम्मच
नमक - १.५ छोटा चम्मच
दही - १/२ कप
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Ingredients for preparing Sabut Pyaz ki Sabzi:
Onion (small size) - 250 gm
Edible Oil - 3 table spoon
Nigella Sativa - ½ tsp
Cumin seeds - ½ tsp
Garlic (chopped) - 5 cloves
Ginger (chopped) - 1 inch
Green Chilli - 5, chopped
Curry leaf - 8 to 10 leaves
Asafoetida - ¼ tsp
Onion (big size) - 1, chopped
Tomato (big size) - 2, ground to paste
Kashmiri Red Chilli powder - 1 tsp
Turmeric powder - ½ tsp
Coriander seeds powder - 2 tsp
Salt - 1.5 tsp
Curd/ Yogurt - ½ cup