PASTEL DE ZANAHORIA 🥕 fácil rápido y delicioso 😋

Pastel de zanahoria 🥕 fácil y muy delicioso 😋
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Desmoldante casero para moldes 🥧🟠✔️
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INGREDIENTES:
Use 2 moldes de 24 centímetros cada uno!
4 tazas de harina todo uso
2 tazas de azúcar
7 huevos
1.1/2 tazas de aceite vegetal
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de sal (5ml )
1 cucharadita de canela
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharadita de nuez moscada
450 gramos de zanahoria rayada
1/2 taza de nuez picada(opcional)
PARA LA COBERTURA:
1 queso crema
4 barras de mantequilla sin sal
7 tazas de azúcar en polvo
1 cucharada de vainilla