Не, нямам… преди много исках.. розова сладкарница с розово колело.. ама вече ми мина мерака
@yulmana7 ай бұрын
Няма нужда да се разбиват отделно белтъци и жълтъци. Важно е продуктите да са с еднаква температура, стайна. Кекс или блат винаги ми се получават ефирни. Благодаря за рецептата. Интересно ми е този крем дали е съшият както при любимите ми жокейчета? По моят край пасти Витоша нямаше и определено не са вкуса на моето детство, но ми липсват правоъгълните сухи пасти Жокейче
@sweetwaybakery7 ай бұрын
Това в по- сигурния начин.. има хора, които никога не са правили и ще им бъде по- лесно и винаги се получава… Жокейчета, не си спомням изобщо.. ако може малко повече информация.. в различните краища ги наричат по различен начин😉
@yulmana7 ай бұрын
@@sweetwaybakery Не съм съгласна,че е по- лесно да се отделят белтъци и жълтъци. А жокей е суха паста с бял крем,който имаше вкус на маслен ,но не точно . Блата беше мек като пандишпан. ( Не са наричани различни,просто в различни региони явно са се предлагали различен тип сладкиши ( 80- 90 -те години на миналия век. Аз скалички в нашите сладкарници не помня