Pato con peras - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

PROGRAMA COMPLETO de Cocina Abierta
Karlos Arguiñano prepara en su programa de televisión Cocina Abierta la receta regional Pato con Peras típica de Girona ¡la preparamos y a disfrutar!
Receta: hgr.mn/pato-pe...
====================================
Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.
¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!
Visita nuestra WEB de cocina en Hogarmania:
➤ www.hogarmania...
SÍGUENOS EN REDES SOCIALES:
➤ Facebook: / cocinaabiertatv
➤ Twitter: / cocinaabiertatv
➤ Instagram: / cocinaabierta_
#cocina #cocinaabierta #recetas

[@salvadortusetpons1586]

Heres un crac carlos no me pierdo un programa tuyo

[@eugeniagimenezortiz2161]

Lo he hecho y está buenísimo

[@LacocinadeMilagritos]

Fantastica receta ! tienen muy buena pinta, y la preparación estupenda, felicidades

[@mariateresapardo]

Gràcies prr les teves amables paraules csp a Catalunya Carlos, bon Nadal, una casola espectacular!👏👏👏👏

[@anaantoniaaznaregea11]

Si más un platazo 😋😋

[@eugeniagimenezortiz2161]

Yo con vino tinto

[@dakotanvmsa2144]

el vino con que otro lo puedo cambiar. donde vivo no se consigue, gracias

[@luisrodriguezalonso5724]

www.catadelvino.com/blog-cata-vino/sabes-que-son-los-vinos-rancios

[@luisrodriguezalonso5724]

Entiendo que con un vino generoso de licor ( tipo Pedro Ximénez) igual puede valer

[@arnaldoronaldo6882]

Que vives en Arabia Saudí

[@claradelmoral5452]

Pato congelado? Yo quiero comprar Faisán..donde?

[@maricarmenfigasmariana2325]

Las Peras No sé Trocean sé Parten por la Mitat, Ni Sé Hierven , Sé Cuecen luego con el Guiso Cuando Faltan unos 10 Minutos para Terminar el Plató igual que la Picada

[@maricarmenfigasmariana2325]

AH!!! La Ensalada que Mejor les va és la de Escalarola y Ravanos

[@56RER1]

Hola. Que sería en Argentina el "vino rancio"?. Gracias Amigos.

[@alberbar9143]

Hola Rubén. Un vino rancio suele ser un vino, generalmente blanco aunque también los hay tintos, que se ha dejado envejecer y ha adoptado un sabor fuerte, como a tostado y frutos secos, debido a la oxidación. Esto los hace ideales para potenciar los platos de guisos y estofados de carnes.

[@56RER1]

@@alberbar9143 Gracias por la info Alber. Saludos.

[@enricbayeiblanch6737]

@@56RER1 Creo que un sencillo vino de Oporto -un Rubí Sanderman, por ejemplo (menos de 10 euros la botella)- podría substituir perfectamente, un vino rancio para cocinar este plato que, con alguna que otra variante respecto a la receta que el excelente cocinero Argiñano nos explica, yo hago a petición de mis dos hijos a quienes, como a mi mujer y a mi, nos encanta. Ya se sabe, y sobre todo en la cocina, que cada maestrillo tiene su librillo.

[@carlosfermin2975]

si ,que bueno los peladores ,pero particularmente ese que tu utilizas ,no sirve porque 1ero es mega incomodo y 2do te va lazerando la piel del dedo indice y despues de pelar 3 kilos de papas ,to te cuento esa historia !!!!!el mejor es el recto y donde esta la hoja de corte, la parte superior es curva y el mango de goma hergonomico...

[@rosercolomar3800]

Guirona no ....Girona.... Dices bien Gerona .....

[@marialuisanavarrobernat9508]

Me gusta pero me gustaría mas sin moralinas, no es lugar, solo cocine y explique lo que cocina, se le agradecerá .