Рет қаралды 505
Рецепт
Опара:
170 гр. муки
240 мл. теплых сливок 33%
30 гр. свежих дрожжей или 11 гр сухих
2 ч л сахара
Тесто:
Вся опара
4 яйца + 1 желток
220 гр сахара
550 гр муки
100 гр мягкого сливочного масла
+150 гр цукаты/орехи/сухофрукты по желанию
Глазурь ( у меня покупная) +
1 белок охлажденный