ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Долго остается свежим и мягким!

Всем привет, сегодня приготовим пасхальный кулич! Влажный, мягкий а самое главное долго остается свежим.
Опара:
Дрожжи - 40 гр;
Сахар - 1 ст.л;
Мука - 5 ст.л;
Молоко теплое - 280 мл;
Тесто:
Желтки - 13 шт;
Мука - 620 гр;
Сахар - 220 гр;
Мед - 2 ст.л;
Сливочное масло - 220 гр;
Шоколадная крошка - 120 гр; ( можно изюм,цукаты)
Глазурь:
Желатин - 5-6 гр + 2 ст.л. холодной воды;
Сахарная пудра 120 гр. + 2 ст.л. холодной воды;
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
➡️ Подписывайтесь на канал! Нажимай на 🔔
RUTUBE: rutube.ru/video/person/34828075/
Дзен: dzen.ru/video/watch/65c1065bf....
KZbin: / @marusya_povar
Telegram: t.me/Marusya_povar

[@budjetnuiereceptu]

🤗 Спасибо за рецепт 👍 Понравились куличи, особенно в разрезе😍

[@user-eq8ec6md4j]

Это очень вкусно,на желтках, настоящий Кули!

[@user-uf3kb2gm4s]

, ой Умничка девочка обязательно приготовлю по вашему рецепту

[@Irina_Kardash]

Спасибо большое за рецепт, отдельное спасибо за точные меры ингредиентов в описании, очень удобно!!!! И все у меня отлично получилось, а глазурь так просто восторг! Спасибо от всего сердца!

[@Marusya_povar]

вам спасибо за отзыв

[@Lowe-ru.kz2wk3mu4g]

Сразу лайк за цвет кулича и теста на желтках, - старинный рецепт наших пра👍👏👏👏 Спасибо!🙋🏻‍♀️❣

[@Marusya_povar]

Спасибо, 🥰🥰🥰🥰действительно по этому рецепту кулич долго не засыпает

[@mariposazul9842]

Se ve delicioso amiga ❤.gracias por compartir 😊te dejo un saludo 👋👋y mi suscripcion 🫠⚘️💓🫠⚘️

[@mariposazul9842]

👍

[@user-uf3kb2gm4s]

Можно и руками замесить с душой да хрен откусишь

[@user-uf3kb2gm4s]

А в в пекарнях замешивают руками что ли на продажу и всё получается вкусно какая разница руками миксером лишь бы вкусно было

[@user-rm7fi9ph5q]

Главное тесто выместить,и всё получится

[@olgaseiferling4429]

А опара нужна только для проверки дрожжей?

[@Marusya_povar]

Основное назначение опары - активация дрожжевого брожения и накопление продуктов созревания (кислот, ароматических веществ).

[@user-ux8ip3fl2o]

Пробывала желтки взбивать миксером, цвет уже не тот