Паста карбонара со сливочным соусом. Овощная с копченым сыром. Взрыв вкусовых рецепторов. О-да!

ПАСТА КАРБОНАРА
и н г р е д и е н т ы:
СОУС:
- 2 шт перец болгарский
- 1 шт морковка
- 1 шт баклажан
- 0,5 л сливочный компонент (сливки коровьи, сливки овсяные, молоко кокосовое)
- 50-100 гр копченый компонент (сыр косичка без сычуга, копченый тофу)
- специи (свежий имбирь, кардамон, черный перец, куркума)
- 1,5-2 ст л муки пшеничной
- ~1 ч л соль
т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я:
Пасту поставить отваривать в подсоленой воде с лавровым листом.
Овощи порезать произвольно, я режу на мелкие брусочки, сделать зажарку из овощей на масле со специями. Сначала морковка, потом перчик, чуть позже баклажан. В конце добавить сливочный компонент, копченый компонент, соль, муку. Как закипит, выключить💛.
Подавать этот соус сверху на пасту или перемешать. Если Перемешиваете, то подавать сразу. Если хранить, то по отдельности.
----------------------------------------------------------------
ЕДИНЫЙ ЧАТ ПОДДЕРЖКИ: goo-gl.me/QR4KH
Вегетарианство с нуля: • ВЕГЕТАРИАНСТВО С НУЛЯ ...
Мой инстаграм: / kseniya.samovar
---------------------------------------------------------------
Поддержать создание роликов:
5228600559442472 ► КАРТА СБЕР БАНК
5106218039971551 ► ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney)
5536913999062140 ► TINKOFF
www.paypal.me/samovar108 ► PAYPAL
qiwi.com/n/SAMOVAR108 ► QIWI Кошелек
Подписаться на канал ► / @samovar4385
Стать спонсором канала ► / @samovar4385
#кулинарнаяшколаSamovar #вегетарианствоСнуля

[@AndreyAbaturov]

Очень вкусный рецепт, спасибо🙌

[@samovar4385]

💕

[@samovar4385]

Андрей Александрович спасибо за донат💃🥳🙏

[@anastasiia1936]

Я кладу. Пожалуйста

[@samovar4385]

👍

[@anastasiia1936]

@@samovar4385 Харибол!

[@samovar4385]

Гауранга🙌