Bu yemek Saray mutfağının herkesin bilmediği Nadide örneklerindendir. Geçmişi 15 yy'a kadar uzanır. Prof. Dr.. Süheyl Ünver in Fatih Devri yemekleri kitabında bu tarif geçer. Çok benzer bir tarif Afyonda aynı isimle de geçer. Şake ustanın ellerine sağlık.🙏
@yesimslt56942 ай бұрын
Bandırma ve çevresi çok yapar bu patlıcan mezesini Bende 50 küsur yıldır yaparım enfes bir lezzeti var yedikce yediriyor Ellerinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah Harikasınız 🌹🧿🙏❤️
@mutluaktas7293 ай бұрын
Patlıcan en sevdigim...her türlüsü harika... sanki kokusu geldi burnuma.. ..🤗 afiyetle yiyin...elinize sağlik....🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹
@ysmozr1153Ай бұрын
Ellerine sağlık enerjisi de yemekleri de sohbeti de çok güzel teşekkür ederiz.
Daha yakin cekim olursa iyi olur.Ellerinize saglik.Cok degisik bir tarif.
@kaderatmaca55714 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Bende yapacağım 👍
@gbel18424 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐
@stettse4 ай бұрын
Halamın geçmiş bayramını sizin aracılığınızla kutlamak istedim 🧿 Elinize sağlık
@gulserakkaya59134 ай бұрын
Elinize sağlık şake hanım
@guldenkaymak43083 ай бұрын
sake hala ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor
@ayseemir11913 ай бұрын
Şake hanımı çok sevdim, yemekler mezeler harika, niz bu patlıcanıbgönen bölgesinde kelle peynirle yaparız efsane olur, ellerinize sağlık sevgilerle💐
@Soyaaxw4 ай бұрын
Bir şöyle lale hala zeytinyağlı dolma tarifi verirmisiniz.. ❤
@pakizesimsek8988Ай бұрын
Tesekkurler selamlar
@kevserkocatepe36013 ай бұрын
Nefis duruyor ellerinize sağlık ❤🎉ilk fırsatta yapayım
@duriyeisguder10864 ай бұрын
Elinize sağlık çok güzel oldu izmirdeyken yapardim çok güzel olur teşekkür hatırlattığıniz .
@menekseay77163 ай бұрын
Elinize saglik hala hanim bu arada yelegede bayildim
@leylaaras1545Ай бұрын
❤️🙏
@nesedikmen71514 ай бұрын
Elinize sağlık ❤❤❤
@EmineGUL-vd9on2 ай бұрын
Ellerinıze sağlık annemde yapardı harika olurdu ❤🎉🎉🎉
@ruzgar_68Ай бұрын
Ellerinize sağlık
@mubeyyenelmas26694 ай бұрын
Yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederim 🍎deniyeyim o zaman 🍎
@kerime90954 ай бұрын
Elinize saglik fakat kamera açıları biraz zayif kalıyor sanki.. hala'nin eline, malzemeye ve yapılışına daha yakin ve net cekimler olsa daha iyi olur gibi
@yukseldoymaz9308Ай бұрын
Geçmiş olsun ...
@Sakehala_3 ай бұрын
Sizlere ayrı ayrı cevap yazamıyorum bir ameliyat geçirdim çok kısa zamanda yazisiiz
@SS-qw4pi3 ай бұрын
Çok geçmiş olsun güzel insan. Allah şifa versin ❤
@sabriyeyirtici19302 ай бұрын
Sakahanim harikasiniz cok germis Olson sizings yeni tanistik
@tulayyigit5431Ай бұрын
👍👍👍
@mujgenguvenc9390Ай бұрын
Yumurtanın sadece sarisinimi koydunuz
@sematekin75813 ай бұрын
Merhabalar. Tarif çok iyi ellerinize sağlık. Sizden bir öneri rica edicem.. bu tarif hangi yemeğin yanına yakışır?
@yesimslt5694Ай бұрын
Meze olarak yenir . Et Tavuk yanında da yiyebilirsiniz.
@bilhanulucay27744 ай бұрын
Annem normal patlıcandan yapardı. O yıllarda bostan patlıcanı yoktu..
@melkon293 ай бұрын
on numara tarıf vermısınız
@emisetortop322Ай бұрын
❤
@serpil-gm2gs3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@yldzbelgin43763 ай бұрын
💯👍👏❤❤❤
@gonulcan3602Күн бұрын
Patlıcanı suda bekleme acısı çıksın diye yapılıyormu yoksa kesip hemenmi kızarıyor
@rotkatvКүн бұрын
her patlıcan acı değildir, dalda bekletme süresiyle de alakalı. Siz ister bekletin, ister hemen kullanın. Halamız hemen kullanmayı tercih ediyor.
@nurdag513 ай бұрын
Anneannem ve Annem buna KISTIRMA derdi
@neclaozkok45224 ай бұрын
ellerinize sağlık patlıcanı tuzlu suya koyuyormmuyuz
@rotkatv4 ай бұрын
teşekkürler. hayır sadece yıkayıp iyice kuruladık
@user-ju7jq6cz2x4 ай бұрын
Çok yağ cekmedimi
@gulsenaydn74953 ай бұрын
Lale hala resmen asil görgülü kültürlü üsluplu bir bayan çok hoşuma gitti tam bir hamdetsin kendileri
@gonulkoyun57103 ай бұрын
Peki patlıcan çiğ kalmazmi
@mubeyyenelmas26694 ай бұрын
Patlıcanın iç kısmı pişiyormu acaba 🍎
@rotkatv4 ай бұрын
çok güzel pişmiş oluyor efendim
@Gul35324 ай бұрын
Eklerinizesaglik
@sabriguler64013 ай бұрын
LUTVEN BURNUNUZU CEKMEYIN TEMIZLEYIN
@mevlutyumusak4484Ай бұрын
Sake ne demek isminiz çok degisikilk defa duydum
@nejlailbegi99694 ай бұрын
🤌🤌🤌👏👏👏
@nevzatates71933 ай бұрын
Kızartıyoruz dedi beni kaybetti 😢
@songulguler31273 ай бұрын
Benide
@mimozaistanbul86073 ай бұрын
Çok üzüldük çok üzüldük….kadıncağız orijinal ve eski tarif veriyor..sen sağlık açısından düşünüyorsan patlıcanları önce biraz fırınla arasına peynirini koy biraz daha pişir oldu bitti..kafan da mı çalışmıyor..