Birçok uluslararası şefi takip ediyorum. En güvenilir olanları yaptıkları yemeği, tatlıyı kendileri tadip eleştirisini de kendi yapanlar. Böyle olunca kıvamını, şekerini, tuzunu, yumuşaklığını hem görüyoruz hem de neyi eksik neyi fazla ilk elden duyup kendimizi de egitebiliyoruz ve gelişebiliyoruz. Harun Şef de onlardan biri, dolayısıyla güvenirliği de o derece yüksek oluyor. Şefim Tebrikler, başarılar dilerim.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙏
2 жыл бұрын
Ben çok beğeniyorum 👍
@klarnetlimuzikler6972 жыл бұрын
Bizlerin de takip edebilmesi adına takip ettiğiniz kanalları veya siteleri paylaşmanız mümkün mü acaba?
@ahmettopal99172 жыл бұрын
Elinize sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@aysedogan41702 жыл бұрын
Ustam ellerinize sağlık.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@arzuturhan53562 жыл бұрын
Aleykumselam kardeşim eline sağlık
@alperakgul20162 жыл бұрын
youtube un en başarılı chefi
@yucelb2 жыл бұрын
of of of harika bir tarif ellerine sağlık şefim
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@sakallbaba19902 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık abi 👍
@Harunaksu2 жыл бұрын
Sağol kardeşim
@merihdag24842 жыл бұрын
Harika bir tarif. Ellerinize sağlık 🙏🙏🙏
@ac31652 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, afiyet olsun🥐🥐🥐
@MrSameterdemir2 жыл бұрын
Eline sağlık ustam çok güzel gözüküyor afiyet olsun
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@valerifilev38992 жыл бұрын
Aleykum Selam, ma-şa-Allah subhan-Allah ellerine emeğine sağlık Üstad. Muhteşem görüntüler
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@mahmutberberoglu43462 жыл бұрын
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@gulaykaya34242 жыл бұрын
Süpersin usta, maşallahın var hep zirvedesiniz.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Allah razı olsun
@azizekaya54292 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harun bey . Yine süper bir tarif . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
@sans2domicilefixroberts4282 жыл бұрын
👍 Delicious 😍 thank you 🤗 🍀 💕
@betulkaya6307 Жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık 👌🌸
@Harunaksu Жыл бұрын
Teşekkürler
@ecrin58552 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu ba yıl dımmm tarif net tadı mükemmel oluyor deneyin mutlaka
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@mrve12 жыл бұрын
Çok severim, bu tarifi paylaşmanıza ayrıca sevindim ☺️
2 жыл бұрын
Hoş bulduk 🤝ellerine sağlık usta oğlum çok sever☕👍❤️
@apranax902 жыл бұрын
harun abi pastanelerden sadece ay çöreği ve tahinli çörek alıyorum tahinli de yap
@aslkaratay54292 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏👏
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@fatmadonmez3182 жыл бұрын
Süper oldu harun bey ellerinize sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkürler
@oguzyilgor726311 ай бұрын
Cocukken pastane den alir yerdim cok hosuma gider di icin ne vardiye hep merak ederim yas 60 simdi ögreniyorum
@aysehocazade55022 жыл бұрын
Eline sağlık şefim süper oldu👏👏ama ben pek sevmiyorum tarçın filan
@aysecaglar55502 жыл бұрын
Harun usta her zaman ki gibi yine harikasınız ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun. 🧿👍💐👏
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun
@Melikeilhn11 ай бұрын
Yaptım şuan ve okadar güzel oldu ki babam da sizin gibi usta küçükken bize yapardı aynısı oldu şuan çok teşekkür ederim hocam elleriniz dert görmesin 🍀🧿
@Harunaksu11 ай бұрын
Afiyet olsun
@murattanerefe25122 жыл бұрын
Şimdiki zamanda artan malzemelerden yapılıyor diye biliyorum tabi 80 li yıllarda yıllarda İstanbul’da yediklerimiz hariç. yine bir sanat eseri yaptın sevgili hemşehrim ellerine dillerine sağlık
@Harunaksu2 жыл бұрын
Evet kalan malzemelerden yapılan bir ürün. Sağol hemşerim
@Elbaaaaaaaaaaaa Жыл бұрын
Muhteşem, hemen deneyeceğim.
@jaguranoy4688 Жыл бұрын
Harikasınız
@canmistanbul82789 ай бұрын
Hamir tarifinizi birebir yaptım.icinin kekine portakal kabugu surulebilir cikolata koydum agiz tadimiza gore tatlandirdim .kalan hamuru ve keki de yassi rulo seklinde sekille dirip pisirdim (kekini biraz daha sut ile surulebilir kivama getirdim merdane ile 20 cm kadar acip kek hamurunu ustune surdum rulo yaptim)❤valla Pastanelerdekinden daha lezzetli oldu.emeginize ellerinize saglik
@Harunaksu9 ай бұрын
Afiyet olsun
@Fatma-u4tАй бұрын
Merhaba rulo yaptım demerhaba rulo yaptım yazmışsınız ben de rulo olarak düşünüyorup pişirirken üzeri çatladı mı merak ettim,bir de tüm rulo mu yoksa halka şeklinde mi kestiniz,teşekkürler
@canmistanbul8278Ай бұрын
@@Fatma-u4t merhaba;hamuru kare şeklinde merdane ile açtım. İç malzemeyi içine sürdüm.rulo pasta gibi düşünün. Sardiktan sonra 2 parmak gençliğinde kesip fırın tepsisine dizip pisirdim.
@ihsanduyuldu44932 жыл бұрын
Eline sağlık harun ustam.Çocukluktan kalma alışkanlık bu bir,ikinciside elmalı kurabiye..Üzeri pudra şekerli..Uygun zamanda onun tarifinide bekleriz ustam..Hayırlı günler..
@tamirathobi95722 жыл бұрын
Karstan selamlar ustam
@sihamalshawi62802 жыл бұрын
İşte budur👋👋
@filizbayat35052 жыл бұрын
Cocuklugumun pastasi 🥰🥰
@Melikeilhn Жыл бұрын
Hocam haşhaşlı çörek ve tahinli pide tarifi de gelir mi acaba tarifleriniz birebir tutuyor çok teşekkür ediyorum🤲
@Harunaksu Жыл бұрын
Rica ederim evet yapacağız inşallah
@haktanozturk1892 жыл бұрын
Pastane ustasiyim izmirde yetiştim lakin mesleğinizde aşçılığın daha yüksek olduğunu biliyor pastanedeki çoğu ustayım diyen ustalardan daha çok ustasın bence sen şefsin rafık selam olsun sana
@Harunaksu2 жыл бұрын
Eyvallah sağol rafık
@turkulerturkusoylerturkule94552 жыл бұрын
Harun'um hamdolsun öyle yoğun ve yorgun oluyoruz ki hakkini helal et, gecikiyoruz bugünlerde... Bereketli olsun, Selametle Allaha emanet🤲
@Harunaksu2 жыл бұрын
Rabbim kolaylık versin işin gücün rast gitsin inşallah
@fatihunal27132 жыл бұрын
Harika, eminim süper olmuştur. Çörek severiz.Eline sağlık Şefim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂👏👏
@orucreis32192 жыл бұрын
Süper 💯💯💯💯💯..
@erolgorgulu82462 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
@ahmetgulamoglu64932 жыл бұрын
Boş konuşma yok,eee üüüüü kem kum yok, gereksiz bilgi yok,yalan yok,ego yok. Güzel adamsın Harun ustam. Eline sağlık
Elinize sağlık cevizde olurmu fındık yerine teşekkürler
@Harunaksu2 жыл бұрын
Olur
@nahitakyel22842 жыл бұрын
harun bey malep çok yakışır bir daha yaptığınızda katın farkı anlarsınız. elinize sağlık. fazla tarcınlısında hile olasılığı çok fazla o yüzden dışarıda az tarcınlı mahleblisini almanız gerekli..
@deryaavci47812 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😍😍😍
@unsalaykarahanl74752 жыл бұрын
👍🙏🙏🙏👍
@Fatma-u4tАй бұрын
Şefim tüm rulo olarak pastiç rulosu olarak pişirsek üstü çatlar mı, dilimlemeden
@erolgorgulu82462 жыл бұрын
🧿🧿🧿🧿
@perin72552 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@buraksen25262 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@hesnagu58062 жыл бұрын
🙏👑🌟
@Lot-46562 жыл бұрын
Ceviz olur mu findık yerine.?
@Harunaksu2 жыл бұрын
Olur
@ismailcetin50062 жыл бұрын
Kamufle iyidir. İzlerken azıcık ileri sardırdım kusura bakma. Eline sağlık.
@Lot-46562 жыл бұрын
Tepsiye dizince bekletmeden yumurtayi sürüp fırınlıyoruz degil mi şefim?
@Harunaksu2 жыл бұрын
Evet
@eyupustaoglu10 ай бұрын
Ustam sadece iç kısmını pişirmek istesek nasıl yapmamı tavsiye edersin?
@Harunaksu10 ай бұрын
Bildiğimiz kakaolu kek gibi
@Jeiness2 жыл бұрын
Merhaba,, dış harcının şekerini yarım bardak yapmak çok mu tatsız olmasına sebep olur acaba fikriniz var mı?
@Harunaksu2 жыл бұрын
Merhaba evet şekeri az olur
@elifakin26302 жыл бұрын
Ay çoregini bir cok video izliyorum. Kaç sene önce birkez yaptım içine bayat ekmek içi koymuştum. Baktığım tarifte öyledi.. şimdi yine yapayım dedim, içine kakaolu kek koyorlar.. benmi başka tarifle karistiriyom yoksa varmı bayat ekmekle. Yapılan..?
@ElifEfsunErdem-pv4mv3 ай бұрын
Süt yoksa yoğurt olur mu
@Harunaksu3 ай бұрын
Olur
@frdvsylmz6 күн бұрын
Sizin tarifinize göre yaptım ama iç harcına 1 su bardağı süt fazla geldi
@markamurat49522 жыл бұрын
Yapması cip te kolay berşi değilmiş. Afiyet Olsun.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Sağolasın
@Kerti_S2 жыл бұрын
Bismil-isa
@hakangorgoz11552 жыл бұрын
Yeni bir fırın alın iyi pişirmiyor.
@carlosandalucia46602 жыл бұрын
eline saglik ustad. ancak, bana sanki bunu ilk defa yapmishsin gibi, veya bu konuda tam uzman degilmishsin gibi bir intibaa verdin. yemek kanallarinda gordugum bir sey, her tarifi benim vermem lazim diye bir yaris var sanki. yani, insanin bir uzmanlik alani olmali ve bence o alanda kalmali.
@Harunaksu2 жыл бұрын
Teşekkür ederim İlk kez yapmadım defelarca yaptığım çok sevdiğim bir ürün. Sadece kızımla birlikte onlarca kez yaptık. Sadece KZbin için yemek yapmıyoruz bizim asıl mesleğimiz genel mutfak olduğu için çalıştığımız otellerde restaurantlarda mutfağa hakim olamazsanız şeflik yapamazsınız. Tatlı,pastane,soğuk, sıcak,ızgara,kasap gibi tüm bölümleri bilmeniz gerekir yoksa bölüm çalışanları sizi dinlemeyip küçük görürler ben daha iyi biliyorum bu nasıl şef derler. O yüzden bunu bize değil KZbin para için başka sektörlerden girmiş insanlara yazmanız daha doğru olur diye düşünüyorum.
@aysehocazade55022 жыл бұрын
Çok biliyorsan gel sen yap görelim bakalım, öyle klavye başında herkesi eleştirmek kolay oluyor👍
@perihanklc5469 Жыл бұрын
Alti yanmış gibi
@Harunaksu Жыл бұрын
İyi kızarmış
@haticedogan66102 жыл бұрын
Pastahane degil sizin ev Ursuline bu kadar masraf etmiyorlar ucuz yagla yapiyor lar