Рет қаралды 74,727
Pavo Adobado
Ingredientes:
🦃Pavo (previamente bien descongelado)
🦃15-20 chiles guajillos
🦃1 taza de jugo de naranja o piña
🦃1 pedazo pequeño de achiote
🦃1 cucharada de orégano
🦃2 clavitos de olor
🦃4 dientes de ajo
🦃1 1/2 cucharadas de sal (chile para marinar)
Preparación:
Marinar el pavo alrededor de unas 24-36 horas!! Depende del peso del pavo es el tiempo para dejar en el horno!(🚨1 hora por cada 2 libras de peso)🚨
Hornear a 350ºF por 6 horas!!
Despues de 5 horas destapar el pavo y dejar descubierto en el horno por 1 hora extra, bañar con su propio jugo el pavo cada 15min la última hora!!! Para que agarre una capa doradita!!!