Паста с мидиями в сливочном соусе. Pasta with mussels in creamy sauce.

Ингредиенты для пасты с мидиями в сливочном соусе:
Мидии вареномороженные - 1 кг
(можно использовать мидии без раковин 300-500 гр.)
Сыр пармезан - 80 гр. ( в моём случае - моцарелла )
Сливки жирность 20% - 500 мл.
Лук репчатый -100 гр.
Чеснок- 2 зубчика
Масло растительное - 40 мл.
Масло сливочное - 40 гр.
Прованские травы - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Паста - 350 гр.
Ingredients for pasta with mussels in creamy sauce: Boiled frozen mussels - 1 kg (you can use mussels without shells 300-500 g.) Parmesan cheese - 80 gr. (in my case - mozzarella) Cream fat content 20% - 500 ml. Onions -100 gr. Garlic - 2 cloves Vegetable oil - 40 ml. Butter - 40 gr. Provençal herbs - to taste Parsley - to taste Salt - to taste Ground black pepper - to taste Pasta - 350 gr.
#мидии #паставсливочномсоусе

[@user-ex5xg1bg5g]

Очень люблю мидии...спасибо за рецепт,аппетитно получилось...

[@annet33311_secrets_of_cooking]

Спасибо. На здоровье. Очень быстро готовятся, на все примерно 20 минут понадобится. Советую после разморозки мидий обязательно их промыть и убедиться, что нет осколков.

[@larysamadain2403]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@annet33311_secrets_of_cooking]

🤝

[@saja8886]

Wow❤❤❤

[@annet33311_secrets_of_cooking]

THX

[@user-ec9id6hp1l]

❤Спасибо за рецепт,у автора как всегда все красиво и очень аппетитно

[@annet33311_secrets_of_cooking]

Вам спасибо за отзыв 🫶

[@bohaisanuseir6474]

wow ❤❤❤

[@annet33311_secrets_of_cooking]

🫶

[@iryna1306]

😋😋😋👍

[@annet33311_secrets_of_cooking]

🫶

[@svetlanaal-alawneh9819]

Интересный рецепт, если убрать раковину с мидий, тогда проще перемешивать и кушать?

[@annet33311_secrets_of_cooking]

Да, без раковин даже проще найти в продаже, просто красивее на тарелке смотрится. Чисто ради оригинальной подачи оставлены раковины.

[@svetlanaal-alawneh9819]

@@annet33311_secrets_of_cooking тоже вариант ☺️