hôm nay con đã làm theo hướng dẫn của chú, được 2 ổ pate to. Con cảm ơn chú rất nhiều vì đã chia sẻ cách làm pate đơn giản từ cách làm cho đến nguyên liệu mà thành phẩm lại rất thơm ngon. Nhà có bơ Anchor con làm thấy đã rất ngon, lần sau con sẽ cố gắng mua đúng hiệu bơ Đồng Tiền như chú nói để xem ngon như thế nào, vì con tin là nguyên liệu được chú khen ngợi chắc chắn có chất lượng cao.Con dùng khuôn nướng bánh có lớp chống dính tốt nên không cần thoa bơ hay lót giấy nến vẫn lấy pate ra khỏi khuôn dễ dàng.
@maicao24372 ай бұрын
Last night. He plans go buying LIVER IN packets ready to eat n added in . So I show him this
@bachyenvo68672 жыл бұрын
Cam on anh Lam rat nhieu. Rat hay , huong dan , giai thich ro rang , ngan gon , co so khoa hoc va dac biet co chu thich quan tam den suc khoe nguoi xem . Chuc anh va gia dinh nhieu suc khoe, binh an va nhu y. Mong video tiep theo cua anh .
@hanhhuynh11492 жыл бұрын
Rất thích. Cảm ơn Anh đã hướng dẫn chi tiết cụ thể và dễ làm!
@grap868nguyen5 Жыл бұрын
Chú ơi cho con hỏi con hấp bằng nồi áp suất được không chú. Và hấp trong bao lâu.con cảm ơn chú
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Đâu cần hấp bằng nồi áp suất vì nâu không kéo dài thời gian.
@lamtinhyeunguyet57810 ай бұрын
Qua Ngon Chú ơi
@PHONGNGUYEN-ep7qz2 жыл бұрын
Cám Ơn Bác Rất Nhiều: vì những cách bác hướng dẫn làm những món ăn!
@tramle57722 жыл бұрын
Em cám ơn Anh ,mặc dù mới biết được kênh của anh ,nhưng em làm món nào cũng thành công
@thixuannguyen4872 жыл бұрын
Cảm ơn chú đã hướng dẫn những món ăn ngon rất chẩn
@Johnwick-np3ci2 жыл бұрын
Hôm nào có dịp chú làm món lẩu hải sản cho bọn cháu học để nấu cho gia ăn vs ạ
@chauvu8192 жыл бұрын
Con cảm ơn chú Mac đã dạy món bate. Con chúc chú luôn an lành khoẻ mạnh!
@ngocthang49832 жыл бұрын
Xin hỏi anh cách làm đĩa bánh mì thành miếng để xay như thế nào ạ. Cảm ơn anh nhiều
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Mua bánh mì sandwich (Loại ruột mềm hình vuông) xé miếng nhỏ ra. Nếu không có bánh sandwich thì mua bánh mì thường lấy ruột xé nhỏ bỏ vào miễn tỷ lệ đúng là được.
@hongdang99222 жыл бұрын
Cháu thinh thoang cung lam Patê ,,có khi lam Patê cá nữa ( fresh live cod fish ,chồng cháu fishing ) nên rất ngon , cháu hay bỏ một vài Lá Láurea ( sorry cháu không chac tiếng Pháp viết có đúng không ), vì em gái o Pháp có trồng cây này o vườn nhà em và noi la o Pháp người ta dùng la nay cho Patê & nó ra một cái mùi rất la đặc trưng của Patê ngay cả khi cháu lam vegan Patê too.Cám ơn Chú nhieu 🙏🏻👍🌹❤️🤗
@maicao24372 ай бұрын
He did watch this
@TheTamcao2 жыл бұрын
Con cám Bác Mac Lâm nhiều lắm.👍🏻 Bác dùng loại chảo Hexclad phải không bác?
@Lauratran1203 Жыл бұрын
Anh Maclam oi Cai portable gas stove u using here whstbis the brand ? Thx much
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Mua trên Amazon: www.amazon.com/Iwatani-Corporation-America-35FW-Metallic/dp/B00522F2R2/ref=asc_df_B00522F2R2/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=216518324822&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10726331542788567530&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033569&hvtargid=pla-350902916815&psc=1
@Lauratran1203 Жыл бұрын
@@MaclamsKitchen how about gas can which brand bi I need yo order thx muc much
@mybui33412 жыл бұрын
Xin bạn vui lòng cho biết MUỐI DIÊM TIÊU tên tiếng ANH là gì? Và công dụng . Xử dụng trong thịt, cá có an toàn khg? & tỷ lệ là bao nhiêu ٪ thì an toàn nếu muốn x dụng . Cám ơn bạn rất nhiều về những chia xẻ cách làm các món ăn. Ngày nào ông chồng tôi cũng coi những món ăn bạn post lên rồi nói cho tôi biết. 1 lần nửa xin Cám ơn & mong hồi âm của bạn
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Muối diêm là một hợp chất dùng để bảo quản thịt được chế biến như dồi xúc xích, ham, jambon, lạp xưởng, nem chua. Muối diêm có tên khoa học là Nitrate NO3 và Nitrite NO2. Hoặc Muối nitrat hay nitrit sodium. Muối diêm theo tiếng Pháp được gọi là Saltpetre và tiếng Anh là Saltpeter. Theo quy định của các tổ chức trên thế giới thì liều lượng có thể được sử dụng trong khoảng an toàn đó là giao động trong khoảng từ 50 - 120 mg/kg sản phẩm. Tôi không sử dụng muối diêm trong bất cứ món nào của mình vì nó chỉ dùng trong thương mại thôi.
@DALATVN Жыл бұрын
Thanks
@thimaikhanhvo98062 жыл бұрын
Tu lúc khám phá kênh KZbin của anh, ngày nào cũng vô coi hết
@jadenho1402 жыл бұрын
Bretel có mỡ bò vì tôi có đọc ingredients có đúng không ?
@LongNguyenDaLat2 жыл бұрын
Giọng nói của anh MacLam nghe hay và rõ ràng . Cách hướng dẫn thực hành rất tỉ mỉ , cảm ơn anh MacLam.
@LyLe-yg6zc2 жыл бұрын
Cam on anh 🙏🙏🇺🇸🇺🇸. huong dan ( lam phuoc ) tan tinh giup cho ai coi xong cung lam thanh cong , xin hoi , anh co video huong dan lam. BANH. BAO không ? chung toi cho kenh cua anh de lam
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Chưa có bánh bao, hôm nào ra mục bánh sẽ có
@TuyetLe-zr1fk2 жыл бұрын
Cảm ơn chú Mạc Lâm đã chia sẻ kiến thức. Pate trông rất ngon
@LoanTran-k1b14 күн бұрын
Vậy 1 lít sữa đổ ở đâu không thấy
@tbhtran90032 жыл бұрын
Cam ơn anh đã chia sẽ món Patê rất ngon, rất chi tiết de hiểu 👍👍👍👍
@duonglam41992 жыл бұрын
xin chú hướng dẫn làm món kebab . rất thích kênh của chú.
@PhuongNguyen-dq6pw2 жыл бұрын
Cháu rất thích Patê. Nhìn chú làm quá ngon. Cháu cám ơn chú nhiều!!!
@nguyenuchuynh78002 жыл бұрын
Chú Lâm hướng dẫn làm phá lấu cho ngon đúng vị đi chú!
@khamphathegioitv15782 жыл бұрын
Rất ngon. Cám ơn vì đã chia sẻ.
@maybomtaynguyen Жыл бұрын
Sa lốt là gì vậy chú. Cháu ở Việt Nam ko hiểu. Mong chu trả lời
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
là hành hương
@trangduong28872 жыл бұрын
Bo dong tien ra sao chu .cam on chu
@michelletruong48512 жыл бұрын
Cảm ơn chú nhiều hướng dẫn rất tận tâm
@PhuongNguyen-rs1if2 жыл бұрын
Anh Mac Lam co giong noi nghe sang trong qua. Ma anh lai nau an rat ngon nua.
@nguyentienvuong21012 жыл бұрын
mon pate rat ngon va hap dan cảm ơn anh chuc a that nhieu suc kheo
nếu ko có bơ đồng tiền thay thế bơ loại nào hả anh lâm.anh hướng dẫn dễ làm mà ngon quá cám ơn anh
@xuanlethi3782 жыл бұрын
Nếu ở VN cứ ra Nguyễn Thông hay muốn chắc chắn ra Hàm Nghi có cửa hàng đối diên bánh mì Như lan .cái gì trên thế giới có bán ở đây có đủ Beurre Breteille 250 g giá 180.ngàn cách đây 4 tháng còn tiệm thì không rõ tên nhưng 2 căn liền nhau
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Bơ thường cũng được nhưng kém thơm hơn.
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Cám ơn nhiều
@HOANGUYEN-xy4vq2 жыл бұрын
Nếu không có beure Pháp thì xài loại beure nào, liều lượng tương ứng bao nhiêu?
@PT-hp4ee2 жыл бұрын
Cam on Chu da chi dan rat ro rang, chau da lam thanh cong
@niennguyen19982 жыл бұрын
Thank you Maclam Kitchen I just subscribed your channel, thấy các món ăn chú nấu nhìn hấp dẫn quá 😋 chúc chú sức khỏe 💪🏻 và nhiều may mắn! 🇺🇸
@KimChiNguyen-ys2ow Жыл бұрын
Có phải cho thêm trúng ,sữa vào không a
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Sữa để ngâm gan, còn trứng thì không
@benguyen20712 жыл бұрын
Rất ngon và để lam
@roseclements68602 жыл бұрын
Cám ơn Anh Mặc Lâm rất ngon và dể làm, cho em hỏi mua bơ đồng tiền ở đâu vậy Anh. Em ở bang Louisiana.
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Bạn ra chợ Việt Nam tìm xem nhé
@roseclements68602 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen Thanks Anh
@thanhlientranthi96612 жыл бұрын
Thanks anh Maclams đả chia sẻ cách làm
@tuyetsuong76192 жыл бұрын
Chén thay cho hành là gì vậy Chú , Chú có nói nhưng Cháu ko rõ .Mong Chú giúp ! Chúc Chú sức khỏe !!
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Đó là hành hương, hay shallot
@VanNguyen-gn3zc2 жыл бұрын
Cam on Maclamhuong d
@mialee28872 жыл бұрын
Anh dạy hay quá cám ơn nhiều
@nhiemtran56542 жыл бұрын
Cho xin hỏi bơ đồng tiền mua ở đâu vậy chú Maclam?
@truongdang13592 жыл бұрын
Cảm ơn chú !! Nhìn ngon quá !!
@lananhvu93152 жыл бұрын
Dạ cám ơn
@anhnguyenkim85532 жыл бұрын
Cảm ơn Anh hướng dẫn tận tình và rất vui vẻ Chúc gia đình Anh hạnh phúc và bình an Xin chào
@sunny297782 жыл бұрын
Chu oi , day cach lam banh xeo di Chu ,,,, Con pha 4 bich bot banh xeo mua o Cho Viet Nam , 4 lan deu dem di do xuong toilet het , Khong biet nhu the nao nua , tat ca deu bi nhao nhet, Hu het … Chu lam on chi moi nguoi lam banh xeo di Thnks Chu
@HangNguyen-tz5li2 жыл бұрын
LƠ
@HOANGUYEN-xy4vq2 жыл бұрын
Xài tỏi xay nhuyễn thay tỏi bầm được không?
@landoan45152 жыл бұрын
Thanks Anh ban , nhin rat ngon
@kimhapham84802 жыл бұрын
Cám ơn dau bếp giỏi
@huongho52932 жыл бұрын
Cảm ơn Chú đã chia sẽ
@thimaikhanhvo98062 жыл бұрын
Cám ơn anh thật nhiều
@lacnguyen27302 жыл бұрын
Cám ơn anh sư phụ.
@YenLe-ut7zt2 жыл бұрын
da cam ơn chu
@dungnguyenthithuy2722 жыл бұрын
chú ơi chú có món chay không chú,,con hy vọng chú chia sẽ thêm món chay ,,,
@lamtuyennguyen85122 жыл бұрын
😍 cam on Chu .
@RobertSmith-kd9nx2 жыл бұрын
Tuyet voi
@susanhoang5372 жыл бұрын
Bác Mặc Lam ơi gan heo hay gan bò.?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Gan heo không phải gan bò đâu
@lantran53832 жыл бұрын
Cảm ơn anh rất nhiều, món này tiện cho em đem theo khi đi làm, gọn và vật liệu cũng dễ mua , dễ làm.
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Ăn vừa phải thôi đừng ăn liên tục sẽ không tốt cho sức khỏe, dễ bị cholesterol lắm
@lantran53832 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen ok anh Lâm . Cám ơn anh.
@kimbishop76432 жыл бұрын
Please turn on the sound I can hear the music but when comes to the talk there is no sound. Thank you
@thanhthenguyen34542 жыл бұрын
Cám ơn tác giả . Chúc Anh an lành và có sức khỏe tốt .
@ThaoPhuongDang792 жыл бұрын
Chú ơi. Hành hương có phải hành tím không?
@thaopham-ox2vb6 ай бұрын
Anh cho em hỏi mình làm gan không đc không?
@MaclamsKitchen6 ай бұрын
Làm gan không thì thiếu độ dính và thơm của thịt
@YenLe-ut7zt2 жыл бұрын
bang mi co can ngâm nước hay sưa khg vay Anh , bo bao nhiêu banh mi
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Bánh mì không cần ngâm nước, cố lượng nó ngang với thịt vì nó nhẹ nên không cân bằng được
@tunghoba51022 жыл бұрын
Bo này là bo France
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Đúng rồi nhưng VN mình quen gọi là bơ đồng tiền
@ngocminhtrang84462 жыл бұрын
Chu lam oi cho hoi khi say thich voi banh mi la banh mi san quyt ha banh mi thuong vay chu chi dum
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Bánh mì sandwich dễ hơn vì nó chỉ có ruột còn bánh mì thường phải bỏ vỏ đi
@quangtop2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen Dạ chú ơi cho con hỏi sao bánh mì thường mình phải bỏ vỏ vậy? Với lại bánh mì mình có cần ngâm trong sữa cho mềm ra không chú, con thấy nhiều nơi hướng dẫn họ ngâm bánh mì trong sữa tươi
@vanswann99942 жыл бұрын
Sư phụ ko cho biết mua mỡ ở đâu mà ngon wá??? Chứ ở các chợ VN mỗi lần hỏi mua rất khó mà nếu có họ cũng ko có mỡ vừa DẦY vừa NGON NHƯ THẾ ĐÂU. Thanks
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Mỡ ở chợ Việt giống nhau hết mà
@phuongoregon1702 жыл бұрын
Bơ đồng tiền mua ở đâu vậy chú ?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Mua ở chợ Việt Nam nào cũng có
@thipham16582 жыл бұрын
Nieu lam hanh phi roi se thom ngon hon qui vi hay thu di
@loanhua85982 жыл бұрын
Đồ ăn có liên quan chính trị
@teesin2682 жыл бұрын
sao ko nghe được tiếng nhỉ???
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Bạn thử cách này xem: Tắt máy, restart lại. Có thể đổi Web Browser. Chú ý không để Mute. Vặn to volume lên...đó là những cách làm cho nghe được
@kietdoan67312 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@tndlawncareservices98312 жыл бұрын
Chú Mặc Lâm ơi. Chú có thể nào cho con xin tên của hộp bơ đồng tiền không? Con cảm ơn chú nhiều.
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Nó tên Bretel
@tinatran20082 жыл бұрын
Cam ơn chu nhieu nha 👍🌹❤️
@junel.44942 жыл бұрын
Không có tiếng chú ơi
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Thử cách này xem sao nhé: Tắt máy, restart lại. Có thể đổi Web Browser. Chú ý không để Mute. Vặn to volume lên...đó là những cách làm cho nghe được
@AnhNguyen-mg1fv2 жыл бұрын
Thua anh làm gần bờ hay gần heo ?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Heo chứ không phải bò
@TrangLE-ei4hn2 жыл бұрын
Thank you chú Maclam! 👍
@bannguyen50572 жыл бұрын
Gần bò gà heo?
@thuthaonguyenthi65252 жыл бұрын
Ở vn khg có bơ đồng tiền thì nên dùng bơ nào hả anh
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Việt Nam bơ đồng tiến nhiều người ăn lắm sao không có. Thử ghé các tiệm tạp hóa lớn ở chợ xem
@lantran37042 жыл бұрын
Bơ đồng tiền là bơ Bretel của Pháp
@HuyNguyen-qo6nw2 жыл бұрын
cHO HỎI SALOT LÀ GÌ VẬY CHÚ ƠI
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Shallot: Hành hương hay hành khô
@lucky777.72 жыл бұрын
VN thường gọi là củ hành tím
@sunny297782 жыл бұрын
Chu oi … cho con xin Cai hieu Bo ! Bo Phap nhung fai biet cai ten thi moi order tren Amazon duoc Cam on chu
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Không cần lên amazon đâu chợ Việt Nam nào cũng có hết mà. Bơ Breten. Link đây: www.amazon.com/Bretel-Butter-250g-2-Pack/dp/B00O3GXEX2/ref=asc_df_B00O3GXEX2/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=312151168505&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=9896674288297405457&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-567264190019&psc=1&tag=&ref=&adgrpid=70581790468&hvpone=&hvptwo=&hvadid=312151168505&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=9896674288297405457&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-567264190019
@lantran37042 жыл бұрын
Thịt nạc vai hay thịt đùi vai hả ông Maclam ?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Nạc vai, vì nó có mỡ một chút còn thịt đùi thì không mỡ
@thanhtuyenvo28982 жыл бұрын
Xin hỏi chú là bao nhiêu g bánh mì ạp
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Số bành mì ngang với thịt chưa xào
@lienkhanh92902 жыл бұрын
Hướng dẫn bo nhung dam đi anh maclam Xin chào
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Sẽ làm nay mai: Bò tái chanh
@mocle4702 жыл бұрын
Ở việt nam mua bơ đó ở đâu xin thks
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Nếu ở tình thì mua ở các tiệm tạp hóa lớn ở Saigon thì các siêu thị hay Chợ Bến Thành
@bagiaogiaseniorteacher77582 жыл бұрын
Chu làm vịt quay đi pls🍸
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Có làm rồi xin vào Maclam's Kitchen sẽ thấy
@linhthuy15602 жыл бұрын
dạ sao không có tiếng
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Thử làm cách này nhé: Tắt máy, restart lại. Có thể đổi Web Browser. Chú ý không để Mute. Vặn to volume lên...đó là những cách làm cho nghe được
@NgocPham-vc1mu2 жыл бұрын
Anh ơi, mỡ trong bài này lă ba rọi hả anh?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
mỡ nguyên tảng chợ lóc ra sẵn rồi
@NgocPham-vc1mu2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen Dạ, em cảm ơn Anh rất nhiều!
@thuongnguyen-cv2ds2 жыл бұрын
Chú cho con hỏi thường huyết heo về mình ngâm nước pha muối hay phải trụng sơ lại vậy Chú ? mong Chú trả lời con . thanks Chú . chúc Chú sức khỏe ạ !
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Ngâm nước lạnh thôi không cần pha muối vì mình phải luộc lại mới ăn được
@thuongnguyen-cv2ds2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen dạ con cảm ơn Chú !
@ngocho16902 жыл бұрын
Sao kg thay bo sua tuoi luc nao.
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Sữa tươi đã ngâm gan hơn hai giờ mới xả nước cho sạch, vì muốn rút ngằn thời gian nên không quay phần ngâm sữa
@ngocho16902 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen thanks you.
@brittanynguyen38232 жыл бұрын
Chú ơi, trong description chú ghi 2.5 muỗng muối. Mà trong video chú nói ko cần muối. Vậy 2.5 muỗng muối mình dùng làm gì hả chú?
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Nếu dùng bơ Pháp (Đồng tiền) THÌ KHÔNG CẦN BỎ MUỐI VÌ BƠ NÀY MẶN nhưng nếu không có bơ đồng tiền phải dùng bơ thường (Unsalt Butter) thì phải thêm muối cho vừa ăn
@oaiphan10972 жыл бұрын
Nấu ăn kiểu này thì chắc chắn đi nhà quàng sớm. 👎
@MaclamsKitchen2 жыл бұрын
Tại sao? Dân Việt ăn bánh mì Pate từ cả trăm năm nay rồi bạn ơi, chỉ chết vì thiếu kiến thức thôi, không ai chết vì ăn cả. Ăn vừa phải, cân bằng dinh dưỡng làm sao chết?