Mi mamá lo hacía de otra forma y yo aprendí de ella el mejor pastel es guayando la masa se le hecha salt a la masa y se va masajeando ella le ponía un poquito de aceite y le ponía a la masa un poco de achiote para darle color a la masa y solo lo hacía con guineos verdes y dos dos ñame y ponía la masa en la hoja de guineo y los envolvia y le quedaban sabrosos así es como se hacen los pasteles Puertorriqueños. Y adentro le hechaba carne de cerdo yo nuca he comido unos pasteles tan rico como los que ella hacía y yo aprendí de ella y también los hago así
@Knittin663 жыл бұрын
Esa son acietunas ,alcaparrados son mucho más pequeñas.Pero de todos mudos para el gusto se puede usar las dos o una.Que rico se ve! Gracias
@luisalopez46392 жыл бұрын
Gracia desde Dominicana .lo Boy aser cuando este en Santo domingo .aser lo en leña .con my vesino .así me ayudan a comer..o lo ago al horno .
@evanegron24262 жыл бұрын
Yo vi un tutorial en donde pusieron en un sartén engrasado con aceite de achiote, la mitad de la vianda, luego la carne y sin mezclarlo. Encima colocó las hojas, lo tapó y lo siguió cocinando. Lo volteó en un plato y quedó como un pie. Se veía también muy rico. Me gustó la sazón que tú usaste, aunque no me gustan los garbanzos, me gustó mucho la mezcla de condimentos porque es la mezcla que yo hago, pero el otro procedimiento fue más fácil. Hay que probar los dos. Gracias por tus recetas. Siempre sigo tu canal. Felíz año.
@irmarolon724211 ай бұрын
Se ven rico😊😊
@anthonyanbff5yd9527 ай бұрын
Para mí sigue siendo un pie de masa, el pastel original es en hojas de platano
@cocinaaloboricua38267 ай бұрын
@anthonyanbff5yd952 por eso este se llama pastel al caldero. Porque no es el tradicional aunque el sabor es igual.
@DANIELFF110917 ай бұрын
Buenos se ven muy sabroso y mas facil de aser
@reinavictoriacanales43307 ай бұрын
Sebe rico gracias por la receta seguro que lo are que Dios te bendiga te beo desde España saludos
@dgallart90832 жыл бұрын
Jamas había visto unos pasteles asi, se ven muy interesantes y sabrosos, y lo mas que me gusta es que te ahorras el tiempo de la envoltura, que creo que es lo que mas coge tiempo cuando haces los pasteles. Fue un invento genial. Gracias por la receta.
@shirleygonzalez99652 жыл бұрын
Hice esta receta con unos detallitos de mi mamá y me quedó tan rico, haganlo no se van arrepentir, de todas las q vi esta es la mejor
@petronilaortiz84143 жыл бұрын
Para mi tambien es caldero soy de Guayama saludos desde Massachusetts
@heribertocorrea2832 Жыл бұрын
Me gustó mucho espero hacerlo un día de estos, te felicito Eric
@judyvelez36763 жыл бұрын
Muy buena idea nunca nadie que conozco que hace pasteles ha hecho el pastel asi.Se ve rico.
@guineveremorales57543 жыл бұрын
Hola!!! Saludos desde Hormigueros. Me hubiera encantado verlo servido en el plato. Gracias.Me encantó ver la receta.Exito.!!!
@matildemendezjuarbe84677 ай бұрын
Son riquisimos de verdad
@carmencoriano5144 Жыл бұрын
Una nueva idea, muy buena, gracias
@marirod29872 жыл бұрын
La primera vez que lo comí fué en el año "70 en la cafetería del Hospital Regional de Caguas. Riquísimo. Esta semana lo prepararé. Gracias.
@saryquinones97032 жыл бұрын
Ahí en el hospital lo comí par primera vez y lo hago regularmente
@Cpv-dx3wu3 жыл бұрын
Rico, rico, rico 😋😋😋. Sí, lo que le echaste son aceitunas. Alcaparrado es el que tiene alcaparras.
@nievelopez52892 жыл бұрын
Se ve super sabroso y parese menos complicado que envolver pasteles! Definitivamenta va para mi repertorio de comidas con historia!
@mireyasegurola95852 жыл бұрын
Que musica mas rica, ademas muy lindo el Plato me imagino el sabor.
@alejandrinarivera4794 Жыл бұрын
Rico me encantó 💕 ❤
@ednarodriguez7845 Жыл бұрын
Se ve muy bien dios te bdga
@loidavargas88662 жыл бұрын
Eres la numero uno1😁👍Yo soy De Puerto Rico tambien. Todo bien hecho... Te Admiro... Primera vez que veo este video de los pasteles. Uhm que ricos😁👍😁🙏
@cocinaaloboricua38262 жыл бұрын
🥰
@mercedesjoubert44386 ай бұрын
Yo hice este año el pastel en hoja pero horneado a baño de maria, igual como se hace envuelto con su hoja debajo pero relleno de carne como se hace un pastel, .riquísimos
@victoriaquinones84277 ай бұрын
Nunca lo había visto...lo probaré...
@danaandrelys3 жыл бұрын
Se ve rico me acuerda mi mamá era vendedora de Pasteles super rico aqui en fajardo ,gracias por compartir
@anaid47183 жыл бұрын
Hey fajardo!!! Cariduro i mis that nice pueblito my family are from there Beautiful . God bless.
@jelinajolly79223 жыл бұрын
Uuuuuu rico y cuando es empastelao con el arroz,,, brutal,,,, así yo lo hago,,, y queda pufffffff por encima,,,,,,,,,,,yo sigo llevando ese sabor en USA,,,,,,,a lo boricua,,,, bello,,,,,,,
@sujeilyvelazquez97363 жыл бұрын
Como es q hace el pastel de arroz?
@reinamaldonado15462 жыл бұрын
Wow q 😋 se ven muy buena ideas gracias por compartir bendiciones
@evelynrosario83733 жыл бұрын
Hola.😍 de todas las recetas .que vi de pastel al caldero esta es la más que me gusto
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
🙌🏽🙌🏽🙌🏽 gracias. Es de verdad bien buena
@glendacoty20613 жыл бұрын
Wow, de show. Me gusto y lo voy a hacer. Gracias por compartir la receta, bendiciones
@miguelcruz2902 жыл бұрын
Los míos también son ricos y se hacer pastel al caldero
@sarahprensa20983 жыл бұрын
Desde Hato Rey lo voy a intentar ,porque es menos trabajoso
@nancyfranco2664 Жыл бұрын
Que Buena idea es mucho mas facil lo voy hacer en elcaldero este año👍🇨🇺🇵🇷yo soy cubana pero tube una relacion con UN puertorriqueño y aprendi hacer pasteles con la mama de el
@lauravillafane253 жыл бұрын
Lo hice y me quedó muy ricooo ¡gracias!
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
❤❤❤❤
@annamoca93 жыл бұрын
Nice!!!!
@lequismendez76833 жыл бұрын
Hola, esa idea está estupenda, se ve sabroso. Que lástima que no sea en persona para saborear un poquito. Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros. Dios te bendiga junto a tu querida familia. Saludos desde Puerto Rico. 😇
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Amén!!! Muchas gracias. Salueos
@mercedesfeliz26842 жыл бұрын
Me encantó levoricua
@UnaChefenlaCocina3 жыл бұрын
Muy interesante y sabroso pastel amiga te ha quedado de lujo, menuda pinta, muchas gracias cariño ❤️
@lauravillafane253 жыл бұрын
De primera me salió riquísimo ¡gracias por su ayuda!
@MrsNichyCastro2 жыл бұрын
Me quedé con las (ganas) deseos 🙄 de ver como se vería en un plato. 🇵🇷 Gracias buena receta, conveniente a la hora de cocinar para Navidades que como saben los vecinos siempre visita, con esta nueva idea de preparar pasteles hay para la familia y los vecinos 💕
@austriabevil6035 Жыл бұрын
Yo También quise ver lo servido en el plato. Creo que es lo más importante. Tengo miedo hacerlo y que cuando lo cerva se ve blah.. Se que seguro no es así, y por favor, me perdonarán por decirlo. Pero nunca lo ha visto.
@irenepantoja6093 жыл бұрын
QUE RICO, GRACIAS, LO VOY A INTENTAR.🤗❤🌟
@mickeymiranda92983 жыл бұрын
Que. Chevere. Dios te bendiga!! Mi ISLITA linda 🇵🇷😇‼️💯♥️🙏saludos desde California!! Sabroso. Gracias
@anaisfalcon72803 жыл бұрын
Soy cubana pero quiero intentar hacer esta receta, se ve delicioso. Muchas gracias
@irisn.perezmorales36452 жыл бұрын
M ESTA GUSTANDO OOOOH DIOS!!!!
@ivonnemartino59903 жыл бұрын
Saludos mi amiga Boricua... De show!!! Y yo haciendo pasteles ya sabes que me los piden mucho.. Busy!! Cuídate mucho. Boricuas hasta en la luna 🙏🇵🇷🌛
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Ayúdenme a compartirlo por Facebook por favor
@mereka4483 жыл бұрын
C V interesante,nunca habia visto esta ideota,gran idea...D c guro lo voy a tratar.Luce rrrico!!!Gracias.
@anatapia492 жыл бұрын
Nunca había visto pasteles al caldero pero sebe rico
@sandralizrodriguezdehernan73993 жыл бұрын
Siguiendo al pie de la letra tu receta! Gracias por compartirlo, explicas muy bién y de forma sencilla. Espero me quede rico!!! Yo soy boricua,del barrio Mariana de Humacao y mi esposito es hondureño. Así que quiero que disfrute de esta modalidad de hacer el pastel navideño. 👍🎄🥰
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Me dejas saber si te gusto yyyy si tienes redes sociales me la compartes por lla
@sandralizrodriguezdehernan73993 жыл бұрын
Siiiii, quedó muy rico, el sabor, la carne tierna y de buen gusto y la consistencia perfecta. Esposito lo probó y le encantó, al igual que al resto de la familia. Compartí la receta con cercanos. Gracias 😘🎄✨🎆🎇 Feliz navidad y prospero año nuevo!!
@albaimartinez70533 жыл бұрын
Esta buenisimo
@joedelgado456211 ай бұрын
WAOOO HERMOSO 💚VIDEO GRACIAS ESPERO YO TAMBIÉN HACERLO AQUÍ EN CASA 🏡
@milagrosortiz72763 жыл бұрын
Hola, Dtb. Que rico se vé, vale la pena probarlo. Gracias por compartilo. Un abrazo! 🙋🏻♀️☝️🙏🥰👍🇵🇷
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Pruebe que no se va a arrepentir. Mucho más fácil que el proceso de los pasteles. Saludos!
@joseechevarria28882 жыл бұрын
Saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷😄. Te felicito, te quedó de showwww. Gracias amiga, de los herrorres aprendemos. Dios te bendiga mucho y muchas bendiciones.
@dorabelmercado83813 жыл бұрын
Tremendo eso.. todos los días se aprende algo y ésta está fenomenal.. lo intentaré.. gracias por compartir 💗
@jessicaarroyo94543 жыл бұрын
Eso en un fogón quedaría al 💯☺️
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Es verdad que si... 🤤
@silviaalicea57953 жыл бұрын
Me gustaría que partiera el primer pedazo para ver cómo se ve la tesitura,creo que voy a tratar de hacerlo así, creo que es más fácil, bendiciones
@haydeemaldonado17333 жыл бұрын
Ufff, no me lo quiero ni imaginar con el saborcito a leña, 😋👍
@ivonneramirez68002 жыл бұрын
Oh my goodness, I love it! I have never seen this. My mother used to have us making pasteles from scratch with a grater. LOL You brought me back to my childhood when you added the achiote and the banana leaves...delicious! I am definitely going to try this recipe - so much easier. Thank you for sharing! Besitos de Nueva York.
@mirnacruz52403 жыл бұрын
Se ve rico. Gracias por compartir.
@jacqueliner.bodzsar39638 ай бұрын
OMG that looks so good! Un pastel sin wrap, que Rico! Gracias 🙏
@estancias1002 жыл бұрын
Tóxico, Tóxico con tanto cubito,sazón y adobo.
@irenesilvestre88032 жыл бұрын
Waoooo otra manera q no sabía muchicimas gracias por tus rricas rresets. Dios te bendiga te miro desde floridad
@symbolikartsАй бұрын
🇵🇷Looks delicious ✌️🐸👍Wepah!
@efrainfortiz2 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS 😊 Lo comia de niño la mama de un amigo lo hacia y es delicioso. Tengo 51 años y llevaba mucho tiempo buscando esta receta. MUCHAS GRACIAS 😊
@rosaisabelortiz93662 жыл бұрын
Yo la hice el año pasado y a mis nietos les encantó! Aquí estoy regresando la mente y ahora voy para encima y me va a quedar mejor con la ayuda de Dios y tuya! Gracias mil 🙏💜😘
@margaritamedina50092 жыл бұрын
Que rico se ve. Vamos a tratar de hacerlo. Gracias
@lourdesgonzalez69922 жыл бұрын
Me encanto lo hago porque lo hago grasias por tan sabrosa receta
@solisjon592 жыл бұрын
Excellent idea thank you
@elizabethortiz77402 жыл бұрын
Hice esta receta y sabe riquisima. A mi hijo le encanto.
@yenygomez10253 жыл бұрын
Primera ves que veo pasteles al caldero.me encantó.lo voy hacer.muchas gracias.ya me dio hambre
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
🙋🏻♀️
@candidatoledo63532 жыл бұрын
Mi familia y yo le Damos las Gracias ,,estoy cosinando Enfinidad de veces ,,,nuestro Plato preferido …mis HIJO’s me compraron el food processor ,,,pastelon tan sabroso , MIllon de Gracias .
@cocinaaloboricua38262 жыл бұрын
🥰♥️
@annaechevarria38043 жыл бұрын
Hola, nunca había visto ni oído de esta receta; parece fenomenal. La voy a tratar en esta navidad y espero tenga el sabor de pasteles como dices. Bendiciones ❤️🙏🏽
@margaritamatos9413 жыл бұрын
WOW 😍 QUÉ RICO DIOS LE BENDIGA MUCHO AMÉN MUCHAS GRACIAS POR SU RECETAS SON MUY RICAS 😋 AMÉN 🙌 🙏 😊
@noahplays50444 ай бұрын
Riquìsimooooo❤
@candidatoledo63533 жыл бұрын
Desde el primer dia,,,,Vivo haciendo pasteles ,,,,mi familia esta encantada ,,,gracias .
@normaberastain68753 жыл бұрын
Se ve bien fácil wow
@POEIMARUTH11162 жыл бұрын
¡Me encanta como explicas! Bien Chevere🤗
@anongirl3692 жыл бұрын
Interssante manera hacer el pastel lo voy a intentar en estos días. Muchas gracias por compartir el video. Felices fiestas
@carmencepeda39153 жыл бұрын
Nunca había visto este estilo de hacerlo... WOW! tremenda idea Se m hace la boca agua!!!
@zoribanks3 жыл бұрын
gracias por compartir esto que va a ser mi cura pues vivo en España, y estoy con antojo de pasteles.
@zaidareyes8283 жыл бұрын
Oh que chevere se ve,creo que lo voy a poner en práctica.
@mariavarelaaviles72042 жыл бұрын
Esta' genial
@soniamontero17773 жыл бұрын
Yo nuca a visto oastelles de esa manera . Pero lo voy hacer esta es mi primera vez en este canar. Sulte.
@carmenrodriguez23453 жыл бұрын
Gracias habia deseado encontrar esa receta hace mucho tiempo👍🏼👍🏼
@nitinvelez1563 жыл бұрын
Se ve riquísimo Bendiciones
@luisabatista89483 жыл бұрын
Mmm que rico lo boy a tratar gracias por compartir ese video bendiciones,
@luzbeltran67933 жыл бұрын
Se ve exquisito, nuestra gastronomía es la más variedad 🇵🇷
@luzbeltran67933 жыл бұрын
@@michelletorres428 quien tu 🤡🤡🤡
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
No te preocupes que este tipo de gente yo los bloqueo.
@luzrobles31673 жыл бұрын
De show. Lo voy a tratar. Felicidades!
@malebula3 жыл бұрын
Que rico😁voy a tratar tal vez como los de tu mamá 😁soy de Cayey y en Guavate me pasaba 😁
@brendamaldonado23733 жыл бұрын
Estuve hoy mirando todo este hermoso proceso hay ya hasta hambre me dio 😋😋 , lo gracioso yo no brego con achiote espero que todo me vaya bien. C mira riquísimo ya tengo todo anotado. Bendiciones. 🤗🤗🌹
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
No puede bregar con achiote?
@luzlagos96743 жыл бұрын
Se ve muy rico gracias lo voy hacer creo q. también se.puede hacer en oya.de vapor. buena suerte y Dios te bendiga
@user_lb775 ай бұрын
Me encanto
@normalopez16262 жыл бұрын
Le voy a decir a MI hija se ve muy delicioso
@lucrecianavarro60353 жыл бұрын
Se ve rico.yo lo e hecho y gusta mucho
@lourdessantos19673 жыл бұрын
Me encanto este video y lo voy hacer gracias 🙂
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
Envíeme fotito cuando lo haga por el grupo de Facebook
@vilmarivera43413 жыл бұрын
¡¡¡SABROSA!!! La hice, sin garbanzos, en Ponce,P.R no le echamos, y quedó super. Reparti a la familia y vecinos y están pidiendo refill. Gracias por enseñarme.
@cocinaaloboricua38263 жыл бұрын
🤤
@jacquie16562 жыл бұрын
Wow! Gran idea! Lo voy a intentar hacer. Gracias!
@blancavelez8963 жыл бұрын
Lo voy hacer,Se ve delicioso 😋 Gracias por compartir,aprendí algo nuevo. Dios te bendiga
@carmenm.collazo-medina5263 жыл бұрын
Nunca había visto esto y me encanta 🥰 gracias Dios te bendiga
@elizabethfebosantiago6122 жыл бұрын
Gracias por la información estuvo genial lo voy a practicar en esta navidad le mando muchas bendiciones y felicidades, excelente las explicaciones amén.