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Esta majestuosa parrilla se encuentra en el restaurante Vieux, (Francia) es una de las mejores parrillas abiertas de leña. Allí uno puede apreciar los aromas suculentos del pescado del día, degustar sus carnes, calamares, paellas, etc...
Es aquí donde Jónico-Vulcano ha tenido el placer de colaborar con el diseño, creación y fabricación de un equipo eficaz y funcional, a la vez que seguros.
Como conjunto y configuración:
Parrilla panorámica de dos sistemas automáticos de elevación.
Puente de luces.
Horno de brasas.
Asador de pescado y carnes
Cajones y puertas.
La decoración en cobre envejecido, combinado con azulejo azul y chapa negra, haciendo
Que la parrilla se integre con la decoración del local.