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Hoy hacemos el pastel de números que es tendencia 2018.
Se pueden hacer números o letras. Esta receta rinde para dos placa de horno de 30x40.
Ingredientes:
Bizcocho:
Huevos 10
Azúcar 300 gr
Harina 0000 300 gr
Esencia de vainilla c/n
Relleno:
Crema de leche 600 ml
Queso crema 300 gr
Gelatina sin sabor 7 gr
Agua 35 ml
Azúcar impalpable 150 gr
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