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Nesse vídeo vou mostrar como fazer pasta de leite em pó elástica que vai deixar seus doces com acabamento perfeito. Além disso essa pasta pide ir a geladeira.
Você pode usar essa pasta de leite em pó para fazer doces simples e personalizados, pode usar também para cobrir bolos.
Essa pasta é uma delícia e tenho certeza que você vai amar trabalhar com ela.
Ingredientes:
- 1 xícara (de 240ml) ou 115 gramas de leite em pó
- 1 xícara (de 240ml) ou 115 gramas de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (café) ou 5 gramas de glucose
- 1 colher (café) ou 3 gramas de CMC
- Creme de leite até dar o ponto (usei aproximadamente 50 gramas)
Validade: até 6 dias bem embalada, fora da geladeira e até 10 dias na geladeira.
Assista o vídeo para aprender o passo a passo e as Dicas 😊
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Aqui no canal Bia Doces você vai aprender de forma fácil e simples decoracão de bolo em chantininho e também doces personalizados de leite em pó.
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