Pappa!! Vad gör du?? -Helgvlogg-

Helgvlogg med familj och vänner, Leos lekland i Borås.
Restaurang besök, bakar och firar farsdag. Massa bus och galenskap. Inte en lugn stund med denna familjen.
OBS!! Det är givetvis söndag, inte Lördag 2 dagar 😂
..:: RECEPT PÅ TÅRTAN ::..
BOTTEN: Digestivekex och smör
--------------------------------------------------
PASSIONSFRUKTS MOUSSE
2 dl passionsfrukt juice
6 passion frukter
1 dl socker
4 dl vispgrädde
5 gelatinblad
Blötlägg gelatinbladen (kallt vatten)
Gröp ur, sila passionsfrukterna (spara saften)
Sjud saften med juicen & sockret
Rör ner gelatin bladen så de smälter.
Låt svalna
Vispa grädden
Vänd ner frukt blandningen i grädden
Häll i form ställ i kyl ca 2-3 timmar eller i frys 1-2 timmar.
------------------------------------
HALLON MOUSSE
4 gelatinblad
200 g osockrade hallon
1 dl socker
2 dl vispgrädde
1 dl äggvita
3 msk socker
Blötlägg gelatinblad (kallt vatten)
Mixa, sila hallonen med 1 dl socker
Sjud hallon saften
Rör ner gelatinbladen så de smälter
Vispa grädden
Vispa äggvita till hårt skum, häll i 3 msk socker och vispa igen
Vänd ner hallon blandningen i grädden
Vänd i äggvitan i gräddblandningen försiktigt
Häll sedan på försiktigt på passion moussen.
Ställ in i kyl/frys igen.
---------------------------------------
PASSIONS SPEGEL
4 passions frukter
2 dl passions juice
3 gelatinblad
Blötlägg gelatinblad
Sjud juicen och lägg i gelatinbladen så de smälter
Låt svalna helt
Häll på tårtan och ställ i kylen!
📧 Kontakta mig:
[e-mail]
🚺 - 1️⃣9️⃣8️⃣7️⃣
Familj:
🙎🏼‍♂️ Sambo: "Koffe" Kristoffer
👧🏼 Dotter: Melina - 2008
👦🏼 Son: Dewin - 2012
🎥 Canon legeria mini
👻 INSTAGRAM: mamasockervadd
💬 SNAPCHAT:
Jag - Nadjaajohansson
Melina - Melinaed08