Είναι η Ελλάδα ο κοιμώμενος γίγαντας του κρασιού;

Διαβάστε το πλήρες άρθρο: news.pathfinder...
Μια σημαντική μορφή στον χώρο της ελληνικής οινοποίησης είναι ο Άγγελος Ρούβαλης.
Γιος σταφιδοπαραγωγού από την Αχαία, σπούδασε Χημεία στο Πανεπιστήμιο Πατρών αλλά αργότερα κατά τη διάρκεια της δικτατορίας βρέθηκε να σπουδάζει Oινολογία στην πόλη Μπορντό της Γαλλίας. Με την επιστροφή του στην Ελλάδα, τα αμπέλια με σταφίδα του πατέρα του μετατράπηκαν σε αποδοτικούς αμπελώνες και ο τοπικός Ροδίτης βρήκε τη θέση του στο χάρτη της οινικής Ελλάδας.
Σήμερα ο Άγγελος Ρούβαλης είναι πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου και καταξιωμένος οινοποιός που δημιούργησε τον Οινοφόρο με το εμβληματικό Ασπρολίθι και τις σειρές "Μικρός Βοριάς" και "Ιανός". Συνεργάζεται με τα Ελληνικά Κελάρια Οίνου
Ο Άγγελος Ρούβαλης μας μίλησε για την πορεία του, την αγάπη του για το κρασί αλλά και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος σε μια Ελλάδα που πρόσφατα χαρακτηρίστηκε ως ο κοιμώμενος γίγαντας του κρασιού.