šéfe, worcesteru se neříká "woršestr" ale "wustr".. Je to město v Anglii, stejně jako "Bicester" (vyslovuje se "bistr") apod.. Zajímavé je, že v jiných národech toto kuchaři vědí a vyslovují to správně, jenom u nás se pořád plete nějaký "worčester"...