Patacones, chips de Yuka y boniato

[@mariagladysonaguamani3811]

Q bien puedes ha er chips del plátano esta muy bueno

[@jacksFlavours]

Si a mi me encantan

[@yosoyesaaleph]

me ha encantado!!! lo probaré!!! pero en horno!!!!!graciass!!!

[@jacksFlavours]

+mari jaia Perfecto, recuerda que todas tengan el mismo grosos para meter en el horno, sino algunas se harán antes que otras ;) y gracias por los comentarios ;)

[@Judi.Calman]

Estás hecho todo un artista!! Cada vídeo te superas ;)

[@jacksFlavours]

+Judit PeGe Muchas gracias guapísima!!!

[@MrAvs2011]

Hola! Los chips de boniato me quedan blandos a pesar de que los dejo bastante tiempo en el aceite hasta que incluso algunas cogen color. ¿Sabrías decirme por qué? El aceite lo tengo fuerte, a la misma temperatura a la que he frito unas chips de patata. Gracias de antemano!

[@jacksFlavours]

Pues primero de todo muchas gracias por tu comentario ya que nos ayuda a todos a crecer. Las dos cosas que se me ocurren son las siguientes: 1- Procura hacer los chips más finos si puedes, una mandolina es muy importante ya que si no tienen el grosor adecuado, la humedad del grosor puede hacer que queden blandas. Mi recomendación es que lo hagas lo mas fino que te deje la mandolina. 2- El aceite bien caliente, nada de ponerlo en aceite templando, deben caer directamente en aceite para freír. 3- Utilizar aceite nuevo y limpio porque el aceite reutilizado a veces tiene agua de otros alimentos. 4- El tipo de aceite puede afectar al resultado de cualquier frito. Yo siempre utilizo aceite de oliva virgen suave. El punto importante es el grosor por encima de todo y cuando están ya hechas escurrirlas en papel absorbente para que no se queden empapadas. Espero haberte ayudado y gracias de nuevo!!!. Feliz año!

[@MrAvs2011]

Gracias por tus comentarios. Vamos a ver si haciéndolos más finos salen mejor. Suerte con el canal, yo me suscribo. Feliz 2018!

[@7ron1xskupl3x9]

Hola, bien hecho el video. Oye hermano, te recomendaria que hicieras uno haciendo algun tipo de pasta :)

[@jacksFlavours]

+7ron1x Skupl3x Siii mil gracias. Tengo uno de macarrones, pero haré alguno más complicado más adelante tengo varios en mente. Un saludo y muy feliz semana!!!

[@InperiorS]

Que hermosa voz tienes me hipnotiso xd

[@jacksFlavours]

+Anthony Kalderon gracias! Que piropazo!!! 😃 un abrazo y gracias por pasarte por mi canal. 🙃😉

[@NoHippieBBQCooking]

looks wonderful

[@armandocolan3337]

Qe😋😉

[@armandocolan3337]

Ay sí por favor No tengas pena

[@armandocolan3337]

No Me inporta

[@jacksFlavours]

Thanks my friend

[@isabelm.m5283]

Con queso de untar está de rico, nosotros en casa a los patacones le ponemos algo de queso fresco y al horno. O le hechamos un ajo al aceite. Así tiene una sabor diferente. Me en cuanto el vídeo.

[@jacksFlavours]

+ISABEL MANNERS M. GRACIAS!!!! Sabía que se le ponía queso, pero quería hacer vídeo corto. Gracias por al sugerencia así cada uno puede tener más ideas. Muy buenas noches!!! Aun espero alguna foto de algún plato ;)

[@armandocolan3337]

Que habla

[@Sweetysalado]

Le agregamos unas cuantas porciones de carne y cerdo y queda como una picada colombiana. ¡Qué delicia!

[@jacksFlavours]

+Sweet y Salado Que bueno!!! me encanta la cocina colombiana! he tenido el placer y el honor d probar algunos platos gracias a un amiga y lo cierto es que es buenísima!

[@carolito.9887]

La yuca no se pela así mi vida...

[@jacksFlavours]

Y como ve pela ?

[@carolito.9887]

@@jacksFlavours le haces una raya a la yuca con el cuchillo(a lo largo)... Luego solo la vas abriendo con el cuchillo y la cáscara sola se va desprendimiento con facilidad.. así no te complicas.☺️... saludos 🌹

[@carolito.9887]

@@jacksFlavours y gracias x el video ya aprendí como hacerla de esa manera

[@queteimporta8996]

ese camote esta aceitoso

[@jacksFlavours]

Habra que echarle quita grassa ;p