Рет қаралды 21,765
❤️ Pegue aqui seu combo de apostilas do canal clicando no link a seguir
dayaneflaubert...
INGREDIENTES DA MASSA DO PASTEL DE FORNO
420g de farinha de trigo
200g de manteiga ou margarina
90ml de guaraná ou água com gás
meia colher de chá de sal
1 col de sopa de amido de milho
INGREDIENTES DO RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO
300g de presunto ralado
200g de queijo mozzarela ralado
INGREDIENTES DO RECHEIO VEGETARIANO CASO QUEIRA FAZER
300g de ricota fresca sem sal
15 tomatinhos cereja picadinhos
de meia a uma xícara de salsinha fresca picada
um pouco de sal a gosto
2 a 3 col de sopa de creme de leite ou requeijão
Misture até chegar no ponto mostrado no vídeo
OVO para passar por cima.
PARA CORTAR A MASSA:
usei uma vasilha que tem o aro de 14cm
PARA ASSAR: forno pré aquecido a 200 graus por 25 a 30 minutos ou até dourar por cima.
RENDIMENTO: 12 pastéis aproximadamente
validade: 2 dias ou congelado já assado por 2 meses.
Para descongelar, basta colocar no microondas ou esperar descongelar levemente e levar ao forno novamente por uns 20 minutos.
Não esqueça de untar sua forma antes de levar pra assar.
SUGESTÃO DE PREÇO PARA VENDA POR UNIDADE: 7 ou 8 reais cada
Me siga nas redes sociais
/ dayflaubert