Paqitov put: Ukusi Balkana, E08: Skoplje ima... pečenje o kojem priča ceo Balkan

Na putu do Soluna, Pavle Branković Paqito svratio je u skopsku "filijalu" čuvene pečenjare Javor Mrzenci.
Tu je autora podkasta Paqitov put, za Velike priče, ugostio gazda Pero, koji je Paqitu ispričao kako je ušao u biznis davne 1984. godine, koje su sličnosti i razlike između različitih Javora, ali i odakle dolazi jagnjetina o kojoj priča ceo Balkan (a nije dečji vrtić!).
Jagnje stiže "iz furunu", gde se peče pet sati, plećka ide na skaru, a glava se baca. To niko neće, to je masno.
Nedavno je, priča Pero, u "Javor" svratio Darko Pančev, sa "onim iz Crne Gore". Dejo je navikao da jede pastu, ali je morao da navali na ovo...
A Pero zna u svakom trenutku šta se događa tamo i kakvo je jagnje "u Mrzenci"...
A nije samo jagnje, nego i paradajz - otkud ovakav u zimu! - i sir i jaja, i kupus, i makedonski ajvar, i sarme...
A onda je stigla mala pljeka, tu oko 600 grama, pa malo mesa, pa juneći mišić koji se ne raspada niti se topi nego ne znamo ni mi šta.
Dovoljan razlog da se ode tamo gde večno sunce sja. Makar zahvaljujući podcastu Paqitov put...
Pratite Velike priče i Paqitov put.
#paqito #paqitovput #velikeprice #podcast #balkancuisine

[@Toma75360]

Jagnjetina i paradajz najbolji ikada. Nazalost nisam probao druge stvari ali ici ce se za Grcku na leto😅 Hvala za hintove dragi Pavle...

[@goranvisnjic9714]

Svi imaju najbolji rostilj i svi imaju najbolje pecenje. Smaraju vise sa hranom.

[@maksimlipecki232]

Makedonska kuhinja je fenomenalna, nema jela da ne valja.

[@aleksandardiftarace4832]

Legendarno

[@mihailoivanovic2171]

Ovo ti jedna od najboljih emisija

[@Rassell4]

Makedonci be znaju da naprave be! Pozdrav iz Nis

[@Forensic_X]

Be se ne pravi, be rađa ovca.

[@KirilSpasov]

Pozz iz Stipa Makedonije

[@loncipoklopci7698]

Najjača destinacija na Pakitovom putu!

[@eisenhut4591]

Свака част!Обојици!

[@darkolatinovic4328]

Extra jagnjetina topi se u ustima, pljeskavica fantasticna❤, bio sam letos u Javor Agape u Mrzencima, svaka preporuka ko god ide za Grcku obavezno svratite, necete se pokajati! Vrhunska hrana I usluga💯

[@Miami54629]

Bila sam u Mrzencima i ni blizu nije tako dobro, kako se ovde reklamira. Jednu ljudsku salatu nemaju. Ove tikvice su samo za slikanje, inače sve peku u fritezi.

[@algoritmus50]

Nemam riječi ❤🎉

[@ohrid59mk76]

na Balkanu ne postoji mobilni telefon koji ima vishe masnoce na njemu nego ovaj Paqitov ha,ha,ha ! nikad ga ne bi mogao vratiti ono staro za novu zamena ! mani ga bre Pavle i jedi ko covek , ja taman pomislim uzeo komad mesa da pojede , on prvo hvata telefon !

[@paqito__]

Naziv serijala je Paqitov put, ideja je da se predstavi baš to, Paqitov put snimanja hrane, nešto od čega je sve počelo i što su klipovi na TikToku i Instagramu, kako to izgleda iza kamere. Da bi mogao da se napravi jedan takav klip potrebno je snimanje a to se radi telefonom, odatle snimanje hrane. 🙂

[@markoredza970]

​@@paqito__ jesi menjao cene,jel i dalje naplacujes 800€ za reklamu? 🤣

[@igorancevski4562]

Top emisija

[@tonimel4226]

🇲🇰❤️🇷🇸

[@zoranmilenkovic9773]

Covek partizanovac 💪💪💪❤️😁🇲🇰🇷🇸

[@miroslavvelevski9993]

Bravo Makedonien 😊

[@dobricamilo3496]

Obozavam te. Neznam sta se desilo,ali isekao si ga brate 200 puta...izvini jbg..inace uvek lajk.

[@Forensic_X]

Tanak je u izražavanju i komunikaciji sa gostom, ponekada bude i neprijatno za gledati.

[@highshinedetailing6607]

Najbolje u evropi

[@samojako8994]

Strah od klope😊

[@gjokogeorgievski6913]

ako nisi primetio dok si krkao dzabaluk rucak, to nije pecenjara nego jedan od boljih restorana.

[@TheInferno550]

Makendonci kidaju sa utihanjem jaganjaca. Doduse lik kaslje u ruku posle ceprka meso😊. I ja sam mislio veliki meni losa klopa dok nisam jeo u Dinaru u Vrscu.

[@miliosmic599]

Nista se ne cuje mikrofon obavezno gostu..

[@bozidarmicov3789]

Nije do mikrofona nego gazda prica ko da ima junjeca muda ispod jezika .

[@vipclubga]

Jagnetina samo vo javor mrzenc drugo nema

[@ilicivan01]

A zar gazda nije Dzoko?

[@draganrankovic813]

Dzoko je za ovog debelog doktor. Uslugu kao kod Javor Dzoko nisam doživeo na drugom mestu.A o ukusu mesa to nemoze da se opiše.

[@ilicivan01]

@@draganrankovic813 Pa ja znam u Mrzence samo gospodina Dzoka. Uvek kad preteramo sa pićem čovek nas odveze do nekog povoljnog smeštaja (hotela) . Ujutro mu se zahvaljujem. Dzoko je divan čovek i dobar gazda. Za ovog drugog momčinu, ne znam.

[@designbam780]

Каков патлиџан во ајвар бе копук низаеден?!?

[@lebronnaumoskinn]

модар патлиџан,мала количина

[@kofesecer6979]

Paradajz ko biftek.jos kad bi paqito pustio gosta da govori...postavi pitanje i ucuti covece.

[@albosecutitytec350]

Sta lupeta ovaj da nije bilo jagnjetine po kafanama osamdesetih. Nesto su te lagali Pakito....