Рет қаралды 869
ENGLISH BELOW
Malzemeler / Ingredients
Su bardağı ölçüsü (200 ml-yani küçük su bardağı)
6 adet çıkıyor. Ölçüyü 2 katına çıkarıp 12 adet de yapabilirsiniz. / With this measurements you will have 6 of it. But if you want 12, make it double.
2 tatlı kaşığı instant ya da kuru maya / 1 tbs yeast (active or not)
1 yemek kaşığı şeker / 1 tbs granulated sugar
2 çay kaşığı tuz / 2 tsp salt
Çeyrek su bardağı ılık süt / 1/4 cup warm milk (not too hot be careful just warm)
Çeyrek su bardağı ılık su / 1/4 cup warm water (not too hot just warm)
2 yemek kaşığı sıvı ya da zeytinyağı / 2 tbs vegetable or olive oil
1 yumurta sarısı / 1 egg yolk
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı / 1/2 cup (125 gr) butter at room temp.
2 su bardağı un / 2 cups flour
1 çay kaşığı vanilya / 1 tsp vanilla (extract or vanilla sugar)
1 çay kaşığı mahlep / 1 tsp mahaleb ( Optional but it gives an amazing smell. It is a kind of spice which made from a tree. Scientific name is: Prunus mahaleb) I can say it gives like vanilla touch. You can use it for baked goods. Amazing!
Üzeri için / For egg wash
1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı süt / 1 egg yolk, 1 tsp sugar, 1 tbs milk
180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dk / Preheated oven at 356-355F (180 celcius) 18-20 minutes
#savorypastry #bakedgoods #bakery #breakfastrecipe #breakfastidea #breakfastpastry #karaköypoğaçası #pratikpoğaçatarifi #poğaçanasılyapılır #pratikpoğaça #gerçekkaraköypoğaçası #pastanepoğaçası #pratikpoğaça #karaköy #enpratikpoğaça #kolaypoğaça
#şipşakpoğaça
#hızlıpoğaça
#karaköypoğaçasınasılyapılır
#pastanepoğaçasıtarifi
#karaköy
#masterşef
#ardatürkmen