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안녕하세요 😄
이번에는 간단하게 원팬으로 파스타를 만들어봤어요! 🍝
🍅 썬드라이드 토마토와 바질페스토를 넣어 만든 파스타와 🥩 소고기, 🍄 버섯을 넣어 만든 오일 파스타!
팬 하나로만 만들 수 있어서 간단하고 쉽게 만들 수 있어요!😊
[썬드라이드 토마토 파스타]
1. 중불로 달궈진 팬에 올리브유 듬뿍 둘러주고 편마늘 가득 넣어 노릇노릇하게 볶아줍니다.
2. 마늘이 익으면 물 700ml 넣고 끓여줍니다.
3. 물이 끓으면 파스타면 2인분과 소금 반스푼 넣어 10분간 삶아줍니다.
3. 면수가 살짝 남았을때 썬드라이드 토마토 넣고 한입 크기로 잘라준 후 1분간 볶아줍니다.
4. 페퍼론치노 4개 잘게 부숴 넣고, 치킨스톡 파우더 반스푼 넣어 1분간 볶아줍니다.
5. 바질페스토 1스푼 넣고 1분 더 볶아줍니다.
6. 불끄고 파마산치즈가루와 파슬리 뿌려주면 완성!
[재료 -2인 기준]
파스타면
썬드라이드 토마토
마늘 10개 ~ 15개
치킨스톡 파우더 반스푼
파마산치즈가루
파슬리
소금
물 700ml
페퍼론치노 4개
올리브유
바질페스토 1스푼
[소고기 버섯 파스타]
1. 키친타올로 핏물 제거한 소고기 150g에 올리브유 2스푼, 소금, 후추로 밑간해줍니다.
2. 중불로 달궈진 팬에 올리브유 2스푼 둘러주고 소고기 넣어 겉면이 익을때까지 볶아줍니다.
3. 소고기 겉면이 익으면 잠시 접시에 따로 빼줍니다.
4. 올리브유와 편마늘 넣어 노릇노릇하게 볶아줍니다.
5. 페퍼론치노 5개 잘게 부숴 1분간 볶아줍니다.
6. 물 700ml 넣어 끓여주고, 면과 소금 넣어 10분간 삶아줍니다.
7. 면수가 살짝 남았을때 치킨스톡 파우더 반스푼 넣고 볶아줍니다.
8. 참타리버섯 넣고 1분간 볶아줍니다.
9. 소고기 넣고 1분 더 볶아줍니다.
10. 마지막으로 파슬리 뿌려주면 완성!
[재료-2인 기준]
소고기 150g
올리브유
소금
후추
참타리버섯
파슬리
치킨스톡 파우더 반스푼
올리브유
마늘 10 ~ 15개
파스타면
물 700ml
🎶 음악 출처🎵
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