HOla Chef, hoy hice papas fritas a tu estilo (remojándolas una hora en agua y sal ) y quedaron como de pollería, bien crujiente a pesar de haber utilizado papa rosada que a veces toca media aguachenta, gracias por mostrarnos tus secretos, sigue adelante, ya te ganaste una suscriptora mas, saludos
@christian-gq9hu5 жыл бұрын
muy bien explicado, me gusta porque explica el porque se hace cada paso, la ciencia detras de la cocina
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@alexandergagli75035 жыл бұрын
Hola Vicente muy buenas tus recetas sos un genio!!! y das todos tus secretos de cocina, eso habla muy bien de vos, seguí así y no pierdas esa humildad llegaras muy lejos Felicitaciones!!!!!!!
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Feliz año nuevo!! 👍👍👍
@fredymatute26464 жыл бұрын
Super video ,gracias !!!. Saludos desde Alemania 🇩🇪
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente! 👍👍👍
@mavilafloresdionicio3524 жыл бұрын
muchas gracias¡¡ lo hize,me salio tal cual crujientes¡¡¡
@mariadelrosario14644 жыл бұрын
Buen video Esa técnica aplicó en casa la DOBLE FRITURA y salen EXCELENTES Y CRUJIENTES
@KarlaOlindaOrtizGuevara2 жыл бұрын
Acabo de hacer estás papas...y quedan CRUJIENTES!!!!! QUE DELICIOSAS!!!!!!
@luzangelicasantacruzcortij4583 Жыл бұрын
Gracias por sus enseñanzas maestro
@milagrosgarciamunoz65843 жыл бұрын
muchad gracias Chef admiro su sabiduria Dios lo bendiga lo sigo hace poco y estoy fascinada hice el chijaukay a su estilo mifamilia me dijo Milagros sta delicioso estudia cocina ajajja pero todo gracias a Ud. al pie de la letra segui todo y muy bueno comi llorando de la alegría. Abrazos 🤗🤗🤗Santa Anita saluditos
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Excelente!! 👍👍👍
@oliviaolivia20222 жыл бұрын
Me encanta esta receta, gracias por compartir 😊
@LoCocinoamiEstilo Жыл бұрын
Gracias, saludos!
@edur255 Жыл бұрын
Excelente explicación, no se te escapó ningún detalle.... 👌
@yluvaqui3 жыл бұрын
Muchas Gracias Chef por compartir, Bravo!!!
@juanfermin27612 жыл бұрын
Yo las hice y quedaron muy buenas. Justo con las esperaba, excelente receta 👏
@LoCocinoamiEstilo Жыл бұрын
Gracias!!
@marloonyestarrod54033 жыл бұрын
Te expresas excelente. Saludos
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente! El 👍👍👍
@honeyisland51114 жыл бұрын
Me encantan tus recetas soy peruana te veo desde Amsterdam
@cristhianramirez19104 жыл бұрын
Llegué por pura casualidad a tu canal y te digo. MEJOR EXPLICADO IMPOSIBLE. ya le dí su terrible like y su terrible suscrito. Buena voz broder!!!!
@ambarzoe96545 жыл бұрын
Ise la canchita y me salio igualito rico y toma otro sabor .......la papita frita igual de rica con oreganito riquisimos bien por las sugerencias chef Jose Vicente🤩👍
@claudiocaceresbautista10054 жыл бұрын
Te encontré por la cuarentena por que querer aprender sobre nuestra comida y todo lo del pollo a la brasa que tanto se extraña, ya me suscribí, muy didáctico. Saludos
@luzcespedes45653 жыл бұрын
Nueva suscripción 🙋🏻♀️, gracias por la información, muy completa, saludos!
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos! Excelente!!
@maddogg1978peru4 жыл бұрын
Felicitaciones!!! Haces un gran trabajo, y eres muy profesional. Abrazos desde Chicago!!!
@enriquetarinacalachuaenriq81813 жыл бұрын
Muy buena receta sobre todo esplica paso. Auguri
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!
@lineablanca10234 жыл бұрын
Gracias por la información, aveces s e piensa q las papas fritas es lo mas fácil pero hay q saber como hacerlas, te pasaste!!!!
@edinsonjuanjosejimenezreye27424 жыл бұрын
gracia mi amigo el chef José Vicente
@shamigyanitkm71995 жыл бұрын
Se ve rico crocante...😋😋😋🤗gracias x la receta yo desconocía esa tecnica
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@giovcac765 жыл бұрын
Hola muy buenas recetas con este es el segundo video que veo
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!
@FELIX_MARVIN11 ай бұрын
Excelente trabajo Máster
@misaelcalle48524 жыл бұрын
muchas gracias chef jose vicente
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!!
@rossymedina58434 жыл бұрын
Excelente Vicente quería sorprender a mi pareja porque le encanta las papas crocantes muchas gracias ya con esto me ganó un piropo gracias ..
@evelingcab39615 жыл бұрын
Te encontré x casualidad y me encantó tus recetas recontra peruanas x eso ya me suscribí me gusta como explicas todo gracias más recetas x fa ¡¡Receta del panetón clásico x fa !!
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!
@emillygutierrez57804 жыл бұрын
Porfaaa donde comoraste tu condimentero?🙏🏼 Buenas recetas te seguiré💪🏽😍
@yesseniayataco73814 жыл бұрын
Gracias chef por los tips,me encanta todo lo que preparas.
@gustavonaveda54483 жыл бұрын
Se aprende mucho Señor Chef... Gracias por compartir tus conocimientos saludos a la distancia..🙌
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Gracias por ver mis vídeos!! Excelente!!👍👍👍
@nevadaazul75665 жыл бұрын
Buenos vídeos las papas amarilla fritas soon también ricas antes ponerlas cortadas y refrigerarlas por una hora . Lima Perú
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍! Si claro! Ya explique ese tema en el vídeo! Gracias por el aporte!!
@elenasudario49284 жыл бұрын
Gracias por todos sus tips, excelente video Chef ✨
@giulianoqa29615 жыл бұрын
Felicitaciones cheff José Vicente. .
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@brisiaurbina113 Жыл бұрын
Te felicito
@melissabalderas234 жыл бұрын
Yo tambien te encontre de casualidad! Me encanta tus recetas, secretos, la manera como explicas y no te complicas. Te ganaste una subscriptora mas!!! Saludos desde EE.UU. :)
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 EXCELENTE!! bienvenida!!
@luzgalarza40985 жыл бұрын
Wau...realmente impresionante mis saludos desde Canada.
@yeseniabayhua61334 жыл бұрын
Me bien explicas me encanta
@yadirabarajaspena80844 жыл бұрын
Gracias su forma de enseñar is excelente.
@alvarootero85814 жыл бұрын
ME GUSTA MUCHO LA SENCILLEZ COMO EXPLICAS
@cypernavi4 жыл бұрын
Excelente José, muy buenas todas tus recetas de casualidad busque por la web sobre preparación de limonada frozen y tus recetas fueron la mejor, tanto así que me salio a la perfección...ya me suscribí sigue publicando nuevas recetas. Saludos desde Chiclayo la Capital Gastronómica del Perú.
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! Excelente! 👍👍👍
@juancarloschuracoaquira81564 жыл бұрын
Muy buena explicación y excelente video
@janet44364 жыл бұрын
Gracias chef !!!! Estoy preparando sus recetas y son riquisimas
@milagrosvilchez78843 жыл бұрын
Gran explicación chef... Y hice sus recetas me quedaron deli 😋 😋
@willsondanielsarmientohern11712 жыл бұрын
Que rico!
@giovanaalmeida70145 жыл бұрын
Te sigo desde N Y me encantan tus vídeos y la manera como explicas 👍😊
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@miguelmarquez74564 жыл бұрын
yo también te encontré de casualidad y me gusto el video gracias por la explicación. éxitos
@leslymorales1845 жыл бұрын
Cheveree!!! 👍Se ven ricas y crocantes las papas.
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@alonsovilla44635 жыл бұрын
Chévere tus vídeos buenos tips ya prepare los ajíes estupendo el broster me fascinó saludos
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@Mr-xw1zi4 жыл бұрын
Gracias chef por sus enseñanzas, sigue adelante con l canal
@anlivrames34314 жыл бұрын
😉gracias gracias gracias delicioso👏
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! Excelente! 👍👍👍
@pedritosadmellega20685 жыл бұрын
gracias ahora mis hijos van a estar super contentos
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Feliz año nuevo!! 👍👍👍
@ruthvargas90774 жыл бұрын
@@LoCocinoamiEstilo Dios t Bendiga gracias Por tus recetas
@normaalfaro8955 жыл бұрын
No sabía que tenia,que dar esos pasos gracias por los tips chef👍
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos! 👍👍👍
@ginalolainfanteflores71584 жыл бұрын
@@LoCocinoamiEstilo gracias x compartir sus secretos chef Vicente, usted dijo que se podría echar algún condimento adicional como la pimienta cayena pues dicho esto en que momento le hecho esta especie, gracias.
@marcoantonioleonacuna4984 жыл бұрын
Eres un crack chef ,muchas gracias por tus vídeos , muy profesional y didáctico , me encanta la cocina y tus vídeos son los mejores hermano saludos y bendiciones para su familia
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! gracias!!
@elizabethreyes65435 жыл бұрын
Me encantan tus videos q bien lo explicas sigue adelante soy peruana y te sigo desde Conecticut
@carmenrojas73474 жыл бұрын
Te sugiero las indicaciones se hagan bien abajo de la pantalla y el suscribete molesta al aparece en toda la pantalla ponla si deseas permanente a un costado de la pantalla. Explicas maravillosamente te felicito.
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 EXCELENTE!! gracias!!
@fabricioflor97034 жыл бұрын
Gracias por los tips😍😍
@norbertoperez62054 жыл бұрын
Gracias José Vicente, exelente enseñanza, eso es exactamente lo que hacen con las papas congeladas industriales, doble cocción, pero hechas en casa son muchísimo más sabrosas
@vanessaluna955 жыл бұрын
Que rikoooo miles de bendiciones saludos desde francia vanessa luna
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@krisscatherinetorressantos91864 жыл бұрын
Excelente chef, demasiado buena y didáctica la receta. Por favor receta de Hamburguesa. Muchas gracias, 😄🤗
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Excelente!! mas adelante subire un video sobre hamburguesa!
@jessicanugent7195 жыл бұрын
Ganaste una sub........ muy bien explicado ;)
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@sobeidinamaza95252 жыл бұрын
Me gusta.
@gerardovalenzuela55894 жыл бұрын
GRACIAS CHEF te felicito en verdad el mejor canal de cocina que he visto.. espero siga creciendo tu canal y vaya mejorando tus videos .. tienes un gran talento de comunicador... felicitaciones
@luzamparo18095 жыл бұрын
Me gustó mucho
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!
@dianarios2304 жыл бұрын
Muy buen tutorial 👏👏👏
@manurodriguez21763 жыл бұрын
Hermano, no hay nadie como tú cuando enseñas, un abrazo, bendiciones!
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! Excelente!! 👍👍👍
@yandrijasminhuaquialmerco26834 жыл бұрын
Gracias chef muy ricas sus papas ya me suscribí gracias ♡
@Sciguadalu4 жыл бұрын
Super receta!!! Gracias eh
@juliodejesus13134 жыл бұрын
Felicitaciones, lo hiciste muy bien, continúa así 💪
@katherincubasdelgado73234 жыл бұрын
Gracias por compartir tu receta!!! Saludos
@susanaarbayza9934 жыл бұрын
Bien Profe!!!!
@ederyuriarceprado25854 жыл бұрын
delicioso!!!.... q buenos videos.... tienes un delicioso me gusta jajajaja, saludos desde ayacucho
@maritarc76825 жыл бұрын
Excelente
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!
@jefferickblasguillermo41564 жыл бұрын
Buenos videos 👍
@manuelrizabal82524 жыл бұрын
eres muy bueno enseñando amigo un abrazo
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
saludos!! gracias por ver mis videos!! excelente!!
@oswaldoochoa11774 жыл бұрын
Gracias amigo por enseñarnos tu secreto
@lorenaalava6445 Жыл бұрын
seria bueno que mostrara la papa con su cascara cerca a la camara, porque yo vivi en peru y la mayoria aconcejaban la papa de cascara rosada, esperemos que sea la misma aca en ecuador si la encuentro , la verdad esque olvidè silas papas de cascara roja es la canchan. gracias por leerlo y ojala que pueda madndarnos las fotografias. saludos y gracias por compartir los conocimientos. saludos desde el ecuador, me encanta Lima..
@LoCocinoamiEstilo Жыл бұрын
Saludos! Le dicen papá cancha la que tiene la piel o cáscara de una tonalidad media rosada! Pero la papa "única' es mejor!
@Jrep795 жыл бұрын
Saludos desde Australia 🇦🇺 compatriota. Mandare esta receta a Rusia 🇷🇺
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@chalo80s90s3 жыл бұрын
Hola amigo,buenas tardes...excelente vídeo y muy buena explicación...muchas gracias por compartir tus conocimientos,necesito algún consejo para poder mantener hartas porciones de papas ya fritas para que en familia podamos comer todos juntos y no uno antes y otros después ¿cómo puedo mantener hartas papas fritas calientes ?
@anacontrerasguerrero11657 ай бұрын
Hola chef y se puede hacer precocida para congelar y luego freír
@lgs2134 Жыл бұрын
Hola, buen video, en tu opinión cual es el mejor aceite calidad precio para freir papas para negocio
@LoCocinoamiEstilo Жыл бұрын
Aceite ALPA! Eso es publicidad!! Jejejeje
@alitapicante46675 жыл бұрын
Receta de pollo brosteeer 😋
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 Ya está disponibles! Busca en mi canal!
@grecegeraldinegiraldotrevi7384 жыл бұрын
Cocine hoy broster y papa fritas y me quedaron riquisimas.. recomendado.. al 100% pregunta de mi abuelo ¿ en que academia aprendistes hacer eso? Jajaj
@axekafilms4 жыл бұрын
jajajaja
@samuelmartinezrodriguez50185 жыл бұрын
Interesantes tus videos , felicitaciones . Saludos desde Milano
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! Saludos 👍👍👍
@jesusgamerdash94593 жыл бұрын
Buenos dias.podemos poner en la.refri a guardar x.cuanto.tiempo para que se.congelen tapado o sin tapar despues de.la.primera.freida afecta a las papas y de ahi de.frente.a.freir nop
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos! Excelente!!
@darsyvelasquez35144 жыл бұрын
tienes un estilo para particular, ¡ojo! buen video.
@Lingjohnson5 жыл бұрын
Me acabo de suscribir muy buenas recetas
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@yvanesquivel74684 жыл бұрын
ES UN COCINERO CIENTÍFICO
@bigsamp91743 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos! Excelente!!
@ninaze81494 жыл бұрын
Acerca más tus preparaciones para ver tus platos y los procesos por favor , gracias
@LoCocinoamiEstilo4 жыл бұрын
Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍 EXCELENTE!!
@pariwana2023 Жыл бұрын
13:13 ¿Contaminación cruzada por qué? Si son solo alimentos en el congelador, qué tiene de malo almacenar carnes con papas? Total, al cocinar se matan las bacterias, ¿no?
@stellaromero77684 жыл бұрын
Demasiada explicación
@marybarb25715 жыл бұрын
Hola te encontré de casualidad y me. Encantan tus vídeos y como explicas ya me suscribi , Saludos desde New york
@LoCocinoamiEstilo5 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍
@nevadaazul75665 жыл бұрын
Yo también jaaa.. Lima Perú.
@maydadiaz73163 жыл бұрын
También se puede hechar harina?
@lorenamora81794 жыл бұрын
Muy buenos tips Chef Vicente, el papel absorbente es el papel manteca? X cuarentena hay algunas cosas q no sé encuentran. Saludos Chef
@sekaidemons29474 жыл бұрын
es el papel toalla, servilletas desechables o bueno no se como se llamen por donde vives 😅
@jhoseptberlac46624 жыл бұрын
Resumen, todo entendible y la primera fritura 5 min y la segunda hasta dorar
@zakmiperro3 жыл бұрын
Hola chef ...quiero hacer por cantidad este tipo de papa ...puedo congelar a qué temperatura
@LoCocinoamiEstilo3 жыл бұрын
Saludos! Gracias por ver mis videos! Excelente!! Se puede hacer pero es muy complicado! Pero la tempreratura tendria que ser menos 20grados (-20°c) exitos!!
@Aide911853 жыл бұрын
Hola, una consulta... Yungay es la papa blanca?
@williamcolina82444 жыл бұрын
La papa perricholi es buena para fritura chef?
@teresaayala72944 жыл бұрын
Buenos dias las papitas se precocinar. Un dia antes?