Patagonie, le grand spectacle de la nature - Échappées belles

La Patagonie s'étire sur plus de 2 000 kilomètres, du Río Colorado au nord, au Cap Horn, la pointe australe du continent sud-américain. Découverte par Magellan il y a cinq siècles, elle reste l'une des régions les plus inhabitées de la planète. Ce territoire possède un extraordinaire patrimoine naturel partagé par l'Argentine et le Chili : forêts, volcans, lacs cristallins et une faune unique au monde. Ismaël Khelifa part à la rencontre de ceux qui ont choisi de dompter ces territoires sauvages.
Au sommaire :
- Le choix du bout du monde
- Le rodéo au féminin
- La mythique route 40
- La gastronomie de Patagonie
- Au cœur du glacier Perito Moreno
- Le musée du bout du monde
Le carnet des bonnes adresses Echappées Belles Patagonie !
Faire une croisière en Terre de Feu
Australis
www.australis.com/site/fr/
Acheter des pulls en laine de moutons mérinos à Paulina Escobar
Le Mouton Vert
www.lemoutonvert.org/
/ lemoutonvert
Mail:[e-mail]
Adresse: Avenida Pedro Montt 16, Galpón Patagonia, Puerto Natales.
Tel:[phone]
Découvrir l’élevage de moutons à la Estancia La Peninsula
estanciaspatagonia.com/
Mail: [e-mail]
Tél: + 56 9-91615842
Bureau: Street Herman Eberhard 385, Puerto Natales
Estancia Mercedes
www.estanciamercedes.cl/
Email: [e-mail]
Skype: agroturismoestanciamercedes
Tél : [phone]
Faire du kayak dans le détroit de Magellan
www.kayakaguafresca.com/
Tél: [phone]
Email: [e-mail]
Adresse : 21 de Mayo 1342, Punta Arenas, Chile, PATAGONIA
Estancia La Peninsula - estanciaspatagonia.com/
Restaurant « Ultima Esperanza » à Puerto Natales - www.restaurantuesperanza.galeo...
Café Tapiz à Punta Arenas - cafetapiz.negocio.site/
Restaurant La Marmita à Punta Arenas - www.marmitamaga.cl/
Croisières Australis - Cape Horn & Patagonia - www.australis.com
El Calafate
Mako Fuegos y Vinos Restaurante
Pour les carnivores ! Le chef Matias Villalba cuisine les produits régionaux, excellentes viandes, agneau de Patagonie mais aussi lièvre et guanaco. Belle sélection de vins en accord avec les mets.
Av. del Libertador 1610, Z9405 El Calafate, Santa Cruz
/ makofuegosyvinos
La Zaïna
Pour les raviolis de cordero sauce champignons
Gdor. Gregores 1057, El Calafate, Santa Cruz
/ lazainarestaurant
El Chaltén
Mountaineering Patagonia
Entreprise de Merlin pour faire escalade.
www.mount-patagonia.com/
Maffia Trattoria
Restaurant de pâtes fraîches.
San Martín 76-99, El Chalten, Santa Cruz, Argentine
Patagonia Rebelde
Restaurant saveurs traditionnels
430, San Martín, El Chalten, Santa Cruz, Argentine
Ruta 40
Parador La Leona
S’arrêter sur la route pour y manger ou bout ou même y dormir.
Expérience
www.hoteldecampolaleona.com.ar...
Lodge La Estela
Magnifiques chambres aménagées par Laura et son mari avec vue sur la cordillère des Andes. Manger les produits locaux de leur serre.
Organisent aussi des balades à cheval.
www.estancialaestela.com.ar/
Punta Arenas
Hosteria Agua Fresca.
Chez la famille Roehrs pour vivre à la ferme et déguster leurs bons produits, œufs frais, confiture de rhubarbe ou fromage fait maison.
Possibilité de faire des balades à cheval accompagnées par Carla Roehrs.
turismoaguafresca.cl/
Puerto Natales
Santolla
Restaurant de fruits de mer. Spécialité : la « centolla » : le crabe royal
Magallanes 77, Puerto Natales, Natales, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena
/ santollamesondemar
Kau Lodge
Café et hôtel avec vue sur la mer et la cordillère.
Pedro Montt 161, Puerto Natales, Magallanes, Chili
www.kaulodge.com/