¿Qué Pasa Si Congelo Palta (Aguacate)? - Puede Fallar

En este video pruebo 2 métodos para conservar palta y que no se ponga negra: el de la señora de tiktok y algo que quise hacer siempre: congelar aguacate y ver si luego está bien.
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[@mmari4051]

Sisi Paulina hace un vídeo específico de las cosas ecológicas de la cocina

[@pameleonor5628]

Apoyo Pau, queremos aprender Como hacer cositas ecologicas

[@adrianagonzalezflores8958]

¿Cómo se llama la cosa que usa en lugar de papel film?

[@rominagiorgi5351]

@@adrianagonzalezflores8958 las telas con cera de abejas?

[@eugeniapipiripi2530]

Apoyo la mocion con toda violencia

[@Colorinshort]

No se llama paulina jaja

[@Scivolemulo]

PORFA LOS REEMPLAZOS ECOLÓGICOS, sería un gran aporte 💕

[@Mudkipi]

cera de abeja y una tela de algodón, lavar con agua fría y jabón suave.

[@leilah166]

¡+1!

[@lauracordoba86]

Si paulina, video de cosas ecológica para la cocina. Y de que haces para reciclar ♻

[@Bella_Isu]

Fede felino es tu nombre???

[@Scivolemulo]

@@Bella_Isu yep 😅

[@anellaignoto5426]

SII PORFIS HACE LO DE LAS OPCIONES ECOLÓGICAS

[@mailen5318]

DATO: Yo dejo la palta en agua y se mantiene REE bien! Pero no la guardo pisada sino que la guardo cortada a la mitad asi no se disuelve con el agua xD

[@mspwdpcwm2744]

Es horrible cuando se descongela, queda igual a la que guardaste con agua, cuando se le va el hielo 🤮

[@sousamina]

@@mspwdpcwm2744 para mi en cuanto se descongela se oxida toda

[@gps11]

Yo la corto en mitades y la mando al freezer en un tupper (Sin la cascara obvio). Cuando quiero usar una mitad de palta, la pones 1 o 2 min en un vaso de agua (no mas de eso), y queda pronta para comer. La clave es congelarla en mitades o máximo en cuartos, pero nunca pisarla antes, sino al descongelar te queda mal.

[@lauraoviedo9725]

@@mspwdpcwm2744 jaks

[@Manceroy]

@@gps11 Gracias por el dato! Aca te va la bolupregunta, el vaso de agua es con agua fria/ambiente/caliente?

[@pilarcazaca8930]

Hola Paulina! Yo la congelo (lo busqué en google), guardo en porciones para la tostada de la mañana, en vasitos de café descartables. Y si la necesito enseguida, paso el vasito (el culito) por agua caliente para desmoldar la palta, la coloco en plato y la llevo al microondas tipo 30 segundos. Si hace falta, la vuelvo a pisar para untarla. Ah! Pasá data de elementos reusables, porfa!!! Gracias por tus recetas, consejos y sentido del humor. Pasaste a ser mi Gurú de la Cocina (antes lo fue Blanca Cotta. Soy "vintage" tengo 65 añitos...) Abrazo enorme!!!

[@msbt01]

Paulinaaaaa, hace tiempo propusiste la misma idea en un vídeo de hacer uno sobre los elementos ecológicos para usar en la cocina y te quedaste debiendo ): porfa hacelooooooooo, lo necesitamos

[@pamelamaggi3629]

Si a los productos ecológicos en la cocina! Pasanos tips Pauuuu

[@juanvillordo7688]

rt

[@lidiae.borgiattinofernande6874]

No sólo tienes fortuna,también tienes espacio ya que el árbol es enorme, ja

[@mariadelcarmenluna2597]

Hola !Dónde se consigue el papel de abejas ?

[@jyoukouyou8464]

A mí ponerle agua sí me funciona, pero por lógica se le pone con cuidado (yo por ejemplo a cucharadas) ya que es como muy delicada la textura y se puede mezclar fácil. Así que ya sabrás que me dio un infarto al verte ponerlo al chorro de agua. XD

[@iri_vid]

Totalmente, me puse a gritarle al monitor QUE HACE SEÑORA!

[@Arandagrecia]

Y si queda media palta sin pisar , funciona guardarla sumergida en agua ?? Ahi no creo que se mezcle. O tipo un platito con agua y la palta boca a bajo ?

[@jyoukouyou8464]

@@Arandagrecia según yo debería funcionar, pero honestamente no lo he probado.

[@virginiaregner1418]

@@Arandagrecia sii, yo hago eso, pongo la media palta o lo q haya sobrado entero sumergido en un tupper de agua, dura hasta una semana

[@n444ttu]

@@virginiaregner1418 en la heladera o freezer?

[@aronbucher3804]

Hola Paulina!! Si de casualidad conseguís la palta media verde y que tenga el cabito la guardas en la parte baja de la heladera y te puede durar hasta 6 meses sin hecharse a perder, ya que se retrasa el proceso de maduración, para consumirla la sacas el día antes la dejas a temperatura ambiente y listo. Eso es lo que a mí me funciona y de ese modo tenemos paltas casi todo el año porque las corto del árbol y las conservo de ese modo, bueno sólo quería compartir este tips. Me encantó la desmentida del agua. Muchas gracias por compartir! Saludos desde Mendoza!!

[@florortega6390]

Hola!! Yo tengo árbol de aguacate ( México) y eso vine a buscar .tips para conservar muchos meses.. porque se desperdician un montón en temporada..los tengo que tirar y eso es un crimen casi 😢

[@margaritacastrosoto5326]

Gracias

[@mariaeugeniamairenaizuriet8633]

@@florortega6390Así mismo estoy yo…tengo varios árboles y llega el día en el que se maduran empiezan a caerse toditos al mismo tiempo casi…qué angustiaaaa🙈

[@miriammarino8569]

Siiiiiiii porfi 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 todo lo ecológico y donde conseguis las cosas!!!! Gracias Paulina

[@noelialinares1774]

Paulinaaaa, hace mil años que espero el vídeo de lo ecologico !!! Hágale hágale hágale.

[@emiliakf9428]

Es muy tierna cuando dice "Yo me identifico. No nos va a mentir la señora, está en su casa"

[@carinagalvan7272]

Siiii porfavor!!!! Hace el video de las cosas ecológicas que cambiaste en tu cocina¡¡!! En la vida!!!! Esta buenisimo cuidar el medio ambiente que tanto nos da y tanto le fallamos

[@nacholojk3261]

La palta pisada con agua funciona re bien! Yo lo uso siempre. El secreto esta en que cuando pones la palta en el boul la apretas bien con una cuchara, y el agua se la agregas que caiga por el borde del boul, si la tiras arriba de la palta se mezcla!

[@lauraoviedo9725]

Lcldmd

[@lauraoviedo9725]

VL

[@evanizayie6217]

Exacto!! Yo venia a comentar lo mismo, incluso yo lo hice con un guacamole q es mas liquido

[@danaelilianavillanuevalira89]

Lo voy a intentar

[@maximiliano2121]

y cuanto te dura APROXXX?

[@rominaberon7339]

Super necesario los reemplazos eco 💜 gracias. A la palta la guardo con limón pisadita en un tuper y queda divina.

[@lautarogauna2100]

Paulina queremos el video de remplazos ecologicos en la cocina

[@martaaguilera8118]

Siiiiiiiiii

[@martinmaeda1202]

Toó mainstream

[@efectoperfecto]

y lógico que si pones una palta en el freezer se congela paulina! el tema es cómo mo queda una vez descongelada

[@denisemacotinsky8155]

Exactamente

[@pam5206]

Si te gusta comer la palta sola,no queda muy rica descongelada, pero si la usas para preparaciones con varios ingredientes,safa. Le cambia la textura.

[@maria.silvia..dameno]

Queda llena de agua

[@gabrieladanesi7470]

Claro, la gracia era descongelarla y ver cómo queda

[@mocprod731]

logico, estaba esperando lo mismo jajajaja

[@mariazea5889]

Si funciona lo del aguacate en el congelador, no hay necesidad de machacarlo se pueden guardar las dos mitades sin la piel y sin la pepa. Y que bueno lo de los materiales ecológicos. Saludos desde Colombia

[@ropiarannu]

Paulina, aquí en Venezuela colocamos en la nevera el aguacate o la palta como tú le dices junto con la semilla y te queda perfecta varios días. La puedes poner en restos de palta entera, o en palta pisada hundiéndole la semilla en el medio y cubierta con tu papel ecológico . No falla!

[@pilarcoca4583]

Paulina me gusta tu idea del video. Y tambien pudes agregarle donde lo compras.

[@umaelizecherevainera856]

JAJAJAJAJ NOS ENOJAMOS TODOS CON LA SEÑORA SJSKKAKAKA maldita señora nos dió confianza de más 😤🤧

[@FelipeXD1234]

Que hace aca locoo

[@umaelizecherevainera856]

@@FelipeXD1234 vos q haces bobo

[@ana70955]

Paulina! Soy de Ecuador, la tierra de la 🥑 el mejor truco para que que no se haga negra la palta pisada es que dejes la semilla y unas gotitas de limón! Súper asegurado y recomendado. Yo como palta todas las semanas y es la mejor manera de conservar. Ojala lo pruebes!

[@FiorellaMartinez789]

Y el sabor se conserva despues de descongelar?

[@agostinafernandezbruno9903]

Quiero el video de los reemplazos ecológicos!! Me encantaría aprender mas 💕💕

[@paulaibar]

PAULINA, PAULINA! Y si en vez de agua le pones Jugo de limon? Para mi re funciona! BESOS GENIA!!

[@patridiaz3508]

No se como me llegó tu video, pero encantó. Un tema, las pautas. Me ayudó mucho🙏🙏🙏 y si, me gustarían videos con alternativas ecológicas para la cocina👌♥️⚘️

[@Rebeca_Gimenez]

"No nos va a mentir la señora, está en su casa" 🤣

[@palomaarce2071]

Estaba teniendo un día tan del orto. Llegaste justo Paulina. ILY

[@greengo8980]

No sabía el tema de congelar palta...GENIAL!! Pero esta re bueno el.papel ecológico en reemplazo del papel film....es caro????🤔🧐

[@elsalunati3193]

Que mal Paulina

[@geronimogelves243]

Me interesa mucho el vídeo de las cosas ecológicas que cambiaste en tu cocina 🤓

[@ofeliafalcao1017]

Hola Paulina, me fui de vacaciones y tenía unas paltas e hice lo de congelar, ahora volvi y espectacular gracias!!

[@francoalmiron7467]

Tenes video para todo lo que siempre busco, una genialidad tu canal ❤

[@nayeskaangulo8272]

RE quiero vídeo de cosas ecológicas en la cocina!!! El film no lo compro pero reutilizo muchas veces todo el que me viene del supermercado.

[@marianae.c6651]

Me interesa muchísimo que hagas cosas ecológicas para la cocina porfis! 🙏🏼. Y de paso, quería saber de qué material es el cuenco que pusiste en el freezer. Quiero reemplazar los envases de plástico y en el freezer, varias cosas se me partieron 😩

[@maryperez8657]

Hola Paulina, sí por favor comparte un video con esas opciones ecológicas, creo que a muchos nos interesaría. Gracias por tus consejos.

[@diorhm]

el mejor aporte que podria hacer paulina es las cosas ecologicas en la cocina!!!

[@elizabetvaces6037]

Hola paulina yo busque tus videos y es lo que quería saber como guardar las paltas . También ise una prueba en lugar de agua le agregue aceite y me funciono con el agua me paso lo mismo que a ti

[@adrianahildavazquez4407]

Paulina, sería genial un vídeo de reemplazos ecológicos para la cocina!!! Ese reemplazo de film no lo conocía!!!!

[@jessicaabantoleyva7340]

Paulina!! no es una señora la que da el consejo... entré a la cuenta de tik tok porque me dio curiosidad y pensé que daban tips de cocina. Vi que era un Señor que hace videos variados XD

[@sofialunazzi6234]

Paulinaaaa, queremos el video de las cosas ecológicas para la cocinaaaa. Basta de plásticos de un solo uso!!

[@soledadrodrigo2388]

Paulina!!!! yo mandé la palta entera, con cascara y todo y bastante bien queda... tiene la textura de un puré..

[@YsabeGaudino]

Yo la guarde entera Paulina y me quedo super !!!🎉💪👏👏👏👏

[@micaelamarquez7234]

Paulina Paulina, tengo curiosidad por saber cómo queda esa plata después de descongelarse, si se oxida o algo

[@lucianasol2464]

Queremos el video de las cosas ecologicas para la cocinaaa!! Te amamos Paulina

[@randomviewer9569]

Tengo arbol de palta y se maduran todas juntas. El tip del freezer me va genial.

[@susanadeibele8379]

Te dan buen resultado? A mí me pasa lo mismo, tengo la planta, y si maduran todas juntas..

[@randomviewer9569]

@@susanadeibele8379Re funciona! Aparte el árbol da kilos y kilos de palta así las podes aprovechar (Yo regalo un poco también). Otro buen tip es envolverlas en papel si están verdes así maduran. O las podes meter en una caja y se maduran también.

[@marcelacabrera928]

Paulinaaaaaa!!! Quiero conocer más de esas opciones ecológicas que dijisteeeee!!!!🥰😍💞🙏🙏🙏🙏

[@gracielamedina7357]

Siiii .. videos de reemplazos ecológicos en la cocina... que bue dato de la palta.. lo voy a hacer.. gracias Paulina 💞💝💖👏👏👏👏👏

[@nicolinosaga4293]

Qué bien vendria el video de reemplazos ecologicos!! ♥♥ Con tu influencia paulina , se podria llegar a mucha gente que no tienen ni idea!! ♥

[@catacapraro8907]

Siii haz el video de cosas ecológicas para la cocina por favor! 😍

[@Vidales91]

¡Por favor Paulina, el vídeo de los remplazos ecológicos para la cocina! 🙏🏽

[@marinaplacciarditi752]

Hola Paulina! Amé lo de la palta congelada! Con la del agua yo guardo la mitad entera en un tupper con agua y queda perfecta. No sé oxida y no cambia el sabor. Queda fresco y listo para usarla.🥑 Ah! Y re a favor del vídeo con los reemplazos ecológicos en la cocina!! 💪

[@karinasaenz1561]

lo que estaba buscando Gracias, quería guardar la mitad en la heladera para mañana!

[@magdaelizabethgonzalezgalv9371]

Siiii, cosas ecológicas,,, y mas ideas para no desperdiciar,,, TE AMO PAU

[@pppoopooiikj]

Ni lo ví y ya tiene mi super like, Paulina te adoramos jajaja

[@laraucero6042]

Sii Paulina, junto con los reemplazos ecológicos podes hablar del compost que eso también sirve mucho

[@dafnu]

Siiiiiiiiiiiiii

[@homeroj.simpson18]

- me identifico con la señora, nos nos va a mentir 3 doritos después - la traición la decepción hermana

[@tomaspunteriturriaga9625]

Estoy ree enojada yo con la señora

[@155722408]

Paulina yo tengo un árbol de palta en mí casa, Y muchas veces hago guacamole, y lo que sobre lo guardo con la semilla de la plata en el medio y lo cubro bien con papel film, y al otro día sigue impecable

[@rominacastello4157]

Paulina gracias Gracias!! Yo la plata la piso y le pongo limón para que no se oxide... un poquito, unas gotas.... eso hace que no se ponga oscura. No se mucho de Quimica... pero me parece que tiene que ver tambien el tema de la exposicion con el Oxígeno. El agua tiene Oxigeno, se oxida. Y el limón debe nutralizar algún proceso químico jeje... Pau!! Me encantan todos los consejos que das!! Y los elementos Ecológicos!!

[@miguelantonio9491]

Por fa Pau haz el video de los remplazos ecológicos

[@emilianomuruaga5599]

Años esperando este video Paulina! Gracias por tanto ❤️ y que el próximo puede fallar sea el de las fajitas de papa de #soyceliaconoestraterrestre

[@Lucy151257]

Justo hoy las hice!! Espectaculares!!!!

[@andreabossio9891]

Son unas maravillas

[@123Veovideos]

AAAAAAA si quiero el video de las cosas ecológicas para la cocina💜 Gracias por otro gran video Paulinaaaa

[@ElCozinante]

Gracias por verificar el truco compañera, lo apunto, soy un aficionado al aguacate que es como lo llamamos en España, magnifico consejo.

[@lilianaibanez7131]

Siii video de ecológicos en la cocina y quiero saber si separas los residuos? Besos hermosa

[@zahiralizaso6464]

Siii Paulina hace un vídeo de cosas ecológicas para la cocina ❤️

[@julilafox]

La señora dice claramente SLOWLY ADD WATER!! Y la mandaste abajo de la canilla como lo hubiera hecho yo...

[@tomaspunteriturriaga9625]

Para mí la señora le saco el agua al toque

[@lolalettering2155]

si paulina hace un video de cosas ecológicas para la cocina así todos aportamos un poco al ambiente

[@fanyalfaro7958]

Buenísimo Pauli recién te descubro y sabes porq' gugleando porq' no quería desperdiciar mi paltita ya q' acá es my cara y ni idea si sé se congelaba y boom siii gracia ya para comprar varios y hace si sii ese vídeo porfi hasta le próxima semana

[@sergioescobar8143]

Si si paulina hace un video con los reemplazo ecológico de la cocina 👍👍👍👍🙏

[@kolylee1575]

queremos video de remplazos ecológicos, por favor Paulinaaa!!

[@sandracabral6319]

Pauuu hace el video con los reemplazos ecologicos porfi!!!!!

[@jarbarroso]

Este video me puso a pensar varias cosas: 1. ¿Cuándo está barata la palta? 😅 2. Quiero probar congelarla, pero siempre me las acabo apenas las compro. No hay forma.

[@MiauMichigan]

No la congeles, no queda bien! Paulina dijo que quedaba bien pero porque ella no la descongeló. Nos mintió igual que la señora.

[@jarbarroso]

@@MiauMichigan ¡Gracias por el dato! Igual no llego a probar el truco, porque apenas terminar de madurar, me las como. No me duran. 😅

[@claudiavaldezmillares3977]

En acá en Bolivia para diciembre, enero encuentras paltas baratísimas. Yo para que no se haga negros los sobrantes de palta o cuando voy a llevar palta pisada dónde mis amigas le pongo limón y te aguanta un montón.

[@jarbarroso]

@@claudiavaldezmillares3977 Acá en Argentina nunca están baratas 😂 es más, cada vez que vas, están más caras.

[@sofel683]

@@jarbarroso En mí barrio suelen vender 3 paltas por 100 (soy del conurbano) o depende de algún vecino que las consigo gratis 💓

[@juliashila9891]

Paulina guapa! Sí por fin haznos un vídeo con cosas ecológicas. Me va a encantar, seguro!!!!! Muchas gracias

[@Claudia-mr7os]

Qué hermoso Pauli!!! Si lo de cosas que usas en la cocina que no es de un solo uso

[@mariar2799]

Congelo la palta desde la anterior temporada porque lo recomendó una suscriptora en otro vídeo de Paulina xD te quiero señora que no recuerdo su nombre (?

[@luigigameover]

Hola!! Ya pisada, entera o en mitad?

[@soledadisamar3100]

Cuánto tiempo dura?

[@Lorem_Ipsum517]

Y se puede descongelar?

[@ornellagaspari2677]

Sii quiero el vídeo de eco cambios para la cocina, espero con ansias el crossover con la loca del taper

[@carlapuccio8866]

Paulina sos mi idoola . Con vos aprendi a cocinar . Gracias por tabto

[@karinanacciomj6035]

Hola Paulina!!! Si si si, hace el video de las cosas ecológicas para la cocina. Ese papel, está buenísimo. Quiero ver más. Asiq espero tu próximo video mostrando esas maravillas ecológicas. Te mando muchos besos y abrazos. 🥰🥰🥰😘😘😘❤❤❤

[@elizabethma4301]

Por favor, hace el video de las cosas ecológicas🙏

[@nazzazly]

Paulina porqué el "no funciona" está en amarillo y porque el "funciona" en rojo me perturba la mente(? Ahre jajajajjajajaj

[@chocolatinafeliz]

Estaría bueno que nos cuentes cómo quedó la palta en cuanto a sabor y texturas, luego de descongelarse

[@EleonoraCostanzoGomez]

me hiciste muy feliz con este video, pero tengo una consulta al congelar la palta no se pierden propiedades?

[@lilianabarberan3061]

Hola Paulina, soy de Misiones y acá hay temporada de paltas y hay tantas q caen de los árboles que no la compramos las junta.os de los árboles de la calle.Y si las pongo cortada en un táper con un poquito de limón y lo tenemos cuando ya no es temporada.Son tan ricas y.nutritivas que vale comer todo el año

[@dafnemedina7059]

Un video de artículos de cocina ecológicos pleaseee

[@nay7973]

aca los que estan primeros primerisimos porque amamos a Paulina ❤

[@luciawp377]

Acá en España la venden en cubitos congelada, como frutillas, frutos rojos o ananá para hacer licuados fresquitos jaja

[@alejandracolores565]

Paulina... Me gustaría mucho , saber cositas , ecológicas me encanto lo de la palta la puedo frizar, tengo palta super gigantes . Gracias genia!

[@marajoubert3284]

Sos una genia!!!! Y siii, por favor hacé un vídeo con las cosas ecológicas para la cocina. Graciassss!!!

[@valenbonetto1134]

El pueblo quiere saber: cómo descongelas la palta sin que se ponga negra? O pinta comerla así congelada?

[@rociosalgadovalenzue]

tengo la misma preguntaa

[@Cindy1061]

Yo que vos la pongo a congelar entera sin pisarla sin cortarla y cuando la queres comer la sacas unas horas antes o en agua caliente y listo 🤷‍♀️

[@mariadelcarmenlujanmoreno153]

La bajas al refrigerador a qué se descongele solito, así no absorbe el líquido que produce la congelación y el sabor y textura no cambia como si se hiciera a temperatura ambiente o aplicando calor

[@nadiabascur8964]

Donde trabajaba guardaban la palta en bolsas herméticas para congelarlas y después cuando las querían usar las descongelaban dejandolas reposar en agua (a temperatura ambiente)

[@patriciadelima1036]

@@nadiabascur8964 peladas?o enteras?

[@matispiu]

Dijiste que este iba a ser uno de los mejores años de Paulina Cocina...extrañamos el contenido que tenias antes!!

[@alejocatriancolombo4230]

Pau, si querés que la palta no te quede negra, dejále la semilla despues de pisarla. La palta se oscurece porque se empieza a oxidar en contacto con el aire, lo mismo que la manzana. La semilla tiene los antioxidantes necesarios para que no se te oscurezca ni le cambie el sabor, y si no podés probar con una buena cantidad de limón.

[@dolores.a4292]

Puedo hacer sanguche de palta a la noche y comerlo al otro día?

[@julieta8791]

Siiii paulina, me encantaria saber como se hacen esos paños.!!!

[@paulamartinez5648]

Cosas ecológicas! Me encantó la idea reina!

[@MapiDT]

Vengo muy especialmente a pedirte el vídeo de los reemplazos ecológicos que lo vengo esperando desde el vídeo del helado frito.

[@witusmilanowskimcloughlin687]

La palta de la heladera parece el Aski moco que te ganabas con las papas de paquete allá por mediados de los 90 :P. Estaría copado un vídeo de reemplazos ecológicos!

[@mabelabba7509]

Que bueno la palta congelada, yo tengo un árbol, y el noviembre no sé que hacer con tantas que tengo...

[@ileanapena5789]

@@mabelabba7509 dame unas cuantas jajajaja eso que yo no como mucho palta pero sí me da deseos de comer cuando justo nadie vende, en mi casa hay una arbol que da palta pero son muy chiquititos

[@x1linkmegax332]

Video de cosas ecológicas porfa ;)

[@gladyssosa9257]

Temas ecológicos de la cocina Vamos por esto Paulina Un beso de Mendoza

[@mariabelenclementemartinez7571]

Me encanto y lo hice en cubeteras ideal oara sacar un cubito y comer también lo Justo de palta.

[@florb86]

El truco es ver como queda cuando se descongela, el color, la textura etc..

[@jaquelinelusi4117]

La mitad que se queda con el carozo la pones en agua y tambien dura. Me entere hace poco de eso y wow

[@tanaargentina6452]

Si guardas la palta en su cascara sumergida en agua, adentro de un tupper, eso si funciona para conservarla!

[@nataliatonin3826]

Paulina, yo hago unos heladitos con palta, banana y cacao (si es amargo mejor), lo mixas, lo pones en los moldes y al freezer...quedan cremosos y a los nenes les encantan!!! Probarlo

[@brunocardenas579]

Excelente, buena forma de conservar las paltas maduras Yo las congelaria el fruto entero, probemos ya ,un abrazo

[@luliperez4282]

Queremos el video de las cosas ecológicas para la cocina!