Pav Bhaji Fondue / चीज़ी पाव भाजी फोंडू / पावभाजी फोंडू रेसिपी

चीज़ी पाव भाजी फोंडू / पावभाजी फोंडू रेसिपी
५ लहसुन की कलिया
१ चम्मच कश्मीर लाल मिर्च पाउडर
१ च तेल
२ बड़े चम्मच तेल
१ बड़ा चम्मच बटर
१ चम्मच जीरा
१ चम्मच हींग
२ प्याज ( बारीक़ कट किये हुए )
१ शिमला मिर्च
१ चम्मच हल्दी पाउडर
( पेन को ढक कर ५ मिनिट पकने दे )
१ कप पत्ता गोभी ( बारीक़ कट किया हुआ )
२ टमाटर बारीक़ कटा हुआ
१/२ चम्मच नमक
३ से ४ उबले हुए आलू
१ चम्मच गरम मसाला
२ चम्मच पावभाजी मसाला
३ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
१ कप पानी ( जरुरत के हिसाब से डाले)
१/२ चम्मच आमचूर पाउडर
भाजी को ब्लेन्डर से मिक्स करले
भाजी को पेन में डाल कर
१ कप ग्रेटेड चीज़
२ चम्मच मोजरेला चीज़
१ चीज़ स्लाइस
१ चम्मच बटर
पाव के दोनों तरफ बटर लगा कर सेक ले
पाव को कट करले
भाजी के ऊपर चीज़ , धनिया और प्याज
से गार्निश करे

[@heemayagnik7690]

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[@feifei-sweetcat]

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[@goodlife4600]

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