Печенье трюфель с вишней из бабушкиной тетрадки. Простой рецепт, нежнейшее песочное тесто

Нереально вкусное рассыпчатое домашнее печенье на маргарине и желтках, с хрустящей корочкой и сочной вишней внутри, которое тает во рту!
РЕЦЕПТ:
мука 2.5 - 3ст
маргарин (или сливочное масло) 250гр
сахар 0.5 ст
ванильный сахар 1п
щепотка соли
желтки 3шт
вишня консервированная или замороженная для наполнения около 0.5ст
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень вкусное ореховое печенье смотрите здесь: • Простое печенье к чаю....
Печенье-валентинки смотрите здесь: • Песочное печенье с лед...

[@evgengrushevskiy9580]

Оригинально,вкусно!спасибо!развивайте канал и дальше!

[@gotyjsmachno]

Спасибо,очень рада, что вам понравился мой рецепт, готовьте с удовольствием!

[@haykuhitonoyan7296]

Супер, спасибо за рецептик🥰

[@gotyjsmachno]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием!

[@НатальяНатали-ч2у]

Интересный и очень вкусный рецепт! Спасибо🍒🥯🍒😉👍

[@gotyjsmachno]

Спасибо за отзыв, очень рада, что вам понравился мой рецепт, готовьте с удовольствием!💖

[@user-gu6xb6vg3f]

Спасибо за рецепт. Удачи!

[@gotyjsmachno]

Спасибо за комментарий, очень рада, что вам понравилось, готовьте с удовольствием

[@Elena_rezepte]

Привет. Отличный рецепт печенья. Тесто готово. Аппетитные какие .До новых встреч .

[@gotyjsmachno]

Спасибо, готовьте с удовольствием💖

[@user-mh4dg2en6z]

Спасибо за замечательный рецепт!

[@gotyjsmachno]

Спасибо, очень рада, что вам понравилось, готовьте с удовольствием

[@user-qh2mv9mx6m]

Интересный способ формирования печенья! А вишню вообще люблю))

[@gotyjsmachno]

Спасибо, очень рада, что вам понравилось

[@user-se2ie8dw4i]

Знаю много людей,что едят много сладкого и не болеют даже пожилых,так,что не пишите ,что много сахара в рецепте если именно вам не подходит.

[@user-dj1vt3pz6i]

Спасибо, огромное спасибоЭ

[@gotyjsmachno]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием

[@user-ph2qm4ie1e]

А мне кажется, что с выжималкой замудрили.. Кружок легко сделать вручную, вложить вишню и закатать шарик. Но рецепт классный! Спасибооо!

[@gotyjsmachno]

Спасибо за комментарий, раньше я делала это печенье руками, но... сначала надо сделать шарик, потом его хорошо раздавить в ладони, чтобы края смогли охватить вишню, и если не угадаю немного с размером или вишни попадаются разные, то при соединении краев постоянно вытекает сок и все печенье получается в вишневом соке и подгорает потом, а с этим "девайсом" очень удобно

[@3_3_3...]

Верно,легче,однако эстетичнее🤗

[@АльфияПетрова-ж6ж]

Не люблю вкус Маргарина, а на масле можно? Спасибо за ответ.а испечь попробую обязательно. магазинное не нравится, стараюсь всё печь сама.

[@gotyjsmachno]

Конечно можно( просто маргарин дешевле), только жирность что бы была не маленькая, я маргарин беру 72% жирности, если меньше, то печенье будет не такое рассыпчатое

[@АльфияПетрова-ж6ж]

@@gotyjsmachno спасибо большое за ответ

[@gotyjsmachno]

@@АльфияПетрова-ж6ж И вам огромное спасибо за комментарий, готовьте с удовольствием!

[@user-kn9hg7go5k]

Благодарю❤❤❤

[@user-kb3om3hu5f]

👍👍👍🤗

[@gotyjsmachno]

Спасибо, рада, что вам понравилось💖

[@user-tv1pm3ub5m]

Хорошо бы еще покрыть печенья шоколадной глазурью.

[@3_3_3...]

Это тесто и без глазури вкусное,да ещё и с начинкой.По мне так печенюшки бы не дождались 😍принять шоколадную ванну🙂,я такое печенье ем прямо горячим(пока не наемся,а остаётся чуть меньше половины(а пропорции у меня----3ложки смальца,2 яйца,1,5намола сахара на Советской кофемолке,муки сколько возьмёт(чтобы было эластичным),щепотка соли,сода гашённая в уксусе или разрыхлитель,ванилин . В морозилку на пол часа и просто делаю шарики,потом их на ладони расплющиваю и в горячую духовку😍🎇, а теперь попробую с начинкой, однако с "сухой" типа абрикосы. делала с карамелизированными яблоками(почти повидлом) и закравала тесто типа конвертиком

[@user-sx3uu5os4j]

Смысл заморачиваться с этой формой, всё равно круглые получились.

[@user-bb6bp7gn4o]

Господи когда вы уже придёте к пониманию, что маргарин очень вреден, да ещё столько сахара!!!!!!! Диабет , приди!!!

[@gotyjsmachno]

Спасибо за комментарий, но о том, что вредно, это вам надо обращаться в более высшие инстанции, которые допускают его в продажу и использование в производственных масштабах, для чего тогда его продают в магазинах? Сейчас и масло сливочное не более полезное, чем маргарин, не поймешь, какое покупать, разве, что домашнее. Поправочку на масло сделала в описании под видео, а сахар?...Вы же не съедите всю порцию печенья за один раз, а если с несколькими печеньками к вам в кровь попадет чайная ложка сахара, думаю с диабетом она не встретится😉💖

[@user-pu2os6ee2o]

​@@gotyjsmachnoа собственную голову вы тоже по разрешению вышестоящих инстанций отключаете?

[@3_3_3...]

Вредно вообще дышить😎(например:загазованность заводами,машинами и мн.др.)

[@user-mp7zv8lb6m]

Я вам скажу больше в тспании только маргарие

[@3_3_3...]

@@user-mp7zv8lb6m это называется🤔🤔🤔догадайся мол сама🤔😂🤔 Вы имели ввиду----в Испании только маргарин?