Рет қаралды 3,074
#parusapi #parusapimercon
Published on September 17, 2024.
Bahan-bahan paru sapi mercon:
500 gram paru sapi
1 batang sereh
4 cm lengkuas
4 cm jahe
7 siung bawang putih
3 lembar daun salam
1/2 sdm asam jawa
3 liter air
1 sdm garam
1sdm asam jawa
Minyak goreng untuk menggoreng paru
Bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang merah
4 siung bawnag putih
4 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit merah
3 sdm cabe bubuk
Minyak goreng untuk menumis bumbu
6 buah cabe ijo besar
2 buah cabe merah besar
1 buah tomat
1 batang daun bawang
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 batang sereh
3 cm lengkuas
2 cm jahe
300 ml air
2 genggam cabe rawit merah
3 sdm air asam jawa
1 sdt garam
2 sdt gula merah
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.
Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video shope.ee/6Uwk7...
Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket shope.ee/2L7B9...
Talenan bambu jumbo
shope.ee/8A4yA...
Panci pengukus yang sering sy pakai
shope.ee/jGRU2wk8
Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
shope.ee/4AYpP...
Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
shope.ee/4AYpP...
Wajan granit anti lengket ukuran sedang
shope.ee/3KziQ...
Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
shope.ee/7KVrB...
Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
shope.ee/9UaLl...
Penggiling daging yang sering sy pakai
shope.ee/6UwkC...
Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
shope.ee/7pS7m...