Quince jelly - Quince jam

[@byness4974]

Ouwww superbe recette!!! C’était une première pour moi et vraiment,… j’en reviens pas tellement c’est bon! Immense merci pour votre gentillesse et votre partage !❤❤❤

[@PATISSEZavecMaRy]

Bravo pour votre réussite, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes. Un grand merci pour votre retour ! 🥰

[@luciastaffieri3164]

Per la prima volta vedo questa preparazione che mi sembra straordinaria, vorrei cortesemente vedere la preparazione della marmellata. Comunque bravissima!!

[@PATISSEZavecMaRy]

Grazie mille Lucia 🤗 🇮🇹

[@mariemalosse1145]

😮😢

[@soleilsoleil754]

Bonjour. Je vous remercie pour la recette. L inconvénients pour la pâte de fruits ,faudrait il retiré les pépins ?

[@malimost10]

J’adore la douceur et le calme de votre voix pour nous décrire votre recette. Un moment apaisant… Au lieu de certains agités qui parlent trop…

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci infiniment 🙏 c'est très gentil à vous 🌹

[@ParanoidGirl]

Merci beaucoup pour cette recette, avec des explications simples et claires. C'est la 1ère fois que je vois une gelée de coing de cette couleur mais c'est très joli. J'apprécie aussi que vous mentionnez que si l'on conserve les morceaux de coing, on peut réaliser de la pâte de coing. Ainsi rien ne se perd ! Encore merci pour vos conseils, et je ne peux qu'approuver : quand c'est fait maison c'est toujours meilleur ! Et hop, je me suis abonnée !

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous et bienvenue ! Oui la couleur corail est très jolie ;) Si les pâtes de coings vous plaisent, je vous en propose aussi la recette sur ma chaîne. A bientôt !

[@jeannettebouridane4821]

bonjour.merci.pour.tout.je.vais.en.faire.pour.mes.petits.enfants.bonne.journee .

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Jeannette, merci à vous A bientôt 😘🌹

[@francescaverme570]

Deve essere molto buona. Come si può usare al meglio? Grazie per la spiegazione chiara e comprensibile..😊❤

[@PATISSEZavecMaRy]

@francescaverme570 Grazie cara. Si puo usare sopra una crostata, sul pane, brioche, nel yogurt, dentro un bombolone… Buona serata ✨🎄

[@danyelefayolle5803]

Merci pour cette recette. C est là première fois que je vais cuire du coing

[@PATISSEZavecMaRy]

Vous allez apprécier cette gelée. Sur des tartines, dans un yaourt nature ou sur les fruits d'une tarte aux fruits c'est un délice 👌 Vous m'en direz des nouvelles 😉

[@peteroliger9284]

Coucou merci pour ta recette,j'adore la confiture de coing donc je vais tester cela me changera de celle acheter en magasin.

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou Avec grand plaisir 🤗 oh oui elle sera bien meilleure que celle achetée en magasin 😉

[@naylaabisleiman3349]

Waawww tres bon

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh merci beaucoup !

[@gregoryjohns9537]

Wonderful! I just harvested my quince and will attempt a beautiful jelly as you have made. Merci

[@PATISSEZavecMaRy]

I look forward to hearing from you. Thank you very much !

[@mariamerulla9323]

Une belle couleur cette gelée la couleur du miel 👍👍👏🏻👏🏻

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup Maria Bisous

[@izerzizou1222]

C'est magnifique merci beaucoup pour votre astuce

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci infiniment, c'est très gentil à vous 🥰🙏🌹

[@bitesintime]

Superb video my friend! 👍

[@PATISSEZavecMaRy]

Thank you very much ;)

[@anmasch8886]

Juste parfaite cette recette de gelée😋j’avais déjà fait exactement la même chose et le résultat est divin. Faut dire que les coings étaient aussi d’excellente qualité. Merci pour cette vidéo et la manière dont vous la présenter. 10x10. Du coup je m’abonne 😉

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh merci beaucoup 🙏🏼 Bienvenue à vous 🤗

[@nanounanou4296]

Trop belle cette texture. Ça fait 3 fois que j en fait et chaque fois c’est trop liquide et la couleur est plutôt jaune opaque. J essayerai cette recette à la lettre elle donne vraiment envie

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup 🙏🏼 J’attends votre retour avec plaisir 😉

[@ANACUISINE1]

Une gelée vraiment appétissante J'ai beaucoup aimé Merci du partage

[@PATISSEZavecMaRy]

Contente que cela t'ai plu. A bientôt. Prenez soin de vous 😘

[@beatrizcortezdekeller2993]

Merci pour votre recette. J’ai mis 30% de sucre car je prends peu de sucre et ça a donné d’excellente gelée , merci

[@PATISSEZavecMaRy]

C'est super, vous avez bien fait. Bravo à vous et merci pour votre retour. A bientôt !

[@sheelarubymyandeeepousevav5503]

Très belle confiture et très réussi

[@PATISSEZavecMaRy]

Je vous remercie beaucoup 🌹🌹🌹

[@betty-co]

La gelée peut être faite avec les épluchures et noyaux, que l’on jette après avoir récolté le jus. Et La chaire du coing peut etre utilisée pour la marmelade :)

[@PATISSEZavecMaRy]

Oui en effet, rien ne se perd ;)

[@badrachibani556]

Nouvelle abonné j'aime beaucoup vôtre recette magnifique merci beaucoup très bonne continuation ❤

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour et bienvenue à vous ! Merci pour votre sympathique commentaire ♥♥

[@mauricettebernard1131]

Merci Mary vôtre vidéo était très belle très nette et compréhensible vous n’oubliez pas de noter tous les détails, comment trouver le poids du sucre par exemple merci encore votre vidéo donne envie

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh merci beaucoup pour votre très sympathique commentaire ! Bonne fin de semaine et à bientôt !

[@vmch5381]

Bonjour et merci pour cette recette , je la mangé par gourmandise , juste à la petite cuillère 🤫 J'avoue aussi sur crêpes 😍

[@PATISSEZavecMaRy]

Ou lala comme je vous comprends, je fais pareil 🤪 Oui et sur des crêpes, des tranches de pain, dans un yaourt nature, c'est un délice !!

[@robertdavid9130]

Coucou Mary ! et un grand bravo pour ta recette !! oui c'est super bon par contre la pâte de coing cella m'intéresse ! car ça c'est délicieux !! des gros bisous et à bientôt

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou JP, merci beaucoup ! La recette de la pâte de coings va arriver très prochainement... Bisous et bonne semaine

[@passageredutemps1651]

Cc ma douce oh j adore ca en plus merci pour ce partage 🧡🧡💛💚💙💜💜💜👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏👍 facile on adore et c est vrai elle a raison c est très bon Pitou isa

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou ma belle, prends bien soin de toi. Gros bisous passe une bonne semaine 💜

[@monpetitpotager9905]

Cc Merci pour ton partage , c'est très bon la gelée de coings Bonne soirée à bientôt

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou Oui je confirme, c'est délicieux Bonne soirée et bonne semaine ;)

[@amelbessam1069]

J'aime bien la confiture des coings elle est super bonne , merci pour cette recette gelé des coings je vais la essayer

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, merci à vous. N'hésitez pas à la partager ;)

[@christobal1055]

Magnifique j'ai fait exactement pareil et c'est parfait 👌 merci beaucoup

[@PATISSEZavecMaRy]

Bravo à vous et merci infiniment pour votre retour 🥰🌷

[@grzegorzbukowski7897]

💯😻👌 Dziękuję za przepis, akurat zastanawiałam co mam zrobić z pigwy . która w tym roku tak bardzo pięknie obrodziła

[@PATISSEZavecMaRy]

Możesz zrobić galaretkę, a z owoców możesz zrobić pasty owocowe. Oto link do filmu kzbin.info/www/bejne/g5vWlKh4lq2IkLM Smacznego i do zobaczenia wkrótce ;)

[@MyLifestyle-r5s]

Very nice yummy recipe 👍👍💐💐

[@PATISSEZavecMaRy]

Thank you so much ;)

[@badrachibani4120]

Bonjour, merci beaucoup du partage j'adore ,j'adore la gelé du coings .la Savoie . Badra

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Badra, avec grand plaisir ! Merci à vous et bonjour à la Savoie ;)

[@mezianegrib733]

Merci ma belle votre recette est extra Thanemirt im encore une fois.

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci infiniment 🙏🏼🌷🌷

[@massimomossa7778]

Bonsoir MaRy la gelée top La couleur est magnifique et je pense le goût aussi 👍👍 Ottima ricetta come sempre 👌👌😉😊

[@PATISSEZavecMaRy]

Ciao Massimo, merci beaucoup, oui je suis très satisfaite de cette première expérience. Le goût est excellent et légèrement acidulé. Grazie mille e buona serata ;)

[@jesuisladouceur5870]

coucou ma mary je te jure que j'ai adoré et je suis préssé d'aller en acheté pour en faire

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou ma douceur, c'est vrai ?!! alors ça me fait extrêmement plaisir cela veut dire que je t'ai donné l'envie d'en préparer. Merci à toi Gros bisous

[@jesuisladouceur5870]

@@PATISSEZavecMaRy oui tout a fait dailleurs j'attends juste la vidéo de la pate pour les faire en meme temps bisous ma mary

[@PATISSEZavecMaRy]

Patiente un peu STP, la vidéo est en cours de préparation... Merci mon ami Bonne soirée 😘

[@jesuisladouceur5870]

@@PATISSEZavecMaRy y'a pas de soucis ma douce et adorable amie ❤️🌸😘

[@PATISSEZavecMaRy]

🥰🥰

[@marieclaudeleurs7841]

Tout simplement magnifique

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh merci infiniment 🙏🏼💖

[@Elena-di8vz]

Merci beaucoup Romania 🥰💞🌹

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous Elena 🥰🌺

[@InspirationSaveurCulinaire]

Super

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci ;)

[@danoul5881]

Bonjour Marie excellente recette de gelée mais vous s’il vous plaît me donner la recette de la confiture de coing J’apprécie merci Marie Bonne soirée😘

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, je n'ai pas fait de confiture de coing mais uniquement de la gelée de coing et des pâtes de coing. Bonne soirée à vous aussi ;)

[@legrandjaque7574]

Votre gelée est sublime ! J'adore les préparations avec des coings. Et j'apprécie tous les conseils que vous nous apportez. Mais comment fait-on concrètement pour stériliser les bocaux aux micro-ondes ? C'est pour moi la première fois que j'entends ça !

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, merci pour votre commentaire très sympathique 🤗 Je stérilise mes bocaux (comme me l’a appris ma maman) en les mettant 2 à 3 mn au micro onde à puissance maximum (sans le couvercle) . Le bocal doit être préalablement lavé et séché . Bonne préparation 😉

[@Wikidiane31]

Et bien pour une première, bravo, j’ai adopté vos deux recettes. Vous avez modéré la quantité de sucre et c’est ainsi que le goût du coing reste présent, comme on aime. Par contre l’utilité du torchon est obsolète. Bonne continuation.😉

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup pour votre retour. Très contente que ces recettes vous aient plus. Je vous souhaite un bon réveillon 🍾🥂🥳

[@LeRicetteDiMami]

❤😍SUPER VIDEO😘Kiss kiss❤

[@PATISSEZavecMaRy]

Grazie un abraccio forte carissima Marta 💜

[@regali2659]

Merci pour cette recette magnifique

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous, c'est très gentil !

[@rosemartinez3933]

Super delicieux mon mari estsuper content et .moi encore plus car grace a vous je me suis regalee a la faire rose de pernes les fontaines 84 200

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Rose, merci à vous et merci de votre confiance ! 😉 Je suis ravie que vous l’ayez appréciée A bientôt 🌹

[@djamilabounoua2201]

Merci pour cette recette je vais la préparer tout de suite

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir 🥰💐

[@nandeswarjhaumal5717]

Nicely presentation

[@PATISSEZavecMaRy]

Thank you very much 🙏🏼🌷

[@nicoledantin8617]

Elle est superbe !!

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci infiniment 🥰 Bon dimanche !

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Ciao carissima Mary!!! É bellissimo il colore 😍 o

[@PATISSEZavecMaRy]

Ciao bellissima Mirella, grazie di cuore. Ti abbraccio forte 😘

[@batoulboussetaidrissi6936]

Mercî beaucoup très bonne recette.

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci infiniment 🙏🏼

[@cuisineenfolie]

Coucou ma belle ! ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de gelée de coing dis donc !!! Tu as une sacrée provision de kakis aussi, qu'est ce que tu vas encore nous préparer de bon ? Bisousss

[@PATISSEZavecMaRy]

Hello ma belle, pour moi c'était une première fois et le résultat m'a bien plu, j'ai beaucoup aimé le goût et la texture de cette gelée. Pour les kaki, à la maison il n'y a que moi qui aime ça, alors je me suis fait une petite réserve rien que pour moi hihihi Bonne semaine Bises ♥

[@alexandracuerel]

Merci beaucoup pour cette reste si bien expliqué 👍👍👍👍👍👍👍😍

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec grand plaisir :) Prochainement une vidéo sur un gâteau aux coings :)

[@alexandracuerel]

@@PATISSEZavecMaRy waiiiii génial 👍👍👍👍😍

[@PATISSEZavecMaRy]

😉

[@yaminachougrani8132]

Grand merci pour cette recette 😊😊

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, merci à vous 🤗🌹

[@mireilledelinotte6026]

Merci je vais la faire en deux temps

[@PATISSEZavecMaRy]

J’attendrai votre retour avec grand plaisir 🤗👍🏼

[@sayesene9075]

C'est bien fait

[@PATISSEZavecMaRy]

Un grand merci 🙏

[@paulmei721]

C'est super ! Merci beaucoup!

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, merci à vous ;)

[@germanacapolli4556]

Grazie x la ricetta🌸💖💖💖😘🌸

[@PATISSEZavecMaRy]

Prego 💖🌹💐

[@christineparvati5171]

Bonjour mademoiselle, vos recettes sont très claires et appréciables. J'aimerais cependant vous poser une question concernant la stérilisation rapide au micro ondes qui m'intéresse beaucoup .Vous mettez le pot vide 2 minutes ou dans de l'eau ? Merci pour votre réponse 🙏🍀

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Christine, merci pour votre commentaire très sympathique 🥰 Pour la stérilisation, je procède (comme me l'a appris ma maman) : je mets le pot (lavé et séché préalablement) aux micro-onde pendant 2 minutes (à puissance maximale) sans le couvercle bien sûr. Attention quand vous récupérez le pot du micro-onde à ne pas vous brûler. Sinon vous pouvez les ébouillanter pendant 10 minutes. A bientôt 🤩🌹

[@veroniqueborali4631]

Bravo Mary 😋😜

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup Véronique 🥰🙏

[@sophiekh]

Bonjour, merci pour cette recette bien expliquée et "calme"/apaisante. Combien de temps se conserve la gelée de coings ? Merci et un bel automne à vous !

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, et merci pour votre joli commentaire ! La gelée de coings se conserve autant qu'une confiture, c'est à dire jusqu'à plusieurs années 🤩 (s'il en reste encore !) Une très belle semaine à vous 🌼

[@cathalapatricia7030]

Merci ❤

[@PATISSEZavecMaRy]

De rien, merci à vous ♥

[@mercedeslucas9614]

Merci pour cette recette

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, merci de votre retour 😉

[@veroniquecouillaud7612]

Super votre recette bien expliqué je pense réalisé ma première gelée grâce à vous merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous, vous avez fait le plus gros du travail 😁 Bravo 👏

[@soniatouati8917]

Merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec grand plaisir, merci à vous 🥰

[@folklorkulturvesanat]

Happy wekend dear friend

[@PATISSEZavecMaRy]

Thank you my dear friend 🤗

[@zinaabdat2916]

merci,je ne connaissais pas ça.

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir alors 🤗

[@Margo-vw2me]

Belle recette réussie merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous 🙏🏼🌺

[@antociao7259]

Che meraviglia la faccio domani grazie x la ricetta

[@PATISSEZavecMaRy]

Prego, con piacere !

[@verofleuri]

ici plein de coings plus de 11 kilos je fais preparer la gelée '-) merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Ou lala il y a de quoi faire ! 🤩🤩 des pâtes de coings et de la gelée Je propose aussi une recette de gâteau aux coings si vous voulez la tester, la voici : kzbin.info/www/bejne/n4uxm5ioqJd1hpI A bientôt 🥰🌹

[@lacavernedesaidaida3038]

Merci pour la recette

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, c'est moi qui vous remercie 🥰

[@recettecuisineha8697]

Super recette bravo 👍👍

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup 😊

[@momduoguys9299]

Bonjour super recette essayer y a deux jours excellent. Hier refait en plus grosses quantités mais après toute une nuit de repos ce matin c’est encore liquide est-ce normal ? Un manque de sucre ? De cuisson ? 😢

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, merci pour votre retour. Remettez la à cuire, elle devrait s’épaissir. Le manque de s

[@PATISSEZavecMaRy]

Le manque de sucre, je ne pense pas si vous avez respecté les doses 😉

[@micheldanielCondomitti]

Tres bonne recette bisous D'Ecosse

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup ! Thank you for your visit, it is an honour!

[@francoispetite6613]

Merci pour la recette on me dit souvent que la gelée de coings ne prend pas qu'en pensez vous.pascale

[@PATISSEZavecMaRy]

Et bien si, il suffit de suivre la recette et vous obtiendrez une belle gelée. N'hésitez pas ! 🌼

[@mireilledelinotte6026]

Merci Beaucoup 👍🏼

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous 🌷🥰

[@mariadolorestudo5041]

Hola !!! Me gusta mucho esta receta y tengo una duda , como puedo guardar una cantidad grande durante varios meses ? Gracias y un saludo 👋

[@PATISSEZavecMaRy]

Hola, puedes guardar la jalea de membrillo por mucho tiempo en frascos, esterilizada como para la mermelada. ¡Buenas noches y gracias por su amable comentario!

[@lemondedemarion9178]

Hmmm très belle recette 😋

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup ;)

[@paulinebourgeois6982]

Bonjour du coup on laisse pepins peau pour la pâte de coing ? :)

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, la peau on la laisse, vous pouvez retirer les pépins après cuisson des coings.

[@passionmamancuisine]

Super recette délicieuse 😊💕

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci ma belle, bon week-end Bises😘

[@raymondedevigne15]

Merci pour votre vidéo bravo 🎈

[@PATISSEZavecMaRy]

Oh merci pour votre beau commentaire 🥰

[@gulmirainatullayeva7385]

Men O'zbekistondan resept uchun raxmat sog bo'ling

[@sandravertongen5874]

bonsoir mary j'espère que tu vas nous mettre la recette de pâte de coing se serait très gentil merci d'avance

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Sandra, oui très bientôt je suis en train de finaliser la vidéo. Merci de patienter un peu 😉 A très vite...

[@melanielefevre6511]

Bonjour, merci pour la recette. J'ai une question, mes fruits ont une peau un peu abîmés, puis je les utiliser quand même ?

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, une peau abîmée c’est à dire ?

[@melanielefevre6511]

@@PATISSEZavecMaRy avec des tâches

[@PATISSEZavecMaRy]

Si ce n’est que des tâches à la surface de la peau ce n’est pas grave. Du moment que le fruit n’est pas “attaqué " à l’intérieur vous pouvez les utiliser 😉

[@syldup9883]

👍👍👍

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci beaucoup 🌹

[@syldup9883]

@@PATISSEZavecMaRy Avec plaisir 😊

[@iCookMasterclass]

Je ne connaissais pas du tout !

[@PATISSEZavecMaRy]

Oui les coings sont parfaits pour faire de la gelée ou des pâtes de fruits. Merci de ta visite Bonne soirée ;)

[@hendzarrouk6559]

Merci , bien clair

[@PATISSEZavecMaRy]

Merci à vous de partager 😉

[@brigittejean5580]

merci je vais faire .... merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir, merci à vous !

[@kingaturek8727]

Coucou je ne connais pas du tout ce fruit. A tester du coup 😘

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou, Merci de ta visite ;)

[@mathildeaudrain2389]

Bonjour j'ai respecté votre recette avec 60% de sucre en fonction du jus mais le lendemain c'était très. Liquide 😵‍💫 avez vous des conseils pour la rendre plus gélifiante ? ( Cuire avec agar agar ) ?

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, je pense que votre jus n’a pas assez cuit. Essayez de le remettre à cuire pour le faire épaissir. En dernier ressort l’agar-agar me semble une bonne solution. 😉

[@furiozzarafisto7807]

Bonjour j'ai suivi votre recette a la lettre et il se trouve que ce matin ma confiture est toujours liquide. Comment puis je faire pour qu'elle gélifie svp ? Je peux reprendre la cuisson et rajouter de l'agar agar ? Merci pour votre retour.

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, vous pouvez reprendre la cuisson et si elle n’épaissît pas, c’est une très bonne idée d’ajouter un peu d’agar-agar. Personnellement je n’ai pas eu besoin de le faire, donc prolonger la cuisson devrait suffit. Merci à vous 🌸

[@furiozzarafisto7807]

Merci d'avoir répondu aussi rapidement. Bonne journée

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir 🤗

[@jacaditepunit5900]

Bonjour peut on faire la même chose avec des pommes ??

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, de la gelée de pommes c’est possible. Regardez la recette sur internet pour la juste proportion. 😉

[@yvelinelombard9902]

Bonjour, Merci pour cette recette, j ai testé mais le gelée est restée liquide ?

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, c’est bizarre en suivant la recette tout aurait dû bien se passer 🤔 Elle est toujours liquide même 1 ou 2 jours après ?

[@yvelinelombard9902]

@@PATISSEZavecMaRy Bonjour, j ai bien suivi la recette, peut être un manque de cuisson....

[@PATISSEZavecMaRy]

Oui c’est sûrement ça, remettez la à cuire et vous la rattraperez 😉

[@virginielavie]

Merci pour cette recette que je découvre mais elle date d'il y a 2 ans qu'avez vous fait avec les fruits ? Pouvez vous me mettre le lien a votre vidéo pour la pâte de coin s'il vous plait....

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Virginie, avec plaisir, voici le lien kzbin.info/www/bejne/g5vWlKh4lq2IkLM Du coup, j'ai rajouté dans la description de la vidéo de la gelée de coings le lien de la recette des pâtes de coings. Bonne régalade !

[@dominiquepenaud1791]

Bonjour j' ai fait la gelée mais je la trouve un peu liquide est ce que je peux la recuire merci pour la réponse bonne journée

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Dominique, oui vous pouvez. Bonne journée

[@vioricatrandafir1701]

Grazie sembra squisita

[@PATISSEZavecMaRy]

Grazie mille 🤩🤗

[@manondallery1475]

Bonjour Marie, est-il possible de réduire la quantité de sucre? Si oui jusqu'à combien peut-on aller? Merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Manon, on peut très légèrement réduire la quantité de sucre en la baissant à 50 % par rapport à la quantité de jus. A bientôt ;)

[@corinnemoreiragomes3626]

Bonjour pourriez vous me dire ce que vous mettais comme sucre si sucre pour gelées ou normale . Merci en attente de votre raiponce .

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, j'ai mis du sucre blanc normal. Bonne préparation 😉

[@corinnemoreiragomes3626]

@@PATISSEZavecMaRy merci

[@Dituttoedipiubyjenny]

Bella ricetta

[@PATISSEZavecMaRy]

Grazie cara ♥

[@sandradelfanne5061]

sans avoir besoin de calculer au départ le poids, comme nous à la campagne, on les lave , on les coupe, ensuite idem dans une enorme casserole on recouvre d'eau .... et on les laisse passer une nuit ! ainsi la pectine des pépins et tout le gélifiant naturel du fruit va sortir , les pépins éclatent, surtout les anciennes variétés de coing très petits ils ont d'énormes coeurs de pépins super pour les gelées ....au matin l'eau est toute gélifiée en surface naturellement ensuite on cuit tout cela 2h, sans couvercle, le jus devient bien rouge et après on pèse le jus filtré et la suite comme vous le faites ...sucre etc ......

[@PATISSEZavecMaRy]

Un grand merci pour toutes ces précisions. Donc vous ne retirez aucun pépin. J’en prends note 😉

[@melanielefevre6511]

Bonjour, en laissant les pépins, nous ne pour pas faire de pâte de coing ?

[@sandradelfanne5061]

@@PATISSEZavecMaRy je n'ai pas dit cela...... tout est pareil que ce que vous faites, vous aviez bien compris ! mais juste le temps de tout laisser tremper avant de cuire, enfin bon pas de soucis........vous faisiez comme moi... mais pas besoin de se limiter à 1kg.....

[@PATISSEZavecMaRy]

Pas de soucis. Je prends tous vos précieux conseils. 🤗 Merci à vous 💐

[@grazynatomczak4756]

​@@sandradelfanne5061Witam serdecznie jaka wodą zalewamy pokrojoną pigwy, przegotowaną czy zimną, żeby mogła być na całą noc.?

[@hafidkaliss8479]

Qu'est ce que bous avez fait du reste des coings chetcher une solution merci pour ce ssvoir.

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, j’ai fait des pâtes de coings. Je vous mets le lien de la recette kzbin.info/www/bejne/g5vWlKh4lq2IkLM A bientôt 🤗

[@valeriebeaudoin8867]

Bonjour, J'ai suivi à la lettre la recette mais au final la gelée est liquide. Ayant 3 kg de jus, aurais je dû faire cuire le sirop plus longtemps ? Merci pour votre réponse.

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour Valérie, ne vous découragez pas. Si votre gelée est trop liquide, remettez là à cuire à feux doux pour la faire épaissir. Vous avez respecté les 60 % du poids du jus en sucre pour ces 3 kg de jus ? Tenez moi au courant 😉

[@valeriebeaudoin8867]

@@PATISSEZavecMaRy Merci pour vos encouragements, je les ai faites recuire mais en ajoutant du sucre. Je serai plus persévérante la prochaine fois et retiens votre recette qui me plaît beaucoup. Merci beaucoup pour votre réponse.😊😉

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir 😉 Bon week-end 🌷

[@kingaturek8727]

Coucou moi j ai fait un test avec de la pomme car je n avais pas de coing est elle ne prends pas est ce que vous avez une solution pour m aider svp elle reste liquide dans le pot

[@PATISSEZavecMaRy]

Coucou, je vous conseille de la recuire, et si elle reste toujours liquide vous pouvez ajouter de l’agar-agar c’est un gélifiant végétal (algue) Ne vous découragez pas 😉👍🏼

[@kingaturek8727]

@@PATISSEZavecMaRy merci beaucoup Mary

[@alexialimon9707]

Merci pour la recette. J’ai tout suivi à la lettre, malheureusement le contenu de mes bocaux est très liquide, même après une nuit entière 😢 quelqu’un pourrait m’aider ?

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, pas de souci, remettez là à cuire pour la faire épaissir . 😉

[@verofleuri]

merci je recherche plusieurs recettes toutes differentes j'ai 12 kilos de coings enorme alors j'ai planté mon cognassier à l'honneur de ma grand mere maternelle elle faisait des la gelée a mon enfance mais j'ai pas de sa recette car elle n'etait plus la depuis 32 ans et je connaissais l'odeur delice qui emane sa cuisine alors j'ai decide de faire les gelées heu j'hesite le sucre marron ou sucre blanc car je sers toujours mes produits non raffinées alors je ne sais pas si je dois prendre le sucre blanc ?? et j'ai cuit 2 kilos de coings avec 500 grammes de sucres ??? c'est pas assez ??? j'ai peur de rater mes gelées Merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, Vous pouvez utiliser de la cassonade si vous le souhaitez. J’ai mis 475 g de sucre pour 1 kg de fruits, comme pour une confiture. Si vous respectez le dosage vous réussirez votre gelée 😉

[@verofleuri]

@@PATISSEZavecMaRy oui j'ai fini mes gelées 1kg pour 2 kilos coings pour la premiere tournée on verra demain j'ai essayé de bouger un pot il parait toujours liquide mais c'est un trop tot de le dire donc je patiente un peu ce sera demain merci

[@PATISSEZavecMaRy]

Si la gelée est trop liquide vous la remettrez à cuire 😉

[@verofleuri]

@@PATISSEZavecMaRy la première fois j'ai réussi pas la deuxième bizarre car j'ai pris la recette de l'autre Pour l'instant c'est pas mal je recommence la deuxième tournée 😉 mon mari pense il faut pas prendre l'eau de cuisson il faut le jeter et faire du jus des coings pour gélifier plus facilement ?? Merci de votre réponse

[@PATISSEZavecMaRy]

Non il ne faut pas jeter l'eau de cuisson, cela fait partie du déroulé de la recette. Mais vous pouvez tester d'autres façons de faire si le résultat vous convient au final, c'est le principal. A bientôt 🌹

[@dolphyns88]

Bonjour quand je fais des gelées je rempli les pots mais dès que je retourne les pots la gelée se forme bien mais laissé un de vidé au fond pourquoi alors que le pot est plein au départ

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, il faut les remplir à ras bord. Je pense que c’est le petit espace entre le couvercle et le haut du pot. 😉

[@dolphyns88]

@@PATISSEZavecMaRy les pots sont rempli mais faut il les retourner à froid ou à chaud car je le fais a chaud peut être fait il attendre que ça refroidisse avant de les retourner

[@PATISSEZavecMaRy]

@@dolphyns88 Non il faut les retourner à chaud, juste après les avoir rempli.

[@dolphyns88]

@@PATISSEZavecMaRy je comprends pas alors pourquoi en étant plein et les retournant à Chaud ça laisse un vide variable au fond en refroidissant

[@PATISSEZavecMaRy]

Une question de dilatation ? 🧐

[@teresatavares1510]

Bonjour merci pour votre recette,mais ma gelée est resté trop liquide 😢….

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, ne vous inquiétez pas. Remettez là à cuire et elle s’épaissira. 😉

[@teresatavares1510]

@@PATISSEZavecMaRy Merci infiniment MaRy🙏🙏👏🏻

[@PATISSEZavecMaRy]

Avec plaisir 🥰

[@kariomar7011]

Bonjour, je viens de faire cette recette, mais ça reste toujours liquide le lendemain

[@PATISSEZavecMaRy]

Bonjour, peut être qu’elle n’a pas assez cuit ?