Рет қаралды 523
Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz 🤗eğer videolarımı beğendiyseniz arkadaşlar beğen butonuna basarak bana destek olursanız çok sevinirim abone olursanız ve bildirim zilini de açarsanız bir dahaki videolarından da anında haberdar olursunuz arkadaşlar abonelik zaten ücretsizdir ☺️beni Instagram’dan nuran Kitchen hesabımdan da takip edebilirsiniz orada da günlük menülerimi ve hikayelerimi paylaşıyorum arkadaşlar benimle ilgili merak ettikleriniz veya yemeklerle ilgili merak ettiğiniz SORULAR varsa yorumlar kısmına yazın kesinlikle cevaplarım arkadaşlar ve bu şekilde de tanışmış oluruz evet buyrun tarif⤵️⤵️
Bardak ölçüm 300 ml
Patlıcan musakka
6 adet orta boy patlıcan 🍆
Kızartmak için dört yemek kaşığı sıvıyağ (ben sade yağ kullanıyorum )
Kıymalı harcı için
2 yemek kaşığı yağ
500 gr kıyma
2 adet kuru soğan 🧅
2 adet kırmızı biber 🌶️
1 adet yeşil biber
1 baş sarmısak
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber ve karabiber
Üzeri için iki adet domates
Ve iki adet sivri biber
250 dercede önceden ısıtılmış fırında 30 veya 35 dakika pişiriyoruz
#patlıcanyemeği #recipe #food #patlıcanmusakka