PATATE SI O NO

Рет қаралды 34,427

Күн бұрын

Пікірлер: 59

@AntonellaFrediani-f8d 4 ай бұрын

Adoro le patate... specialmente fritte😢😢....le faccio lessate con la buccia, molto buonecondite con olio evo toscano !!..grazie doc

@graziagiannuso4641 2 ай бұрын

Questo specialista è eccellente. Grazie

@graziellamorbin6021 4 ай бұрын

Grazie mille dottore...le patate 🥔.. sempre bollite..fritte..ogni..tre quatro...mesi..

@todoradincheva9615 2 ай бұрын

Invece le patate in forno che indice di glicemico anno? Grazie dottore

@dott.enricoveronese 2 ай бұрын

sempre alto, meglio con la buccia

@roccotano1615 4 ай бұрын

Dottore come sempre molto chiaro👏 proprio stasera mia madre ha fatto le sovracosce con il pomodoro 😊...mi ha detto perché lo sa,non ti ho messo le patate figlio 😂...tante volte gli ho detto:mamma una patata e basta 😂se fosse per lei mi mette un campo intero nel piatto😂 capisco la sua buona fede. Gli ho detto varie volte di non esagerare perché sono carboidrati a go go 😅 buon lavoro dottore la saluto

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

le mamme…😊

@TinaCostanzo 3 ай бұрын

Io vorrei sostituire gli gnocchi (con patate farina di riso ,per evitare il glutine)e magari aggiungere l uovo nell' impasto (un giorno si ed uno no ....non ho problemi di glicemia,sono sotto peso (anche se non ho carenze ) sono paraplegica in carrozxina da 39 anni ..ne ho 68 di anni. Vorrei liberarmi dal reflusso e ho notato che la pasta classica mi da fastidio. Ho provato pasta con grano saraceno (una colla in pratica ) riso non lo tollero , legumi anche.. proverò la pasta di teff...non sono celiaca sia chiaro,ma probabilmente ho sviluppato un intolleranza al glutine (ho elininato anche il pane ) secondo lei gnocchi tutti i giorni non va bene ? Un giorno si un giorno no ,si ? Poi il condimento non ho problemi ,sono abbastanza sensata nei condimenti,non esagero con i grassi (pomodoro, verdure tipo asparagi, zucchine, gnocchi alla Sorrentina ecc)

@dott.enricoveronese 3 ай бұрын

sempre meglio variare

@TinaCostanzo 3 ай бұрын

@@dott.enricoveronesegrazie ,si ho reintrodotto la pasta (di grani antichi principalmente)

@dott.enricoveronese 3 ай бұрын

@@TinaCostanzo 👍

@graywolfette743 4 ай бұрын

Al forno con rosmarino, e sempre con la pelle.

@amlaoli8837 3 ай бұрын

Bravo 👍

@larabrevi2510 4 ай бұрын

Le metto in frigor una volta bollite e le mangio il giorno dopo

@danielapapa4462 3 ай бұрын

Grazie

@corinne76corinne45 4 ай бұрын

Casomai tenerle in frigo un giorno come il riso..in modo da farle perdere l'amido..

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

giusto ✅

@teresapiras6979 4 ай бұрын

Grazie Dott per i suoi preziosi consigli..

@mariagatti9530 2 ай бұрын

Io le faccio solo bollite

@pierpaolopeddio5028 4 ай бұрын

Gentile Dottore, con tutto il rispetto, mi permetta di dire che la patata ci sta bene sempre... Non me ne voglia ma non mi sono potuto astenere... 🤷😅👍

@graziellamorbin6021 4 ай бұрын

😂vaaaa. ..be...😂

@ilfigliodarte3746 2 ай бұрын

Sei credibile come una banconota da 2 euro

@pierpaolopeddio5028 2 ай бұрын

@@ilfigliodarte3746 Tu sì che la sai lunga 😉👍

@Alfakkin 2 ай бұрын

Patate lesse di qualità...sono buonissime

@dott.enricoveronese 2 ай бұрын

io do sempre giudizi a livello nutrizionale poi, le patate piacciono molto anche a me

@tizianaantonini5233 4 ай бұрын

Io a pranzo le sostituisco alla pasta ma 1 volta o 2 a settimana.grazie

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

Mi sembra una buona soluzione ne approfitto per consigliarle la lettura del mio libro “la dieta delle briciole” edito dalla Mondadori

@faustacampione1783 4 ай бұрын

Mia madre 96 anni ultimamente mangia le patate al forno con tutta la buccia, glielo ha detto un'amica, ma io non l'ho mai visto da nessuno mangiare le patate con la buccia

@consuelogonzalez7953 4 ай бұрын

Noi in Colombia la mangiamo di una vita buonissima ❤️

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

meglio biologiche, ma la buccia fa bene

@agatafama4595 3 ай бұрын

La patata direi mangiarla da sola cioè senza pane vista che è carboidrati visto che a me piace mangiare la patata col pane specie fritta

@dott.enricoveronese 3 ай бұрын

Sì, non conviene associare due fonti diverse di carboidrati, però purtroppo non vanno neanche bene le patate fritte

@agatafama4595 3 ай бұрын

@@dott.enricoveronese grazie buona serata

@patriziasmiraglia7660 4 ай бұрын

Buona sera Dottore, se io di solito le toglio la buccia così perde l amido e dopo le cuocio al forno con poco olio e rosmarino e salvia ,

@patriziasmiraglia7660 4 ай бұрын

Grazie Dottore dei suoi consigli

@pieroloddo9918 2 ай бұрын

E pure fredde

@unutentegoogle133 4 ай бұрын

Grazie Doc sa io la patata la adoro,in tutte le versioni,ma starò più attenta grazie...😊

@mariamunno1839 4 ай бұрын

Buona sera bollita la uso al posto del pane ogni tanto senza condirle

@ritamenoni4743 4 ай бұрын

Grazie Dottore, sono assolutamente d'accordo.....😘👋

@cinziapedeferri1242 4 ай бұрын

Il mio nutrizionista nel pasto dove ho 150g di patate mi ha aggiunto 40g di pane( di segale,date le intolleranze alle altre farine),mi è sempre sembrata strana l'associazione di 2 carboidrati,ma è corretto? Naturalmente c'è anche abbinato:o nuova,o del pesce con maionese,.....! Grazie!

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

in genere non si associano due tipologie di carboidrati ma non vedo problemi mi sembra un buon pasto ben strutturato, a volte bisogna anche tenere presente la varietà, mangiare cose diverse migliora il rapporto con il cibo cibo..ne approfitto per consigliarle la lettura del mio libro “la dieta delle briciole” edito dalla Mondadori

@lucachiellini6723 3 ай бұрын

E nella friggitrice ad aria con solo una spruzzata vaporizzata d’olio può andare bene? Grazie

@dott.enricoveronese 3 ай бұрын

@pitbulllab8270 3 ай бұрын

ma scusi doc ma l'indice glicemico non è ininfluente se nella complessità del pasto aggiungendo le fibre e le proteine si bilancia tutto?

@dott.enricoveronese 3 ай бұрын

Quello va a incidere sul carico glicemico che è un’altra cosa, comunque il fatto di associare un alimento ad alto indice glicemico con un alimento proteico ha senso

@robertodipalo8536 4 ай бұрын

Dottore lei e' un grande, volevo chiederle le patate lessate con la buccia spellate e fatte freddare e condite ad insalata con sale, olio, aglio , prezzemolo e aceto.. Un saluto

@dott.enricoveronese 4 ай бұрын

io la buccia non la toglierei..