Éleveur de brebis atypique, Yves fabrique des fromages bio à l’arôme de ses montagnes

Éleveur de brebis atypique, Yves fabrique des fromages bios à l’arôme de ses montagnes
"Ils ont changé de vie": cutt.ly/MtQ3ntV
La ferme Barroud de Leysin, c'est une longue histoire familiale. Mais Yves - grand voyageur baroudeur et qui n'aime rien faire comme tout le monde - n'a repris la ferme qu'à 34 ans. Il n'a pas fait comme ses aïeux, pas comme son papa. Il a gardé les vaches pour la viande, mais a acheté des brebis laitières. Il est devenu fromager: maître es-transformations. Son crédo, le bio à l'arôme de ses montagnes. Malgré tous ces changements, la transmission entre pères et fils se fait en douceur, dans une continuité filiale toute d'amour et de respect.
Éleveur de brebis, Yves fabrique des fromages bios à l’arôme de ses montagnes
Passe-moi les jumelles du 5 mars 2021, une émission de la Radio Télévision Suisse.
« Yves, affineur baroudeur » un reportage de Sabine Kennel
Images : Catherine Schwyzer
Son : Patrick Blache
Montage : Elisa Gardini
Réalisation : Sabine Kennel
Illustration sonore : Ariane de Montmollin
Etalonnage : Nadine Podwika
Sono : Benoît Meyer
Avec la participation de:
Yves Barroud - Ferme Barroud, ateliers en Crettaz, produits Bio de montagne
Jean-François Barroud
Marcel Barroud
Elisa Grigori - La Guintzette
Martin Burrus - De Bleu Fromagerie Vésenaz/GE
Nous remercions:
Famille Barroud
Jean-Marc Udriot - syndic Leysin
Avec le soutien :
Remontées mécaniques Télé Leysin (Tlml)
Lieux de tournage: Leysin, Prafandaz, Forêt du Suchet
Passe-moi les jumelles:
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Toutes les vidéos: rts.ch/play/tv/...
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Retrouvez la Radio Télévision Suisse:
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Site: rts.ch​

[@lepuisettepromethee1504]

Voilà un GIGANTESQUE éclat de rire, après avoir vu ce petit film parfait sous tous rapports puisque ce Yves à l’œil bien forgé pour voir partout et que la mise en scène est parfaite pour voir un morceau de son cheminement, alors une fois fini, à mon tour de jeter un coup d’œil aux commentaires et je tombe sur le chiffre des pouces vers le bas !! Alors un grand éclat de rire m’a prit et j’ai eu du mal à me ressaisir pour saisir ceci sur le clavier : Voila un type qui est dans la justesse de vue et de ton, dans la logique du bon produit, dans la mouvance suivant une continuité, nous sommes en pleine adéquation et ce serait difficile de faire davantage ; voila un film avec légèreté sur la concordance ; il n’y a ABSOLUMENT RIEN de négatif, de lourdeur, de noirceur, de mensonge, de mauvaises directions, de faux-semblants… ET… tu vois que des débiles très profondément atteints placent des notes négatives. Devant tout ça, ces types ce sont dit sérieusement, tranquillement, précisément, honnêtement : "non, c’est pas bien" !!! Non mais les gars, prenez votre temps pour votre note, réfléchissez bien bien... Réponse : "non, c’est pas bien"... il y a tout de même de futurs beaux jours pour les psychiatres et les vendeurs de médicaments. Et il n’y a plus qu’à rire devant l’abyssale - - - - de certains, totalement insondable.

[@brigitteferdin566]

Belle diatrube! Il s'agit peut-être d'un "brin" d'inconscience,: dommage, mais pas grave, non?

[@emmanuelmicron3685]

Je crois que certains on juste mis un pouce en bas sans même avoir pris le temps, du genre la vidéo pope ils jettent un coup d'oeil de 10 secondes: "nan ca saoule" et pouce bas. Sinon je vois pas faut appeller Mulder et Scully pour enquêter😁

[@ramouramoukante1921]

O7687607oo0oikuy

[@Michelle-7887]

Vive la Suisse magnifique, ses fermes bio, ses coutumes, et son amour de la nature. Et vive les Suisses avec leur calme, leur sagesse et leur sens de l’hospitalité. De la part d’une Canadienne.

[@felixgetaz7876]

Merci, au éleveurs, et a l'équipe de passe mois les jumelles, pour toutes ces vidéos reportages d'amour naturel. Toute ma gratitude.

[@ChristineDeflandre]

Je découvre seulement passe moi les jumelles.Cette vidéo ne reflète que l'amour des hommes et des animaux, la beauté des paysages et le dure mais très noble travail d'un amoureux de sa terre, pour les pouces en bas c'est une mascarade, je ne vois rien d'autre . Je suis Française et j'adore la Suisse... Bravo pour vos reportages ❤

[@lunalille2059]

Merci encore PAJU , 26 minutes de bonheur, de rêve ...et les 7 pouces vers le bas ce sont des jaloux ou des pros mondialistes? En tout cas en France on a pas souvent des reportages comme ça !!!

[@zeldemir]

Très belle déclaration d'amour entre pères et fils. Merci pour ce moment.

[@jeanpierreauer9881]

Quel bonheur, de voir des personnes amoureuses de leurs métiers

[@darmendrailpierre4058]

Bonjour, je regarde beaucoup de videos de passe moi les jumelles elles sont toutes tres belles MAIS CELLE LA....... fait partie des videos les + magiques et magnifiques a mes yeux et oreilles, j’ai mis sur pause a bout de 5min me sentant obliger d’ecrire que vous faites (yves) quelques chose de superbe, c’est l’une des plus belles vie que peux avoir un etre humain alors merci et bravo.

[@Passemoilesjumelles]

Merci à vous Pierre, votre message nous touche beaucoup !

[@IsABelleVerte10]

💚 Merci pour ce part~âge générationnel , authenticité du bonheur simple 💚 Merci 💚

[@laurentbuisson7248]

Magnifique leçon de vie et de simplicité. Merci à toute l’équipe #PAJU

[@graziellacaron8890]

Belle complicité avec son fils, son père et ses "chers animaux", tout en vérité sans voyeurisme. La vie tout simplement mais en harmonie.... Très, très émouvant..... Merci.

[@visitemorocco2023]

C'est super de voir concerver des cultures et coutumes pareilles dans un si beau pays..... J'aimerais bien avoir un élevage pareils,ça me rappelle qu'à d j'étais éleveur en campagne au haut Atlas orientale du Maroc... Je suis guide de montagne avec cette pandémie, on est en crise c'est le moment d'avoir un élevage de vaches ou Brebis....

[@jackyd1407]

Magnifique reportage, comme toujours. Merci infiniment. J'aime voir les gens vivre dans la simplicité et dans l'amour.

[@astousall6388]

Ah cest génial j aimerais faire comme vous mais j ai pas d espace en tout cas du courage

[@StannYo]

Superbe, je suis tombé dessus en allumant la télé et suis resté scotché jusqu'au bout 😍

[@ginettemorin2]

Magnifique. Les vaches, les brebis, les prés, la fabrication de fromage, ça me manquait :-) Merci à Yves pour la générosité de son précieux temps et pour les ''confidences'' faites dans la simplicité et dans l'amour. C'est un magnifique métier mais, bien sûr, c'est vraiment beaucoup de travail. Je souhaite à Yves de pouvoir très bientôt ''avoir plus de temps'' pour lui et son fils.

[@harmonysalem9377]

Merci Beaucoup, de Montréal, Canada.

[@nathalie-dy6rk]

Merci à toute l'équipe de PAJU Encore une fois vous nous faite découvrir de belles âmes pleines de sagesse et d'humilité Cet homme Yves m'a beaucoup touché......

[@davidquoniou283]

Merci. Sublime déclaration d'amour, de respect et d'humilité.

[@brigitteferdin566]

Quelle belle vie on nous présente ici! Je suis admirative de cet homme, de son travail, la justesse de ses réflexions, et tant de tendresse! Je suis très touchée aussi par ce beau rapport du père au fils, du fils aux animaux! Bravo Paju, une fois de plus, Bravo Yves et merci pour ce partage, Brigitte (une "mamie de 72 ans...

[@Passemoilesjumelles]

Merci beaucoup Brigitte !

[@mayori35]

Le soir après mangé, avant de dormir... Quel bonheur! Je la garde pour tout à l'heure! :p

[@mayori35]

26:10 Si seulement

[@claudel1480]

ça c'est de la sagesse!

[@laurietellier2838]

Bonjour du Québec. Quelles belles personnes vous êtes!

[@katychauvinlucci4773]

Magnifique ❤️ nature animaux vache 🐄 brebis mouton 🐑 c'est merveilleux il fond un beau métier

[@loncledelalpes]

Magnifique comme toujours

[@Np-si9vq]

Quel courage et cet amour avec ses animaux et sa famille ❤

[@martinjean.pierre9541]

Encore et encore , un sacré personnage , qui démérite pas , du travail qu il fait tous les jours .Cette Suisse dont je rêve , ( la nuits ) à chaque fois que je regarde ces vidéos , me donne des ailes .Car à chaque personnage , il y a ces paysages , merveilleux ou ils habites .Quelle chance de travailler ou être passionner , dans un univers ou l été le soleil brille , l automne se pose et la neige amène le silence . Je m en lasse pas , j adore ce pays de montagnes merci PAJU

[@Passemoilesjumelles]

Merci à vous de nous suivre Jean-Pierre !

[@pascalette63suau99]

Quel amour pour ses bêtes.....magique ces 30 mns ....un vent de bonheur de fraîcheur et d humanité tellement perdu

[@johnerickennedy]

Merci pour ce temps de quiétude 🌸 Salutations du Québec. 🇨🇦👋🏼

[@sandrapointiere2961]

Sérénité et Amour Cet homme est touchant .

[@jgd4738]

Paix,amour et sagesse. Un cadeau pour nous qui regardons chaque vendredi. Merci Yves ,votre papa et a tout l équipe de art #paju.🇨🇭🇦🇷 Irène

[@chiquette5731]

Bonsoir, j'ai fais votre connaissance via LJVS , je ne connaissais pas votre chaine.... Et après 3 vidéos je suis sous le charme!!!!!! je trouve vos vidéos MAGNIFIQUES!!!!! Merci à vous pour ce genre de contenu !!!!! Et merci aussi à LJVS d'en parler dans ses vidéos!!!! Continuez comme ça !!!!!!!!! yeahhh!!!!!!!!!!!!!

[@Passemoilesjumelles]

Merci beaucoup Chiquette, nous vous souhaitons encore pleins de belles découvertes sur notre chaîne !

[@traudisaraiva4583]

Que lindo vidio uma bela paisagem estas pessoas maravilhosa não entendo oque falam mas a paisagem os animais valem a pena ver o vidio

[@laetitiaperissutti1334]

Magnifique comme d'habitude 👏👏. Merci PAJU💛

[@origineunis2072]

La vie, l'amour, les vaches. .. réf /vieux film 90' 🐑🐄🍀 On veut des bisous💕 běěě... on veut des bisous .💓...běêê ...des câlins💗 et des poutous měêěê....💞...bin ya pas d'mais 🐑🐄🐑🐄🐑🐑 Ha paju ! Encore une sacrée découverte 🐑💓Merci

[@brigitte-marie1832]

Un pur bonheur ce reportage, Passe moi les jumelles c est mon moment d évasion, c est un grand plaisir de voir et d entendre des hommes qui aiment leur métier qui est difficile et mal aimé pour certaines personnes, de trés beaux paysages. Je remercie toute l équipe de Passe moi les jumelles, gràce à vous je passe un trés bon moment. Bonne continuation. Toutes mes amitiees

[@Passemoilesjumelles]

Merci Brigitte pour ce sympathique message !

[@damienserrano9444]

Un moment de rêve dans un quotidien qui en manque souvent. Merci pour vos reportages !

[@cidalia32]

Très beau reportage, somptueux paysages, histoire de vie de personnes humbles, gentilles, bravo et merci !

[@mariegrelier5948]

Sur paju les gens sont pur jus Ils sont beaux tout simplement. Merci paju de nous rappeler l'essentiel.

[@Passemoilesjumelles]

Merci à vous Marie pour votre fidélité !

[@laurentmery7071]

Mon "Papa", c'est émouvant comme il le dit. Comme toujours, vos documentaires me font rêver. Merci pour les voyages.

[@cscaletsky]

Comme c'est bon de voir ces liens familliaux et la beauté humaine dans un paysage fabuleux. Merci (Brésil) Obrigado

[@martineb8185]

Merci pour ce beau moment passe entre Yves et ses proches et ses animaux quelle belle leçon de vie !!!!!

[@mariemartin5582]

merci Yves merveilleux reportages, je ressent beaucoup d 'amour que tu partage avec les tient,et le travail bien fait,j'aime la nature j'ai passée un bon moment

[@Elchico290]

C'est d'une beaute ce reportage j'en ai les larmes aux yeux!!!! Quel bonheur de recevoir la notification d'une nouvelle video!!! Mes remerciements d'Australie!!

[@Passemoilesjumelles]

Merci Popek !

[@bergerdominique1420]

Je me suis encore laissée embarquer, sans voir le temps passer. On entre dans la vie de ces gens et on retient le côté poétique de cette vie qui doit être en réalité assez dure. Merci pour ce beau moment.

[@bernardverner4743]

Paysan : Yves donne à ce statut toute la noblesse qu'elle a perdue par ce seul mot de remplacement qu'est ''agriculteur'' ! Simplicité et philosophie se marient harmonieusement dans sa vie bien remplie et cette vidéo est tout simplement une paix pour l'esprit et le cœur et ...un exemple ! Merci PAJU !

[@adamadam-jo7ik]

bonsoir cher aleveur elevetique et je vois bien que vos jolis vaches sont superbe parceque en passant par la ville elles vous suit c est magnifique

[@martineguther7185]

Merci pour ce très Beau documentaire.. Ce que j'apprécie, c'est la simplicité et la vérité d' Yves. Travailleur en plus, restant dans le respect, avec la nature, avec son Papa, sa maman, comme il l'a mentionnée, avec son Fils, et son ex Compagne..Cet homme aime visiblement ses animaux, il est d'une grande sensibilité..J'ai pu aussi admirer nos montagnes tellement Belles..et même ses deux chiens, ( l'un jouant avec son bois), freinés par la porte où il soigne jour après jour ses fromages..Que d'efforts journaliers, d'oubli de soi- même, déployés pour mener à bien son affaire. Bravo pour les conseils et l'aide de son Papa.. Bravo d'avoir fait CONFIANCE À VOTRE FILS. Dites lui cependant de ne jamais se déplacer tous les jours en ville vers Genève..Comme il plaisantait assis sur les escaliers...Ou qu'il prenne de l'aide, car plus serait TROP À ASSUMER..Bravo au tournage.. Documentaire Parfait...MERCI...

[@scarabebleusacre]

Mon bonheur du Vendredi soir 👌😳 merci à tous 💚

[@MyllenaTofeko]

L'un des plus beaux reportages de votre chaine...

[@nathanpierre7165]

Beau reportage, de belles personnes, de belles éducations. Un moment de pause vraie. Envie de vous rencontrer, meme si vous etes loin. Un jour.... Bon courage à vous.

[@sidetmanu]

C'est magnifique ça donnerait presque envie de changer de vie, tout plaquer c'est tellement beau, authentique calme, et en même plein d'une superbe énergie qui transperce l'écran

[@giselemartin2963]

Belles leçons de vie.Merci.

[@t0umart0u]

Merci PMLJ pour ces merveilleures tranches de vie. Ça me laisse toujours rêveur. Votre pays est merveilleux, protégez-le.

[@sylvieguerin4643]

Très belle histoire tout droit du coeur. Bravo à ses vaillants...Merci

[@magalileduc5198]

Et maman où est tellement important aussi jolie reportage merci beaucoup Les bêtes nous apportera beaucoup plus qu'on peut imaginer bravo Un père et un fils bravo ✍️✏️☀️💯☮️🌟💓 la petite bergère dû limon Sud ✏️☮️💯☮️🌟💓

[@irisgallegos6918]

que privilegio tiene esta flia vivir en tan precioso lugar

[@martine6872]

Merveilleux ! Admiration totale pour ces personnes qui restent proches de la terre. La terre qui nous donne tout et que, souvent, l'humain bafoue ... Merci ! ♥ Ca, c'est la vraie Vie

[@babaats2749]

Beautiful people and beautiful Rich grassy pastures.

[@fabricemoreau9772]

encore une petite pépite dans les montagnes, merci

[@sabinedauvergne7507]

tous vos reportages sont de vrais moments de poésie ! merci

[@Passemoilesjumelles]

Merci Sabine !

[@adamadam-jo7ik]

et quand vous courez avec vos jolis breb is c est un vrai spectacle et longue cher eleveur bio et bonne santé amen

[@jeanpierrezutter587]

Un beau reportage !! Un beau parcours de vie !!

[@marieducaytolfo6875]

Super l'élevage c'est dur mais vous êtes bien belle vidéo

[@leifleifsen7708]

Bravo le père, bravo le fils, bravo les filles, bravo la montagne

[@cricrichapot6757]

Une belle vidéo . De belles personnes .

[@lachtiinvincible6397]

Tout simplement MERCI

[@stephanebaudry9644]

J’adore, merci pour cette belle tranche de vie 🙏♥️♥️sylvie

[@artemandalas1305]

Merci #paju moi aussi je le regarde après dîner Chaque vendredi de l autre cote de l Atlantique🇨🇭✨ 😊

[@rosiemor1]

Votre cadre de travail est tout simplement magnifique !! Entouré d'amour en plus, quoi demander de plus : )

[@maryleneripoche5832]

Bravo monsieur...chapeau...ça donne vraiment envie de vous rejoindre dans votre philosophie de vie....et de goûter vos fromages fait avec amour....merci.

[@pepita1522]

Gratitude, pour ce partage.

[@annekonig9344]

Le soleil de mes dimanches matin! Merci!

[@martinebuge302]

Bjr🙋‍♀️ simplicité,travail bien fait ,amour et respect des bêtes...belle leçon de vie...bonne continuation...🌞👍😍

[@martinebuge302]

😉😊👍

[@abdolhak5334]

Magnifique reportage j'aime beaucoup la nature

[@davidknight7776]

I think I recognise Jean Francois great to see him in such a beautiful setting 😄😄

[@irisgallegos6918]

que belleza el paisaje y los animales

[@esterinacomparelli7408]

Super film j'ai aimer du début à la fin je suis citadine mais j'aspire a vivre parmi la nature les petits villages bien sympathique ou les gens sont solidaires entre eux cela m'étouffe royalement de cette société moderne et combien on changer de vies autour de moi collègues amis voisins. Les Alpes Suisses sont magnifiques et majestueux

[@ghislaineporte4713]

Comme, ça fait du bien de vous voir ça dégage la morosité ambiante.. Merci.c est marrant vous faites tout en courant. Vous devez être bon à la course 😊

[@BrunoCOTTANCEAU]

Merveilleux et touchant. Merci beaucoup pour ce film tant émotionnel.

[@astridvitols4712]

Merci beaucoup pour ce très beau reportage, empli d'Amour, humm... !!!👍💖 Astrid (Paris)

[@nurcanerkol1846]

Çok güzel. Hayvanlar 💝💝💝🌺🌺🌺🥰👏👏👏👏👏👏insan bunları. Seyretmeye. Doymaz 🌺🌺🌺🌺❤️❤️🤙

[@marshall3524]

Génial, comme j aimerais vivre ça! Belle vidéo🌱🍁🌞

[@aitoualiouahida4436]

Bravo

[@veroniquemarie2808]

Quel beau Moment 💖 et partage d Amour 💚

[@Olivecars31]

c'est superbe et quel personnalité ce gars.

[@AA-uf3bl]

*Que d'émotions!*

[@constanceloewenguth5594]

Je vous envi j adore les montagnes et les animaux

[@charlesyvettelehre8752]

Magique comme d’habitude , merci!!!

[@DuchesseDeChabrier]

Magnifique endroit pour vivre et travailler 😍

[@jordandoucetphotographie]

Encore un magnifique reportage ! La fin est sublime pour la déclaration entre le père et le fils 😌

[@johnnahan1010]

Encore une belle leçon de vie! Ce rapport à la nature qui nous rappelle que nous avons besoin d’elle ! Nous lui appartenons et non le contraire! Pourquoi vouloir dissuader le fils de reprendre la ferme familiale? Alors que c’est la mère nourricière! Demain vers le monde de robots où nous nous dirigeons ce seront les seules vrais valeurs qui resteront à l’être humain! Et si cette ferme s’arrête que va t’elle devenir ? Une station de ski pour gens riches? Un parc d’attraction pour gens en mal de sensations? Oui le labeur de la terre et de la ferme est dur mais on a rien sans rien! Pour ma part le métier de paysan est un métier noble!

[@radiaradia2246]

Magnifique

[@frederiquelh6242]

Belle personne

[@MrThierryarri]

Reportage de qualité

[@michelbonnaud7978]

Un enchantement ! 😘

[@the_life1]

Faire de son mieux! Bravo!!!!

[@tabithacespedes5720]

saludos desde Perú

[@luigirollo8736]

Fantastyque!

[@gregoirebc2257]

Euh... Ça fait rêver, ça donne envie !

[@lepointjosiane9640]

Quel Bonheur

[@TTTT-cw8il]

Vraiment magnifique. comme toujours . petite question . puis je savoir, si dans le reportage, le marchand de fromage, est bien la personne qui viens de faire kolanta . merci,et longue vie a passe moi les jumelles .

[@Passemoilesjumelles]

Merci TT TT ! Eh bien vous nous l'apprenez mais après vérification il semble en effet que Martin Burrus a participé à Koh Lanta !!