PASTA CON ASPARAGI, UOVA e PARMIGIANO (non chiamatela CARBONARA! 🤫) Ricetta di Chef Max Mariola

[@ChefMaxMariola]

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[@luigimasia5548]

Carbonara di mare con asparagi selvatici.

[@carlodevisu3771]

Carbonara di zucchine

[@ntn609]

Carbonara con porcini

[@kathrinmura7719]

Mi permetto a chiedere che poi dimostrare al tuo modo spaghetti con limone 🍋 . Grazie ciao Kathrin

[@maxeicantautori]

Ciao Max sono Massimo il collega di Marco col barbone della usl...ti ringrazio per il saluto...E per le ricette... Te possino...saluta Mario... 💕💕💕

[@gabrielegentilini1777]

Max allieti le giornate con la tua professionalità e la tua simpatia. Veramente un grande!!! :) 😀

[@gabrielero3984]

Sempra buona a vederla a me piacr

[@joschi-grub5141]

e cosi!

[@gogetalimitbreaker.13]

Buonissimo. Cucina a casa mia.

[@mariacborla9042]

Fai venire voglia di vivere solo a guardarti,figuriamoci poi a mangiare quello che ci mostri: più importante che mai in questi momenti! Grazie.

[@riccardosavelloni8361]

Ecco se a Putin gli facessero assaggia’ i piatti tuoi Max lascerebbe i fucili e prenderebbe la forchetta e se mangerebbe sto ben di dio dajeeee Max sei il più grande 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@carlodevisu3771]

Max ha il potere di portare allegria nonostante la giornata grigia e devastante al lavoro

[@patriziacomanducci9553]

Qui si rischia lo svenimento ad ogni ricetta! Un piatto bellissimo e sembra davvero buono buono con una bella montagna di formaggio a formare una strepitosa cremina e a noi sale una fame da paura! Grandissimo Max, cucinare in allegria è la cosa più bella! 🙂🙂🙂

[@menleegabs5901]

Ciao MAX cela doit être délicieux 🤤 😋👌👍🤩 bravo ciao ✌️ ciao 👋

[@nunziacampanile2593]

Mi fai mori dal ridere tu fai la spesa e non paghi? Quando faccio la spesa io torno a casa con mal di testa poca roba e tanti soldi ogni giorno trovi aumento su tutto non parliamo delle verdure amico caro. Grazie per le tue magnifiche ricette.👏👏👏👏😘

[@aristidereginelli6111]

Ma la macchina per andare al centro di raccolta chi la da ti seguo sempre sei troppo simpatico e bravo 🤗🤗🤗🤗🤗

[@silviar.1473]

Vado subito alla ricerca degli asparagi Sei un mito chef... Allegria, buonumore, gioia, sapori, gusti autentici 🤩

[@classa27]

se posso permettermi una variazione...io gli asparagi li taglio a metà per il lungo e li griglio qualche minuto con la parte interna a contatto rivolta verso il calore. Un surplus di sapore!

[@angelabender8132]

Bravo 👏

[@michapacha]

e lasci per te il più delizioso dalla padella))) c'è più panna)

[@dimmacommunication]

Chef ho bisogno di un consiglio: Quale macinapepe devo comprare ? La maggior parte dei macinapepe ha gli ingranaggi di plastica e preferirei di metallo

[@gablues]

Grazie Max per tutti i tuoi contenuti, mi metti il sorriso ogni volta che vedo una tua videoricetta, e in questo periodo che non posso cucinare per un infortunio, tu mi metti gioia, grazie ancora 💪❤

[@antoniolagalante7718]

Buongiorno chef per favore togliete queste mascherine!!!! Il resto sei bravo 😉💪

[@ChefMaxMariola]

Amico mio ancora dobbiamo portarle all’interno 😉🤗

[@estelarodriguez8476]

Ciao Max, grazie per le tue idee calcolando il bilancio degli ingredienti per far mangiare con più gusto a noi che ci alleniamo💪 senza sentirci in colpa!!!! 🤗😍

[@ChefMaxMariola]

Daje 💪🤗

[@lauramattioli6379]

Numero uno e il resto nessuno! 😋😋😋😋😋😉😉😉😉

[@ChefMaxMariola]

😉🙏

[@Fragolina8625]

Ahahah "sgrassa! Ci hanno sempre detto ste cazzate"😂😂 sono morta ahahah troppo simpatico e bravo come sempre!

[@ChefMaxMariola]

Qualche dubbio mi è venuto con la maturità 😜🤗

[@nacronz]

Ciao Max, domanda tecnica: se non ho il burro chiarificato a disposizione, posso usare quello classico? Se si, a cosa devo fare attenzione? Grazie ❤️

[@guidoacconcia8575]

Ciao Max, devo ripeterlo ancora. Stasera vieni a casa con me per rifare questo ennesimo ben di Dio, ma però stavolta devi venire davvero perché di questo piatto ci vado molto ghiotto e porta con te anche quel vino, ciao Max e a stasera. 😍

[@lucianosarmiento]

Max 🤔non capisco : prima dici che la pasta è un po' bavosa e che non ti piace così poi alla fine del video ci aggiungi un po' d'acqua di cottura perché è un po' stopposa boh sarà stato l'effetto del l'alcool 😅 insomma deve essere sciuliariella sciuliariella o asciutta ? Io essendo napoletano la preferisco sciuliariella sciuliariella attenzione il che non significa liquida 😉 ma giusta cremosita' Ekkevelodikoaffa'

[@giannicapparella3808]

...a casa co mi Padre ... che bello Max ma che ne sanno questi

[@ChefMaxMariola]

Non lo possono sape 😜🤗

[@michelemariani621]

Sei troppo simpatico e bravo, mi metti di buonumore!!!! Ciao

[@ChefMaxMariola]

Ciao Michele! 🤗

[@jan1767]

Buonasera Max, questa ricetta mi cade proprio a fagiolo 😁 mio papà mi ha appena portato 6 uova dall'Orto ☝ grazie. Jan di Arenzano (GE)

[@mrn13]

Magnificent! I did a "Carbonara Radicale" this Sunday just like this but with...with green bell pepper- "peperone verdi". Molto speciale, molto buono!

[@kevinpompanin7922]

Bella Max! Volevo suggerirti ma probabilmente lo conosci uno spumante poco conosciuto ma spettacolare e di nicchia. Si chiama Lagorai, cantina romanese, viene fatto maturare suo fondo del lago di Levico Trentino ed è veramente speciale. Complimenti per i video fantastici come sempre

[@franchinoRunnerino]

Appena preparati e mangiati…la fine del mondo! Grazie Max!🙏🏻🙏🏻🙏🏻💪🏻

[@fcim7098]

2:10 Hai proprio ragione

[@mariarossi6254]

Maxxxxxxx la mia vicina di casa mi ha appena portato dei panzerotti baresi caldi caldi.......please VORREI I PANZEROTTI BARESI DI CASA MARIOLA...una video ricetta per una fan sfegatata...

[@alexzippo563]

Max, ti seguo non soltanto per le tue splendide ricette che ci regali ogni volta , ma special modo perché sei una persona splendida. Perché con tutti noi fans organizziamo un bel raduno, magari facciamo un pic-nic... ognuno porta qualche prodotto di regione. Io da Sulmona porto l'aglio e i confetti. Un abbraccio. Zippo.

[@valtervaleriani6268]

e che ce famo con l'aglio e i confetti?porta roba commestibile...ehehehe

[@cicci72]

3,5 all'etto gli asparagi, 1,8 il parmigiano fresco.................all'immortacci vostra. pensavo che al norde fosse cara la vita......... p.s. consiglio gli asparagi bianchi triveneti. quelli verdi le damo ar gatto.

[@katy3873]

Medaglia al valore altro che commendatori.cavaliere ecc Le dovrebbero dare un vero Oscar per le pillole di civiltà Es. Il destino dell.Olio usato E altri suggerimenti riguardo gli alimenti genuini.🏆🎖

[@Marina-ns5vv]

Belle de casa..... aaahhhhh! Ècchitele, tieh!!! Me fai accappotta'!😂😂😍😍 Bravo, Max!!👏👏👍👍 marina

[@soniaborghini9478]

abbèllicapelli..scusa mammevà descherzà. l'asparagi so' servatici e li cignali so' servaggi!Nun importa..daie!Piatto sopraffino! Ciao con rispetto. Marco

[@albertopirovano3632]

Ma siete meravigliosi in barchetta su lago come siete ROMANTICI 😆😆😆😆😆😆😆 gra bel video grazie raga Sono sempre più contento di essermi iscritto grazie ancora Ciao

[@soniaborghini9478]

..mallaggente nunlosa cosa sepèrdeeee!!Questo lo faceva pure mi' Padre..di Genitori Romani!...Per nun parlà de li carciofiiiiiii...!!

[@lucamassenziopalermo3140]

Eh, magari! I bidoni per buttare l'oilo esausto sono importantissimi! Ma nel mio quartiere di Roma...🤔🤔. Boh? No, non Carbonara, ovviamente. Io proporrei "Pasta con Asparagi selvatici, crema di Uova e Parmigiano reggiano di 24 mesi" . Asparagi selvatici, però! Sono stato a Tolfa e ne ho raccolti un bel po'! Assolutamente squisiti col risotto.

[@luigimasia5548]

In Sardegna,l'asparago selvatico,durante l'inverno, la fa da padrone; cresce pure tra i marciapiedi. 😁

[@lipranditoys]

Ah Max, nun me fa leccà i baffi che me s'appiccica a maschera

[@riccardosacchi6765]

Che bello essere iscritto ad un canale dove se ride se magna e se beve. E questa ricetta me la provo in settimana! Grande, avanti così Max!!

[@patriziasantini240]

😂😂🤣🤣bravo non chiamarla carbonara….pasta vegetariana 😉😉😉😋😋😋sempre bona

[@ferdinandosereni3928]

Bingo ho anche il vino di Stefano Lorenzo è un carissimo amico di mio figlio molte bottiglie a casa

[@renatos3750]

Bravo! Anche perché nessuno informa la gente che buttando olio nel lavandino...prima o poi i tubi di scarico si intasano e l'idraulico specie a Roma costa e come se costa! Perciò seguito il buon consiglio di Max...

[@sonia5944]

E mo tocca falla! Fai venì un appetito... sembrava di sentirla sciogliere sul palato! Gnam...

[@kathrinmura7719]

O trovato tutto oggi dal mercato , solo le tagliatelle devo fare io domani perché qua la pasta … Non vedo ora a mettermi in cucina domani. Bello che la terrazza comincia essere sempre più verde et fa un bel effetto sembra che fai la cucina in un giardino. Poi con Pinocchio in fondo, bello . Mi poi dire per cortesia dove posso acquistare il Pinocchio rubinetto? Grazie per portare sempre gioia in tavola. Kathrin

[@andreaas7383]

Bella...da vede e da magna'...e poi ricordati...come diceva mamma Nun se butta niente..manco le cocce delle fave....

[@Icaro7575]

Provata oggi con gli asparagi selvatici e le tagliatelle all'uovo senza glutine. Sono venuti bene. Ottima ricetta. Attenzione però con la buccia del limone; nel mio caso era eccessiva e copriva il sapore degli asparagi. Ho usato burro normale, non chiarificato, e non sfigurava.

[@elviracarmenbuonassisi1372]

⭐⭐⭐⭐⭐te bastano? 🤣🤣sei il top...cosa ne pensi degli agretti? Hai qualche ricetta?

[@elisacarpine]

Che spettacolo! L'ho rifatta a casa . Solo che al posto della pasta fresca che non avevo ho messo i mezzi rigatoni ma è venuta bona uguale 😋😋😋

[@mauriziosimonelli1209]

Max, sei un mito!! Mi dici però come fai quando piove con la cucina all'aperto? Copri tutto o cosa? Un abbraccio!

[@elba5228]

Splendida ricetta ---potrei sapere dove posso comprare il wok che mostri?---mi piace da sballo👍😘

[@pierluigiferrante0201]

Posso fare l'hater che critica sempre? per una volta...? Avrei usato pasta secca normale e non pasta all'uovo, troppo piena d'uovo... colesterolo a mille dopo un piatto del genere

[@mariaveneziani4560]

CGE TEIONFO FE RICETTEAAA OOHH MAX CON TE TUOI PIATYI NON CER MANCA NIENTE STAMO APPISTO NUM SBAIJAMOO MAI!!! LA FARO!!!! 🎶🎵MUSICA X IL PALATO CIAO SALUTI DA ROMA MAA!?! SUD!!😻

[@Mirella116.]

Buonissima la faro per Pasqua complimenti👍 😋😋😋🎩🎩

[@annaincucina]

Vederti come ti gusti sto spettacolo di pasta fai venire l'acquolina in bocca 😋😋😋 piatto spettacolare bravo Max👍👏👏👏

[@silviapesciaioli2031]

Ma lasciamo perde gli asparagi coltivati.... Non c'è proprio paragone, ne gara con quelli selvatici !

[@PASQUALEDITA]

PAURA Chef , paura 🥶

[@mariarescia2243]

Questa pasta e che ti devo dire e di MAX SUPER SUPER BONAAAAA

[@caterinafaga318]

Lei è molto simpatico! Grazie x la nota d'allegria che ci regala giornalmente!

[@eiden79]

Max, se vuoi un consiglio, il pepa fallo scalda n'anticchia, perché dato che è una spezia gli fai sprigionare anche più odori e sapori

[@marcogargano7926]

Io vorrei fare un risotto alla barbabietola e burrata... Mi insegni?

[@lucamassenziopalermo3140]

bono quer vino! Lo immaggino che dev'esse! 'cci tua!🤣🤣🤩🤩

[@sandro4966]

Max io l' olio esausto lo metto da parte e lo riutilizzo per alimentare il caminetto o anche fuori il barbecue...nel tuo terrazzo vedo che lo hai, anche tu fai così?

[@edoardomartinelli3143]

lo wok che usi è stupendo, è possibile sapere dove è possibile acquistarlo?

[@martinaferri1636]

Non si può proprio sentire che si preferisca il grana padano al Parmigiano Reggiano....che orrore!

[@simonedimartino5796]

Grandissimo max! Come sempre insegni, porti allegria e voglia di cucinare

[@antoniogargaro]

Maestro siccome sono pugliese di Francavilla Fontana Br e ho quasi sempre a disposizione i funghi cardoncelli(hai presente) dimmi una combinazione per cucinarli con la pasta grazie mille e forza Roma

[@mircofontani6533]

Dopo I primi 5 minuti eronpreouccupato non avevi bevuto niente Meno male Che dopo hai recuperato😀😀😀👍

[@gemypiras7661]

In Sardegna gli asparagi selvatici son in tutte le case 😍😍 io fino ai 20anni non avevo mai visto quelli coltivati 😂saluti da Ca...

[@Alfakkin]

Max è anni che ne porto bottiglioni all'ecocentro e ho il dubbio che la maggior parte delle persone lo bottano nel water o giù x il lavandino...peccato

[@francotomassi7713]

Tu pensi che uno che ha famiglia possa spendere 20 euro per una bottiglia di vino da te consigliata?

[@P-6as]

appena iscritto al canale. grande👍 😅🤤🤤. da provare..

[@paolo9732]

grande max....se organizzi lezione di cucina nel tuo bel balcone mi prenoto!!

[@dellerpesh1]

Vado ad asparagi. Con gli zeppi faccio un brodo che poi frullo e filtro...Sara il fondo di cottura di ogni delizia provare per credere

[@carloperfect9034]

Sei un grande come vorrei avere la possibilità di comprare tutta questa roba di qualità se riesco a lavorare vorrei cucinare identico quale a te 🥺

[@ChefMaxMariola]

Hai ragione … delle volte mi sento anche in colpa… ma il mio lavoro è di promuovere il nostro Made in italy di qualità 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@carloperfect9034]

Nessuna colpa max un tuo lavoro e la tua passione a volte desidero stare affianco a te assaggiare un fantastico piatto tuo posso solo immaginare un giorno ce la farò anche io spero 🥺❤️

[@antoniettadonida4294]

A. Aaaaaa. Mi fai morire quando fai così e stappi il vino.... Max ancora non ai finito la ricetta che ti devo scrivere

[@manuelegarzelli647]

Non ho capito perché i gambi li hai passati con il burro e poi acqua, non potevi fare direttamente acqua?

[@manuelcincini2443]

Max un giorno vorrei vedre una bella ricetta a base di pesce di lago tinca luccio carpa anguilla ecc... In onore del lago Trasimeno

[@micheleattavanti393]

grande Max...ambiente, cucina e professionalità....iscrivetevi ragazzi è una pagina speciale....

[@rositagrob9135]

Max e`sempre un piacere vederti con le tue ricette , certo che avere un marito in casa come te` e`una ricchezza , comunque la stessa ricetta io la faccio con le zucchine , un saluto ,

[@mauriziotersigni7628]

Con queste alette mi hai fatto sognare... sono anche io appassionato di cucina thai...

[@lucatavano6539]

La mia opinione vale quello che vale, ma nei reel davvero non mi piaci, qui invece ho guardato tutto il video. Bello il lato umano che nei reel non traspare ❤

[@mariarescia2243]

Allora Max non sono proprio delle scuse a volte perché devi prendere la macchina chi non ce l'ha andare lontano eccetera e secondo me sarebbero cose da mettere anche nei condomini come il vetro è tutto il resto

[@marinacioffi1885]

Mammia bonaa la vado a fare subitissimo. Sei n.UNO😊😊

[@darioolimpo4555]

Ciao Max, Ti ho visto con la mamma ...che bello....dai un bacetto a mamma ..

[@giulianoferrara4613]

Max, Trionfale ci vado volentieri ma a me mica mi sorridono come dici tu …😁😁😁

[@mariaveneziani4560]

ME PIACE CUCINA ....E ASSAGGIO ASSAGGIO NON ME METTO MAI A TAVOLA XKE SOO PIENA 😅COSI SEE FA!!!😊

[@diglett3272]

AMMAZZA CHE ROBBA!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@alfredonoviello9827]

Ci sono belle vipere in mezzo agli asparagi soprattutto in collina

[@Valentino.ferroval]

Sei il migliore! Sai anche impastare? Tipo la pizza? Magari fatta al bbq? Io vorrei provare ma non sono molto convinto del risultato!

[@dinotressane9615]

Ehhhhh?????..è una battuta?

[@Valentino.ferroval]

E no non è una battuta, ci sono anche video su KZbin di persone che la fanno!

[@dinotressane9615]

@@Valentino.ferroval ma tu, quanti anni hai??...6 ?....stai parlando con Max Mariola!!!!!...sei impazzito???...è come chiedere a Totti se è capace di battere un rigore1🇮🇹😂😂🤣😂🚨🚨🚨🚨👋

[@onorevolenullazzo4210]

@@dinotressane9615 Ma che modi sono? Sto ragazzo ha fatto una semplice domanda

[@Valentino.ferroval]

Sulle capacità di Chef Max non ci sono dubbi ma un impasto fatto bene e una pizza ben cotta sul bbq non è per niente semplice....almeno credo!

[@dimmacommunication]

Io non ho mai usato il burro per cucinare ma sempre quello chiarificato , poi ho fatto diverse prove comparative e chiarificato resiste a 200 gradi senza problemi . Anche se il burro normale a basse temperature è piú dolce e corposo ( mia opinione)

[@johnc8112]

In Ontario Canada 🇨🇦 oggi nevica ancora e ci sono grandi cumuli di neve.

[@alemassa6632]

Io quel pepe non lo consumo neanche in 20 anni, secondo me altera il gusto del piatto.

[@tommasofontanesi5844]

Mi stai simpatico, ma non scrivere parmigiano se poi usi il grana padano che fa schifo

[@federicovitetta4585]

Max buongiorno…ma su questa ricetta non metti affatto sale?

[@marinaxerra2164]

Grande Max bravissimo, Ciao buon fine settimana Marina

[@CinziaDipaolo-l7g]

Grazie Max per tutti i tuoi consigli. Sei un grande😘

[@ciromontanino5648]

Max mannaia a capa toia mi stai facendo perdere un chilo a ricetta😂

[@alexfritschi3873]

Da quando faccio le tue ricette la mia ragazza mi ha chiesto di sposarla😅 Sempre un grande!!!!!!!!

[@luigidallantonia9285]

Bella ricetta! Sabato vado a prendere gli asparagi selvatici e provo..! Maaa...infradito oggi? 😁