Cómo aprendí a hacer una PAVLOVA perfecta

[@rosaprado]

Te alabamos Estefi ❤❤❤❤😂😂😂😂😂 Yo a la Pavlova le pongo lemon curd y nata montada.... ¡queda espectacular!... el ácido del limón combina maravillosamente con el merengue... Un abrazo enoooooooorme

[@Adricasales1]

espectacular Paulina !!!un detalle no menor : dejarla enfriar en el horno y no sacarla hasta estar a temperatura ambiente ... puede quebrarse sino... Tremendo postre !!!! lo hago seguidisimo

[@Pcs789]

Las claras se baten hasta quedar espumosas y luego se le coloca el azúcar de a poco y así suben bien ,pero al parecer te quedó un poco aguado por ponerle el azúcar de golpe ,La verdad siempre triunfa..Saludos

[@amc7988]

Que rico. Intentaré. Cuando vengas a España, te invito a casa y la cocinas😅

[@anamatos7613]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@jazminhernandez5035]

Hola Paulina! Soy pastelera. Yo la hago rellena de diplomatta, curd de limón, o pastelera. Arriba de esa le coloco chantilly y frutos rojos ❤️

[@abarajamelabaraja232]

Es cocinera y no sabe que los huevos se parten aparte y lo vas A gregando de a uno a la preparación

[@anabelgomez1990]

​@@abarajamelabaraja232quien es cocinera??? 😅😅😅 Ni sabe esta

[@blabhblaja]

diplomata

[@Gisechan]

Ah. Ni idea que es diplomatta o curd.

[@raquelmartinez8664]

@@Gisechan hola, diplomata es crema pastelera mezclada con crema batida (no llegar a punto Chantilly xq se te puede cortar) y curd de limón es la crema que se usa para el limón pie.

[@lucrecialavigna7099]

La hice por primera vez hace un montón de años, con la receta de la cocinera inglesa Nigella Lawson, nunca me falló y siempre queda espectacular. Le he hecho muchas variantes y se banca de todo. Te salió genial.

[@RubielaCardona-s3c]

Que rico tu salsa pastelera a los niños es muy grande

[@wandaallois6600]

Mujer hice tu receta, le puse pastelera ....... mi Dios !!!!!!! Que cosa rica, le puse durazno que es lo que tenia, una delicia ❤.

[@MarthaVelasquez-r6s]

El mejor que me he comido es con huchuas es una fruta ácida en un melao

[@claudiaangel9054]

Hola Paulina, te quiero agradecer de todo corazón por la receta de la pavlova, la navidad pasada trate de hacerla y no me resulto y vi muchas recetas, dije ya no importa no es para mi, ahora este año, cuando vi que subiste el video me anime en volver a intentarlo, seguí tú receta al pie de la letra y sas!!!, una Pavlova INCREIBLE. Gracias, gracias y saludos desde Chile.

[@AlmonteNatural]

Primer video que vemos de Paulina Cocina y *sha* le A.M.A.M.O.O.O.O.S.S.S... sos una genia (en Argentina), LO MÁXIMO (en Perú)!!! Gracias por compartir tu humor y tu sabiduría culinaria ;)

[@elsitagirado1438]

Espectacular! Y tu idea de pastelera y chantilly me parece soñada.

[@patriciamanino4999]

Genia .gracias x Compartir con quien meno sabemos ❤

[@primaveracero2010]

Cuando la haga para la noche de navidad, me acordare de este video, comere y reiré y asi...sucesivamente. gracias por ser tan tu ❤

[@blancamerinonavarrete3771]

Demasiado trabajo. Para preparar eze tupo de postres se tiene que tener mucha oractica y experiencia. Los ingtesdientes exactos .

[@gracielarosales6746]

Riquisima!!!! Otra fruta deliciosa es passion fruit. El postre de las fiestas.🥰🥰

[@domi_7994]

😂 me haces reír tanto con tus videos....eres fantástica y tus recetas también...no te mueras nunca Paulina!!!!❤ (Ya se a quién hacerle una pavlova😅)

[@ovejeromilagro]

Genia Pauli!!! Gracias por esos datazos!!!

[@mariajoseandrada6903]

Paulina, en mi casamiento ma pastelera me hizo la pavlova con curd de limón y chantilly. Un espectaculo

[@ailindenies5589]

Me encanto. La haria de forma individual

[@raquelmartinez8664]

@@ailindenies5589 hola, individual yo la hago de aprox. 10 cm a 12 cm de diámetro... Y queda terrible... Incluso también la podés cortar a la mitad y compartir... Pero si sos como te juro que la empezas a comer y no podés parar... 😂😂

[@lunigames9097]

Este postre lo creo un Chef en Nueva Zelandia cuando la bailarina Ana Pavlova visitó el país fue en su honor , el relleno lo hacen con la fruta kiwi 🥝 pero también lo hacen como tu lo hiciste. Tu receta es la mejor que he probado , gracias Saludos desde Nueva Zelandia ( país de Kiwis 🥝

[@MomoHiraiii]

ª

[@pennylane0083]

Genial la idea de pastelera, a demás aprovechas todo en la misma preparación.

[@estelavavri175]

Divina Paulina, te amamos

[@nancywijtyszyn758]

ESPECTACULAR REALMENTE EXQUISITO SE VE ESE POSTRE POR FAVORRRR ;! Fácil exquisito y económico ;!!! Gracias mil por compartirlo ;! 👏♥️😊🥂

[@mariamartaaguirre2361]

Si si, con pastelera también queda rico ❤❤

[@melinasilvia3638]

Hola!! La Pavlova es un postre super elegante!! La hice con crema y frutos rojos... con pastelera y frutos rojos... y también con dulce de leche y crema (sin azúcar) y frutos rojos... siempre un EXITO!!!

[@carmendruille2712]

Siempre que la comí, en diferentes lugares, antes de la crema va una capa de dulce de leche y la crema batida sin azúcar. Es muy rica. Por ahí no comí las de la receta original original pero el contraste es muy sabroso

[@maritzaarena3201]

Mezclas peras c manzanas no es así sabores suaves delicados no van con el bodoque de dulce de leche no es que no me guste pero hay q saber incorporar otras texturas mujer

[@massielmoreno5593]

Me encanta su carisma usted es única ,y me atrevo a aser su receta 😘😘

[@itatimercedesvallejos857]

Me enamoreeeeeé. Quiero hacerlo yaaaaaa.

[@anabelgomez1990]

A punto de empezar. 😅 Desee me suerte

[@pamelazelener375]

Me encanta paulina explica todo super sencillo y facil te amo❤❤

[@monika2542]

"No tengo ni puta idea" , jajaaaaa. Sos tremenda Paulina!! Pero la mejor de todas. Te quedó hermosa!!. Saludos desde Neuquén.

[@vivianaolaguivel5000]

Ese postre cada vez que lo como digo.....mmm que deli...no puede ser tan perfecta...mmm lo mejor!!!! Buena receta y me.rei de paso jajajja. Gracias

[@andreasanabria1466]

Sabes una cosa! Estoy entrando al mundo de la gastronomía porque cocina cero, ( más que nada lo dulce y los panes porque siempre fueron cosas que no consumo ) y la claridad de tus videos es mejor que un profesor!! Ayer hice los panes árabes: con muzarella y tomate, y rellenos con pollo a la cerveza y bondiola a la cerveza , le agregué tomate, muzarella y estaban exquisitos !!!

[@beatrizayas8251]

Sos una genia, y muy divertida. La voy a hacer!

[@andreasanabria1466]

Me encantó !!! La voy hacer!!

[@nataliagioffre4127]

Ya hice pavlova varias veces, lo conocimos con mis hijos por Bluey. Es una delicia, nunca quedan ni migas! Lo único malo es que hay que cocinarlo por dos horas fácil! Aunque nunca lo batí 15' solo hasta que se hace el piquito de loro. Excelente opción de postre! Hasta los chicos adoran!

[@alciradasilva300]

Que ricoooooooo! Graciassssss!

[@chipi4906]

Hola Pauli. La hice tal cual lo enseñaste en el vídeo....Me salió reeeelindaaaa! Y rica. Gracias por compartir tu conocimiento 😊

[@mistica...]

Me encanta todo lo q haces, incluso la forma en que editas tus videos, tus fondos de bailes mientras das explicación, es que me encanta lo sencilla y lo sin filtro q eres jaja yo ya estaba esperando la historia de como nace la Pablova jaja ni puta idea jaja.. se me hacen muy divertidos tus vídeos, muy llevaderos, te siento familiar... Gracias por tu entrega y tu forma de ser.. sigue asi hermosa! Saludos desde Chile ❤

[@beatriztreveset6160]

Gracias Paulina, siiii con pastelera quedaría buenísima también

[@noemilucardi2891]

Genia que bien esplicas❤

[@susanitaolasagaste996]

Hola Paulina!!!La amé ,me encanta y nunca la hice ni la compro.Lo de pastelera y crema ......atómico. Me parece una GENIAL propuesta o idea.Gracias❤

[@24NunuGraph]

¡Jajaja! Super-simpática y que maravilla de Pavlova. Saludos desde España.

[@magdalenacaiazzo4200]

Que geniassss las 2 siempre las recetas super ricas y fáciles Gracias!!!!!!!😊🎉🎉🎉🎉

[@matildeduran1108]

Paulina, soy pastelera y la hago hace algunos años, la amooo, con lemon curd es una explosión de sabores increíble, te recomiendo probar 🤗

[@brendaeastgoenaga6026]

Vamos con la Pavlova Diplomatta!!! Me encantó ❤

[@elenadelrosariocoronel6368]

Paulina Excelente!!!! .Lo boy a intentsrr❤.

[@CaroCardozo-q8w]

Que genia! La voy a hacer para el cumple de mi hija..gracias Paulina!!!

[@julietamarecos3342]

Paulinaaaa yo la primera vez que la probé siendo moza es con curd d limon o lo que sería el relleno del lemonpie jajaja y estuve averiguando para comprar para navidad y te la venden con maracuya! Con limon queda perfecto, quizas con pastelera no se me antoja mucho! Graciassss ahora lo voy a hacer yo en vez de comprar!!

[@sionetherezinhabayermoreir7140]

Parabéns pela excelente receita

[@patriciamedina3669]

Te salio muy bien

[@renatabenito]

La hice !! Un éxito ! Paulina gracias por tanto !!

[@auridorantes167]

Me encanta como te quedó!!! A mí tía le estaban vendiendo una torta Pavlova en $46!! La haré siguiendo tu receta!! Saludos desde Venezuela!!❤

[@debydegrazia]

Banco MIL la diplomata!!!

[@teresitayanes1825]

Con crema diplomata quedaría genial y no hay que pensar que hacer con ellas . Saludos desde Uruguay

[@mary-xq1ib]

Esta receta es maravillosa!!! Me quedó muy bien y la hice para esta Noche Buena 🎄❣️ Felices Fiestas ⭐️✨❣️🎄

[@vivianangel.]

Te quedó de lujo,😍😋. Felicitaciones.

[@marianarando2211]

Ayer tuve un evento y sirvieron Pavlova y estaba rellena con pastelera (creía yo) pero ahora que lo mencionas por la consistencia puede haber sido diplomata y frutos rojos arriba. El mejor postre que existe

[@adrianarobledooros2615]

Crema diplomata queda espectacular !

[@giselalicity]

Yo tambien le Pongo dulce de leche parte de la chantilly.. Queda espectacular

[@marialuzmarquez0]

Paulina!!! La quiero hacer para estas fiestas!!!! Que ricooorrr

[@adrianatorres-xu3ln]

Te pasaste de simpática, no sé si haré el postre mañana,pero de que me divertí mucho si que lo hice ,te felicito ,sobretodo que no te las das de Diva...

[@rominagc693]

Hola Pau! Hermoso postre. Lo hago seguido. Me encanta aprovechar las yemas para hacer crema pastelera o diplomatta para cubrirla. Si solo le pienso poner chantilly, antes de esa crema unto una capa fina de ddl repostero. Y la chantilly la bato casi sin azúcar. Ah! Y dato super importante es dejarla en el horno hasta que el horno se enfría. Si no, puede romperse... Ah

[@irmadiazperez5662]

Hermosa. Muy buena receta. Gracias

[@albinabria4267]

Buenísimoooo....la voy a hacer para Nochebuena...!!! ❤🌸🌟

[@BeatrizMartaSudac]

Muy buena y bien explicada te felicito, la voy hacer

[@ivonnecaniuman5948]

Es la primera vez que veo un video tuyo, me encantó, los demás videos de cocina que he visto los salto hasta que llegan a la receta o no termino de ver, el tuyo fue preciso ❤

[@MonicaMedinaAguilera]

Gracias, por la receta

[@marilugoncalves5090]

Paulina, yo la vi hacer con un curd de limón y la crema chantillí, espectacular! Y se aprovechan las yemas 😉 Me encanta!!!😋

[@maritzaarena3201]

Por favor se impone Que es Curd de limón? Gracias

[@marilugoncalves5090]

​@@maritzaarena3201una crema de limón, como la del pie de limón

[@AndreaAnd-gg4ye]

¡Vení q te hago la Pavlova!!!!😍😂😍 Paulina es una diosa,de otro planeta.No puede ser MEJOR. Grcs x tus fabulosas recetas.Con tus explicaciones parece q hasta YO puedo cocinar 🤗

[@RocioPolanco-q4v]

Ameee me encanto!!

[@arecocina3677]

Mi favorita, la haré

[@mariapazulloawalther1356]

Con diplomata va espectacular ❤

[@aliciamendoza9880]

A full con la pastelera. Yo no puedo crema, muy buena idea Pau!!

[@gracielaarrigo9043]

No sé si la voy a hacer, pero que me rio mucho con seguro!!!!!!!🤗

[@marango1566]

En Colombia le llamamos Merengon, suprema mente exquisito😋

[@liliangribauskas383]

Deliciosa la Pavlova me encanta Gracias Pau !!!!

[@gloriaguzman729]

Maravilloso!!!

[@PatriciaLopez-alvaro]

Se ve deliciosa, siempre la quise hacer, gracias Steffi y a vos obvio 🌹

[@silviacarolinadelriopittal3128]

Sos una Genia !!! me encanta tu estilo , me haces reír y me encanta todo lo que proponés para cocinar, capa total !!! Un saludo de una Uruguaya desde México que te sigue a muerte🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@MarthaRosario-d1y]

Me gusta como es esta amiga

[@hildaanabarracosena1417]

Te alabamos Stefi!! Te alabo Pauli!!! Gracias!!

[@RochiMolina-p4j]

Estas taaannnloca !,,te amooooo !,, La voy a hacer.Graciassssssssss😂

[@raquelmartinez8664]

La hice por primera vez este año y se convirtio en uno de mis postres favoritos. Es una delicia y amo hacerla. Yo , cuando bato las claras (antes de agregar el azucar) le pongo las gotitas de jugo de limón para que se estabilicen al batir. A la placa la uso del revés para que dentro del horno común el calor le sea parejo desde la base misma. Y cuando ya esta cocinada la dejo enfriar dentro del horno. Y por ultimo, comienzo rellenando primero con un buen piso de dulce de leche, luego mucha crema batida a Chantilly, frutas de estación: le va muy bien frutillas, arándanos, cerezas, kiwi, durazno, (lo que te guste) y termino con esa hermosa lluvia de azúcar glass... Gracias por compartir ésta receta. Saludos. 👐

[@chusypunto]

Raquel, perdona, que significa que la placa la usas del reves? Me lo puedes explicar un poco mas, por favor?

[@raquelmartinez8664]

​@@chusypunto hola, sabés que te había respondido pero sacaron el mensaje. Te decía que uso la placa del lado de abajo, la doy vuelta. No la coloco a la pavlova del lado de adentro sino que arriba en el piso del lado de atrás de la placa .. saludos.

[@chusypunto]

@@raquelmartinez8664 muchas gracias x la explicacion 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@raquelmartinez8664]

@@chusypunto fue un placer colaborar.. estamos para ayudarnos... 👐

[@anaaa7198]

Por favor cuánto de abierto el horno común? Poniendo un repasador doblado estaría bien? Gracias

[@virginiarossetto9342]

Es un postre impresionante❤❤

[@veronicavilca466]

Hermosa paulina....vy haber si me sale😮

[@gscardozo]

Que genial usar las yemas para una buena crema pastelera ❤❤❤❤

[@Andres-m3k]

Aguante la pablova muy bueno.

[@_karlazevallos_]

QUE RICOOOO, la hare!

[@susanacordoba4468]

La hago yá! Gracias Pauli

[@WendyNelson-g9r]

Que rico!

[@lilavaldebenito4782]

Ideal pará las fiestas Paulina sos una genia 😊

[@nisaza-i6k]

Me encantan las combinaciones, la haré, gracias Pau❤❤❤❤❤❤

[@aniagelmartinez2832]

Hola se ve muy linda, me enseñaron hacerla con crema pastelera y es una divinura

[@HomerJaySimpson-v5u]

La sacaste del estadio con este relato, Paulina. no tiene parangón 🎙❤‍🔥📽

[@dorisstern2554]

Riquísimo ❤

[@moisessanchezrobles3778]

Pavlobina de pablina 👍👍👍 y que no caiga nada de sshhema good!!!

[@MargaritaClemente-j2l]

Madre mia que buenosima

[@aidalujanviscaglia3705]

Excelente tu pavlobaPaulina!!! GENIA!❤

[@mariahaydeebermudez1557]

Pau qué grande sos !!!❤ Somo como el SAME de la cocina !

[@mariaconde5716]

Paulina la haré en navidad,te ha quedado estupenda. Cariñoso saludo desde España🤗

[@nataliamedina4266]

Paulinaa! Una amiga mia que es pastelera la hace con pastelera (valga la redundancia) y queda riquísima!!!!

[@gracielabernal7731]

Grande Paulina!!!!

[@clara19salazar79]

Muy buena receta gracias ❤

[@marianita.e.m]

Hola , el sábado la hice con la freidora de aire..re bien

[@mirtamiloslavich3879]

Cuánto tiempo de cocción porfi