Pasteurización parte 2

[@OTP-Renekton-1v9_IZI_PIZI_TOP]

bro muchas gracias, exelente video, entendi todo

[@humbertoaguirre1267]

Excelente video

[@gonzalojavier3]

hola muy buen video, estoy haciendo un trabajo y necesito saber la temperatura del agua de la torre de enfriamiento o la tempertatura del agua la cual refrigera la leche a 4°C, estoy haciendo un balance de energia y necesito calcular el caudal de esa agua de enfriamiento. saludos

[@eduardojoserodriguez9726]

Esta temperatura necesaria va depender del equipo de la fluides y la mayor superficie de contacto que posean las placas para así determinar la temperatura inicial ya sabiendo la temperatura final has un balance de materia y ten en cuenta las variables a controlar..