ПАСКА - усім паскам паска! Перевірений за 15 років рецепт | Смачно з Костянтином Грубичем

Подзвонила наша подруга Віта Рубанка і покликала в гості знімати для мого ютуб-каналу приготування паски , рецепт якої їй 15 років тому дала знайома. З того часу жодної невдачі з великодньою випічкою у Вікторії не сталося, рецепт роздавала усім бажаючим, і ніхто не потерпів фіаско. Вірю, що саме Вікин рецепт стане вашим улюбленим. Викладаю рецептуру в "авторській редакції":
Для паски потрібно 0,5 л. молока, 1 маленька пачка дріжджів (42г), половина пачки масла та половина пачки вершкового маргарину, 1 стакан цукру, 5 яєць, стакан ізюму, пів стол. ложки солі (без верху), ванільний цукор, добре просіяна мука. Спочатку готуємо опару: трохи підігріти молоко і додати туди більшу половину пачки дріжджів, трохи цукру, трохи солі, мука. Замісити рідке тісто, накрити рушником та залишити його бродить на 4-6 годин. Опара готова, коли вона починає трохи опускатись. Далі додаємо залишок дріжджів ( попередньо їх потрібно забродити в чашці з теплим молочком і пів ложки цукру). Далі масло, маргарин розтоплюємо ( але щоб не гаряче), добавляємо весь цукор, сіль, яйця, олію, ванільний цукор, ізюм і муку. (Муки добавляємо стільки, щоб тісто було не занадто рідке чи густе). Все гарненько вимішуємо (20-30 хв ), накриваємо рушником і ставимо в тепле місце. Чекаємо, щоб піднялось разів зо два. Знову трохи приминаємо тісто і зразу ж наповнюємо ним форми на 1/4. Залишаємо в теплому місці під рушником. Чекаємо, щоб паски гарно піднялись, змащуємо збитим яйцем і печемо в розігрітій духовці до готовності.
Олію добавляємо гр. 50. Щоб гарно вимішувалось
#паска #великдень #тісто
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: / @kostya_hrubych
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: www.youtube.co....
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: www.youtube.co....
▶ ДЕСЕРТИ: www.youtube.co....
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: www.youtube.co....
▶ ПІСНІ СТРАВИ: www.youtube.co....
▶ЗАКУСКИ www.youtube.co....
▶САЛАТЫ www.youtube.co....
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ www.youtube.co....
▶ НАПОЇ: www.youtube.co....
▶ПРИПРАВИ www.youtube.co....
▶ЛАЙФХАКИ www.youtube.co....
▶РЕПОРТАЖІ www.youtube.co....
▶ВЛОГ www.youtube.co....
▶ РЕТРО-ВІДЕО: www.youtube.co....
www.youtube.co....
▶АФОН www.youtube.co....
#паска #великдень #кулич

[@Oleksandr_Gucul]

Класний ролик, якісний україномовний контент. Дякую, лайк і підписка

[@kostya_hrubych]

Александр Попович Олександре, кращого відгуку годі й чекати! Дякую! Значить, рухаюсь у правильному напрямку)) гарних свят!

[@Россиянка-м6ж]

@@kostya_hrubych Скажите а за 4 - 6 часов опара не перекиснет!? Что то очень долго Зачем?

[@kostya_hrubych]

@@Россиянка-м6ж не перекиснет. У нас не перекисла)) можете делать проверенным Вами способом!

[@ВаляСавиня]

О

[@ЛенаСокур-ч3у]

Александр Попович выпекатьпаски

[@НаталіяРепчонок]

Дуже дякую, ви молодці, обов*язково на цю паску спробую цей рецепт !!!

[@ВалентинаСеливанова-й4ю]

Рецепт класний!!! А мова....солов'їна ! Так приємно!!! Своє....Рідне.....Дякую! Многая Вам літа!!!

[@kostya_hrubych]

дякую дуже!

[@ИннаБлошенко-е1щ]

Дуже дуже дуже гарно. Дякую

[@ІринаЛоказюк]

Дякую, завтра буду так готувати, спостерігаю, як коректно господиня кухні пояснює, як треба вимішувати, а Костя під керівництвом вчиться! Молодці, приємно і повчально! Будьте здорові та гарних вам свят!

[@kostya_hrubych]

Дякую, Іприно! І Вам гарних свят! Пасочки вдалися?

[@НаталияКузьмина-ц4к]

Спасибо за рецепт благодарю ВАС и Вику смотрю и готовлю вместе с вами и на душе тепло и хочется всём добра и хороших спокойных ПАСОК.

[@kostya_hrubych]

Світлого свята вам!

[@Lora0301]

Констянтин, цього року готовала кулічі за рецептом пані Вікторії, вийшло дуже смачно. Але в мене вийшли більш плотніші, пористі, не пухкі, як в відео. Дякую за смачний рецепт, випікала до ночі партію, я в інстаргамі викалала фото.

[@kostya_hrubych]

Христос воскрес! Ви велика молодець! А те що плотніші вийшли, то мені, до слова, так більше смакує.

[@tatiana5557]

Величезне дякую ще раз, другий рік печу получається просто ШЕДЕВР, надзвичайно гарна на вигляд, пухкенька, смачнюща, рекомендую всім. Здоров'я Вам, Вікторії та вашим родинам. З Великоднем!

[@kostya_hrubych]

дуже приємно! Дякую!

[@ТатьянаТатьяна-ъ9и5ж]

Добрий день. Дякую за чудове відео. Господині окремо - Дякую. Обов'язково спробую та напишу. Вам гарного дня.

[@СвободаУкраїні-ы3у]

Дуже дякую і вам за працю і пані Віті за рецепт та за секрети,що розказала,показала,навчила. Хай Божа ласка завжди буде з вами!

[@kostya_hrubych]

І Вам хай Бог у всьому помагає!

[@ЛидияЛукьянчук-ж6н]

Рецепт просто супер. Паски получились шикарные.Буду печь обязательно в этом году украинские паски,так как я с Украины ,но живу в России , поэтому хочется своего родного, украинского. Мы когда были ещё маленькими то помогали маме месить тесто , каждый по 200 раз.Пасок получалось штук 15-20 очень-очень большых, сейчас таких и не пекут больших,а яиц шло около сотни.Пекли в печи,а какие они были здобные и вкусные ,но это было так давно (65 лет назад). Спасибо большое!! Вам ставлю лайк,а в благодарность подписку. С искренним приветом Лидия Семеновна.

[@ОксанаСана-ш7б]

Дякую!!! Так зворушливо, так по домашньому все було!!!

[@kostya_hrubych]

Оксано, мені так прижємно, що Ви це відчули! Зі святом!

[@Ірца]

Сейчас много рецептов крафины, панеттоне, но как важно передавать национальные рецепты. Спасибо вашей семье вы очень классные и пасочки тоже. Велике дякую.

[@kostya_hrubych]

спасибо! И вашей семье счастья!

[@СтепанидаКлимків]

Д, якую. Це справжні господині. В таких родинах: гарні сім'ї,. дітиі, онуки. Хай щастить.

[@Mabet4691]

Дякую за рецепт))

[@КристинаКостинова]

Спасибо, очень вкусные получились, все доступно, по домашнему.

[@Natalia-nr6rb]

Чудова паска! Гарна господиня! І найрідніша мова)

[@Tatiana-sq2wl]

Христос Воскрес! На святковому столі паска по вашому рецепту. Супер, просто відмінно, дякуємо від усієї родини. Благослови Вас Господи і поможи надалі нести радість людям.

[@kostya_hrubych]

Tatiana 555 Воістину воскрес! Тетяно, дякую за добрі слова! Надзвичайно приємно)

[@beradm8237]

Христос Воскрес! Пасочки по вашему рецепту получились очень вкусные. Мои внуки изюм не любят и я добавила вяленую вишню и клюкву. Спасибо вам большое. Здоровья вам!!!

[@kostya_hrubych]

воістину воскрес!

[@hanna11hanna]

Получила море удовольствия! От самой подачи материала, от общения в семье и сам рецепт очень хороший. Я еще правда немного муки завариваю в молочке. Благодарю Вас! Крепкого вам здоровья и светлой пасхи!

[@Natalia-nr6rb]

Дуже добре, що до виготовлення пасок долучаються чоловіки)

[@kostya_hrubych]

згоден

[@vgggffgg2581]

Вау... танечка да вы просто шеф повар ошеломляюще..думаю и всняшка ж все это выйду с больницы приготовлю.. Чародейка...☺😮☺🐣🐣🐦10 лайков вам

[@ТатьянаНагорная-ъ7т]

Благодарю за чудесный рецепт, всё получилось, всего самого доброго

[@kostya_hrubych]

Я очень рад! И Вам всего наилучшего!

[@ЛюдмилаОльтер]

Дуже люблю Вашу передачу. Щиро дякую за рецепт паски.

[@kostya_hrubych]

Світлого свята!

[@tatianaivanovna7420]

Спасибо Вам , Костя и Вика за то, что щедро делитесь секретами приготовления куличей! А самое главное, что заранее, хозяюшки могут не спеша подготовиться . Светлой Вам Пасхи и здоровья! Радуйте и дальше нас своими рецептами!

[@kostya_hrubych]

Спасибо, Татьяна Ивановна! И Вас с наступающим Праздником!

[@ЄвгеніяАртамонова]

Обов‘язково спробую Дуже просто,зворушливоДякую❤

[@СветланаРоманенко-к5д]

Спасибо!!! И очень красивая кухня!!! я бы в ней и жила!!!

[@Natalia-nr6rb]

Наші жіночки завжди мусять бути моцними))

[@ТатьянаТатьяна-ъ9и5ж]

Спочатку написала відгук, а потім почитала інші. Вражена, шановні глядачі та підписувачі каналу, пропонується власний авторський рецепт. Так випікає Господиня, ділиться з нами, подякуйте і не перемивайте кісточки. Або інший варіант, покажіть свій рецепт. 😉

[@kostya_hrubych]

Дуже мудро. Дякую, пані Тетяно, за розуміння і подяку!

[@lyubovstetsyk8337]

Дуже класний УКРАЇНСЬКИЙ рецепт. Дякуємо! Буде смачно!

[@kostya_hrubych]

Lyubov Stetsyk хай Вам Бог помагає!

[@vladsergejev1445]

А почему это он украинский? Чем он отличается от русского или белорусского?

[@justice4643]

@@vladsergejev1445 бо готують українці і придумали рецепт українці.

[@СвітланаГодованець-э5н]

Lyubov Stetsyk эээ

[@Natalia-nr6rb]

2021 рік)) Костянтине, дуже дякую за новий рецепт паски)

[@kostya_hrubych]

прошу

[@lyubovkutsiy9204]

Пасочки чудові! Спасибі Вам і господині за такий детальний відео урок! Ну і смачної паски і запашної ковбаски😊

[@kostya_hrubych]

Дякую, пані Любо! Навзаєм! На столі - духмяна паска, А круг неї - писанки. Уділи нам, Боже, ласки На всі дні, на всі віки!

[@ВикторияДаньшина-л3щ]

Lyubov Kutsiy х

[@Mavka-m7f]

Дякую!!!😊 Отримала тону задоволення від вашої передачі! Приготувати паски, не так просто. Дякую за деталі, у нас вдома теж так готують. Багато років тому, у мене з першого разу не вийшло, бо памятаю,що не в хорошому настрої була, дуже нервувала, чи вийде . Це було десь 30років тому😁, а чому памятаю,бо продукти були дуже цінні в ті часи. Так,що правильно ви сказали, Треба бути у хорошому настрої!!!!! Кожна річ у цьому світі має енергію, і вбирає енергію.

[@kostya_hrubych]

Lotus Petal золоті слова!

[@Mavka-m7f]

@@kostya_hrubych Будьте здорові 😷😁⚘

[@kostya_hrubych]

@@Mavka-m7f дякую! і Ви!

[@galinalive5828]

Здравствуйте, Константин. Я не знала о Вашем канале, искала рецепты паски. И многие новые рецепты мне не нравились, но вот нашла рецепт Вики, и буду печь ее рецепт.

[@kostya_hrubych]

Получилось? Прошу всегда заходить на мой канал. Здесь много интересного найдете)) С праздником Вас!

[@galinalive5828]

@@kostya_hrubych Большое спасибо, что ответили мне. В жизни никогда бы не встретились с Вами. Помню все Ваши передачи ещё на канале УТ2. Вот что значит сила ЮТУБа!

[@kostya_hrubych]

@@galinalive5828 согласен! Границы и статусы уходят в небытие))) Только бы время и желание. Спасибо, за память и поддержку)) Удачи!

[@ВикторияЛавренюк-н8п]

Спасибо вам за видео и за рецепт, готовила и получилось!!! То что надо! Домашние оценили! Теперь выбираю рецепт пиццы😊

[@kostya_hrubych]

ура! Я радий!

[@alexboss125]

Спасибо Вам, Константин! Всегда с большой радостью смотрю Ваши видео! Благодарю за секреты. Всего Вам доброго!

[@kostya_hrubych]

Спасибо, Алекс! Взаимно!

[@victorvinogradov4501]

Та який, в біса, ,,кулич"?! В Україні споконвіку були ПАСКИ!

[@МаріяБарабаш-и6ф]

Кулич точно не в біса! Навіть якщо а Україні це паска)))

[@debetcredet9181]

Куличи в Россії. Україна с пасками!!!!!

[@МаріяБарабаш-и6ф]

Я просто про те, що треба якось толерантніше підбирати вирази і не згадувати біса стосовно ,,кулича'', це речі несумісні)

[@irinaputria8011]

@@debetcredet9181 100%

[@allufolie3411]

Марія Барабаш , стосовно Хліба ні, а стосовно раші, саме те!)))) З чистим Четвергом і з прийдешнім ВЕЛИКОДНЕМ! 🙏😊😇💙💛🇺🇦

[@uioaye9096]

Я теж переглянув Перевірений за 15 років рецепт ПАСКА - усім паскам паска. Тримайте вподобайку !

[@dreamer3776]

Чудовий рецепт. Моїй сімї така паска сподобається, бо цукор вживаємо мінімально. Чай, кава в нас завжди без цукру. Дякую за особливу атмосферу, лайк.

[@kostya_hrubych]

з прийдешнім Великоднем Вашу родину! Хай все виходить)

[@myKitchenundKuche]

Дякую за рецепт!) Треба і собі спробувати!)

[@kostya_hrubych]

Хай Бог помагає!

[@elenauspenska2482]

Супер КЛАСС спасибо

[@ledisonia530]

В минулому році пекли паски за цим рецептом, дуже смачні вийшли. В цьому році теж будемо пекти за цим рецептом. Дуже дякуємо!

[@kostya_hrubych]

я радий. Молодці!

[@elenastratonova6279]

Добрый день Константин! Получила большое удовольствие,большое спасибо за рецепт, ЧУДОВА ВИКУСЯ!Здоровья Вам и удачи на Вашем канале, смотреть одно удовольствие!

[@kostya_hrubych]

Спасибо! Очень приятно!

[@АннаМачкова-п8с]

Чудесная выпечка!!! Браво хозяйке!!!

[@kostya_hrubych]

Анна Мачкова спасибо!

[@СветаДрозд-ж5ы]

Робила 2 року тому, такої Пасхи в мене ще ніколи не получилось. Дуже дякую!

[@kostya_hrubych]

Прекрасно!

[@ТетянаГойман]

Дякую, за рецепт! Минулого року пекла, дуже смачна! В цьому році теж буду пекти за цим рецептом! Здоров,я вам, веселих свят!!!

[@kostya_hrubych]

дякую!

[@ІраОрлик]

Паски супер!!! І рецепт зрозумілий.Все супер.Молодці.🌹🌝💐

[@kostya_hrubych]

я щасливий!

[@ihorveremieiev4018]

Я довго шукав рецепт пасхи та знайшов Ваше відео. Я обов'язково приготую за цим рецептом на Великдень. Дякую 😉.

[@kostya_hrubych]

Не сумніваюся, що паска у тебе вийде неперевершена!

[@БажанКозаченко]

Я подивився Перевірений за 15 років рецепт ПАСКА - усім паскам паска. Дякую вам.

[@Калинонька-ю3г]

Привіт! Запрошую в гості!)

[@БажанКозаченко]

+Міша Ньютон, регулярно захожу, тільки НЕ коментую, бо у вас досі немає української мови, я досі чекаю - ви обіцяли.

[@МиуМиу-к6я]

Какая вкуснятина!

[@НадеждаДолгова-ю2н]

Очень душевное видео, спасибо.

[@kostya_hrubych]

спасибо Вам!

[@АллаПолякова-ы7я]

Очень красивая спасибо большое

[@ТомаОстапчук-ш4д]

Дякую за рецепт.Цікава ідея з родзинками, що заливали коньяком .Я зазвичай просто коньяк добавляю в тісто.Всім веселих свят і смачної Паски .

[@kostya_hrubych]

І Вам!

[@ІгорБілий-ш6ъ]

Яка красота получилась)) Прям Великоднем запахло)

[@lyubovkutsiy9204]

Дякую Вам за рецептик!👍 Побільше вдячних глядачів Вашому каналу🙏

[@kostya_hrubych]

Люба, дуже дякую!

[@ЛарисаГулько]

дякую за відео, все дуже доступно розказали і показали....пекла того року за вашим рецептом і цьогоріч теж буду пекти за цим же рецептом.Костя і пані Віта щиро дякую за рецепт.....гарної , вам, паски...

[@АллаБондаренко-в5ш]

ДОБРОГО ДНЯ КОСТЯ, ВІТА! ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ. ТАКІ ГАРНЮНІ ПАСОЧКИ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ. ХАЙ ЩАСТИТЬ. ЛАЙК.

[@kostya_hrubych]

Дякую, Алло! Приємно, що Ви перший глядач, який зреагував! Добра Вам!

[@АллаБондаренко-в5ш]

ЩИРО ДЯКУЮ ВАМ. ДУЖЕ ПОДОБАЮТЬСЯ ВАШІ ВІДЕО.

[@olhazozulia8360]

Чудово!!!

[@AlexCherepiani]

Дякую за рецепт паски, вчора зробив, дуже сподобалася. Трохи добавив молотої кориці.

[@kostya_hrubych]

Який Ви молодець! дуже я радий. З Великоднем!

[@ПомПо-м6м]

ВІДЕО СУПЕР. ДУЖЕ ЦІКАВО І ДУМАЮ ДУЖЕ СИАЧНО БУДЕ З ІЗЮМЧИКОМ ВИМОЧЕНИМ В КОНЬЯКУ.

[@kostya_hrubych]

Смачно буде дууужееееееее!!! Я куштував вже пробний зразок)

[@Ladunya1957]

Красиві люди, смачна паска! Божої ласки всім вам!!!

[@ВикторияАнадоли]

В разрезе красивые, пухнастые, но судя по раскладке продуктов, не сладкая..А для любителей сладких пасок скажу правило- сколько жидкости, столько и сахара должно быть. Выпекаю паски больше 25 лет.

[@kostya_hrubych]

Виктория, спасибо большое за уточнение! Паска вішла у нас дейстивтельно не очень сладкая. Но очень вкусная. Сахар не в тренде:))

[@ВалерияОщепкова-я6ы]

У них несладкие

[@strimovsky]

саме так.Навить на вигляд не солодка- солодке тісто більш темне,

[@irnik1362]

@@kostya_hrubych , ну про тренд це ви даремно. Є традиційні страви, які або готують як треба, або не готують зовсім, або дають їм інші назви. Паска повинна бути добра. Там усього додають не жаліючі: і цукру, і яєць, і ізюму. Навіть за радянських часів, коли і ізюм , і ванілін були в дефіциті, їх на паски доставали і не жаліли. Моя бабуся готувала їх два рази на літр молока і ми їх з'їдали до проводків, а на кладовище вона вже вдруге їх пекла. А це , як на мене тільки має назву паски, вона нічим не краще за магазинні. А зараз і в магазині можна купити кращу( моя сестра у минулому році не схотіла пекти, і принесла магазинну. Так там і то цукру не пожаліли.

[@kostya_hrubych]

Ирина Антонова Ірино, Ваша логіка дивна, і базується на суб‘єктивних почуттях, спогадах. Кількість цукру аж ніяк не є маркером страви. Навіть утаких речах ми здатні один одного кусати й ображати... сумно

[@ЛюбовьГомза]

Молодцы!

[@СоломіяКривута]

Дякую!!! Спекла паски за вашим відео, дуже смачно (маргарин замінила на масло) і все теж вдалося.

[@kostya_hrubych]

Соломіє, я дуже дуже радий! З прийдешнім Святом!

[@irenekrasovskaya2325]

А в який момент і скільки ви добавляли олії, яка вказана в послідовності внесення продуктів і не вказана в переліку? Звичайно, якщо ви справді їх пекли ))

[@kostya_hrubych]

Irene Krasovskaya а ви ролик подивіться. Там все показано. Коли замішували тісто. А в чому сумнів, що ми пекли паски? Ви відео дивилися?

[@irenekrasovskaya2325]

@@kostya_hrubych , Любий і шановний Костю, я навіть зраділа, шо це ви мені відповіли, тому що маю змогу вам особисто сказати, що знаю и пам´ятаю вас ще з часів ваших із Сашою передач на плюсах, залишились такі світлі теплі плями в пам´яті на тлі суцільної життєвої темряви, і зараз не мед, але тоді був просто жах, так от про паски..)) Звичайно я відео бачила, і як руки мазали олією теж бачила, але в опису продуктів олія зазначена як така, що вноситься до складу тіста, а мене як раз цікавить додавання олії до складу пасок, і вершкове масло потрібне, і олія, бо вона має свої властивості, і навіть є рецепти сдобної випічки з олією, а тут жінка каже "я пекла", так я її питала, як вона пекла - з олією чи ні, а коментарі так влаштовані, що не завжди зрозуміло, хто кому відповідає )), таке чималеньке пояснення, вибачте

[@kostya_hrubych]

Irene Krasovskaya я був свідком. Олія йшла лише на щмазування рук, її було небагато. Вона і лолалася таким чином до тіста. В описі написані грами. Дякую ща теплі слова, і що пам‘ятаєте не всі вдома) Хоистос воскрес!

[@ОксанаКравчук-в3ч]

Звітую. Сьогодні спекла за вашим рецептом. Дууже задоволена. Паска вийшла суперова. Пухнаста, ароматна і гарної однородної структури. Констянтин ви просили фото. Куди його направляти?

[@kostya_hrubych]

Клааааас! Я дуже радий! Фото сюди, в особисті повідомлення! facebook.com/nejnich

[@allufolie3411]

Звичайно "до себе", як казала моя бабуся , тільки курка від себе гребе..))) Гартий Рецепт,Красиві Пасочки ,цікаве відео. Щиро Дякую ! :)

[@kostya_hrubych]

Прошу!

[@oleksandrshlemkevych7383]

Запах і смак Вашої паски ,відчула у себе в Ужгороді , дякую ! У нас більше печуть паски солоні , а солодкі на любителя .

[@kostya_hrubych]

oleksandr shlemkevych солоні? Круто!

[@sonyasann9152]

❤️❤️❤️Замечательный мастер-класс! Повторю пройденный материал 26 апреля ❤️❤️❤️ В закладки. Хорошо, что сахара не много👍🏼

[@LITWINOS1985]

Дякую!Гарні паски!

[@ІванПавлів]

Наша Пасха Христос.

[@TatiCibir]

Истина ! 👍

[@ГалинаХотенко-л1ъ]

Іван Павлів: Аминь!!! Из всех комментаторов, только вы правильно понимаете значение Паски, а все свихнулись на на обжираловке.

[@ХуавейХуавей-я7р]

Умничка хозяйка!!!

[@СветланаДоценко-ш2м]

Дякую

[@kristinamaksymzyk2362]

Щиро дякую за таку рідну мову🙏❤️

[@kostya_hrubych]

Так вона ж рідна)))

[@РозаліяКравець-ж2ю]

Доброго вечора,чудовий рецепт і шоколадну глазурь синочок вподобав,сьогодні випікала,супер,дуже дякую і Кості і Вікі,Ви розумники з наступаючим ,всіх благ і здоров'я.Пасочку сьогодні куштували з синочком не втримались від ароматів на кухні

[@kostya_hrubych]

Розалія Кравець які ж ви милі люди! Хай Бог вас береже і помагає! Дякую за щирі слова! Зі святом!

[@alinailona8955]

Моя бабця казала,до треба мiсити тiсто довго,щоб була мокра i спина i груди,тiльки трiшки iнакше виражалася,от тодi паска буде вдала.

[@kostya_hrubych]

народ наш на слівце гострий і дотепний. Дякую за спогад!

[@ЛюдаИльницкая-ф5ч]

Спасибо за видео за возможность выбора . Ещё есть время принять решение

[@kostya_hrubych]

Именно на это я и рассчитывал. Чтобы до четверга (традиционный день выпечки пасок-куличей) определиться. Я же понимаю, что у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты. И не один. А здесь такая история...

[@NadiaZilinska]

Зроблю так обовязково👍

[@НатальяХарченко-ь9у]

!!!!

[@Алёнка-р4м]

Дякую! Приємно спостерігати ! Все просто чудово !

[@kostya_hrubych]

Добра і щастя Вам!

[@ОльгаБєлозьорова]

Чудова жіночка, прекрасні пасочки!

[@ЛюдмилаПетрова-ч7ь]

Все дуже гарно, лайк 🥙🥙🥙

[@АннаБирюкова-с8д]

класс!!!!!

[@vladsergejev1445]

Пол пачки масла, пол пачки маргарина , сколько в граммах? Сейчас пачки разные бывают.

[@kostya_hrubych]

Vlad Sergejev 100г

[@vladsergejev1445]

Дякую@@kostya_hrubych

[@lyuboyyy]

Замісила тісто, чекаю поки зійде, фото і відгук скину ;)

[@kostya_hrubych]

яка ж ви молодчина!

[@Olga-de9dc]

Любов скажіть будь ласка як вам паска? Як на мене малувато яєць та й сметани немає. Поділіться враженями будь ласка. Хочу новий рецепт якийсь.

[@raisagerasimchuk1070]

Добрий вечір, спасибі вам за гарні паски,у записничок.👍💒

[@kostya_hrubych]

І Вам спасибі за постійну увагу та вірність каналу!

[@АнтонинаДидух-т7с]

Это когда с хмеля делали дрожжи,то тогда на 6 час. А свежие дрожжи хватает ,и 1 часа .Поверте моему большому опыту！👍👏

[@kostya_hrubych]

будем верить))

[@122yuri]

Спасибо,спечем вашу пасху!

[@kostya_hrubych]

вийшло?

[@Женская_Философия]

Ще дописка: мене завжди шокують та бентежать мою душу православні, які збираючи корзинки ДО церкви кладуть в неї пляшки з алкоголем . Що святимо, люди добрі?(((

[@kostya_hrubych]

Mila Olchanitskaia то від незнання. Той, хто свідомий, пляшок не кладе. Насправді достатньо паски і яєць

[@LD-jp7eg]

мене ще шокують жiнки якi приходять до церкви в платочках але в брюках. хочеться пiдiйти та запитатаи- ви думали що одягнути до церви чи нi?

[@kostya_hrubych]

Ангелина Дедова нехай кожен думає про себе

[@LD-jp7eg]

@@kostya_hrubych тобто - моя хата скраю )))))

[@kostya_hrubych]

Ангелина Дедова абсолютно ні. Але в церкві керує пастир, він має право давати пастві зауваження, а не ми один одному. А брюки це лише одяг, сучасний лдяг. Аби голова була покрита

[@ОксанаКравчук-в3ч]

Гарні паски! Дуже красива кухня!

[@kostya_hrubych]

Оксано, я радий, що Вам сподобалося) Гарних свят!

[@כריסטינהכריסטינה-צ7ג]

Дуже гарні паски. Бажаю вашому каналу розвитку та процвітання. 🌻🌼🌻

[@ТомараГрушецкая]

спасибо!

[@kostya_hrubych]

на здоровье!

[@ПолинаЯрыга-е4з]

Костя,паски надо месить два раза после того как "подойдут" 45-60мин. Тогда паски очень мягкие ,пушистые и долго не портятся. Надо положить еще шафрана,миндаля.

[@kostya_hrubych]

Спасибо за совет! Но я лично не по паскам) Потому что это сложное дело, требующее особых навыков.

[@ТаняЛазаренко-к2ц]

Дуже добра господиня, дякую що запросили та розповіли про свій рецепт. Дуже цікаво а чи є запах пасхальний?

[@kostya_hrubych]

Таня Лазаренко є

[@nataliyagorkovska5931]

Молодцi , добрi пекарi , гарний рецепт , але тiсто , тим бiльш великодне, не любить пластиковый посуд.

[@kostya_hrubych]

ну треба підлаштовуватися під нові часи

[@nataliyagorkovska5931]

@@kostya_hrubych З всiею повагою до вас , скажу ,що не треба пiдлаштовуватися , треба у всякi часи бути на висотi , це не важко , варто лише трiшки постаратися. По ютубу гуляе вiдео одного корейця кондитера , себе не показуе , лише роботу ,але який в нього посуд екологчний , сучасний ! Удачi вам у всiх ваших справах !

[@ВалентинаВолга-ю6ь]

Помню смотрела это видео после выхода. Не было войны. Как хочется мира. Скорейшей победы.

[@kostya_hrubych]

треба жити далі. Працювати на Перемогу. Що тут скажеш ще

[@Timur-v4r]

Рецепт гідний вподобайки.

[@ЭленаШаргу]

Дуже гарна пасха!

[@kostya_hrubych]

Элена Шаргу паска правильно щодо випічки

[@ОксанаГураш-б3т]

Теж більше 15 років печу паски,рецепт тільки на 10 яєць,а родзинки в коньяку попробую,дякую Вам щиро!Хочу спитати,хто знає ?В який день треба пекти паски? Зараз дужє багато відео,що пекти в пятницю,но я знаю ,що колись на страждальну пятницю паски не пекли.Ви Костя все знімаєте,підскажіть,буду вам вдячна!!!Цукру більше хто любить здобу і більше дріждів.Дякую всім хто дасть коментар!

[@oksana.k101]

Ви праві Оксана ,колись давно в п'ятницю тільки писали писанки, по крайній мірі так мене навчила бабуся...

[@galynazelena6151]

В Чистий четвер

[@АннаПриходько-ф4м]

Добрый день скажите пожалуйста сколько муки хоч приблизительно

[@kostya_hrubych]

борошна завжди даємо стільки, щоб виходила потрібна консистенція. Починайте з 500 г. а далі дивіться. Для паски потрібно 0,5 л. молока, 1 маленька пачка дріжджів (42г), половина пачки масла та половина пачки вершкового маргарину, 1 стакан цукру, 5 яєць, стакан ізюму, пів стол. ложки солі (без верху), ванільний цукор, добре просіяна мука. Спочатку готуємо опару: трохи підігріти молоко і додати туди більшу половину пачки дріжджів, трохи цукру, трохи солі, мука. Замісити рідке тісто, накрити рушником та залишити його бродить на 4-6 годин. Опара готова, коли вона починає трохи опускатись. Далі додаємо залишок дріжджів ( попередньо їх потрібно забродити в чашці з теплим молочком і пів ложки цукру). Далі масло, маргарин розтоплюємо ( але щоб не гаряче), добавляємо весь цукор, сіль, яйця, олію, ванільний цукор, ізюм і муку. (Муки добавляємо стільки, щоб тісто було не занадто рідке чи густе). Все гарненько вимішуємо (20-30 хв ), накриваємо рушником і ставимо в тепле місце. Чекаємо, щоб піднялось разів зо два. Знову трохи приминаємо тісто і зразу ж наповнюємо ним форми на 1/4. Залишаємо в теплому місці під рушником. Чекаємо, щоб паски гарно піднялись, змащуємо збитим яйцем і печемо в розігрітій духовці до готовності. Олію добавляємо гр. 50. Щоб гарно вимішувалось

[@Lidia-x5x]

Моя свекруха сіль сипала не в опару, а вже на тісто. І місила стільки, поки сіль не відчувалася на кулаках.

[@kostya_hrubych]

очевидно, у кожного свої способи)

[@inna810]

А моя бабуся сіль сипала завжди у жовткі ,перемішувала і залишала трохи постояти.Жовткі від солі роблятся аж поморанчовими.Цей спосіб робить тісто більш насичене жовтим.

[@volodymyrpichkur2818]

Тільки що спік пасочки за цим рецептом. Пахне смачно. Фотографії будуть, коли зроблю зверху прикраси :)

[@kostya_hrubych]

Volodymyr Pichkur Браво, Володимире! Чекаю на фото.. можна мені в особисте на фб. Посилання є біля відео