Pastel de Elote 🌽 con Tres leches y Rompope 🍶

Graaacias de ustedes y cada uno también aprendo muuucho
Y aquí los ingredientes
De este delicioso
PASTEL DE ELOTE DE TRES LECHES CON ROMPOPE
500gms elote ( choclo)
350gms harina
300gms azúcar
400gms mantequilla
20ml vainilla
10huevos
10gms polvo para hornear
Para bañar
300ml leche evaporada
300ml leche
200gms leche condensada
50 ml rompope
Ganage o crema para cubrir
300ml crema para batir
500ml rompope
100gms chocolate blanco
100gms mantequilla muy suave o la necesaria para lograr una crema suave
Si gustas solo cubrir con el ganage no agregas mantequilla
Te recuerdo que para ver el procedimiento vuelve a ver el video que quedo grabado en Facebook chef Sonia Cruz 😉
Y te veo próximo martes!
Abrazooo

[@carmenpuentesamano6122]

Muchos.saludos desde Ciudad Obregon Son,,,me encanta verla y mis respeto para todos ustedes por darnos,,la hermosaa oportunida de aprender dencierta manera un oficio que nos puede ayudar a solventar nuestra economía,, dios los bendiga siempre

[@ChefSoniaCruz]

Abrazos

[@celiagomez2910]

Lo acabo de ver en Facebook y lo busqué rápidamente en KZbin 😘

[@juanitapuente8155]

Saludos desde Las Vegas Nv. USA. Un fuerte abrazo gracias por enseñarnos Gracias bella chefs gracias por su Sonrisa y paciencia

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a tiiii

[@hernanescobar384]

Hice paso a no paso tu receta te felicito me quedo wowooooow

[@ChefSoniaCruz]

@@hernanescobar384 wow gracias

[@alejandrahernandez-rk9id]

Que rico chef!😋 Gracias por su paciencia, siempre habrá personas que no ponen atención y que quieren todo a la mano, usted es una gran maestra 😊🤗

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a tiii Aquí a la orden

[@angienieto5346]

Es verdad, nosotros solo vemos su horno y su receta ..pero todas las personas que la vemos somos míl hornos y mil cocinas y mil pensamientos , bendiciones .desde el estado de mexico

[@ChefSoniaCruz]

Así es Por así tratamos de gerardo usar y aquí estamos para cualquier pregunta

[@doloresmaribelmunozmartine9446]

Que delicioso 😍😋 , excelente la forma que tiene de explicar y los tips que comparte, muchas gracias, saludos 🎉🎉🎉💫🕉️🌀🙏🌹🌻🌷

[@ChefSoniaCruz]

@@doloresmaribelmunozmartine9446 gracias a ti

[@adrianarosales8982]

Quiero felicitarla Chef!!! Hice su receta hasta la leche qué le pongo aun cuando esta caliente de pan. Y quedo como a mi esposo siempre le ha gustado y rara vez encontramos en restaurantes así como usted lo hace. Muchas gracias 🤗 la voy a recomendar.

[@ChefSoniaCruz]

Que gustooooo A la orden

[@mariaelenacervantesgomez6160]

CHEF ERES NUESTRO ÁNGEL DE LUZ, AL COMPARTIRNOS TUS CONOCIMIENTOS . DIOS TE DE SALUD Y TE PROTEJA SIEMPRE

[@ChefSoniaCruz]

Gracias 🙏 abrazos

[@aubertaottiz905]

Desden Tx unsaludo y gracias por compartir Houston y por fabor la rexeta.completa.gracias.

[@ChefSoniaCruz]

Hola La receta está en la parte de abajo en la descripción del video

[@helganelsoncisneros7806]

Me encantó este pastel y debe de estar riquísimo Dios te bendiga chef

[@ChefSoniaCruz]

Gracias igualmente

[@azulazul6907]

Ya quiero probarlo 😋 ¡Gracias chef! 👏🏻👏🏻👏🏻 si la vi sudar, pero nos enseño a resolverlo y siempre con esa sonrisa 😘 Hay tanto que aprender de usted. 🙏🏻🙌🏻♥️

[@marselafrias1674]

Gracias chef completa su información, es muy útil

[@guadalupebecerra2533]

😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻delicioso por dentro y por fuera!! Muchas Gracias Chef por compartir!! 🙏🏻🙏🏻👋🏻👋🏻

[@trinidadballinas4921]

Saludos chef Sonia es mi primera vez que la veo me gustó como dio la receta del pastel de zanahoria abrazo desde Ecatepec estado de México 🇲🇽 gracias qué dios la colme de bendiciones hoy y siempre 😊

[@ChefSoniaCruz]

Bienvenida Un gran abrazo Saludos

[@victoriagordillo2101]

Gracias chef se ve riquísimo gracias por compartir y tener mucha paciencia y en lo particular me encanta aprender ya quiero probarlo bendiciones

[@ChefSoniaCruz]

Te va a encantar Aquí sigo a la orden 😋

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Están rico este rico pastel 😋 es su excelencia delicioso felicitaciones chefs Sonia cruz muchas gracias desde Mérida Yucatán 🌻

[@patriciaGonzalez-lo1dr]

Gracias chef!! Se ve delicioso

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Muchas gracias es usted muy amable me gusta como detalla las recetas muchas gracias excelente chefs un magnífico equipo y diario aprendemos mucho de usted es muy profesional bendiciones 🙏

[@angelicayanezahumada9216]

Saludos chef Sonia gracias me adivino el pensamiento gracias

[@zoilaguadalupemejiaavila9817]

Excelente sus clases Chef😊

[@ChefSoniaCruz]

Gracias 🤩

[@deliaaviles9377]

la veo con gusto!🙏👍..gracias por compartir desde la paz, baja California Sur México..saludos

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@paulafrayre2897]

Saludos chef muchas gracias y bendiciones i

[@ChefSoniaCruz]

Saludos Abrazos

[@marycarmengonzalez2964]

que rica combinación!! gracias querida chef, tan generosa y alegre como siempre!!💐

[@angelicacervantes3420]

Que delicioso 😻😋 gracias por compartir 😋😋 saludos.

[@ChefSoniaCruz]

Gracias a ti Saludos

[@deliaaviles9377]

saludos y gracias trataré hacerlo 🙏🙏🙏👍

[@macariasantos3118]

Saludos desde corpus crhisti tx

[@sandracarmona9004]

Hola chef gracias x compartirnos sus ricas recetas bendiciones

[@franciscaherreravalencia6304]

Gracias Chef Sonia,s v riquísimo ése pastel d elote lo voy a preparar y aver cómo m va saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻‍♀️🤤

[@ChefSoniaCruz]

Siii me comentas cómo quedó Abrazos

[@luzhernandez8536]

Buen dia chef eres una persona muy linda y gracias por tus resetas

[@guadalupefloresg.7438]

Muchas felicidades por sus riquísimas recetas y que Dios te bendiga hoy y siempre. 🤗👏♥️

[@lucychavarriagaruiz5802]

Hola mi profe que hermoso pastel de elote acá en Colombia es maíz tierno me encantó lo haré claro que las medidas no sé cómo encontrar ya que veo tus grabaciones después muchas gracias pero todo lo que enseñas son super ❤ un abrazo luz de envigado Antioquia Colombia

[@ChefSoniaCruz]

Hola Medidas aquí abajo en la descripción del video 🤩

[@_kkhuate]

Una vez probé el pastel de Elote y estaba buenísimo así que tratare de convencer a mi familia de hacerlo 😄♥️

[@angelicacervantes3420]

Hola Chef super receta 😁😊🙏 gracias por compartir saludos desde Guadalajara Jalisco México.

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@letita19]

CHEFF, la conozco hace poco y la verdad he tratado de buscar sus recetas, me encanta su forma de explicar las recetas, es usted muy linda, desgraciadamente tengo muchos gastos porque mis hijos son universitarios pero espero más adelante poder ser su alumna, que DIOS le bendiga y gracias por compartir con nosotros lo que usted sabe.. saludos.

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa Que gustooo Recuerda que en mis redes Facebook Instagram TikTok Pinterest y aquí en KZbin tengo mucho que compartir sin costo en lo que acabamos de pagar univerersidades 😉

[@liliaavalos7405]

Lo hice hoy y quedó riquísimo, lo hago con elote cacahuazintle tierno que es de un sabor más suave

[@blanca6420]

Que rico chef!! Sin duda haré ésta exquisitez, saludos chef ☺️

[@gloriacerqueira5317]

Bom dia amei a receita vou fazer

[@LyssethBahena]

Ya hice este pastel y me encantó el sabor, muchas gracias por compartir, aprovecho para preguntar, si quisiera que me quedara igual de dabir, pero mas esponjosito que tendría que hacer? Te agradecería tu respuesta!

[@ChefSoniaCruz]

@@LyssethBahena batir más tiempo huevo con azúcar para que resista cuando agregas harina

[@francisl9220]

Holy chef Saludos mi preciosa hermosa chef

[@ChefSoniaCruz]

Gracias ☺️

[@consaboramexico6910]

Cuanta razón tiene usted, aunque no.me.ha pasado mucho hate pues mi canal es super chiquito jeje si se siente feo. Gracias por hablar a nombre de todos los creadores de contenido, es usted la mejor!!!

[@ChefSoniaCruz]

Te abrazooooo Y si unidos somos un gran equipo 🤩🤩🤩🥰🥰🥰

[@consaboramexico6910]

@@ChefSoniaCruz aww!! Chef gracias por contestar y leerme, ojalá un día la pueda conocer. Saludos desde Boston

[@ChefSoniaCruz]

@@consaboramexico6910 me dará muchooo gusto 🥰

[@ElenMc8]

Gracias Sonia por su pronto respuesta, 😊

[@ChefSoniaCruz]

Un placer

[@mariacristinaportuguesmoya3281]

soy de costa rica gusto en saludarla muy ricas sus recetas bendiciones

[@ChefSoniaCruz]

Saludos Hermoso Costa Rica

[@luz8153]

Acabo de encontrar el vídeo y me encantó. Muchas gracias x compartir se ve delicioso lo voy a preparar. Pregunta: dónde puedo ver la foto cortado para ver la rebanada x dentro 😊?

[@ChefSoniaCruz]

Qué maravilla Bienvenida

[@paulafrayre2897]

Super delicioso 😋😋 gracias Chef todas sus recetas exquisitas❤️

[@hectorhernandezandalon3151]

De Guadalajara con amor 🙏

[@ChefSoniaCruz]

Abrazos

[@patriciadelgadillo388]

Que bonito mandil 😍

[@patyjirafahernandezv.4357]

Saludos desde León Guanajuato ❤

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@maribelochoa8537]

Saludos chef .. gracias por compartir. ..y cuánto cuestan los mandiles que están preciosos

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa Con gusto $ 390 pesos más envio 🤩

[@Hilda-tk8nb]

Hola saludos desde Cuba ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👋👋🌺🌺🌺🥳

[@Hilda-tk8nb]

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Mereces muchas más ✨✨✨✨✨desde cuba saludos buenas clase 👍👍❤️❤️💋💋🌺🌺hasta mañana👋👋

[@LyssethBahena]

Gracias por sus recetas, una pregunta, la mantequilla lleva sal o es sin sal?

[@ChefSoniaCruz]

@@LyssethBahena hola Sin sal

[@estelacano2952]

Saludos desde copiapó Chile

[@SoniaOlivares-wj9gq]

La crema para el pastel es para batir porque no e visto sin azúcar

[@sofiaovalle5584]

Yo soy Sofía de Colombia y quiero aprender sus recetas quiero aprender a hacer

[@ChefSoniaCruz]

Gracias aquí a la orden

[@patychalico3577]

Gracias

[@marlencristinagarciacornej4937]

Feliz día 🌞🌞🌞✨

[@LyssethBahena]

Si estoy a nivel del mar, son 20 grs de Royal?

[@hermelindavaldez9246]

Buen dia hermosa chef , física y espiritualmente una pregunta si no quiero poner el rompope en el ganache que le sustituyó es para decorar el pastel?

[@ChefSoniaCruz]

Un poco de leche condensada o crema

[@ElenMc8]

Hola chef, porfa ponga el procedimiento en KZbin tambien, yo no tengo no Facebook ni ticktock. Gracias

[@ChefSoniaCruz]

Está aquí en la descripción del video abajo 👇

[@GloriaJaime-n7p]

Perdone, a la cantidad señalada en la receta para el ganache, usted agrego 300 grs de mantequilla? Gracias por su atencion.

[@maryavila4852]

Buenas noches chef, si dado usted paletas de chocolate?

[@pedromanuelguillenrojas5969]

Desde Barinas Venezuela Pedro Guillén

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@hectorhernandezandalon3151]

En dónde puedo ver la receta, por favor gracias

[@luzhernandez8536]

Dios te bendiga

[@panunsioespinoza4826]

😊que puedo aser para que mis pastees salgan mas cafesitos ?esque por lo regulas me salen palidos saludos desde el picó de Orizaba Veracruz

[@ChefSoniaCruz]

Hola Te refieres a todos tus pasteles?

[@panunsioespinoza4826]

Si a si todos y los reviso y pues están cosidos no salen crudos solo que salen pálidos no tiene eso cafecito que tiene alrededor¿A qué se deberá?

[@ChefSoniaCruz]

@@panunsioespinoza4826 al calor del horno o tipo de horno es lo más probable

[@panunsioespinoza4826]

Oooo gracias por aclarar mis dudas que Dios la bendiga 😊

[@patriciadelgadillo388]

Chef que opina del chocolate confitiers blanco, es un chocolate apto para hacer ganache?

[@ChefSoniaCruz]

Cuanto tiene de manteca de cacao?

[@guadalupeguzman9279]

Me fascina 😍 todo lo que comparte, pero me gustaría que diera las cantidades de los ingredientes al mismo momento que lo hornea 😉es mi pobre opinión ☹️Gracias 🙏🥰

[@ChefSoniaCruz]

Gracias lo tomaré en cuenta Gracias por estar

[@auxiliopalaciosanchez5428]

Saludos profe

[@ChefSoniaCruz]

Saludos

[@barbarabravo1605]

Saludos desde Venezuela me encanta ver tus recetas,Sonia mi nombre es Yelitza de Venezuela

[@ChefSoniaCruz]

Saludos hasta tu lindo país

[@lupitasantiago3887]

Chef Sonia para cuantas personas alcanza

[@ChefSoniaCruz]

Aprox 15 pax

[@luzjazminvidaurreamos5031]

Hola chef 😊 una consultita ¿debemos hacer alguna variación en el polvo de hornear para los que estamos en bolivia?

[@ChefSoniaCruz]

Hola A qué altura a nivel del mar estás?

[@luzjazminvidaurreamos5031]

488 a 1000 metros aproximadamente sobre el nivel del mar.

[@ChefSoniaCruz]

@@luzjazminvidaurreamos5031 sii dobla cantidad 🤗

[@luzjazminvidaurreamos5031]

@@ChefSoniaCruz Muchas gracias Chef

[@laurapatriciacoutinofiguer5436]

Una pregunta en la receta del ganache la chef dijo que 300 gr de mantequilla y la receta dice 100 gr me dices cualnea la correcta? Saludos desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

[@ChefSoniaCruz]

Son 100gms

[@doramaria6653]

Esperando demaseado

[@ChefSoniaCruz]

@@doramaria6653 hola dime en qué te ayudo?

[@hectorhernandezandalon3151]

En Guadalajara donde consigo el chocolate para el ganache

[@ChefSoniaCruz]

En la alpina o en abastos

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Buenos días chefs Sonia hicimos merengue lo guarde en una bolsa y en el fondo se formó agua de azúcar 500gramos de azúcar 8 claras batido que error cometí pregunto le faltó cocimiento a la azúcar

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa El merengue se hace y se aplica no es recomendable guárdalo ya qué pasa eso exactamente 😉

[@mariaelenacervantesgomez6160]

Que marca es su batidora mi Chef preciosa?

[@ChefSoniaCruz]

Es Kitchen aid Saludos

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Yo compartí

[@ChefSoniaCruz]

Gracias 🤩

[@trinidadballinas4921]

Saludos d

[@concepciongutierrez2513]

SE ME HACE PERDIDA DE TIEMPO ESTAR VIENDO ESTE VIDEO SIN LAS CANTID😮ADES DE LOS INGREDIENTES PK AL FINAL YA SE ME OLVIDO QUE LLEVABA.

[@ChefSoniaCruz]

Los ingredientes están abajo en la descripción del video puedes buscarlos 👇 abajo

[@concepciongutierrez2513]

@@ChefSoniaCruz no se como encontrarlos

[@martalima5274]

Delicioso

[@raulmedina6570]

Chef Sonia cruz

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Mil disculpas ya busque las medidas excelente 😉 dominquito

[@lucyramirez7947]

Soy lucy Ramirez y quisiera pero la torta Y a la vez el molde de el mandil gue tiene puesto soy de Colombia saludos Dios los guarde

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa Cómo estás?

[@ChefSoniaCruz]

Me preguntas por el tamaño del molde?

[@himikotgauwu3606]

Hola me Agrado mucho tu clase me encanta el pan de elote pero Nome sale, puedes dar la receta por favor

[@ChefSoniaCruz]

Hay en shorts en los videos cortos Una que te va a encantar

[@patriciadelgadillo388]

Perdón Chef, en el vídeo dice que para el ganache son 300 g y en la receta escrita dice 100, cual es la correcta?

[@ChefSoniaCruz]

Depende de que tanto chocolate quieras Inicia con 100 🙂

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Disculpe si los video tienen tiempo de estar pero a hora como busco los ingredientes por favor muchas gracias 🙏

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa busca en un lado hay una flechita para abajo tócala y ahí están los ingredientes o en algunas también están en la pantalla cuando agrego

[@SoilaAdelete]

Me en cantas sus recetas puede dar recetas regionales de Oaxaca y me puede mandar se dirección para los cursos yo vivo en Zapopan centro

[@esthermonserrataguijosalan8660]

buenos dias mi cef preferida, estoy comentando desde el nombre de mi ija, mi cell se descompuso, le mando un abrazo muy fuerte le quiero acer una consulta, teno o una receta de pan casero y no me sale bien, me puede informar si puedo tomar una clase con usted para rectificar esta receta¿¿ yo vivo en tepic, yo me trasladaria su escuela me puede dejar la informacion x favor, mil racias espero tena tiempo de responder mi mensaje aaaaaa y mil disculpas por lo malo de mi redaccion esta computadora no le sirven mucas teclas, bendiciones

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa Si gusta podemos hacer un llamada con video

[@ChefSoniaCruz]

@@esthermonserrataguijosalan8660 si gustas mandarme tu WhatsApp y yo me comunico el lunes con gusto

[@esthermonserrataguijosalan8660]

por cual red social se lo mando¿¿¿ para q lo vea en privado

[@ChefSoniaCruz]

@@esthermonserrataguijosalan8660 por mensaje en privado en Facebook ahí por favor

[@esthermonserrataguijosalan8660]

le mande el mensaje por face book mil racias por su atencion, bendiciones

[@angelaromero6080]

Por ayuda no encuentro las cantidades por favor ayúdenme cuando tengan tiempo por favor

[@ChefSoniaCruz]

Hola buen día Están en la parte de abajo en comentarios 🤗

[@ihavenolife3122]

Como haser un pan de elote

[@ChefSoniaCruz]

@@ihavenolife3122 hola Tienes TikTok? Ahí tengo una rica receta

[@ROSARODRIGUEZ-ft6rk]

Ola sra Sonia yo no tenía la suerte de averla visto es agradable me gusta un lo que hace pero creo que no podré disfrutar de hacerlo x no saber buscar las cantidades x no saber manejar el cel gracias

[@ChefSoniaCruz]

Holaaa Es fácil las cantidades de atan abajo en los comentarios Solo ve a donde dice comentarios

[@mariadejesusbarajasramirez1300]

Hola, buena tarde

[@maribelochoa8537]

Yo lo estoy viendo en KZbin ahí estarán los ingredientes

[@ChefSoniaCruz]

Si en los comentarios en la parte de abajo

[@rosajuliasueromorillo2132]

Hola soy Rosa

[@ChefSoniaCruz]

Holaaaa

[@zandrakatalinacarbajalcres6946]

Eres muy hermosa y simpática

[@gracielachoyguzman1895]

Soy graciela Choy

[@yiya9315]

Masitas,para vender

[@CleotildeLeinesHernández-w7u]

Pero porque le.ponen leche,así se pierde el rey del sabor que es.el.elote

[@arceliavazquezvallejo4830]

No aparecen los ingredientes chef

[@ChefSoniaCruz]

Permíteme checar

[@ChefSoniaCruz]

Si aquí en los comentarios 🙂

[@ROSARODRIGUEZ-ft6rk]

Para las personas que no sabemos manejar mucho el cel como buscar ingredientes gracias y disculpe

[@ChefSoniaCruz]

Holaaaa Ve aquí abajo en comentarios sólo tócalo y ahí te aparecerá Me avisas por favor para ayudarte

[@VictoriaNunoHuerta]

❤​@@ChefSoniaCruz

[@VictoriaNunoHuerta]

No se donde vuscar las cantidades de los ingredientes 😢

[@VictoriaNunoHuerta]

Están muy bien sus recetas y cuanto mejor estuvieran si pusieran las cantidades

[@soniaramirez7428]

Casi no se escucha.

[@lorenzasosa1391]

K u