Le MARBRÉ au CHOCOLAT Moelleux - RECETTE GÂTEAU MARBRÉ facile

Le CAKE MARBRÉ est un inconditionnel du goûter qui plait aux petits comme aux plus grands. Avec son moelleux et sa saveur délicatement chocolatée, le cake marbré va vous ramener directement en enfance. Simple à réaliser, cette recette du cake marbré va combler vos dimanches après-midi! Dans cette recette, je vous révèle les secrets pour un cake bien gonflé et qui s’ouvre à la cuisson ainsi que pour obtenir de jolies marbrures qui seront révélées à la découpe.
#ateliersdeludo #cake #marbré
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📝 INGRÉDIENTS - Pour un Cake Marbré 8 parts
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- 200 g de beurre
- 225 g de sucre glace
- 20 g de sucre inverti
- 5 œufs (environ 250 g)
- 1 gousse de vanille
- 3 g de sel
- 250 g de farine T45
- 3 g de levure chimique
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- Qs de beurre pommade
⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
0:36 La Pâte
2:19 Le Montage
3:07 La Cuisson
3:48 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J’UTILISE
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
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[@maiartiste8781]

Très beau ce cake marbré. Et il a l'air délicieux. Ça donne de le faire. Merci pour le partage.

[@Patricia-gz3hv]

Merci pour le partage et vos explications vous êtes formidable 🤗

[@oumehoumeh8952]

Un grand MERCI. J’ai toujours raté mes cakes marbrés. Dorénavant, je vais suivre votre recette ! 💞💞💞

[@neriumnerium6192]

Très bien expliqué, j'ai hâte d'essayer merci pour cette belle recette

[@ma_petite_betty]

Waaaaaw !!!!!!! MERCI ludo t'es formidable !

[@mariejofontanamealet3114]

Trop beau miam !!! Merci pr la technique de cuisson et le cordon de beurre !!! 😉 😍

[@heloisefichter1514]

Un marbré excellent !! Merci pour cette recette !

[@rodriguestoni9247]

Cool,trop bon ! Merci Ludo pour ta recette !

[@sabboum3113]

Bravo et merci pour les explications et les astuces.

[@naimaelyamani1606]

Toujours bravoooo et mille bravoooo le meilleur et le généreux chef 👍👍👍👍👍merci pour le partage💐

[@sheesh8873]

Bonjour Je l'ai fait aujourd'hui La recette est vraiment délicieuse. Merci beaucoup 😘

[@audebs4376]

Ça fait longtemps que je cherche une bonne recette de marbré. Merci pour l'astuce du beurre pommade sur le dessus.

[@nicolehuet5848]

Superbe gâteau, qui à servi aux petits déjeuné de la fammle, joiles martbrures bien réussi grâce aux excellents conseils. Merci encore. Fait avec le miel. superbe..

[@feryalraguet1578]

Bravo j'aime beaucoup : et de nous dire les ingrédients dès le début : Merci Ludo

[@chaimaeouazzani4486]

Merci !!! Le cake a très bien développé il est top

[@fredericklebry1105]

Je les essayé, vraiment bon et délicieux 😋 Merci grand chef 🙏

[@sylviakessler5277]

J'aime vos recettes et en plus vos astuces ,donc je m'abonne sans regrets .MERCI 👍

[@maxcookplay8706]

C'était trop bon, merci pour la vidéo !

[@laurencepaul7194]

Merci pour ta recette des bonne idée ! !!!J'ai hâte de voir ta prochaine video😉

[@maryselavine7684]

Merci de m'avoir fait réaliser mon premier marbré que j'ai réussi, ça fait un moment que je veux faire des patisseries sans oser cette vidéo a été le déclic, je m'abonne et je suis bien décidée à faire refaire toutes vos jolies recettes MERCI ! +1 abonnée

[@neesamuel4543]

Trop beau et trop bon merci pour cette recette

[@christianerodriguez5154]

Merci pour cette belle recette.

[@corinnemazzocca9695]

miam il a l air trop bon !!! bravo pour votre chaine continuez a nous regaler

[@jeannesuc8046]

Première fois que je réussis un cake marbré. J'ai suivi la recette à la lettre. Il est beau et excellent. Merci pour vos conseils. Oups !!! J'ai mis du sucre semoule et le résultat est parfait.

[@kulinarimsviktoriei]

Merci pour tous les astuces. Super cake 👍👍😋👌

[@kamricci9138]

Un cake de oufff merci chef

[@nouradao9962]

Merci beaucoup c était trop bon exat comme dans la vidéo 👍👍👌

[@swsounflich5128]

Yumiiii ça sent bon merci Chef 😍😍

[@hamiddalache3985]

Bravo chef un délice

[@aouadinesrine248]

Vous etes le meileur chef mercii

[@emnakanzari4955]

Merci infiniment pour la recette j'aime bien ❤️ c délicieux merci pour vos efforts . De la TUNISIE

[@floranabila6309]

Toujours super chef 👨‍🍳

[@nawalrfixa6354]

Bravooo chef top top toujours

[@valeriehamster6687]

Merci pour ta recette. Je vais la faire ce week-end et l'emmènerai à la salle de sport lundi 😜

[@dalinaceri4910]

Recette bien expliquée. Merci

[@ouridadagha9024]

Merci c'est délicieux je vais le faire

[@lesdelicesdekhadidja2666]

J'adore la recette 👌

[@intissarezzidi7543]

Bravo. Top.

[@mariam2959]

Ah non non fallait le faire j'ai fait une pause pour ecrire mon commentaire et je termine après Franchement vous êtes incroyable chef vous donnez toutes les informations et les conseils nécessaires à savoir vos vidéos sont sans exception toutes magnifiques

[@prettymonster4043]

Aaa ludo vous êtes le meilleur!, tes recettes sont tous parfaite☆☆...merci pour tes efforts et tes conseils♥♥ :*

[@audreydessaux5890]

Miam!! merci!

[@meriemmeriem-rn7gq]

Merciii pour la recette

[@canie]

Merci cest une tuerie

[@chahdblk6387]

شكرا جزيلا. Merci beaucoup.

[@zahramina12345]

Mmmmm c'est génial

[@emibenamrane6876]

Trop trop bon 😋😋😋 mes enfants et mon mari on ADOOOOOOORE😍😍 Merci pour la recette et les astuces

[@ffyoumodel6775]

Bonjour vous m’avez donné l’envie de faire la recette merci 🤩

[@lindamarsan7456]

J'ai fait le cake et c'est super beau et bon

[@lilamaatar6460]

Bravo mon chefffffff

[@lesjolissouvenirs7751]

Suis en train de le faire 👍🏼👍🏼👍🏼

[@cuisinonsensembleavechanae2252]

Waw magnifique. Merci pour les astuces

[@samuelalgay1756]

Il a l'air délicieux ce marbré 😍

[@user-un3ye7ue5s]

Merci beaucoup chef

[@nafouoitammadi4228]

It’s look like easy !!

[@assiabenallou4481]

Recette facile et délicieuse. Merci pour vos astuces et conseils que j'ai appliqué à la lettre et le résultat est vraiment super. Je suis entrain de déguster mon cake marbré avec un bon café. Un vrais plaisir 🎂😘👍

[@AteliersdeLudo]

Bravo!

[@rachidakara1669]

Merci pour la recette

[@asmabenyoucef670]

Super vidéo 👍

[@samimoncer4366]

Top merci

[@sebaaakila5695]

Bravo chef tu es le meilleur mimi d'Alger

[@naimnawal9551]

Magnifique

[@khadijakhairi4650]

كيك رائع ما شاء الله

[@meriemdjadi9548]

روعة j'ai adoré

[@cuisinemeryem7098]

Super 👍🏻

[@tuttifrutti4431]

Merci d'exister 🙏🏼💕

[@saraidmamane6536]

Merci 😘👏🏻

[@fadhilaeldeiahy6282]

Je suis très satisfaite de vos recettes bravo

[@AteliersdeLudo]

Merci!

[@minaashtiani520]

Encore un gateux reussi avec la recette de Ludo! ☺️

[@AteliersdeLudo]

😜👍

[@kamiranna]

Merci !

[@user-ch2vz6tz9r]

בוקר טוב ראיתי את המתקון ! ונידלקתי , מהיופי , אני מכינה אותו , עשיה מבורכת : בריאות ושפע , אמן , ❤👸👸♥️💞

[@ulaculac4477]

J ai réussi ton gâteau merci

[@la3ssiladiali]

Merci chef

[@bekenadiladda9478]

Excellent ! Est ce que c’est possible une recette de cake au citrons et muffins 🤩

[@djohramansouri7350]

Super bon je l'ai réalisé pour des amies il en resté pas une miettes.Merci a vous pour cette délicieuse recette.

[@AteliersdeLudo]

Avec plaisir 😊

[@StefanaMercori]

That's a great recipe and it's sooo easy to make. I think that where you really have to pay attention is indeed to the temperature of the oven. After several tryouts with this kind of batter, I got to the conclusion that chilling it in the fridge overnight gets that perfect rise in the oven and improves a lot the texture. Great video, congrats! 🙌

[@evelyneve5990]

Can u shared the recipe in english? Love to try it

[@athanseraydarian8290]

200g butter 225g sugar 20g inverted sugar syrup 5 eggs 1 vanilla clove 3g salt 250g flour 3g baking powder 15g cocoa (no sugar)

[@batoulbatoul185]

@@athanseraydarian8290 he said icing sugar

[@minouchedidi8526]

Merci

[@mathrosedebarros7873]

Cc Ludo , ça fait longtemps que je voulais faire un marbré . C'est parfait 👍 rien a dire , top ! J'ai acheté ton livre il est super bien bravo ! Merci pour toutes les recettes qu'il y a dedans ( j'ai 14 ans ) bye bye 🖐️

[@AteliersdeLudo]

Merci! 😜👍

[@minouchedidi8526]

On est là

[@VianeMbakou-oi3yf]

J'ai vraiment adoré merci beaucoup

[@feryalraguet1578]

Merci Ludo ton cake marbré est un délice : Bravo Ludo

[@aminaalili1293]

Je viens de le faire et quoi vous dire c'est une tuerie

[@AteliersdeLudo]

😜👍 a partager!

[@sanaanada9668]

bravo

[@unitedworld8947]

Yummy 😋

[@nadiabasta8851]

Thank you

[@Nadianadia-jt3yk]

J'aime

[@ABOZiZO.1985]

Thank you Shaf for the recipes Greetings to you from Abu Dhabi

[@redjhon2832]

Top

[@kadi75fg48]

J ai faim 😭😭😭

[@AureliaLem]

Bonjour, Merci pour tous ces partages et vos explications très claires. Quel est l'intérêt du sucre glace ? Est-ce juste pour qu'il se mélange mieux ou y a t-il un autre intérêt ? J'ai entendu le chef Conticini dire que l'ajout d'huile permet à un cake de moins durcir si on l'emporte ou le met au frais. Quelle quantité conseilleriez-vous pour ne pas dénaturer le gâteau ?

[@sabrinamakhloufi3855]

Magnifique. Esque en peut utilisé une tabellete de chocolat fondu.merci

[@halimasouakri6343]

merci

[@radhiackz4831]

Parfait

[@user-nn7in2je1w]

Ouiiiiiiiiiiiiii Je viens de faire deux recettes aujourd'hui et cela dû à ma confiance après avoir réussi la pâte à choux... Je viens de faire le pain de mie et le cake marbré... C est très très très réussi avec vos grammages Malgré que j'avais pas le moule à cake mais je me suis débrouillée (moule carré) 🙈🙈 Ouiiii j ai réussi... Je vous prie, je vous demande une recette de pain à la farine complète... Merciiiiiiiii Souad Algérie

[@saidiherybaraka4395]

😍😍😍😍👌❤️

[@entsarabdaziz6927]

Thank you for this video so much

[@entsarabdaziz6927]

please Translate this video to English

[@marliines7584]

Qeria a traduçao de suas receitas em portugues👍😊

[@garancegarance3409]

Bonjour....il a l’air délicieux...est ce que l’on peut diminuer de moitié le sucre glace? Merci

[@jejemahmoud4146]

ماشاء الله حلوة جدااا

[@user-il6hr8op9v]

ماهو السكر المقلوب هل يقصد محسن جل

[@sarrapretty705]

@@user-il6hr8op9v لا.لكن يمكن تعويضه بعسل الاكاسيا.لان العسل هو sucre inverti طبيعي

[@kennewman9363]

🎉😂il est tout mignon se Ludo..

[@alixcats]

CE Ludo et non SE

[@ambrechristos8295]

Hello Ludo, merci pour cette video, moi j'ai suivi la recette à la lettre, mon cake a bien gonflé dans le four mais sitôt fini la cuisson il s'est dégonflé ! À quoi c'est dû svp ? Merci d'avance pour votre réponse

[@didoubella3718]

😍😍😍😍👏👏👏👏👏😋😋😋😋

[@maissane7427]

Recette au top Est-ce que vous pouvez faire la pâte feuilletée levée svp pour croissants et pains au chocolat

[@AteliersdeLudo]

Ce n’est pas encore au programme 😜👍

[@maissane7427]

@@AteliersdeLudo merci

[@khaltichahiwat9077]

👍👍👍👍🌹🌹

[@cher128bx]

Would it be possible for your to enable english subtitles? cc is only in French. Thanks

[@melanietomic4251]

I translated the ingredients which you can just go to French to English translation in Google