Parówki w jelicie baranim krok po kroku…

Potrzebujemy:
-mięso razem ze skórą z udek drobiowych
-jelita baranie 24-26
Na 1kg:
-16gr sól/peklosól
-2gr papryka słodka wędzona
-2gr czosnek granulowany
-2gr pieprz czarny mielony
-1gr czosnek niedźwiedzi
-50gr lodu
sklep.jelux.pl...
Wszystko niezbędne do zrobienia wyrobów domowych kupicie w sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie 10% taniej 💪
Najlepsze wedzarnie elektryczne wedzarnia-elek...
Zapraszamy na naszą grupę na Facebooku www.facebook.c...
TikTok Swojskie Gotowanie
Instagram Swojskie Gotowanie
Pozdrawiamy serdecznie M&M😊

[@krzysztofwitkowski4565]

Podczas ostrzenia ziarno odrywa się od papieru i roluje pod sitkiem dlatego lepszy efekt ostrzenia uzyskuje się na mokro.Tą lepszą przyczepnośc i zbieranie materiału można wyczuć pod rejką. Użycie wody powoduje odsłanianie nowych ziaren umocowanych do papieru , papier należy co chwila zmoczyć pozbywając się lużnych ziaren i startej stali. Miłego dnia

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Było ok

[@jozefkaczorowski9524]

Mistrzostwo świata 😂pozdro😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@JFJF-u5m]

Mistrze świata i okolic:) pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiam

[@arturro12jan76]

Pierwszy raz zobaczyłem, jak na wizji nakarmiłeś Operatorkę. Szacunek👍 Smacznego

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dzień dobroci 😜

[@arturro12jan76]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Zaprawdę powiadam Ci, że jesteś człowiekiem o wielkim sercu i z jeszcze większą empatią🙃😊

[@michagodyn7472]

Tak robię od tylu lat😊😊😊 i jest zajebiście tylko maszynki się zmieniały 😂😂😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@georgkozdon]

SUPER TO TAKIE DLUGIE WINERKI POZDROWKA I OPERATORKI

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@gregsmith1177]

Parówki wyglądają extra 👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Też tak uważam

[@Martinezku]

Przed ostrzeniem polecam pomalować ostrze nożyka markerem czarnym. Widać wtedy postępy ostrzenia i wiemy kiedy jest naostrzony. Z sitkiem można zrobić to samo.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Redze Sabie bez malowania

[@magorzatapawlinska-vl6do]

Wyglodajo pysznie ślina leci będę robila

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Polecam i pozdrawiam

[@baca6445]

Pozdrawiam serdecznie Stary Baca Dzięki ❤

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiamy

[@mariuszkwasnik2624]

Zajefajna sprawa superrrr

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje bardzo

[@MarinAzarko]

Super sprawa całkiem coś innego

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie

[@tomaszzielepuza5724]

Super przepis. Powiedz mi jakiej dokładnie wagi używasz do przypraw?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Zwykła jubilerska waga,to prezent od widza

[@andrzejs4876]

Lysy lux robota z tym trybiwaniem😂umiesz szybko hehe

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@LidiaJanuzik]

Super. Będziemy robić. Widzieć Was przy pracy to tak jakbym siebie i męża słyszała 😂 Tak samo się przepieramy 😂 . Pozdrawiam Państwa

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiamy serdecznie

[@hugrid2132]

Ja to rzucam na magnesówke i ściągam dwie setki z grubości i jest git

[@michahirschberg5070]

Od tego ile zbierzesz zależy wszystko , czy został przed ostatnim ostrzeniem zachowany warunek równoległości..

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍

[@michagodyn7472]

Na szkle i papierze wodnym jakieś 20 lat temu się ostrzyło 😊😊😊😊.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤔🤔🤔

[@pawekamucki9669]

Zona ma racje 😊😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Nie zawsze😉

[@RomanLazar-f8h]

Super!!!!(

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

@@RomanLazar-f8h dziekuje

[@Tomasz467]

Nawet parowki moga byc luksusowe... Pozdrowienia.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie

[@carbonusa]

Marcin gdy namaczasz jelita dodaj do wody 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, a jelita będą się ślizgać na lejku tak jak Ty na Krupówkach 😂Pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@pawekamucki9669]

Dzień dobry Panie Marcinie a co z reszta farszu co zostaje z nadziewarce. Pytanie drugie czy jak ktos nie ma wedzarni to mozna odrazu parzyc z dymem wedzarniczym zeby byl posmak wędzenia Czy można uzyc osłonek kolagenowych Dziękuję bardzo za odpowiedź

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Ja resztę zamroziłem

[@BogusławaRadziun]

Ja daję do słoiczka i wekuję

[@paweszczepanowski5813]

💪💪💪Wydaje mi sie ze gdybys uzyl wody do tego szlifowania to by bylo lepiej.Papier masz wodny na bank.A bedziesz tam myl sitka,mieso umyje i bedzie wiecej kielby...🤣🤣🤣

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@pawekamucki9669]

Super nazwa

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@JanKowalski-qv1oe]

To chyba z Desy ty je masz? Jak było w Misiu u Bareji

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂

[@gregpich4524]

Marcin mógłbyś wystawiać filmy o jednej, stałej porze, tak jak inni YT ?? Pozdro.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Tak niestety nie będzie

[@maciejadamkowskimaciejadam2420]

Używaj fachowej nomenklatury-kutrowanie,nie przekroczyć 15 stopniu.Wrzuc do zamrażarki na 30 minut i rozdrabniaj w malakserze z lodem i tyle.Ucz ludzi deko😉

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Bez przesady

[@rogal305]

Panie Marcinie z tym ostrzeniem to nie jest tak latwo... to ze sie swieci to nic nie znaczy tak naprawde;) z tego co ja zaobserwowalem to noz musi jak najbardziej przylegac do sitka i najlepiej by bylo zeby przeylegal jak magnes . pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Musi przylegać

[@rogal305]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 te kobite to Pan przystopuje bo jak i Pan zawody w punch down zrobi to z tydzin bedzie spac;)pozdro

[@marcinmarcin6930]

Kupic ci noz do trybowania?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Chętnie

[@elwiselwis6415]

Kochanie jak zawsze masz rację ! 💐🌹😘😘🤣🤣🤣👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@KrzysztofKujawa-k2f]

Parówki w baraniej kiszce? Ty to chyba z Desy masz 😁

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@szemroch]

paruwki Marcina kto lubi ten wcina

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@pawerozmiarek2661]

Witam . Ja to rozumiem że po wizycie w Zakopanem to stać pana teraz tylko na parówki...... 😂😂😂😂😂😂......to żart.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@Adam19761]

Narobił Pan smaka az slinka leci 😊proszę o wysłanie 10szt na mój adres zapłacę extra 😉łapka poleciala

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@pawerozmiarek2661]

A co będzie jak tęperatura będzie wyższa co się zepsuje bo nikt tego nie omawia

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Będzie wiór

[@jerzy7394]

Marta. Jestes super, ale nie masz racji. Czosnek niedzwiedzi ma byc widoczny a nie cala masa zielona ,miazga.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@Fryderyk-c1p]

"Parówki w jelicie baranim krok po kroku…" A to pewnie z DESY macie :)

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

@@Fryderyk-c1p 😂😂😂

[@mariuszpok78]

Nie wiem czy to tylko u mnie ale brak obrazu

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Wszystko jest normalnie

[@mariuszpok78]

​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412Już jest ok. Nie wiem co tam się zadziało.

[@jęqpę666]

Ale jak parówki? Bez MOM? To jest wyrób parówkodobny, a nie parówki. Prawdziwe parówki robi się z MOM.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

.

[@antoskeram6820]

No ale stary patrzy pod siebie tylko widać z wszystkim. Ja jak robi kielbe albo poledwice itd patrze pod dziecko. Maly by zobaczyl te przyprawy to byloby nie i koniec bo on tego nie lubi itd xd

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😂😂😂

[@pawehanke7428]

Papier na mokro moczymy wodą...

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Wolę na sucho 😜

[@stefangorecki8200]

A dlaczego kraj pochodzenia Niemcy bardzo dobrze Polaku?.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Żartujesz???powiedziałem tak bo są takie osoby co będą się doszukiwać np.kraju pochodzenia… mi to nie przeszkadza.JELUX współpracuje z 60 państwami

[@bonifacykarol1418]

A nie duzo prosciej wyciagac pasek w druga strone, sprobuj a sie zdziwisz, 68 to dla wieprzowiny, dla drobiu to chyba 72 st C, przynajmniej mnie tak uczono i tak parze.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

No widzisz… w tym przypadku tak zrobiłem i wyszło idealnie

[@sauber100m]

Nie możesz kutera sobie kupić

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

@@sauber100m radzę sobie bez kutra