Passt zu Gyros! SUPER LECKERE Metaxa Sauce selber machen!

[@karstengreshof4879]

Moin ihr sizzler, gibt es eigentlich noch irgendwelche Sachen, die ihr noch nicht gemacht habt. Ich bin begeistert und ich werde das nach kochen. Ihr seid echt klasse.... GLG Karsten

[@SizzleBrothers]

Danke Karsten! Es lohnt sich!!

[@Jen1Loe]

Ein! 3-Gänge-Menü haben sie noch nicht gezeigt: BoWu, Brötchen, Senf :)

[@cerealgriller2941]

Frittierte Hühnersuppe!

[@KyriakosKitchen]

Freut mich sehr das Euch mein Rezept geschmeckt hat . kali orexi Kyriakos

[@SizzleBrothers]

❤️ Mega!

[@johantitulaer1052]

Danke sehr für dieses einfachliches Rezept! Ich wohne bei die Deutsche Grenze von Niederland und dieses Gerichte ist mein Standard bestellung im Griechischer Restaurants auf Deutschland. Ich gehe es gleich versuchen!

[@jurgenburgen3489]

Danke für dieses Rezept. Metaxasoße ist soooo lecker Wird safe nachgemacht.

[@guntherbienert9721]

Genau so muss sie werden!👍👌 Gefällt mir ausgesprochen gut.👩‍🍳👍 VG Gunther 🔥, der Guyros mit Metaxasoße und Käse überbacken liebt.😍

[@spatzenhaus4969]

Soßen find ich mega. Gern mehr davon. Ich hab eigentlich schon ein Metaxasoßenrezept, aber das probier ich auch aus. Danke.

[@SizzleBrothers]

😍

[@sebiontour0073]

Mega ich liebe 🥰 Diese Soße Danke 🙏 für das Rezept Jungs 👍👌 Gerne öfter mal eine Soße 🤓🧑‍🍳

[@kairichter42]

Die beste die ich jemals gegessen habe ❤

[@secretmediagmbh3929]

Wird vorgemerkt. Hab gerade eine gute Metaxa gesucht. Ihr seid die Besten!

[@littleg6399]

heute nachgemacht leider ohne der schnapps den gabst hier nicht, aber hat trotsdem super geschmeckt. meine oma sagte die schmeckt ja besser als beim griechen. danke super recept nächstes mal mit metaxa^^

[@mikesummer65]

Na ihr seid ja auch echt geil… hab‘ die Mataxasauce heute probiert… schei*e… wie kann ich denn jetzt jemals wieder Metaxasauce beim Griechen bestellen? Man ist die lecker! Perfekt, Danke!

[@michelsgrillkanal5124]

Servus alter Schwede ist das geil ihr redet mir von der Seele. Ich bin Koch und auch leidenschaftlicher Griller. Französische Küche in einen Wort BUTTER. Sehr geil weiter so

[@Tostbert]

Sau geil 😍😍😍 Bin sehr froh, dass ihr die Sauce noch mit verfilmt habt 😍 War schon auf der Suche nach einer 😅

[@moinmoin621]

Geiles Video.wusste nicht,dass metaxa Soße so einfach zu machen ist.

[@gerritdanitabp.5037]

Moin, sehr gute und leckere Metaxasauce. Sehr gutes Rezept, macht es nach!

[@arnomeyer2560]

Mehr davon 👍 gute Soßen sind immer wichtig

[@petpablo9646]

Hi sizzler👌🏻🤘🏻 Als Dauergast bei euren Videos, eine brennende Frage: Was ist das für ein Kühlschrank in eurer Outdoorküche? Greets vom Süden Deutschlands🎊

[@donrunner80]

Kyriakos Kitchen hat echt die beste Metaxa 😉😁

[@jinhayu]

Das liegt am goldene Öl 😎 Schade das man ihm nicht die credits eingeräumt hat.

[@chaosteam780]

Hallöchen, hab euer Rezept gestern ausprobiert. Allerdings habe ich das Gewürz von Ankerkraut nicht verwendet. Die im Gewürz verwendeten Inhaltsstoffe habe ich so hinzugefügt. Ich habe noch Schweinemedaillons angebraten und das ganze dann mit Käse überbacken. Sehr lecker. 😋 Weiter so Jungs. LG Daniela

[@SizzleBrothers]

Das freut uns sehr! Beste Grüße zurück 😍

[@alexanderdietrich3257]

Super Variante. Daumen hoch ☝aber Ankerkraut?

[@jensz.7553]

Moin ihr Sizzler, sieht ja sehr lecker aus, aber ich stell mir gerade die Frage, was ihr bei dem Rezept für eine Pfanne verwendet habt?

[@Flip2911]

Moin ihr Sizzler! Sieht gut aus die Sauce. Ich würde sie gerne nachkochen, allerdings ohne das Gewürz von Ankerkraut... habt ihr da einen Tipp? Vielen Dank!

[@jinhayu]

Gyros Impression von Royal Spice 👍🏻

[@tinowske]

Der Hammer gerade nach gekocht 👍👍👍

[@chaosteam780]

Passt sicher super zum Gyros. Lasst es euch schmecken.

[@saschaoske3951]

Sehr geil. Mehr vin der griechischen Küche! Jetzt fehlt eigentlich nur noch das Tzatziki von Euch 🤩

[@19skunk88]

Sieht sehr lecker aus. Probiere ich mal aus. Aber falsche Angaben zum Alkohol

[@FishingTeamHeileit]

Na toll, Hunger 🤯🖤

[@SizzleBrothers]

Nächstes Mal am See? 😄

[@FishingTeamHeileit]

@@SizzleBrothers unbedingt Männer🙂

[@prdtr3100]

Wann kommt ein catch&cook von euch zusammen

[@FishingTeamHeileit]

@@prdtr3100 ist schon im Kasten. Mehr oder weniger🙂

[@prdtr3100]

@@FishingTeamHeileit 👌 sehr geil. Ich freu mich drauf

[@marcelwiegand7533]

Klasse Rezept.😋 Habt ja das Messer vom Andreas Rummel mal wieder gefunden. 😀

[@Johannes772]

Bitte gerne mehr Soßen

[@andresiedenkersting8211]

Wie lange hält sich dann die Soße wen die einfriere wegen der Sahne. Habe mal gehört da müsste man mit auspassen.

[@maeselchen]

kann man die Sauce trotz Sahne einfrieren

[@dcmuc]

Moin ihr Sizzler, ist das flammbierrn notwendig oder kann man das auch einfach verkochen lassen?

[@SizzleBrothers]

Du kannst es auch verkochen, das dauert allerdings recht lange ;)

[@dcmuc]

@@SizzleBrothers ich will nur nicht meine Küche abfackeln, sonst bringt mich meine Frau um 😅 Oder ich komm bei euch vorbei, dann mach ichs in eurer geilen Outdoorküche 😜

[@Mike-nt3pq]

Grandios 🤤

[@Szakal1986]

Wäre super wenn bei den Gewürzen auch Mengen stehen würden

[@carlitosowl]

Cool. Fehlt nur noch ein leckeres Pita Brot dazu...😉

[@ChefinTheWood]

Sehr lecker Freunde 🤜🏾🤛🏽

[@michaelmuller8072]

Rein nach dem Anteil solltet ihr sie Butter-Sahne Soße nennen.

[@DE-Wiederlader]

Darf ich fragen, wo man Deine neue Brille kaufen kann? Danke!!

[@SizzleBrothers]

Hey! Die habe ich von einem Optiker aus Hannover 😊 LG

[@rirarebew]

Ich dachte bisher, dass die Zwiebel AUF dem Drehspieß Sinn macht. Aber daneben, wenn er liegt?

[@andjustus4all]

Da isses ;-)

[@petermuller8181]

Fusspilz - is so ! 😂😂😂👌🏼

[@Dennis.Ollhoff]

❤️

[@chronixalin]

Top Video. Danke. Aber: Alkohol verkocht nicht. Bzw nur sehr sehr langsam. Das muss beachtet werden.

[@danielm.1965]

Man kann niemals zu viel Metaxa-Sauce haben!

[@revilo21051970]

Warum nimmt denn keiner einen Schneebesen zum rühren???

[@MelanieTrapp-n9n]

Ich kann leider keine Mengenangabe finden der Zutaten

[@jogiiiigoj7654]

Moin ihr Sizzler mir ist gerade aufgefallen das ihr die Kirschtomaten vergesse habt 😂🤤😂

[@ps238mb]

🤩🤩🤩🤩

[@Celle-kl5bi]

Super super super 1+

[@Qub1tus]

Ich find Pilse immer im Keller.. müsst ihr mal nachschauen ob das bei euch auch so ist ;) :D

[@ph2387]

Sehr schönes Rezept...aber 1zu1 das Rezept von Kyriakos Kitchen...also dann doch nicht wirklich eures 😉

[@SizzleBrothers]

Hey! Ich habe original die Erwähnung vergessen. Hier gehts für alle zum Kanal: kzbin.info ❤️

[@jinhayu]

Das der Alkohol verbrennt und die Sauce somit für Kinder geeignet ist, ist aber nicht richtig. Zwar verbrennt Alkohol beim flambieren, aber nicht vollständig, sondern nur bis der Flammpunkt erreicht ist. Auch ein köcheln reduziert den Alkoholgehalt nicht auf 0. Zumindest nicht die kurzen 1-2h die man maximal macht. Das Rezept ist toll, kenne es genau so von Kyriakos Kitchen, nur eben nichts für Kinder.

[@gruseligerhamster3170]

Alkohol verkocht nicht komplett

[@kessystyl5099]

Noch besser flach in eine Tüte und und wie bei Hack mit Messer Linien ziehen waagerecht und senkrecht dann kann man immer ein Würfel abbrechen und spart Platz

[@Pelliparius]

Also ich werde jetzt keinen Daumen runter geben, weil ich es toll finde, wenn mit frischen Zutaten gekocht wird, aber mir gefällt die Art und Weise der Zubereitung nicht ganz. Das ist wieder so typisches Männer-am-Grill-Kochen: - Knall ordentlich Metaxa rein und flambier das Ding (die Menge ist in Ordnung, da kann man nichts sagen) - Knall dick Butter in die Pfanne 4:07 da ist so viel Butter dran, dass die ganze Soße darin schwimmt, weil es sich oben absetzt Ja, es ist eine bodenständige griechische Spezialität, aber das heißt ja nicht, dass man es so übertreiben muss. Bisschen leichter darfs auch mal sein, wenn dann noch Gyros, Pommes etc dazukommen.

[@camperrabi]

Sorry Jungs ich habe schon viel nachgekocht bzw gegrillt von euch und es war super lecker. Bin auch ein großer Fan von euch. Aber diese metaxasauce war leider nichts. Kritik muss leider auch mal sein. Da habe ich schon bessere nachgekocht. Das Gyros war aber super

[@MrBlade-fb2kp]

Kyriakos lässt grüßen

[@eppe87]

Ich weiß nicht warum, aber irgendwie finde ich die Pilze fehl am Platze 😅

[@manuelheins2129]

Na wo habt ihr das Rezept den geklaut 😂😂😂😂?????kenne ich irgendwo her

[@jinhayu]

Dachte ich auch, dass ich es schon einmal so gesehen habe. Zusammen mit dem goldenen Öl 😎

[@ralfburkowski1846]

Warum einfrieren, wenn man die Soße weglöffeln kann.🤣

[@cerealgriller2941]

N'büschen Wasser drauf, paar Schnipsel Gyros und diese kleinen griechischen Nudeln rein und als Suppe löffeln...warum nicht?

[@cerealgriller2941]

@@kingandy7255 hieße es dann im Gegezug auch einlöffeln?

[@cerealgriller2941]

@@kingandy7255 wegfrieren ist aber auch bei uns ein ganz normaler Begriff. Da brauch man nicht von Hannover wechkommen...

[@turbofisch]

Alkohol im essen ist für Kinder absolutes NoGo. Auch kleinste Mengen können Zuviel sein.

[@darthdotti1569]

größers wsser jat julian nicht gefunden ^^

[@Kemtau]

bei keinem Griechen sind Pilze, Tomaten und Paprika direkt in der Soße! Wird alles mit Tomatenmark gemacht...

[@berlinermacht6954]

falsche haltung von dem messer!!!

[@Flojann04]

Der Alkohol verschwindet erst nach mehreren Stunden. Nach kurzem flambieren sind es noch ca. 70-75% Alkohol. Nach 15 Min. noch ca. 40%…

[@NDee303]

Der Alkohol verbrennt nicht! Jedenfalls nicht in signifikantem Maße.

[@dirkabraham6530]

Schön geklaut.. 😂😂😂

[@stefanhinners3046]

Pilze gehören NICHT in Metaxasosse!!!

[@PersonausdemAll]

Doooooch, der sympathische Grieche vom Kanal Kyriakos Kitchen macht das genau so und der ist Grieche, weil er Grieche ist und er kennt ja wohl griechische Rezepte aus Griechenland des griechischen Essens.