Все готовят по-разному , я в начале пассирую лук , морковь , а потом уже печень , добавляю соль , перец , зубчик чеснока , зелень , сметану , 5 минут и печень готова , вкусное блюдо получается в собственном соку , очень вкусно , попробуйте , приятного аппетита ! 👍
@Valentina_10.0511 ай бұрын
8:15
@АоалплЛелплп9 ай бұрын
Весь рецепт как у Вас, но иногда добавляю соленые или маринованные огурчики , тёртый имбирь. Вкусовые качества разные, в основа блюда печень любая!
@tanyazubar5134Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.❤
@monetka-bm8ql Жыл бұрын
Обожаю печень с лучком и чуть чуть с подливочкой. С пюрешечкой.
@БорисГурьянов-и3и9 ай бұрын
Черт те че и с боку бантик!
@ОльгаПотапова-д4ъ4 жыл бұрын
Это конечно вкусно, но может быть лучше лук приготовить отдельно и потом добавить к печени. Я так и делаю,потому что мне нравится это блюдо 👍😙
@НадеждаБрязгина-е6ь2 жыл бұрын
⁹
@НадеждаБрязгина-е6ь2 жыл бұрын
Я лук отдельно поссирую.
@ЕлизаветаКоздоба2 жыл бұрын
@@НадеждаБрязгина-е6ь,
@ТатьянаМордвина-з2б2 жыл бұрын
Печень жарится быстро. А лук нет, я так же пассерую лук, люблю побольше, конечно сколько хозяек, столько мнений
@ЮлияРоманова-д5в2 жыл бұрын
Я лук в этой сковороде немного пропускаю,перед печенью .а у вас варёный лук,а добавить можно сливочного масла.
@ИриннаСавина2 жыл бұрын
И я свои пять копеек вставлю, солить печень в конце готовки будет нежнее.
@ЗамановаОксана3 жыл бұрын
Печёнка не будет стрелять если её не солить,как правило её солят в конце перед подачей,потому это все знают, что печёнку в сыром виде не солят
@ЛарисаАлексеевна-м1г2 жыл бұрын
Всегда солю муку и обваливаю печень накрваю крышкой,как обжарится одна сторона ,перевернуть ,свпрху насыпать лук,немного так пожарить затем все перемешать,какбудет готов лук,готова и печенка,это я так готовлю говяжью,всегда мягкая ,ну и почти так куриную.Под крышкой всегда!И зачем куриную поджаривать?
@ТамараЕлисеева-г6у2 жыл бұрын
Сопровождение музыкой никчему,оно просто мешает и раздражает. Все действия очень длинно показываете.Экономьте наше время.Режете весь лоток. А можно два кусочка порезать, а потом показываете уже резаное Ну очень долго показываете.Благодарю не сомневаюсь что очень вкусно.
@ЛюдмилаБосс-щ8ю2 жыл бұрын
@@ЛарисаАлексеевна-м1г з
@angelonduty62052 жыл бұрын
@@ТамараЕлисеева-г6у я, с вами согласна, только хотела написать, ужасно мешает
@АлевтинаСусликова-м6и2 жыл бұрын
@@ЛарисаАлексеевна-м1г эх Ош
@иваншимоновичкисилевский4 жыл бұрын
не проще обжарить лук.убрать.обжарить печенку.смешать накрыть и на маленьком огне потушить
@НЕО-е7ш2 жыл бұрын
Я добавляю ещё ложку сахара в печень. Получается вкусное сочетание.
@elenabass783410 ай бұрын
Сначала надо лук пожарить,добавить чуть,чуть муки,пожарить и потом класть печень.Нельзя печень долго жарить,она становится жёсткой,твердой если её передержишь.
@ЛюбовьЛитвиненко-э2ы10 ай бұрын
Я каждый кусочек отдельно в муку ,потом на сковородку.Ничего нового ,все так делают печень .
@ЛюдмилаМартишевська-к5ф9 ай бұрын
Вы издеваетесь ?! Вы же СОВСЕМ не умеете готовить !
@РимаБаязитова-с4ю8 ай бұрын
Чтобы готовить на показ, самой надо подготовиться
@ValentinaMarchenko-p6y6 ай бұрын
Я вас научу научись сама
@ОльгаКошелева-з7ф5 ай бұрын
Такое чувство,что Вы вообще не умеете готовить ничего.Ничего! А какая неухоженность на кухне. Готовить печень в лотке магазинном-парадокс. А не переложить ли ее в домашнюю посуду ?! Вы,по-моему,решили просто пропиариться,а готовить толком не научились. Ещё выставляете свои ,,труды,, на обозрение людям. Хуже этого ролика ещё не доводилось смотреть.
@Лариса-л7й1ь9 ай бұрын
А я готовлю очень просто, жарю лук, добавляю печень , совсем недолго , поливаю соевым соусом,чуть прокипит и готово.Для меня вкуснее нет, никаких заморочек, также и мясо.Мой папа всегда так готовил, помню с детства.
@ЛарисаКолесник-х8р9 ай бұрын
И Я: сначала Лук, Морковь, Чеснок... и затем Печень (под Крышкой): быстро, ароматно, мягко получается!
@СаратМирзоева-к3з8 ай бұрын
Неужели надо показывать как долго перемешиваете,уважайте чужое времч,печенка готовитсч быстрее чем вы режете лук
@АннаЖданович2 ай бұрын
@@СаратМирзоева-к3з😊
@ВладимирГриб-ч4т9 ай бұрын
Печень надо почистить от желчных протоков. Помыть, обсушить и т д по рецепту. Солить в конце приготовления ,чтобы не стреляла. Спасибо Юля.
@Lbrjdf2128 күн бұрын
@@ВладимирГриб-ч4т Солят в конце для того, чтобы была сочная и мягкая
@ТатьянаДанилова-е4у4 жыл бұрын
Рецепт нормальный, обычный, но не для слабонервных, да, я люблю чистоту и порядок.
@НатальяУвачева4 жыл бұрын
А как это можно НЕ намусорить и 🤨🙆что🤨 бы приготовить.......я 🙋😏НЕ знаю такого рецепта
@НаталияВольская-ф5ь2 жыл бұрын
В музее живете?
@ВалентинаКасьянова-х5г2 жыл бұрын
Я тоже
@МилаЛизунова2 жыл бұрын
Да интересная хозяйка, готовлю как хочу.
@lidijal69132 жыл бұрын
Нравится рецепты,когда продукты уже подговлены, промыты ,нарезаны.Время - деньги.
@СмоловаЛюдмила4 жыл бұрын
Этот ролик хорош тем ,что каждый увидел какие то недочёты и теперь сам уже будет делать правильно.вывод умный учится на чужих ошибках Так что все нормально.ваша печенка будет приготовлена на отлично
@МаринаКудрявцева-ы7г2 жыл бұрын
Делаю тоже самое, но не с луком, а с чесноком.
@ЛарисаБеларусь-п1б2 жыл бұрын
Моя песенка мне ещё нужна. Пусть остаётся ина месте, где ей назначено быть, здоровой, в хорошем состоянии!
@РавзатГазимагомедова2 жыл бұрын
Вот так и я готовлю , Вкуснее получается.
@ГалинаКовальчук-ж8п2 жыл бұрын
@@ЛарисаБеларусь-п1б завтра
@ЛюдмилаШестакова-я8р Жыл бұрын
@@ЛарисаБеларусь-п1б .э
@ЛюдмилаБондаренко-д1в Жыл бұрын
Я так теперь делаю благодаря вашему рецепту.Мне очень нравится.Спасибо
@Валентин-т3л4л7 ай бұрын
Каждая хозяйка готовит печень по своему и у каждого свой вскус ,незабывайте .
@nellyabramova42134 жыл бұрын
Все бы не плохо, если бы соблюдалась элементарная чистота при готовке. Это очень важно. 1. Печенку надо было помыть в миске, чтобы очистить от крови. 2. Нарезать было не обязательно, а если захотели нарезать, то надо было складывать в другую тарелку, а не копаться в грязном контейнере из магазина. 3. Муку надо брать ложкой из пакета, а не грязными, мокрыми руками. 4. В сковородке у вас все приклеивалось. 5. Печенку не надо так пережаривать, она дрлжна быть нежной. 6. И наконец, самое главное, все должно выглядеть ЕСТЕТИЧНО.
@ГалинаЛазутина-н8т4 жыл бұрын
Стряпуха никакая И этим все сказано
@olga.11094 жыл бұрын
Эстетично.
@nellyabramova42134 жыл бұрын
@@olga.1109 Можно было догадаться, что это была опечатка. Но Вы захотели выделиться. Смешно....
@ninaxmara25114 жыл бұрын
@@nellyabramova4213 от
@ГалинаЗыкова-м1с4 жыл бұрын
Не совсем правильно
@НадеждаРынковая-ю3и2 жыл бұрын
1. Печень хорошо промыть и положить в дуршлаг. 2. Обжарить лук до золотистого цвета 3. Наклонив немного сковородку, чтобы стекло масло, ложкой с дырочками убрать лук. 5. Каждый кусочек печени обвалять в муке и на сковородку на небольшом расстоянии, обжарить с двух сторон. 6. Выложить лук на печень, налить немного воды, посолить, поперчить, можно добавить сметаны и слегка протушить, ...получается с подливкой.
@ПравиСлаваАлтай2 жыл бұрын
Вы правы, так будет грамотно и последовательно, спасибо!
@АллаКосенко-п4м Жыл бұрын
Я тоже делаю с подливкой так вкуснее на гарнир подливка
@ЛюдмилаБукасова-р9к Жыл бұрын
@@ПравиСлаваАлтай Почему, не В стакане готовите? Как можно нормально всё перемешать, промыть? У вас нет нормальной Посуды? Это просто жесть.
@Natalie-ee4ii Жыл бұрын
Безподобно,по вашему рецепту или по моему всегда так делаю,быстро,просто,обьедение
@ГузельФатхуллина-ц4ж Жыл бұрын
Благодарю❤❤❤
@ВалентинаОвсянникова-е7ы4 жыл бұрын
Я тоже поражена этой технологией! Печень моется в большом количестве воды, откидывается на дуршлаг, и уже потом жарить.
@ТатьянаКалашникова-н1ц2 жыл бұрын
Печень нужно промыть в большом количестве воды в домашней посуде, а не в этом магазинном лотке. Печень нужно обрезать, а потом промыть.
@ЛюдмилаСуханова-л3р2 жыл бұрын
А как ещё можно приготовить куриную печень жаренную, все так готовят, это не рецепт, а в порядке вещей
@Мария-ъ6д2ь2 жыл бұрын
Не хочется обидеть, но хозяйка кажется немного неуклюжей. На сковородке все должно легко переворачиваться, а не прилипать.
@СофияКарганова-э8д2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСуханова-л3р л
@ЗимаЗима-ь5й2 жыл бұрын
Магазинную печень , мясо лучше ночь вымачивать ,зная,сколько в ней ....Мыть в лотке ?!!Можно и не мыть !
@ВалентинаРызванова4 жыл бұрын
Я всегда так готовлю.Мне нравится.
@ТатьянаАндриянцева-ю5ч2 жыл бұрын
Вначале нужно слегка обжарить лук ,добавить не полную столовую ложку муки и помешивая постепенно добавляем печень,хорошо перемешать и под крышечку,добавить немного водички ,потушили ,можно по желанию добавить сметану,или майонез,кетчуп,специи по вкусу!всем приятного аппетита!
@ЛюдмилаУдовик-д2х2 жыл бұрын
Один в один...я так всегда готовлю...
@irmamut42562 жыл бұрын
Я так делаю!!! Супер!!!
@ТамараК-н3ж2 жыл бұрын
Это ваш вариант, человек поделился своим.
@СветланаИванова-й6д2э2 жыл бұрын
Х
@ТамараЛевада-г2ш11 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@НинаШапук2 жыл бұрын
Очень удобны пустые бумажные пакеты из под сахара-всыпать туда 2-3 ложки муки,вложить порцию для жарки и встряхнуть.Очень удобно при жарке рыбы,печени-экономия муки и руки чистые.
@Katarina172 Жыл бұрын
Спасибо за совет! Действительно , это очень удобно . Теперь только так! И мясо и рыбу!.
@ЮрийШмырев-у7ж2 жыл бұрын
Масло топленое +масло посолнечное обжариваем лук до золотистой корочки при желании добавить морковь натертую на терке затем выложить печнку добавить масла ,соль,прец все это перемешать .послеттого когда печёнка станет мягкой ,перемешать добавить сметаны лаврушки (по желанию) накрыть крыжкой и довести до готовности после чего добавить молотый перец.
@ГалинаСенюхина2 жыл бұрын
Совет от повара. Вначале закладывает лук до мягкости. В середину сковороды выкладываем печень. Добавляем немного сметаны.пробуем.готовится быстро 10 мин вместе с луком. Печень нельзя переживать. Будет жёсткой. Приятного аппетита! Спасибо.
@РаяГлущенко2 жыл бұрын
Куринная всегда сочная.
@ТатьянаОбухова-к5ш11 ай бұрын
Я лоток выбрасываю сразу. Печень мою хорошо в дуршлаге. Мелко режу печенку, лук, на крупной тёрке тру морковь. Наливаю много масла, обсыпаю печенку мукой и на сковородку. Помешиваю минуты 3, кладу лук, помешиваю минуты 2, закладываю морковь, помешиваю минуты 2-3, кладу 2 ложки сметаны помешаю, убавляю газ до минимума, накрываю крышкой и готовлю, ещё минут 10. Крышку не открываю до остывания. Вкусная печенка куриная готова. Юля показала, как ей показал кто-то один как готовить, как готовят вкусную печенку другие, она не видела.
@СветланаКрасюк10 ай бұрын
0@@ТатьянаОбухова-к5ш
@ТатьянаАнтонова-г6п9 ай бұрын
Музыка вот эта зачем? Пока пытаешься разобрать слова между шипением на суовородке и музыкой-аппетит и желание приготовить улетучивается напрочь. Только раздражение...
@ШукронаМузафарова-ц5ц7 ай бұрын
Я тоже сначала лук жарю,потом печень положу на сковороде
@ТетянаМартинова-м2е4 жыл бұрын
Ещё можно добавить тёртую морковь и будет ещё вкусный !
@ЛюдмилаКачура-щ7м2 жыл бұрын
А помыть?
@Лидия-п2г3и2 жыл бұрын
Морковь всегда кладу сверху ,она у меня натертая в холодильнике закрыв.крышкой и тушится.И все тушится на сливочном масле.Потом свеху в конце гречку.
@ТамараПопова-л2е2 ай бұрын
Правильно все делает раньше одной ложкой все делали и из одной сковородки все ели Спасибо!
@ellaarushanova36062 жыл бұрын
Чтобы печенка не стреляла, немного посолите холодное масло сразу, как только выльете на горячую сковороду. Проверено .
@Irina-vlada.09182 жыл бұрын
О! Спасибо огромное за совет!👍🥰
@ИгорьЮдин-в9ю2 жыл бұрын
721й7
@ИринаБондарчук-с1у2 жыл бұрын
Неужели раньше никто не готовил печень?
@ДенисЮрьевич-т4х2 жыл бұрын
Надо имень крепкие нервы при просмотре,,, меня поймут хозяйки,,,
@ВладиИнфо Жыл бұрын
@@ДенисЮрьевич-т4х бОльшей хрюшки, я в жизни не встречала. Придя к "такой" в гости, надо "приносить с собой" ☝️
@МаратФедоров-й3щ2 жыл бұрын
Я часто готовлю куриную печенку,только в конце добавляю сметану!
@хлебосоловигорь2 жыл бұрын
А подливка печеночная самая вкусная. Приезжай ко мне я тебе отварю 5килограмм вермишели и я уверен, что под печеночным соусом ты все съешь с аппетитом. 😀
@МаратФедоров-й3щ Жыл бұрын
@@хлебосоловигорь 😅
@СаидаХуако-к1х2 жыл бұрын
Как вы приготовили, думаю вы не открыли новую науку, а вот как вы помыли- это просто круто, для меня открытие.
@ЕленаВикторовна-ъ3з3 ай бұрын
Срасибо, большое, Юличка, за такой замесатнльный рецепт
@ЛарисаМосьпакова4 жыл бұрын
А я сначала обжариваю лук,т.к печень пережаривать нельзя,она будет жёсткой,а потом уже в лук кладу обваленную в муке печень,солю,перчу,добавляю сметану и немного тушу,очень мягкая и вкусная получается
@ВикторМамедов-ф3г2 жыл бұрын
Какая же классная печень без зелёных
@СарраТатарова-ю8ь9 ай бұрын
Очень быстро? Ещё быстрее будет , если вообще не мыть...Как вы моете? Уже аппетит пропал. Извините.
@ИннаФостий-з9ж4 жыл бұрын
Мешать надо деревянной лопаткой, а то сковородку поцарапаете. И для тушения, перед тем как закрыть крышку подливают воду, сметану или сливки, чтобы не сгорели и для вкуса и сочности. И главное доя полной термической обработки, чтобы не завести глистов. Я училась на повара. А еще так печень не промоешь. И лук так получиться пареный, если не горелый, но не жареный. Тогда его надо отдельно жарить как пассировку и класть сверху.
@ВалентинаАлёхина-ь5х2 жыл бұрын
Да, вы правы, ещё перед тем как промыть я хорошо просматриваю, бывает попадётся желчь или кусочек трахеи, срезаю. Хочу быть уверена в чистоте блюда.
@user-w5582 жыл бұрын
Всё верно.
@ИринаКущ-д6л2 жыл бұрын
7
@ВалентинаГрамотная2 жыл бұрын
Сковородка чугунная, нецарапается.
@Наталья-т1з9т2 жыл бұрын
Неумело видео снято
@ЛідаЧарієва4 жыл бұрын
Я ещё добавляю в конце жарки чуть сливок.
@Мила-в9у2 жыл бұрын
Я беру каждый кусочек печени. Обваливаю его в муке. А том во взбитом яйце. А не наоборот. Тогда вся сочность печени остаётся. 1.или 2 мин на каждой стороне.. И вообще чтобы учить кого то надо быть самой идеальной. Почитала комментарии. Со всеми замечаниями согласна.
@СветаИванова-к8к4ю2 жыл бұрын
Музыкальное сопровождение лишнее к видео
@ВераПолянская-у2к2 жыл бұрын
1,2 мин для печени мало, глистов наешься
@ГалюсикСемицветик2 жыл бұрын
Ваш рецепт совсем другой. И она в яйце вообще не обваливала. И никого не учит, а просто поделилась тем, как она готовит. Просто, быстро и без пафоса. А идеальных людей на Земле нет.
@ВераПолянская-у2к2 жыл бұрын
@@ГалюсикСемицветик причём здесь идеальный человек и жареная печень?
@larisatsupikova35698 ай бұрын
Хорошо добавить чуть,пол чайной ложки, сахар и хорошо перемешать. Вкус замечательный!!
@ИгорьЛубнин-б7р4 жыл бұрын
Вот сколько ни пробовал поджечь сковородку, так зараза и не разгорелась. А вообще-то я готовлю куриную печень на двух сковородах, на одной обжаривается лук с овощами, скорее даже протушивается, тем временем промытую и хорошо обсушенную на бумажном полотенце печень укладываю на хорошо разогретую сковороду и по 3 минуты с каждой стороны обжариваю, после чего перекладывю в уже готовый протушенный лук с овощами, и только тогда подсаливаю идобавляю перец по вкусу. Снятую с огня сковороду накрываю крышкой и даю отстояться минут 7-8 , продавать можно с любым гарниром, печень получается нежная, не пересушеная.
@ЛарисаЛьвовна-р7ы4 жыл бұрын
У вас все верно Я думаю что Вам надо надо показать как готовить крупную печень Я бы Вам поставила 10 лаков
@ЛарисаЛьвовна-р7ы4 жыл бұрын
Куриную а некрупную извините ошиблась
@rimmabiskaeva89584 жыл бұрын
Промытую печень нужно было положить в миску
@зверкапусный4 жыл бұрын
У вас отлично
@olgaolga67344 жыл бұрын
Спасибо Игорь за рецепт
@АминаКоваленко-ж5ъ2 жыл бұрын
О ,спасибо за весёлые коменты! Насмеялась от души ! Вы уж Юлечка, не обижайтесь. Примите во внимание,раз уж Вы здесь. Прикупите себе кухонный инвентарь,ну там мисочку,дуршлаг, лопаточку,а то как то ложкой переворачивать не удобно. Прислушайтесь,что советуют и как готовят хозяйки в коментах. Желаю успеха и вкусных блюд с красивой подачей !
@МаріяТовт-о6п2 жыл бұрын
РОЗУМНА ЖІНКА.
@АннаЖарова-т5ю2 жыл бұрын
Ув.женщины, вы смотрите рецепты приготоаления блюд или смотрите, чтобы прикопаться к человеку: чем мешать, как переворачивать, как мыть руки и т.д.? Вы должны улавливать основное, а готовить можете по-своему. Почему большинство женщин такие злющие? В семье не все в порялдке, что ли?
@ВалентинаЕрмоленко-к3н2 жыл бұрын
Готовила как свиньям чвакпла чвака чвакала вывернула. ха
@ТатьянаБирюкова-о1ы2 жыл бұрын
Да не просто интересно, почему она все это в лотке делает? У неё что нет мисок что ли? А рецепт это давно известный, действительно, печенка получается очень вкусная. А если ещё добавить сметанный соус, то пальчики оближешь
@светланацимерманис2 жыл бұрын
@@ТатьянаБирюкова-о1ы а что от посуды измениться вкус блюда...мы же все разные, с разными привычками...
@ТатьянаБирюкова-о1ы2 жыл бұрын
@@светланацимерманис вкус блюда, конечно, не изменится. Просто каждый по-своему готовит. Я, например, промывают её очень тщательно через дуршлаг, а не в лотке. Просто, если показываешь, то надо показать, что делаешь все аккуратно, не обмываешь еле еле печенку, а промываешь. 😊Ну что такого я написала, что женщина делает, все в одном лотке ирежет, и в муке обваливает и моет.
@dinaabramovich94482 жыл бұрын
@@светланацимерманис есть эстетика приготовления на сайте.готовишь для себя, пожалуйста.но коли, показываешь и ждёшь реакции, то потрудись, показать красиво.так что, думаю, дама правильно написала.
@Нина-в2х5ж4 жыл бұрын
Спасибо , обязательно приготовлю.
@christy-cq9ks4 жыл бұрын
А я обжариваю лук, печень, потом заливаю смесью соевого соуса со сметаной и тушу. Не солю. О гигиене приготовления промолчу - все налицо
@liudmilaivanova42772 жыл бұрын
Да уж , грязнуля, противно, чистота-залог здоровья. 😀
@loreleiistschon3582 Жыл бұрын
А печень просто кинула на сковородку так , что стена забрызгалась и маслом и мукой
@ЛюдмилаПестрикова-ю4и Жыл бұрын
Да уж...
@ГатибаАсадова-к3б Жыл бұрын
Кажется она не любит посуду мыть или экономит воду 🤔
@HuaweiMatelite-zz9oy Жыл бұрын
Какие же вы жабы, только охаять человека, а у самих, наверное, тараканы везде. Фу.
@marianajardan72782 жыл бұрын
Все замечание к месту ,молодцы тем кто заметил сплошные замечание !!!! Браво !!!
Чтобы каждый кусочек лежал в масле, их надо не кучей вываливать, а выкладывать по одному в сковороду. И желательно с любовью и уважением к продукту!
@ЛюдмилаКалашникова-с6р2 жыл бұрын
Дуже не акуратно робиш і печінку плохо промила від крові
@ЗамзамияЗарипова2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаКалашникова-с6р Нормально промыла ! На доске нет следов крови !
@olganehaeva97512 жыл бұрын
Все хорошо сделала, главное максимально быстро, просто и понятно! Когда через полчаса надо поставить на стол горячий завтрак, как раз то! Я упоковку сразу выбрасываю, готовлю в кух. посуде, а оказывается можно и так! Мыть меньше после готовки! Все отлично!
@ТамараМирошникова-и8ы2 жыл бұрын
И.
@ЛарисаЛисицына-в9р2 жыл бұрын
А зачем им быть в масле?
@elenakineva83089 ай бұрын
Раньше в моем детстве в деревне, так и жарили свежинину, только еще легкие и сердце и конечно без муки😂
@НадеждаЕвгеньева-з5э Жыл бұрын
Спасибо большое, я приготовлю
@СветланаВоробьева-ф2у2 жыл бұрын
Захотелось такой печёнки!!! Спасибо за рецепт! Рассказали и показали не занудно и быстро , спасибо!
@Annaakasian62402 жыл бұрын
Юлечка,моя девочка умничка быстро апетино, но надо обезательно промыть хорошо от слизи печенку и на друшляк потом поджарить до румяности потом лук и в конце немного сметаны,очень вкусно будет и поперчить и соль по вкусу ,а так неплохо но заметочки примите без обиды не растрайвайтесь, увас получиться.
@ЛюдмилаАхунова-о3т4 жыл бұрын
Лопаточкой удобнее переворачивать
@НинаЧернова-д5ш Жыл бұрын
И не цврапаешь покрытия тефлоновое сковородки!!!!
@jannetjanette971213 күн бұрын
😂😂😂 Не плоха сказанул, что научет жарить печень☝️🤪🤪🤪🤪
@bolatbekpossynov91482 жыл бұрын
Обвалять печенку можно в пакете с мукой , тогда и руки чистые и стол.
@ЕвгенияМихеева-ь3м4 жыл бұрын
Удивилось такой поварихи. Руками в печенке лезит в пакет c мукой, переворачивает печень ложкой полный отпад
@БабуляТамара-л4п9 ай бұрын
Смотрю и смеюсь!!! Моет в поддоне!!! Солит в начале!!! Мешает железкой!!! 😅😅😅
@ЛюбаЛавренчук-ш3ч9 ай бұрын
Я тоже смеюсь! Удивительная кулинар ка!
@ЛюбовГордій-я1т2 жыл бұрын
И чесночек в конце! 😋
@ИринаЧадунели-з2и2 жыл бұрын
чесночОк
@ТатьянЖестовская2 жыл бұрын
Я отдельно поджариваю лук, потом добавляю к готовой печени.
@ВераПолянская-у2к2 жыл бұрын
А ещё яблоко добавьте при желании
@Валентина-ц5ш5г10 ай бұрын
Здравствуйте Юля ! Мне с самого начала понравилось .....мытье в лотке и т д .... (самой ни разу не пришло в голову) как раз собралась готовить ,а комментарии идеальных 'хозяек' насмешили.....если бы готовила именно так как пишут типа помыть все красиво показать(а под видео написано.....ЛЕГКО И БЫСТРО) все равно нашли бы к чему прицепиться ...😏 спасибо за легкий и быстрый рецепт.....особенно за совет мытья и подготовки в лотке🔥👍🧡⚘ а так как я зашла на канал и просмотрела (не все конечно,но все впереди ) с меня подписка и лайк всего вам наилучшего🧡❤🎀
@ЛюдмилаМаксимова-т4й10 ай бұрын
Эхз
@Натэлла-ю8п10 ай бұрын
Спасибо Юля. Просто и без заморочек,
@ОльгаМодилова11 ай бұрын
Можно мне внести свой совет, как упростить готовку? 1.кусочки печени смазать в тарелке белком от одного яйца. 2.в тарелку добавить 1л. муки и обвалять печень в муке. 3.выложить печень на горяч. сковороду и +5ст.л. растит. масла. 4.Жарить 4 - 6 мин. 5.готовую печень выложить на тарелку, а на оставшемся масле + можно ещё чуть добавить, жарим лук (+ чуток сахара и+ чуток уксуса). 6.Лук обжарился, возвращаем печень на сковороду и под крышкой на мал. огне 1 - 1.5 мин. подержать. .Всё готово. Выключаем огонь и ОБЛИЗЫВАЕМ ПАЛЬЧИКИ. Извините меня. И спасибо за внимание.
@ТанзиляХарисова-г7с10 ай бұрын
⁰
@КлавдияВарнавская-ц5т10 ай бұрын
😊
@ТатьянаЗдорова-л2ж4 жыл бұрын
Скоро,наверное, будут рекламировать чистку картошки! Кабачок научили жарить!😁😁😁
@МаксТатаренцев3 жыл бұрын
Не обращайте внимания. Кому не нравится пусть не смотрят. Я ставлю лайк.
@ВалентинаФедорова-е6э2 жыл бұрын
Юля ,никого не слушайте.!спасибо за рецепт!по свойски просто.молодец!
@хлебосоловигорь2 жыл бұрын
А печенку лучше переворачивать над раковиной, иначе брызги будут на стене и на плите. Ложку после перемешивания ложить надо не на стол а в тарелку. Чистоту на кухне надо соблюдать иначе набег тараканов неминуем. 😊
@fhhfhfhhfhg34252 жыл бұрын
Ложат не ложку а ложку кладут
@ljubovjmolenko95292 жыл бұрын
Юличка, Вы - умничка! Рецепт хороший! Так можно готовить и другую печень. Получится тоже вкусно. Но я бы пользовалась не ложкой, а лопаткой и маленькой тарелочкой для нее. Спасибо за рецепт! До встречи!
@СофияКрюкова-х4г2 жыл бұрын
Класть, а не «ложить»😂😂😂
@НинаВоробьева-й9ю2 жыл бұрын
Как будто будет над раковиной в неё стрелять,вы написали не подумав.В низ не стреляет со сковороды а вверх и по сторонам.
@tamarakhlustikova76322 жыл бұрын
Нет такого слова "ложить"
@Fatiniya14 жыл бұрын
Товарищи, это пипец. В общем здесь все написали. 😭😭😭
@НатальяБобровская-в2щ2 жыл бұрын
Очень вкусненько, главное маслице не сразу лить много, а вот так добавлять по мере необходимости, умничка, хозяюшка 👍
@ИринаПередёринаСиригункова10 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ! УМНИЧКА!❤❤❤
@natalya15179 ай бұрын
Да, действительно, куриная печенка вкусная, но рецепт обычный. А вот мне хочется посоветовать хозяйке пользоваться всегда при приготовлении на сковороде лопаточкой, а лучше двумя одновременно. И удобно, и эстетично.
@ИванЧупров-п5ь4 жыл бұрын
Я со слезами на глазах смотрю как издевается над сковородкой😪 Кто ж тефлон ложкой отдирает... Да ещё так усердно и уверено 🤔
@ТамараВоронова-о3ь4 жыл бұрын
Так ведь это не тефлоновая,а все могущая вынести чугунная сковородка.В ней все блюда намного вкуснее.
@cuteanimals-sb1vk4 жыл бұрын
Это не тифлон, чугун
@ТамараКвашук4 жыл бұрын
Иван Чупров
@ТамараЛагутина-п2л2 жыл бұрын
А я еще заливаю в конце сметаной. Очень вкусно! Да! Ложку надо бы заменить.
@tatianacalestru98832 жыл бұрын
Промыла плохо!для здорового питания надо забыть слово Жарить!лук репчатый можно отдельно в сковороде мелко нарезанный с капелькой воды проварить.в хорошо нагретую сковороду выложить печень!и всё мешать деревянной ложкой.спустя пару минут туда кусочек хорошего масла и сметанки.. потом петрушки..10мин готово!в тарелку можно переложить.по желанию побрызгать маслом оливковым!
@АллаВолкова-з6н2 жыл бұрын
Ужас! Разве можно промыть вэтом лотке? Дальше смотреть не хочется.
@ГалинаБалдыкова-ж4ш2 жыл бұрын
Спасибо, что хоть плита чистая..
@ЕвгенияМихеева-ь3м4 жыл бұрын
Просмотрела ваш ролик и вот что посоветую: 1. Приобретёте нормальную сковороду с антипригарным покрытием. 2. Не грейте сковороду без масла не будет брызгать. 3. Не лезьте грязными руками в пакет с мукой пользуйтесь ложкой. 4. Приобретёте лопатку для переворачивания. 5.сильно жареное вредно
Ужасно, болееотвратительного зрелища и представить трудно, а уж есть это месиво можно только хорошо употебив алкоголя...
@БелоеСолнце-ю3щ2 жыл бұрын
Надо вначале обжарить лук с натертой морковкой. Переложить в тарелку пережарку и на этой сковороде обжарить печень, и добавить туда пережарку , немного сметаны и зубчик тёртого чеснока и подержать всё это под крышкой минуты 3 и всё. Просто супер, сочно и очень, очень вкусно😋. Гарнир к печени любой со всеми крупами очень вкусно.
@ГаляГущина-р6щ2 жыл бұрын
Обязательно приготовлю
@valentinamedvedeva11332 жыл бұрын
Она думала,что она лучше всех! Это плохой рецепт!!!
@ЛюдаМалик2 жыл бұрын
Очень вкусно
@АннаАнтохина-ъ6й2 жыл бұрын
А я смешиваю немного соевого соуса с медом,томатной пастой и выливаю на печень, обжаренную с чесноком и луком. Получается вкусный соус. Попробую теперь и по вашему рецепту.
@ЛюдмилаГужовская Жыл бұрын
Я готовлю так, как вы предлагаете, только в конце добавляю сметанку.
@ВалентинаЧумакова-х7ю10 ай бұрын
Каша малыша получилась!
@ЛарисаСмирнова-л6ш8 ай бұрын
Ну вот то что стрелет в глаза ,то тогда лучше сначала лук обжарить и потом кусочки печени добавить и тушить.Конечно ,жареная всегда вкусней ,но не всем можно.А вам ,спасибо за рецепт.
@Vera-xw8kw10 ай бұрын
Валечка спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю
@ГалинаТараненко-ы5и3 жыл бұрын
Да,хозяюшка не фонтан.Сковородку тоже жалко.Рекомендую,посмотреть,как это блюдо готовят другие хозяюшки.Учитесь и Вам воздастся.Успехов на кухне,счастливой семейной жизни,что взаимосвязано!
@ЛюбаСкрей2 жыл бұрын
Сначала жарится лук.
@ЛюдмилаКириллова-ь4ь2 жыл бұрын
Галина , я согласна с вами !Коммент прямо точный!
@ЗинаидаАфанасьевна-й6с2 жыл бұрын
Согласна с многими замечаниями...
@ЛидияКотикова-б3м2 жыл бұрын
Спасибо за вкусное блюдо, я его готовлю, мне оно очень нравится! Спасибо ещё раз!немного по разному!
@user-sy2hrАй бұрын
Я обычно мясо печень курицу мою обязательно в друшлаке ,потому что из тазика ,кастрюли вываливается в раковину .Ну а так вы Монтё ,я в первый раз вижу .
@ГалинаКачалова-с4ь9 ай бұрын
А я делаю все в целофановом пакете. Сделала соль, приправуи туда, в мешок с мукой кладу печень порциями. Все потряс, все обваляется и на сковородку, затем сразу и вторую порцию, а если есть ещё и третью. На кухне надо, друзья, шевелиться. А то засыпаешь с вашей готовой! Думаю что печень получилась удачно! Спасибо за показ, удачи! 😊
@НинаСамошкина-т8ж6 ай бұрын
Печінку треба добре промити в провідні воді, потім на душлаг зцілити і целофаной мішок ожу печінку і всі спціїї встряхнула мішок а потім уже ложу на сковорідку туд багатенько цибулини смажу....
@ЛюдмилаГоловина-э1ы2 жыл бұрын
Я как раз готовила, можно сказать такое же блюдо. Только ещё желудочки поверила до мягкости, куриную печень слегка отварила, лук обжарила отдельно. Добавила в сковороду масло обжарила вместе желудочки и печень, добавила 1 ст.л. муки, хорошо перемешала, добавила обжаренный лук, 3 ст.л. сметаны с горкой, накрыла крышкой и ещё немного потушила на очень медленном огне, добавив чёрного молотого перца. Очень вкусно!
@олала-т1л4 жыл бұрын
Я бы постыдилась такое показывать, все в одном лотке магазином, нет посуды? Ну если вы так привыкли, приятного вам аппетита!
@tatianakatkova614 жыл бұрын
Да чего уж сама будет есть
@gu22852 жыл бұрын
Спасибо обязательно попробую приготовить😋
@andreyzayats51512 жыл бұрын
Шерепа!
@traductoravalenciaspain7322 жыл бұрын
Простой рецепт, быстрый. Можно ещё добавить натертое или нарезанное тонкими кусочками яблоко. Вкуснотища неимоверная! 🙂
@МррПоо-х4щ2 жыл бұрын
Ага, и сыра еще насыпь , орехов, зелени и .... 😄😄😄😄😄
@Натальяй-ж2ы2 жыл бұрын
@@МррПоо-х4щ а я морковку добавляю
@ЕкатеринаЯкушева-д7н9 ай бұрын
Яблоки зелёные , или любые? Спасибо!
@НатальяПисарева-о8т Жыл бұрын
Спасибо всем за комментарии! Хозяек много,но имея опыт, делятся с новичками правильными советами....
@ЛюдмилаКовтунова-щ9ч Жыл бұрын
Спасибо что вы делитесь советами и правда хозяек много и каждая делает что то по своему и может лучше чем другая .Умные читают .делятся.пробуют осваивают и всеХОРОШО.СПАСИБО ВЕМ ЖЕНЩИНАМ КТО ДПЛИТСЯ И НЕ ЖАЛЕЕТ СВОИХ СЕКРКТОВ
@НадеждаМатиенко-к2п4 жыл бұрын
Я добавляю еще морковь и чеснок получается блюдо еще вкуснее.
@ВгостяхУМани2 жыл бұрын
Я тоже ,печень обжаривают с мукой ,но в сковороду ее добавляю
@ВалентинаРослова-й8м2 жыл бұрын
Ничего особенного и нового вы не показали.Можно приготовить вкуснее.
@ТаняИванова-ч3ч9 ай бұрын
Такие простые рецепты знают все нормальгые хозяйки Татьяна
@МилаЛизунова2 жыл бұрын
Ой всем спасибо за коменты, посмеялась от души. Готовил человек, как хочу так и делаю.
@hannashymanchuk77102 жыл бұрын
Говорит оккуратненько.....
@ТатьянаПрокопова-у7ч Жыл бұрын
Ну что показывать какая ты лахудра кругом грязи
@ЛизаЕгай8 ай бұрын
Без вас ясно как жарить печень главное научу
@ДарияТ-ш2у11 ай бұрын
Спасибо! Лайк.Вы молодец, знаете свое дело, трудитесь, людей уважаете, душевно к нам обращаетесь, это важно.
@НинаБулавская-о8д9 ай бұрын
8:15 Толщ
@СветланаСадкова-з5ч4 жыл бұрын
Люблю куриную печень, но так ее еще не готовила. Обязательно попробую
@ЕЛЕНА-ц5л2г2 жыл бұрын
Интересно, как вы ее готовили?
@ЕленаВасильева-ы3б2 жыл бұрын
Сначала ложим лук на сковороду, а потом печенку и под кришку.
@КатяПан-ш9я4 жыл бұрын
Чтобы печень не брызгалась нужно откинуть на бумажное полотенце а потом жарить
@lolalola8182 жыл бұрын
Ничего нового не увидела,коментаторы больше знают, чем Юля Уж извените, но это правда...
@irmatashmatova20893 жыл бұрын
Уф, блин! Хорошо, зашла! Тут какие-то тетки нарисовались, прям ( страшненькие, что ль, такие!!) с цепи сорвались!! А я сготовила по Вашему рецептику! Понравилось: быстренько и незамысловато, а вышло - вкууусно! Так что, -- СПАСИБО! Прям сейчас и делаю опять. Кто любит печенку, и хочет скоренько, это -- ТО самое!!!
@agata71432 жыл бұрын
Смотреть не очень приятно ,как готовит
@ОльгаСолодовникова-п5ч2 жыл бұрын
А не лучше ли будет, если лук обжарить первым?Я, например, готовлю именно так!Получается тот же эффект и мороки никакой!
@РавзатГазимагомедова2 жыл бұрын
Ну это блюдо , проще прстого!
@ИринаКостюкевич-д6и4 жыл бұрын
Дома у каждой хорошей хозяйки,есть куча всяких мисок....возмите на заметку..
@АннаКовалькова-ь3ъ2 жыл бұрын
Юля, печенку надо мыть, как следует, а не ополаскивать. А так, Америку не открыла.
@Дина-ю1ъ4т Жыл бұрын
Так что приготовила супер мне понравилось
@ВалентинаБондарева-в9ф2 жыл бұрын
Нужно сначала попассировать лук а потом ложить печень и все будет готово в одно время а то печень долго жарится
@ЕвгенияСпасская-ь4о2 жыл бұрын
КЛАСТЬ!
@ОльгаРутковская-в9з2 жыл бұрын
Куриная печень жарится быстро
@lidafurnik33832 жыл бұрын
Крутит перец столько сколько я печень пожарю телуха
@ДоценкоИрина-о8о2 жыл бұрын
Ох и повариха! Вот это рецепт. И не постеснялась, неумёха, выложила в интернет. 🥺🥺🥺😏😒
@Валентина-н9с9 ай бұрын
Сколько хозяек столько рецептов, как много критики. Мне очень понравилось, и быстро показывала и понятно, и, естественно, вкусно получилось. Спасибо!!
@ВолодимирШеверда9 ай бұрын
😢
@ВолодимирШеверда9 ай бұрын
😢
@ВолодимирШеверда9 ай бұрын
😢
@GalinaKivaKalujnovaVasinchuk4 жыл бұрын
Печень не рекомендуют солить перед жаркой.
@МашаТома-ж8ц2 жыл бұрын
Да, интересный рецепт , долгая жизнь, долгий опыт да и век живи, век учись, но все же подскажу - лук нужно жарить или сначала, потом печень или вовсе отдельно, затем добавлять к печени, автор у ч и с ь.....
@ЛюдмилаЛиструкова4 жыл бұрын
Спасибо очень хороший рецепт я тоже так готовлю очен вкусно и быстро.
@ВалентинаЗамоз-я8д4 жыл бұрын
А что с посудой проблема?
@ЛидияГолубничая-х9з2 жыл бұрын
У вас проблемы с головой, а язык "помело".
@ГалинаПисарева-з2ь7 ай бұрын
Что. Бы не было проблемы с посудой,ПОДЕЛИТЕСЬ , А НЕ ЯЗВИТЕ. СТЫДНО ЗА ВАС.
@АнаНиколаевна-т8о4 ай бұрын
Молодец я,,, лук морковь. Потом. Печень. У печени все выпезаю. Все. Нити,,, в конце. Ложку. Майонеза.
@ЛюбовьМельникова-г8г Жыл бұрын
А если добавить чайную ложку пасты томатной -будет и красивее и вкуснее, попробуйте