PASHA QOFTË🥣 RECETA E VJETËR E GJIROKASTRËS PO AQ SA GURET👌ME 3 SEKRETE ⁉️SUPE ME MISH VIÇI

[@kuzhinaeferidesferideskitchen]

Përbërësit ↔️ Ingredients ⤵️ 3 lugë gjelle vaj ulliri 1 qepë e madhe ose 2 të mesme 2 thelpinj hudhre Skuqini qepën si në video 120 g oriz per supe ose gjysmë gotë 200 ml ujë ose një gotë gjysmë lugë kafeje kripë 1 lugë gjelle vaj ulliri 700 g mish viçi të grirë 1 vezë 1.5 lugë gjelle thërrime buke te that ose galet 1 lugë gjelle miell jo plot 2 lugë kafeje krip jo plot majdanoz (mund te shtoni edhe nenexhik ose kopër në varësi të shijeve tuaja) shtoni gjysmën e orizit formësoni qoftet sipas madhësisë që ju pëlqen 20 g gjalpë 3 lugë gjelle vaj ulliri 1 lugë gjelle miell Skuqim si në video 1.800 ml ujë shtoni pjesën tjetër të orizit piper, kripë, provoni dhe shtoni presim derisa të vlojë shtoni qoftet ziejnë për rreth 20 minuta 1 te verdhe veze lëngu i gjysmë limoni mesatare 2 lugë gjelle kos ose 1 lugë salcë kosi Suksese per ata qe do e provojne FALEMINDERIT shume 😊🙏 Ingredients ⤵️ 3 tbsp olive oil 1 large onion or 2 medium 2 cloves of garlic Fry the onion as in the video 120g of Carolina or Glace rice 200ml of water half a teaspoon of salt 1 tbsp olive oil 700g minced beef 1 egg onion and garlic 1.5 tbsp breadcrumbs 1 tbsp flour not full 2 tsp salt not full 1/3 bunch of parsley (you can also mint or dill depending on your tastes) add half of the rice shape meatballs according to the size you like 20g of butter 3 tbsp olive oil 1 tbsp flour Bake as in the video 1,800ml of water add the rest of the rice pepper, salt, taste and add we wait until it boils add the meatballs boil for about 20-25 minutes 1 egg yolk juice of half a lemon depending on the size 2 tbsp yogurt or 1 tbsp strained yogurt Good luck to those who try THANK YOU very much 😊🙏 #pashaqofte #supeengrohte #pasha_qofte #kuzhina_e_ferides #recetateshpejta #gatime #albania #recetatradicionale #shqiptare #çorba corba #asmr #easyrecipe #gjelle_dimri #gjell_tradicionale

[@klementinaqesko7033]

Te lumte, sa bukur na I tregon dhe sa sakte .ju falenderoj per fjalet e bukura e te kuptueshme❤❤

[@LUMTURIMIHAJ]

Me pelqeu 🇱🇷

[@flowerm7007]

Eshte vertet e vjetet se dhe nena ime na i bente se dhe une nga Gjirokastra jam

[@petrikaparizi9078]

Ju lumshin duart 👏👏👏👏