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PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE

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La cucina di Rita

La cucina di Rita

Күн бұрын

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo un primo piatto ricco , adatto ad un'occasione importante come il pranzo della domenica o una cena speciale: la pasta al forno con le melanzane.
Un timballo facile da preparare che piacerà a tutti .
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#melanzane #pastalforno #ricettamelanzane
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INGREDIENTI:
600-700 g melanzane
350 g di pasta
400 g passata di pomodoro
250 g mozzarella
30 g parmigiano
1 uovo
1/2 cipolla
2 cucchiai di pangrattato
olio per friggere
sale, olio, basilico
------------------------
INGREDIENTS:
600-700 g aubergines
350 g of pasta
400 g tomato sauce
250 g mozzarella cheese
30 g parmigiano cheese
1 egg
1/2 onion
2 tablespoons of breadcrumbs
fry oil
salt, oil, basil
--------------------
INGREDIENTES:
600-700 g de berenjenas
350 g de pasta
400 g de salsa de tomate
250 g de queso mozzarella
30 g de queso parmigiano
1 huevo
1/2 cebolla
2 cucharadas de pan rallado
aceite de freír
sal, aceite, albahaca
----------------
INGREDIENTES:
600-700 g de beringelas
350 g de macarrão
400 g de molho de tomate
250 g de queijo mussarela
30 g de queijo parmigiano
1 ovo
1/2 cebola
2 colheres de sopa de pão ralado
óleo de fritar
sal, azeite, manjericão
---------------
INGRÉDIENTS:
600 à 700 g d'aubergines
350 g de pâtes
400 g de sauce tomate
250 g de mozzarella
30 g de parmesan
1 oeuf
1/2 oignon
2 cuillères à soupe de chapelure
huile de friture
sel, huile, basilic
-------------------
ZUTATEN:
600-700 g Auberginen
350 g Nudeln
400 g Tomatensauce
250 g Mozzarella
30 g Parmigiano-Käse
1 Ei
1/2 Zwiebel
2 Esslöffel Semmelbrösel
Öl braten
Salz, Öl, Basilikum
--------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600-700 г баклажанов
350 г макарон
400 г томатного соуса
250 г сыра моцарелла
30 г сыра пармезан
1 яйцо
1/2 луковицы
2 столовые ложки панировочных сухарей
жарить масло
соль, масло, базилик
-----------------
مكونات:
600-700 جم باذنجان
350 جرام من المعكرونة
400 جرام صلصة طماطم
250 جرام جبن موزاريلا
30 جرام جبن بارميجيانو
1 بيضة
1/2 بصلة
2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
زيت القلي
الملح والزيت والريحان
-------------------------
配料:
600-700克茄子
350克意大利面
400克番茄醬
250克馬蘇里拉奶酪
30克帕瑪森芝士
1個雞蛋
1/2洋蔥
2湯匙麵包屑
炸油
鹽,油,羅勒
-----------------------
材料:
600-700 gナス
パスタ350g
400 gトマトソース
250 gモッツァレラチーズ
パルミジャーノチーズ30g
卵1個
タマネギ1/2個
ブレッドクラム大さじ2
フライ油
塩、油、バジル

Пікірлер: 84
@MrNigara
@MrNigara 3 жыл бұрын
ma che bel paesaggio! Grazie per le ricette, sono buonissime. Un saluto dalla Spagna
@arabafenice1260
@arabafenice1260 4 жыл бұрын
Bravissima, le melzane si possono usare x tante ricette,sicuramente sara' buonissima😋
@Isabel-i2g
@Isabel-i2g 4 жыл бұрын
Complimenti! Questo è un piatto molto buono!!! Sono le ore 18,00 mi hai fatto venire fame, vabbè mangerò qualcosa, un frutto, ma nn è la stessa cosa!!! Comunque bravissima 😘
@gaetanarigante6463
@gaetanarigante6463 4 жыл бұрын
ma sei troppo brava,fai venire voglia di cucinare!la faccio presto.
@ottonovak5341
@ottonovak5341 4 жыл бұрын
Buonissimo .... Grazie mille, cara Rita ..... ce la farò stasera ..... È vero che non abbiamo la mozzarella di bufala, ma andrà bene anche con la mozzarella di mucca ..... Un grande abbraccio e saluti da Budapest.
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Va benissimo, anche io ho usato mozzarella di mucca
@ottonovak5341
@ottonovak5341 4 жыл бұрын
@@LacucinadiRita Grazie ..... Sto preparando lentamente il tuo delizioso cibo ..... Buona serata a te e ai tuoi cari .... Ciao.
@annaangelafebbo8431
@annaangelafebbo8431 4 жыл бұрын
Bravissima cara di sicuro è una bonta ho dio che fame che mi ai fatto venire👏👏👏👍👍👍❣❣❣❣
@mariavittoriasiragusa7677
@mariavittoriasiragusa7677 3 жыл бұрын
Ciao Rita oggi ho cucinato la tua pasta al forno con le melenza ne brava e complimenti semplice ma la fine del mondo
@francescaterranova8814
@francescaterranova8814 4 жыл бұрын
Brava rita sicuramente la provero mi e piacito molto l uovo con la salsa per la crosticina ti auguro una buona domenica
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Buona domenica a te
@nivesh6680
@nivesh6680 3 жыл бұрын
Cara Rita esta será la mia pasta de ferragosto ya fatta y es buonissima ti mando un baciò a te y famiglia bendiciones 👏👏👏👏🍀🍀🍀❤️
@graziavizzari219
@graziavizzari219 4 жыл бұрын
La mia pasta preferita, io metto dentro anche le uova sode, presto la farò, ciao Rita😊
@silviadeangelis9728
@silviadeangelis9728 4 жыл бұрын
Grazie bellissima ricetta, la rifarò senz'altro, sei carinissima
@nives9657
@nives9657 4 жыл бұрын
Io non l ho ancora provata ma la farò di sicuro brava Rita
@ellenhulsbergen3209
@ellenhulsbergen3209 4 жыл бұрын
Bravissima rita! Molto sfiziosa. Grazie.
@mariavittoriasiragusa7677
@mariavittoriasiragusa7677 3 жыл бұрын
Grazie per questa tua deliziosa (pasta )ciao.
@gabriellamoro3710
@gabriellamoro3710 4 жыл бұрын
Lo proverò sicuramente a fare 😋😋😋😋
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Fammi sapere Gabriella
@carlaalessandraspatti1534
@carlaalessandraspatti1534 4 жыл бұрын
Ciao Rita Sono Alessandra Mi piace il piatto che ai preparato oggi Complimenti proverò an he questo piatto...Mitica Rita..Dai u Bacio A Amartine e Grazieee Brava e Bella😘👍❤
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Grazie, un bacio a te 😘
@cinziagradini3712
@cinziagradini3712 4 жыл бұрын
Ciao Rita ti seguo sempre e mi piaci perché sei una persona semplice come me, dove vivi di bello io sto a Roma amo cucinare ma il tempo è tiranno faccio quello che posso continua così e un bacio a Martina 🙋‍♀️👍
@pasquavitale3550
@pasquavitale3550 3 жыл бұрын
Buona questa ricetta grazie ❤️
@giuseppaocchino9061
@giuseppaocchino9061 4 жыл бұрын
Deve essere molto buona complimenti!
@ileniaquattrocchi7704
@ileniaquattrocchi7704 4 жыл бұрын
Che buonaaaaa,da fare assolutamente!😋😋😋
@lilianaspina8045
@lilianaspina8045 4 жыл бұрын
Rita 👏👏👏👏io cerco di non mangiare ma tu mi fai venire fame 😋😋😋😋
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
😂
@giulianagiulia707
@giulianagiulia707 3 жыл бұрын
Ciao .... peccato che ho visto il video solo ora , se lo vedevi ieri , avrei preso una melanzana in più, le ho prese x fare la caponata, e se vedevi il tuo video avrei preparato molto volentieri il tuo timballo.. vorrà dire che mi conservo la ricetta e lo farò domenica prossima ... 😂😂🙃🤗🤗
@serpilsaglam4738
@serpilsaglam4738 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, güzel olmuş 😋😋😋
@SmallKitchen7
@SmallKitchen7 Жыл бұрын
Yummy
@trishabritish2022
@trishabritish2022 10 ай бұрын
Grazie
@malikaabizar8318
@malikaabizar8318 9 ай бұрын
Melanzane in italian Badenjan in arabic Greetings to italy from algeria north africa peace ❤😊
@emilialamarca414
@emilialamarca414 4 жыл бұрын
Che piatto gustosissimo BRAVISSIMA lo farò senz'altro. EMILIA
@tinachabal1764
@tinachabal1764 3 жыл бұрын
Bravissima e delizioso
@annacalogero5266
@annacalogero5266 2 жыл бұрын
Brava
@daniloruggirello2073
@daniloruggirello2073 4 жыл бұрын
O imparatiouna cosa nuova mettere sopra la salsa con l'uovo per la Crosticina sei bravissima ciao
@TheASMRGuys
@TheASMRGuys 4 жыл бұрын
Riesci a unire testa cuore e semplicità ❤️
@pinaiannello8044
@pinaiannello8044 4 жыл бұрын
Bravissima 😋👍👍👍♥️👐👐
@VogliadicucinareAntonella
@VogliadicucinareAntonella 4 жыл бұрын
Mmm..che bontà
@paolabrucioni2538
@paolabrucioni2538 4 жыл бұрын
Buongiorno Rita grazie innanzitutto per la golosissima ricetta, volevo cortesemente chiederti se è possibile preparare il timballo il giorno prima per poi metterlo in forno il giorno dopo.
@lapette
@lapette 4 жыл бұрын
Mi è scattato subito il like 😁 . Adoro questa ricetta , solo a guardare mi è venuta una fame da lupo 🐺 . Solo una domanda : cottura in forno statico o ventilato ?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Meglio ventilato, così la superficie viene bella croccante 😉
@ala6312
@ala6312 4 жыл бұрын
Voglio sicuramente assaggiarla..Brava Rita.Laura Cardani.
@vivianavitelli
@vivianavitelli 4 жыл бұрын
Buonissima. Ne faccio sempre tante teglie in estate (piena stagione di melanzane). Poi le congelo. Però non gli metto l'uovo perché quando si scongela cambia sapore
@trishabritish2022
@trishabritish2022 10 ай бұрын
Bravissima!! Posso chiederti come Mai aggiungi l'uovo Al sugo? Grazie
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 10 ай бұрын
Perché forma una crosticina croccante in superficie
@dannyesse3043
@dannyesse3043 3 жыл бұрын
La cuoci per 20 minuti al forno dopo aver già cotto la pasta nell'acqua?
@mariapaolamortellaro7294
@mariapaolamortellaro7294 4 жыл бұрын
Buonissima
@didierlogiudice3626
@didierlogiudice3626 4 жыл бұрын
Bravissimo bacio
@laurcia100
@laurcia100 4 жыл бұрын
Questa la faccio domenica e la porto ai miei genitori,bellissima pasta al forno
@jasminebrazzoduro4269
@jasminebrazzoduro4269 4 жыл бұрын
La tua piccolina non c'e? Hai una bellissima voce
@user-fastfood
@user-fastfood 4 жыл бұрын
وصفه مميزه تسلم ايدك اتمنى من حضرتك تخشي تشوفي قناتي هتعجبك اوي
@robertogallini9019
@robertogallini9019 4 жыл бұрын
Rita una curiosità: qui al nord viene chiamata parmigiana secondo l’usanza meridionale?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
La parmigiana prevede solo melanzane senza pasta ,diciamo che è una pasta alla parmigiana
@chehiwatfafat33
@chehiwatfafat33 4 жыл бұрын
✋✋👍👍💕💕👏👏🌹🌹
@arabafenice1260
@arabafenice1260 4 жыл бұрын
Ma tu sei del sud vero? Hai un modo di fare come il mio!
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Originaria della Sicilia ma sono nata e cresciuta a Roma
@eliodecarolis7480
@eliodecarolis7480 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRita Oddio, sono curioso. Dove vivi? Ho visto un luogo bellissimo.
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
@@eliodecarolis7480 provincia a nord di Roma, vicino Fiano romano
@eliodecarolis7480
@eliodecarolis7480 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRita E' un posto bellissimo. Io mi sono tutto elettrizzato perche' vivo in mezzo alla foresta e adoro queste estensioni verdi
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
@@eliodecarolis7480 in mezzo alla foresta? E dove?
@katy6358
@katy6358 3 жыл бұрын
Buongiorno per quante persone è?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
4
@lucianacamerini9922
@lucianacamerini9922 4 жыл бұрын
Ciao Rita, io le melamzane non le friggo,solo arroste.
@akirosayuri2618
@akirosayuri2618 4 жыл бұрын
HUMMMM ...COMO HUELE..... BUONO RITA, CHAO
@cinziascalisi9657
@cinziascalisi9657 3 жыл бұрын
Complimenti Posso mettere i paccheri come pasta ? Grazie
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
Si
@carlaalessandraspatti1534
@carlaalessandraspatti1534 4 жыл бұрын
Scusa gli sbagli...
@antoniettamorisco1660
@antoniettamorisco1660 4 жыл бұрын
Soggettiva e...buona Però la vorrei assaggiare prima e la farò cn piacere credo proprio ke sarà bùona!
@eddy12300
@eddy12300 3 жыл бұрын
Gli ingredienti che dai nella ricetta per quante persone è?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
4
@annalucchesi1292
@annalucchesi1292 4 жыл бұрын
Deliziosa
@maryp7286
@maryp7286 4 жыл бұрын
Nn la voglio provare, e' un ibrido questo.Se proprio, utilizzate pasta da lasagna e con pochissima besciamella. O una buona pasta alla norma! Stesso impegno ma doc,un t' imballo necessità di altri ingredienti uovo sodo ecc😝 ad ognuno i propri gusti .scusa la mia schiettezza, ma so cucinare 🤔🤗
@dannyesse3043
@dannyesse3043 3 жыл бұрын
350 grammi di pasta? È una ricetta per due?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 3 жыл бұрын
per 4
@dannyesse3043
@dannyesse3043 3 жыл бұрын
@@LacucinadiRita l'ho fatta e l'abbiamo mangiata in due senza problemi :-)
@Sandrone10
@Sandrone10 4 жыл бұрын
Non sarà mai un piatto adatto a me ma fatto da te ne assaggerei pure un pezzo purché la mia allergia alle melanzane non mi faccia andare al PS 😅😅 Scusa Rita oggi ho fatto la pasta con la zucca ma non mi è venuta molto bene 🙄🙄 Hai fatto dei video a proposito?
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
Ecco, puoi fare la lasagna con zucca e taleggio oppure ...( te li linko😉)
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJvVgJmli7-aocU
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aairo2WGoqZ6oaM
@LacucinadiRita
@LacucinadiRita 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fn2tnWBpZ7BniNU
@Sandrone10
@Sandrone10 4 жыл бұрын
Le prime 2 sono fattibilissime l'ultimo si presenta il problema delle melenzane uffffff..... 😭 Ti ringrazio sei molto gentile continua così ❤️
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